Al Mercantile
La Pizzeria 🍕
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, olio evo all'aglio6,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico fresco7,00 €· PopolareNapoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano9,50 €Prosciutto e Funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi trifolati11,00 €4 Stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofi, prosciutto cotto, funghi trifolati14,00 €Salame Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante9,00 €· Popolare4 Formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, brie, fontina, grana padano14,00 €4 verdure
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, olive nere, peperoni misti14,00 €Brianzola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia luganega dop, taleggio lombardo e porcini15,00 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane, grana, basilico9,50 €Prosciutto Cotto
pomodoro San Marzano, mozzarella fior di late, prosciutto cotto9,50 €Würstel
Pomodoro, mozzarella, Würstel9,50 €Capricciosa
Pomodoro mozzarella prosciutto cotto, peperoni, funghi trifolati, carciofi e olivelle12,50 €Mezzaluna Cioccolato Bianco e Fragole
Pizza dolce Farcita con Cioccolato Bianco e Fragole12,00 €Golosa
pomodoro s. Marzano, mozzarella fior di latte, speck, gorgonzola, funghi, e burrata affumicata14,00 €Tonnarella
Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, tonno sott'olio, cipolla di tropea, rucola e pomodorini12,50 €Romana
Pomodoro san Marzano, Mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano9,50 €Pugliese
Pomodoro san Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla Caramellata, olive nere, Pancetta in cottura, ricotta salata12,50 €
La Pizzeria - Le Speciali 🍕
La selezione di Pizze Speciali firmate Al Mercantile 🤩
Mercantile 💎
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia15,00 €4 Carni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia14,00 €San Daniele
Pomodoro San marzano, mozzarella fior di latte, crudo San Daniele, burrata, basilico fresco16,00 €· PopolareVan Gogh
Mozzarella fior di latte, speck, pomodorini, zucchine, burrata16,00 €Dalì
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla brasata, olive nere, acciughe15,00 €Inferno e Paradiso
Pomodoro, mozzarella fior di latte, ‘nduja, gorgonzola, cipolla brasata, spianata piccante15,00 €Michelangelo
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, datterini rossi, rucola fresca, burrata16,00 €Sfiziosa
Mozzarella fior di latte, salsiccia, zola, peperoni, grana15,00 €Ciociara
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pancetta al pepe, pecorino di fossa, cipolla brasata14,00 €Gramir
Crema di Bufala, Pesta di Pra, Carpaccio di Carne Salada, Pomodorini, grana, burrata16,00 €Blako
Mozzarella fior di latte, zucchine, crudo, scaglie di Grana15,00 €Barbiss
Mozzarella fior di latte, melanzane fritte e spadellate al pomodoro e basilico, salsiccia e provola affumicata15,00 €Siciliana
Pesto, mozzarella fior di latte, burrata, salsiccia luganega dop16,00 €4 Moschettieri
Bufala, pesto di basilico, pomodorini, pancetta al pepe, rucola14,00 €Fungona
Pomodoro, mozzarella, funghi misti con porcini, salsiccia15,00 €Casereccia
Provola affumicata, pepe macinato, pancetta in cottura, melanzane fritte spadellate al pomodoro e basilico, scaglie di grana15,00 €Focaccia Ripiena - Il Cardinale
Crudo rucola bufala pomodorini17,00 €Focaccia Ripiena - Coccone
Pancetta, melanzane, mozzarella fior di latte, scaglie di grana17,00 €Focaccia Ripiena - Emme
Zucchine grigliate, mozzarella fior di latte, mortadella, pesto di basilico17,00 €Focaccia Ripiena - Pesciolino della Mamma
Mozzarella fior di latte, pomodorini, prosciutto cotto, fontina, insalata mista, olio al basilico17,00 €Focaccia Ripiena - Caos
Mozzarella speck funghi rucola17,00 €Focaccia Ripiena - il Conte Dracula
Mozzarella salsiccia friarielli acciughe origano17,00 €
La Cotoletteria 🍖
Scegli il Panino che preferisci, per te inclusa una porzione di Patatine! 🍟
Cotoletta con Mortadella, Burrata 100gr, Rucola, Pomodorini
25,00 €Cotoletta alla Boscaiola con Salsiccia, Funghi e Burrata 100gr
25,00 €Al Mercantile 💎
Cotoletta con crema di melanzane, scamorza affumicata e mortadella IGP21,00 €Classica
La cotoletta più Amata 🧡19,00 €Primavera
Cotoletta con rucola e pomodorini e grana21,00 €Alla Bolognese
Cotoletta classica con sottilissime di crudo di Parma e scaglie di Parmigiano Reggiano e pomodori secchi21,00 €Valdostana
Cotoletta con speck e fontina, crema di tartufo21,00 €Del Contadino
Cotoletta con Emmenthal e verdure grigliate21,00 €Romagna Mia
Cotoletta con rucola, stracchino e prosciutto crudo21,00 €Appetitosa
Cotoletta con bruscitt di salsiccia al rosmarino e burrata affumicata21,00 €Del Milanes
Cotoletta con cipolla caramellata, fiocchi di gorgonzola e pancetta piacentina DOP21,00 €
La Macelleria 🥩
Carne Prelibata con un gusto sublime 😋
Costata di Scottona Limousine Francia - Italia
Carne estremamente tenera e di gusto grazie alla frollatura di 21 giorni e alla sana alimentazione a base di green feed (cereali) e all’allevamento nelle migliori colline con condizioni climatiche favorevoli (CIRCA 600gr)27,00 €Fiorentina di Scottona Limousine Francia - Italia
Carne estremamente tenera e di gusto grazie alla frollatura di 21 giorni e alla sana alimentazione a base di green feed (cereali) e all’allevamento nelle migliori colline con condizioni climatiche favorevoli (CIRCA 1200gr)50,00 €Galletto Nostrano Intero Speziato alla Diavola e cotto alla Brace
Proveniente da allevamenti selezionati delle colline romagnole tra Forlì e Cesena, vengono allevati allo stato brado in aperta campagna e alimentati con mangimi naturali oltre al cibo che la natura offre. Viene marinato con spezie classiche oltre all’aggiunta di paprika sia dolce che leggermente piccante per dare quel tocco in più durante la cottura alla brace19,00 €Tagliata di Pollo con Verdure Grigliate
Carne bianca, allevata in natura con metodo biologico senza l’uso di ormoni e antibiotici. Vengono alimentati solamente da mangimi ricchi di fibre naturali utili allo sviluppo dell’organismo SERVITA CON VERDURE GRIGLIATE16,00 €Tagliata di Roast Beef
scegliere e specificare tra: -ROSMARINO E GINEPRO -RUCOLA POMODORINI E GRANA -FUNGHI PORCINI26,00 €
Le Bevande 🥤
Coca Cola
33cl3,00 €Coca Cola - Zero
33cl3,00 €Fanta
33cl3,00 €Tè alla Pesca
33cl3,00 €Tè al Limone
33cl3,00 €Sprite
33cl3,00 €RedBull
33cl4,00 €Chinotto - San Pellegrino
33cl3,00 €Lemon Soda
33cl3,00 €Acqua Naturale
50cl1,50 €Acqua Gasata
33cl1,50 €Aranciata Amara - San Pellegrino
33cl3,50 €Tonica - Fever Tree
33cl3,50 €
Le Birre 🍻
Flea Costanza - Bionda
33cl6,00 €Flea Anais - Smoked
33cl6,00 €Flea Violante Belg-st. Ale
33cl6,00 €Flea - IPA
33cl6,00 €
I Vini 🍾
Scopri la nostra selezione di Vini
Trento DOC
75cl30,00 €Falanghina - Morabianca
75cl20,00 €Franciacorta - Arone Pizzini Saten
75cl40,00 €Franciacorta - Le Marchesine Brut
75cl28,00 €Ferrari Perlè
75cl40,00 €Franciacorta - Alma Bellavista
75cl50,00 €Montemassi - Masobianco DOC
75cl22,00 €Tommasi Bianco Di Custoza - Bosco del Gal DOC
75cl25,00 €Calavini - Ribolla Gialla DOC
75cl30,00 €Chardonnay - Elena Walk
75cl23,00 €Chardonnay - Principe di B. ( Sicilia )
75cl25,00 €Chianti - Castello D'Albola Gallo Nero
75cl26,00 €Merlot Campo del Lago - Inama
75cl30,00 €Negroamaro del Salento- Altemura
75cl24,00 €Pinot Nero - Elena Walk
75cl30,00 €Sassella DOCG - Memente Prevostini
75cl33,00 €Brunello di Montalcino - Cantina Montalcino
75cl43,00 €Valpociella Ripasso Aristocratico
75cl20,00 €Ruggeri Giallo Oro Brut - Millesimato
75cl25,00 €Brut M. Classico - Berlucchi
75cl35,00 €Arneis - Da Milano 2020
75cl18,00 €Pinot Grigio - Dario Coos
75cl20,00 €Sauvignon - Jermann
75cl33,00 €Conte della Vipera - Antinori 2020
75cl45,00 €Vermentino Maremma - Balbino Terenzi
75cl26,00 €Sauvignon - Vulcaia Inama
75cl20,00 €Pecorino Pasetti
75cl18,00 €Vigna di Gabri - Donna Fugata
75cl25,00 €Vermentino di Gallura - Monteoro
75cl22,00 €Bruciato - Cantina Antinori
75cl40,00 €
La Pescheria 🐟
Il miglior Pesce Fresco con un gusto inconfondibile
Maxi Spaghettone allo Scoglio
"Selezione Rummo" - con frutti di mare21,00 €Saute di Cozze in Guazzetto con Crostini
14,00 €Impepata di Cozze Bianca
13,00 €Salmone Marinato agli Arumi
Con pepe rosa e olio al basilico14,00 €Fritto di Calamari* e Gamberi*
Servito nella Cassetta di Legno18,00 €Spiedini Misti di Seppie*, Gamberi* e Calamari*
18,00 €Insalata di Mare
Pesce Fresco cotto a vapore con verdure fresche - calamari, gamberi, seppie15,00 €Gamberi
Con Sedano fresco, Melone, menta e Burrata Fresca15,00 €
Le Insalatone 🥗
Fantasia
Lattuga, radicchio, mozzarella, pomodoro, carote, mais, tonno sott'olio, crudo di Parma16,00 €Giulio Cesare
Lattuga, Radicchio, mozzarella, pomodoro, carote, mais, petto di pollo, bacon, crostini e grana16,00 €Nuvola Bianca
Lattuga, Radicchio, carote, mais, rucola, cipolla, pomodoro, olive, melanzane fritte, olio EVO16,00 €Caprese
Lattuga, radicchio, mozzarella, pomodoro, uova sode, olio EVO, origano16,00 €
Il Pastificio 🍝
Mattarelle Mostrane
Con funghi porcini con scaglie di tartufo Nero Umbro24,00 €Lasagne della mia Nonna
Con Ripieno di robiola e barbabietola rossa, saltati con burro, salvia e guanciale croccante12,00 €Tagliolini Cacio e Pepe
14,00 €Gnocchi di Patate
Con Salsiccia, Stracciata di pomodoro e Burrata16,00 €Tortelloni Bicolore
Al Parmacrudo e bufala con sugo ai tre pomodori bacon e burrata16,00 €spaghetti alla carbonara
con guanciale croccante14,00 €Paccheri ai 3 Pomodori
Con Gamberi e Burrata16,00 €Spaghetti alla Chitarra
Alle Vongole veraci di goro16,00 €Scialatielli al Pesto di Prà
Con Guanciale Croccante, Polvere di Pistacchi e Burrata16,00 €Risotto alla Vecchia Milano
Con Zafferano e Funghi Porcini - (Porzione per 2 Persone)36,00 €Risotto alla Pescatora
Porzione per 2 Persone32,00 €
Dolci 🍰
Cheesecake ai Frutti di Bosco
5,00 €Cheesecake alla Nutella e Cocco
5,00 €Cheesecake al Pistacchio
5,00 €Crostata alla Marmellata di Albicocche
5,00 €Torta Pasticciotta con Crema Pasticciera e Amarene Fabbri
5,00 €Waffle alla Nutella e Panna
5,00 €Waffle alla Crema Pasticciera e Frutti di Bosco
5,00 €Cheesecake al Kinder Bueno
5,00 €· PopolareCannolo Siciliano
con Ricotta Siciliana di Pecora, Scaglie di Cioccolato e Polvere di Pistacchi di Bronte5,00 €Ciambella Fritta alla Nutella
Con zucchero croccante6,00 €Pastiera alla Napoletana
5,00 €Pastiera alla Napoletana
Pastiera alla Napoletana - Torta Intera45,00 €Torta Pasticciotta
Con Crema Pasticcera e Amarene Fabbri - Torta Intera composta da 14 Fette45,00 €Croccante Semifreddo al Pistacchio
7,00 €Anguria a Spicchi
5,00 €
Tartare di Manzo 🥩
Kappa
Tartare Di Manzo, Rosso D'uovo, Olive Nere, Capperi, Acciughe, Cipolla Tritata, Tabasco, Burrata22,00 €Bella Zio
Tartare Di Manzo, Guanciale Croccante, Pesto Di Pomodori Secchi, Polvere Di Pistacchi, Pere e Burrata22,00 €
Tartare di Salmone 🐠
We Iuston Spicy
Tartare Di Salmone, Avocado, Freschezza Di Verdure Tritate, Pomodoro Spicy22,00 €Zero Sbatti
Tartare Di Salmone, Avocado, Arancia, Finocchi Tritati, Concasse Di Pomodoro E Soia22,00 €
Utility & Salse 🍽️
Maionese
Monoporzione0,30 €Ketchup
Monoporzione0,30 €Salsa Barbeque
Monoporzione0,30 €Posate con Tovagliolo
0,80 €Pacco di Tovaglioli 10x10
4,00 €
