Dawat - Ristorante Indiano
Menù
Menù Dawat - vegetariano
Samosa e pakora mix, raita, cheese naan, paneer mali kafta, dal makhni e dolce a scelta20,00 €Menù ayurvedico - vegetariano
Methi tikki, raita, aloo paratha, channa panjabi, began bharta, novratan korma - piatto delicato, riso basmati e dolce a scelta22,00 €Menù vegan
Pakora mix, chapati, pudina paratha, channa masala, dal tarka, mix vegetable sabki, riso basmati e sorbetto al mango22,00 €Menù Punjab
Harali murgh tikka, raita, cheese naan, murgh curry, dal mackni, riso e dolce a scelta25,00 €Menù Le Ladakh
Seek kebab, raita, cheese naan, roganjosh, dum aloo kashmiri, riso basmati e dolce a scelta27,00 €Menù chennai
Jinga prawn tandoori, raita, cheese naan, jinga balciao, palak, riso basmati e dolce a scelta28,00 €Menù kolkata
Fish tikka tandoori, raita, cheese naan, fish tamatar, dal makhni, riso basmati e dolce a scelta27,00 €Menù kochin
Fish tikka tandoori, raita, cheese naan, fish mashali masala kerala, mix vegetable, riso basmati e dolce a scelta27,00 €Menù maharaja - misto carne, pesce e verdure
Antipasto pesce e pakora, raita, pudina parantha, mix tandoori platter, chicken biryani, mix vegetable sabji e dolce a scelta30,00 €Menù New Dehli
Assaggi di antipasti misti - fish amritsari, jinga pakora, hara bara tikka, methi tikki, raita, cheese naan, un secondo a scelta, dal makhni e riso basmati28,00 €Menù Maharani
Mix pakora fish pakora - mix raita - pudina prantha - mix tantoori paleter - chicken biryaki - mix vegetable e dolce a scelta28,00 €
Antipasti
Channa samosa
Sfoglia ripiena di patate e piselli con ceci5,00 €Pakora mix
Verdure miste in pastella di farina di ceci e spezie5,00 €Methi tikki
Frittelle di patate e piselli di farina bianca, spinaci, fieno greco e formaggio5,00 €Dawat speciale
Degustazione di antipasti misti - pakora mix, samosa, methi tikki9,00 €Golden chicken
Pollo fritto con farina di riso e ceci, aglio, zenzero e spezie7,00 €Seek kebab
Delizioso agnello alla brace aromatizzato da zenzero, zafferano e menta9,00 €Fish amritsari
Bocconcini di pesce spada in pastella di farina di ceci e riso con spezie8,00 €Jinga pakora
Gamberetti in pastella di farina di ceci e riso con spezie e limone7,00 €Dawat speciale ai frutti di mare
Degustazione antipasti misti - gamberi, calamari, pesce misto fritto in pastella di farina di riso e ceci con spezie12,00 €
Zuppe
Vegetable soup
Crema di verdure insaporita con spezie5,00 €Fish soup
Zuppa di pesce spada con spezie7,00 €Chicken soup
Zuppa a base di pollo e lenticchie gialle6,00 €
Secondi piatti vegetariani
Paneer mackhni
Formaggio indiano con salsa di panna, pomodoro, spezie con ghee - burro chiarificato9,00 €Malai kofta
Polpette di formaggio indiano e verdure con panna, mandorle, anacardi, cardamomo, anicce stellato e miele8,50 €Palak paneer
Formaggio indiano con spinaci, zenzero, panna e ghee - burro chiarificato8,50 €Channa punjabi
Ceci con salsa di pomodoro, cipolle, zenzero, curcuma e spezie8,50 €Began bharta
Melanzane cotte al forno e tritate, con pomodoro, panna, cipolla e spezie9,00 €Novratan korma
Verdure miste in salsa cremosa con panna, cipolla, mandorle, anacardi, mandorle, cardamom, anice stellate e miele9,00 €Dal mackhni
Denso curry di lenticchie e fagioli neri una cremosa salsa di spezie8,50 €Dal tarka
Lenticchie di ceci neri e lenticchie rosso con salsa di pomodoro, zenzero e spezie8,50 €Manchurian masala curry
Polpette di cavolfiore, carote in una salsa ricca di soia e tamarindo, pomodoro, cipolla, patate, anacardi e spezie8,50 €Brinjal mix vegetable sabji
Verdure miste - zucchine, carote, cavolfiore, fagiolini, patate, piselli con pomodoro, cipolla, zenzero e spezie8,50 €
Secondi di pollo
Murgh makhni
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in salsa panna, pomodoro e spezie11,50 €Murgh shai korma - non piccante
Bocconcini di pollo in salsa di panna e anacardi - piatto delicato della tradizionale imperial moghul11,50 €Murgh tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e ripassati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e spezie11,50 €Murgh madrasi
Bocconcini di pollo in una miscella di 24 tipi di spezie diverse11,50 €Murgh curry
Bocconcini di pollo passata con pomodoro, spezie e curry11,50 €Murgh palak
Bocconcini di pollo passata in padella con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci11,50 €Murgh kadai
Bocconcini di pollo con peperoni, cipolla, zenzero, aglio e spezie diverse, un piatto piccante e specialita di punjab11,50 €
Piatti tandoori
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate in yogurt e spezie e grigliate con verdure; uno dei piu famosi piatti indiani11,50 €Chicken tikka
Petto di pollo marinato in yogurt, zafferano e spezie e cotto nel tandoor12,00 €Harali murgh tikka
Bocconcini di pollo marinati in yogurt, spezie, menta ed erbe verdi12,00 €Murgh malai tikka
Bocconcini di pollo marinate in panna, anacardi, miele, cardamomo e cotti nel tandoor12,00 €Mix tandoori platter
Tandoori chicken, harali murgh, malai murgh, chicken tikka e servito con naan19,00 €
Biryani
Chicken biryani
Riso con pollo13,00 €Lamb biryani
Riso con agnello14,00 €Fish spada biryani
Riso con pesce spada15,00 €Fish nasello biryani
Riso con nasello13,00 €King prawn biryani
Riso con gamberoni15,00 €Jinga prawn biryani
Riso con gamberetti13,00 €Dawat special biryani
Riso con misto di pesce - salmone, pesce spada, nasello e gamberetti16,00 €Biryani vegeteriano
Riso con verdure miste10,50 €
Secondi di agnello
Rogan josh
Bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofno in salsa e spezie, famoso piatto del kashmir di montagna13,50 €Lamb vindaloo
Bocconcini di agnello con patate in salsa piccante, tutto in sapore di un piatto forte specialita di goa13,50 €Lamb palak
Bocconcini di agnello con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci, un piatto specialita di punjab13,50 €Lamb madrasi
Bocconcini di agnello in una miscela di 24 tipi di spezie diverse13,50 €Lamb kadai
Bocconcini di agnello con peperoni, cipolla, zenzero, aglio e spezie diverse, un piatto piccante e specialita di punjab13,50 €
Specialità tandoori di pesce
Tutti piatti di pesce grigliato vengono serviti sulla piastra di verdure
Fish tikka tandoori
Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt, farina di riso, spezie16,00 €Salmon tikka
Bocconcini di salmone marinati con insaporato con zenzero, lime e spezie15,00 €Fish ajwaini kolkata
Bocconcini di nasello con latte di cocco13,00 €Frutti di mare platter
Pesce spada, salmone, nasello, gamberoni e calamari marinati nello yogurt con spezie, servito con pane naan22,00 €
Secondi di pesce
Fish tamatar
Bocconcini di pesce spada con panna, pomodoro e spezie15,00 €Fish korma
Bocconcini di pesce spada con panna, cipolla, anacardi e spezie15,00 €Fish masala del kerala - piccante
Bocconcini di nasello con salsa di cipolle, pomodoro e spezie13,00 €Fish curry madrasi
Bocconcini di pesce spada con salsa di cipolla, pomodoro, tamarindo, canella, cardamomo, peperencino, curcuma, spezie miste14,00 €
Specialità di gamberi e calamari
Gamberoni al masala
Gamberoni preparati in una miscela di salsa di pomodoro e spezie miste con cipolla, aglio, zenzero coriandolo fresco16,00 €Jinga balciao
Gamberi marinati in salsa di tamarindo, semi di mostarda, pomodoro e spezie14,00 €Jinga moglai
Gamberi in padella saltati con latte di cocco, miele, panna e spezie aromatiche14,00 €Calamari jalfrisy
Calamari, gamberi, cucinati in padella con salsa di pomodoro speziata con cipolla, zenzero e coriandolo fresco15,00 €
Specialità tandoor di gamberoni e calamari
Jinga prawn tandoori
Gamberoni marinati con salsa speziata con semi di cipolla, aglio16,00 €Calamari tandoori alla piastra
Piatto di calamari grigliati leggermente insaporiti con zenzero15,00 €
Pane indiano
Chapati
Pane di farina integrale semplice o aromatizzato a scelta2,00 €Naan
Pane di farina bianca semplice o aromatizzato a scelta2,50 €Missi roti
Pane di farina di ceci con cipolla3,00 €Riso basmati
Riso basmati cotto al vapore con cannella e cardamomo3,50 €Pudina paratha
Pane di farina integrale con menta3,00 €Aloo paratha
Pane di farina integrale con patate3,00 €Fish naan
Pane di farina bianca e ripiena di pesce spada4,00 €Onion kulcha
Pane tradizionale di farina bianca con cipolla3,00 €Missi roti - senza glutine
Pane tradizionale di farina di ceci con cipolla - consigliati per celiaci3,00 €
Piatti unici
Veg thali
Paneer makhni, began bharta, dum aloo, dal makhni, riso basmati18,00 €Non-veg thali
Roganjosh, murgh tikka masala, dum aloo, channa punjabi, riso basmati23,00 €
Insalate
Jafrezi salad
Insalata verde con formaggio indiano5,00 €Fish salad
Insalata verde con salmone o pesce spada7,00 €Jinga salad
Insalata verde con gamberi7,00 €Chicken salad
Insalata verde con pollo7,00 €
Salse con yogurt
Mix raita
Fresca salsa a base di yogurt con cetriolo e pomodoro3,50 €Pudina raita
Fresca salsa a base di yogurt con menta3,50 €
Contorni
Dal fry
Lenticchie rosse in salsa di pomodoro e spezie5,50 €Mix vegetable
Verdure miste - zucchine carote, fagioli, patate con cipolla, zenzero e pomodoro5,50 €Dum allo
Patate con semi di mostarda, pomodoro e zenzero5,50 €Palak
Spinaci con salsa di cipolla, zenzero e aglio5,50 €Riso basmati
Riso basmati cotto al vapore condito con canella e cardamomo3,50 €Jeera rice
Riso basmati cotto al vapore e saltato con cumino e ghee4,50 €Riso lime
Riso basmati cotto al vapore con lime5,00 €Kashmiri pullao
Riso basmati cotto al vapore saltato con mandorle, uva sultanina e anacardi, zafferano e ghee6,00 €Biryani vegetariano
Riso basmati con verdure miste al vapore, saltate in padella con spezie, cipolla, pomodoro, aglio e zenzero10,50 €Cheese naan - pane
Il classico pane indiano ripieno di formaggio3,00 €
Dolci
Fluda elachi
Semifreddo al cardamomo4,50 €Fluda menta
Semifreddo alla menta4,50 €Kheer kasali
Crema al latte, riso allo zafferano, noce e pistacchio4,00 €Mango cream
Budino di mango con panna4,00 €Gulab jamun
Palline di latte in sciroppo di miele e rum indiano4,00 €Gajarella
Tortino di carote, cocco, pistacchio e uvetta4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Kingfisher 33cl
4,00 €Kingfisher 66cl
6,50 €Cobra 33cl
5,00 €Cobra 66cl
6,50 €Kamasutra 33cl
4,00 €Kamasutra 66cl
6,50 €
Vini rossi
Sula rosso 75cl
18,00 €Kamasutra rosso 75cl
18,00 €Dolcetto di Dogliani DOCG 75cl
Azienda Agricola Barderis14,00 €Dolcetto d'Alba DOC 75cl
Cantina del Nebbiolo, Vezza d’Alba13,00 €Barbera d'Alba DOC 75cl
Cantina del Nebbiolo, Vezza d’Alba14,00 €Barbera d'Alba DOCG 75cl
Cantina del Nebbiolo Vezza d’Alba19,00 €Barbera d'Asti DOCG 75cl
Cantina Produttori Vinchi Vaglio Sera14,00 €Barbera del Monferrato DOC 75cl
Cantina Produttori Vinchi Vaglio Sera13,00 €Nebbiolo d'Alba DOC 75cl
Cantina del Nebbiolo Vezza d’Alba16,00 €Nebbiolo delle Langhe DOC 75cl
Cantina Produttori Vinchio Vaglio16,00 €Bonarda DOC 75cl
Cantina Produttori Vinchi Vaglio Sera13,00 €Grignolino d'Asti DOC 75cl
Cantina Produttori Vinchi Vaglio Sera14,00 €Freisa Monferrato DOCG 75cl
Cantina Produttori Vinchi Vaglio Sera13,00 €Nero d'Avola DOC 75cl
Cantina La Ferla, Sicilia12,00 €Syrah 75cl
15,00 €Rosato 75cl
Cantina La Ferla, Sicilia12,00 €Barbaresco DOCG 75cl
Cantina del Nebbiolo Vezza d’Alba32,00 €Barolo DOCG 75cl
Cantina del Nebbiolo Vezza d’Alba32,00 €
Vini bianchi
Sula bianco 75cl
18,00 €Kamasutra bianco 75cl
18,00 €Sauvignon DOC 75cl
Colli Berici, casa Defra14,00 €Sauvignon Collio DOC 75cl
Bosco del Tiglio16,00 €Pinot Grigio 75cl
Cantina Girlan16,00 €Muller Thurgau DOC 75cl
Cantina Girlan16,00 €Gewurztraminer DOC 75cl
Cantina Girlan18,00 €Roero Arnies DOCG 75cl
Cantina di Vezza d'alba14,00 €Greco di Tufo DOCG 75cl
Liva Antica16,00 €Prosecco di Valdobbiadene DOCG 75cl
14,00 €Inzolia DOC 75cl
Cantina La Ferla Sicilia12,00 €
Spumanti e champagne
Prosecco di Valdobbiadene Cantina Daldin DOCG 75cl
16,00 €Prosecco di Valdobbiadene Vino Spago DOCG 75cl
14,00 €Prosecco di Treviso DOC 75cl
14,00 €Champagne Reims France Brut 75cl
50,00 €
Vini dolci
Moscato d’Asti DOCG 75cl
Cantina Vignaioli Elvio Pertinace14,00 €
