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Porkamiseria
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10,00 €Polpette con patatine fritte e fonduta
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I nostri panini
Porkamiseria
Pulled pork, patate al forno al rosmarino, provola affumicata e speck croccante13,00 €Nonna Giannina
Hamburger di vitello selezione fatt. carpineto, parmigiana della nonna, provola affumicata “latteria gargiulo”10,00 €Il mio panino
Crea il panino a tuo piacimento. Partendo dalle basi panino e hamburger di Scottona da 180 g, a te il divertimento!7,30 €3p
Panino multi-cereali con porchetta home made, provola affumicata “Latteria Gargiulo” e peperone spadellato9,00 €Fattore
Hamburger di vitello da 180g di Fattoria Carpineto, provola in carrozza, stracciata di bufala campana, melanzane a funghetto e pesto di basilico14,00 €Nerano
Hamburger di vitello da 180g di Fattoria Carpineto, mozzarella di bufala DOP, crema di zucchine alla menta, formaggio Grottone e chips di zucchine13,00 €Rustico
Panino multi-cereali, brasato di maiale marinato e scottato alla griglia, provola affumicata di “Latteria Gargiulo”, cipollina caramellata e uovo occhio di bue10,00 €Saporito
Panino multi-cereali straccetti di maiale, crema di carciofi, scaglie di parmigiano e provola affumicata “latteria gargiulo”10,00 €Napoletano
Hamburger di maiale a punta di coltello, fonduta di pecorino, peperone spadellato, provola affumicata10,00 €Crudele
Tartare di Vitello delle nostre fattorie, salsa olandese agli agrumi, erba cipollina e songino12,00 €Rock 'n' Roll
Hamburger di vitello da 180g di Fattoria Carpineto, mozzarella di bufala DOP, scarola riccia, olive infornate, pancetta croccante e pomodoro ramato12,00 €Don Vincenzo
Hamburger da 180g di Vitello di Fattoria Carpineto, friggitielli napoletani, pomodorino, provola dell'alto casertano e cotto San Giovanni13,00 €
Fritti
Polpette con patatine fritte
Polpette con patatine fritte8,00 €Patatine fritte
Patatine fritte, esclusivamente Lambweston4,00 €Polpette con patatine fritte e fonduta
Polpette con patatine fritte e fonduta10,00 €Anelli di pollo
Anelli di pollo9,00 €Polletto croccante
Straccetti di pollo bio croccanti con panatura al lime oppure bacon10,00 €
La griglia
Hamburger al piatto
Hamburger Selezione Fattoria Carpineto con contorno a scelta7,00 €Bombette pugliesi
Bombette di suino beneventano alla griglia, ripiene di Mortadella Bologna IGP, provolone e spianata piccante9,00 €Arrosticini di Vitellone
Arrosticini di Vitellone homemade alla griglia con lardo di suino pancettato 7 strati10,00 €Arrosticini di Maiale
Realizzati con capicollo di suino beneventano10,00 €
Bibite
Natia 0,5l
Acqua Naturale1,00 €Ferrarelle 0,5l
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Una classica Helles con un grande equilibrio tra malto e luppolo, al gusto si apprezzano le note cereali, di miele e delicatamente floreali. Alc. 4,9%7,00 €Birra Turm Weisse 0.5L
Grado plato: 13,5 % Gradazione alcolica: 5,9 % vol. Ingredienti: Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppolo, lievito7,00 €Birra Tyris Marzen 33CL
Tyris Marzen Gluten Free 33cl, è una birra spagnola prodotta dalla distilleria Tyris. - SENZA GLUTINE - Gradazione/grado alcolico 5,50%7,00 €Birra HB PURE 33CL
Grado IBU 24- Alc.5,3%. una birra chiara a bassa fermentazione.7,00 €
