Consegnato da La Medina
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Informazioni su La Medina
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Antipasti di terra
Fritto Napoli
crocchè di patate, arancino di riso, mozzarella in carrozza, frittatina di pasta, verdure pastellate11,00 €Sfoglia con asparagi e castelmagno
13,00 €Voulevant con fonduta e salsiccia
11,00 €La bruschetta dello chef
roccolo valtaleggio, lardo artigianale, miele e rosmarino0,00 €
Antipasti di mare
Zuppetta di mare
seppie, polipo, gamberetti, cozze, vongole15,00 €Cozze a piacere
diavola, marinara, pepata, al sugo...11,00 €Seppioline alla sorrentina
con sugo e scamorza11,00 €Gamberetti alla griglia
15,00 €Moscardini al guazzetto
con sugo, olive e capperi15,00 €
Primi di terra
Reginelle alla pulcinella
Con ragù di salsiccia e burrata pugliese14,00 €Risotto con porcini e guanciale croccante
16,00 €Gnocchi con gorgo e pere
11,00 €Tagliatelle al ragù di cinghiale
15,00 €Agnolotti di carne con speck e crema di noci
13,00 €
Primi di mare
Paccheri con salmone, gamberetti e pistacchio
17,00 €Linguine medina
Con sugo, pomodorini, gamberone, cozze, vongole, moscardini, seppioline, porcini19,00 €Spaghettoni con scampi e vongole
17,00 €Scialatielli con astice imboscato
23,00 €Spaghetti chitarra ai frutti di mare
19,00 €Ravioli di mare con gamberetti e castelmagno
15,00 €Gnocchi con gamberetti e zucchine
13,00 €Spaghetti con le vongole
15,00 €
Secondi di terra
Straccetti di pollo croccanti con salsa agrodolce
15,00 €Scaloppina di vitello con zenzero e limone
13,00 €Tagliata di vitello con fonduta
Vitello piemontese servito con patate rustiche e fonduta19,00 €Grigliata mista
Vitello piemontese servito con patate rustiche e fonduta19,00 €Filetto di vitello a piacere
Worognoff, porcini, champignon, alla griglia o pepe verde23,00 €
Secondi di mare
Grigliata mista
In base alle proposte dello chef23,00 €Branzino o orata al forno
Al cartoccio con frutti di mare21,00 €Frittura di calamari e gamberi
17,00 €Frittura reale
Calamari, gamberi, gamberone, campo, polipo, verdure pastellate21,00 €Trancio di salmone agli agrumi
16,00 €Chateau di tonno su salsa al pistacchio
17,00 €
Insalate
La regina
Sarset, insalata verde, gamberetti, mais, salsa rosa, crostini di pane10,00 €L’imperatore
Insalata verde, rucola, castelmagno, speck croccante, mele golden, noci9,50 €La duchessa
Insalata mista, gamberetti, mozzarella di bufala, pomodorini9,50 €Il principe
Insalata verde, pomodorini, tonno, cipolla, patate lesse, olive verdi9,50 €Il conte
Sarset, arancia, finocchi, mandorle, miele10,50 €Il marchese
Insalata verde, sarset, salmone affumicato, finocchi, pere10,50 €
Contorni
Patate al forno
5,50 €Patatine fritte
5,00 €Verdure alla griglia
7,00 €Verdure pastellate
7,00 €Insalata mista
6,00 €
Pizze
Le tradizionali
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico6,00 €Marinara
Pomodoro, ciliegini di collina, aglio, origano5,50 €Cipolle
Pomodoro, fior di latte, cipolle, grana, basilico7,00 €Diavola
Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico7,00 €Funghi
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, basilico7,00 €Gorgonzola
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, basilico7,00 €Greca
Pomodoro, fior di latte, olive, basilico7,00 €Napoli
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, basilico7,00 €Prosciutto
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico7,00 €Salsiccia
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, basilico7,50 €Scamorza
Pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, basilico7,50 €Wurstel
Pomodoro, fior di latte, wurstel, basilico7,00 €Siciliana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive, origano, basilico7,50 €Margherita con bufala
Pomodoro, bufala campana DOP, basilico8,00 €Melanzane
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, grana, basilico8,00 €Ortolana
Pomodoro, fior di latte, ciliegini di collina, zucchine, melanzane, peperoni, basilico9,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofini, basilico9,00 €Quattro formaggi
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, fontina, grana, scamorza, basilico9,00 €Capricciosa
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, funghi, carciofini, salamino piccante, capperi, basilico9,50 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico8,00 €Wurstel e patatine
Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte8,00 €Valdostana
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, fontina8,00 €
Le bianche
Biancaneve
Fior di latte, basilico6,00 €Troisi
Fior di latte, provola affumicata, speck, basilico8,00 €Radicchio cacio
Fior di latte, radicchio stufato, cacio affumicato, basilico9,00 €Nobile
Fior di latte, gorgonzola, pere, noci, miele, basilico10,00 €Troisi 2.0
Provola affumicata, speck, stracchino, nocciole, basilico10,00 €Salsiccia friarielli
Provola affumicata, salsiccia a punta di coltello, friarielli, basilico10,00 €Mezzaluna
Fior di latte, fontina, speck, basilico8,00 €
Le speciali
Burrata
Pomodoro, burrata pugliese intera da 200gr - dopo cottura, basilico10,00 €Sfiziosa
Pomodoro, fior di latte, ciliegini di collina, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, basilico10,00 €Marechiaro
Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP, ciliegini di collina, grana, basilico9,50 €Pescatora
Pomodoro, ciliegino di collina, frutti di mare, gamberetti, aglio, origano, basilico13,00 €San Marzano
Filetti di pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, origano, basilico9,50 €Stella
Cinque punte ripiene a fantasia del pizzaiolo13,00 €Bufala
Bufala campana DOP, ciliegini di collina, basilico10,00 €Porcini
Bufala campana DOP, funghi porcini, ciliegini di collina, basilico10,00 €Don giggino
Fior di latte, salsiccia a punta di coltello, spinaci novelli, ricotta fresca vaccina, grana, basilico10,00 €Don gerozzo
Fior di latte, fiori di zucca, ricotta fresca vaccina, grana, basilico9,50 €Don gennaro
Provola affumicata, datterino giallo, basilico9,00 €Donna rita
Stracciatella di burrata pugliese, datterino giallo, salsiccia a punta di coltello, basilico10,00 €
Le focacce
Rosmarino
Olio evo, rosmarino nostrano5,00 €Lardo
Lardo d’arnad dop8,00 €Speck
Ciliegini di collina, speck, rucola, insalata8,00 €Cotto
Prosciutto cotto, ciliegini di collina, insalata7,00 €Bruschetta
Ciliegini di collina, basilico, olio evo, origano6,00 €Andria
Ciliegini di collina, burrata pugliese da 150gr, basilico, olio evo9,00 €Battipaglia
Ciliegini di collina, bufala campana DOP, crudo di Parma, basilico, olio evo10,00 €Arnad
Ciliegini di collina, lardo d’arnad DOP, noci, miele, rosmarino10,00 €Medina
Bufala campana DOP, crudo di Parma, speck, lardo d’arnad DOP, bresaola11,00 €Primavera
Ciliegini di collina, bufala campana DOP, tonno, origano10,00 €Crudo
Crudo di Parma8,00 €Chicche di focaccia fritta
8,00 €Nutella
6,50 €
I calzoni
Classico
Pomodoro, fior di latte, salame Napoli, ricotta fresca vaccina, prosciutto cotto, grana, pepe, basilico10,00 €Fritto
Fior di latte, ricotta fresca vaccina, salame Napoli, prosciutto cotto10,00 €Calzone 2.0
Fritto e al forno con provola affumicata, ricotta fresca vaccina, crudo di Parma dopo cottura, pepe11,00 €Bomba fritta
Burrata pugliese intera da 200g, ‘nduja11,00 €
Dolci
Focaccia con nutella
6,50 €Tiramisu’
5,50 €Tiramisu’ con nutella
5,50 €Torronata
5,50 €Meringa ai frutti di bosco
5,50 €Meringa al cacao
5,50 €Zeppola di San giuseppe
5,50 €Baba’
5,50 €Baba’ scomposto al cioccolato
6,50 €Baba’ scomposto ai frutti di bosco
6,50 €Pastiera napoletana
5,50 €Crostatina con crema, panna e fragole
5,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
In lattina3,00 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina3,00 €Fanta 33cl
In lattina3,00 €Sprite 33cl
In lattina3,00 €Te’ al limone 33cl
In lattina3,00 €Te’ alla pesca 33cl
In lattina3,00 €
Birre
Carlsberg 50cl
5,00 €Poretti 66cl
3,50 €
