Informazioni su Kuma Ramen
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Amati da altri clienti
Currydon
13,90 €Tantan
15,90 €Okonomiyaki
7,90 €Tonkatsu
13,90 €Katsudon
13,90 €Pollo teriyaki
8,00 €Unagidon
16,90 €Bao mix - 3 pezzi
6,50 €Karaage - 5 pezzi
7,50 €Miso
14,90 €
Antipasti
Okonomiyaki
Crespella con cavolo, cipolla, carote funghi shiitake, cipollotto, katsuobushi, gamberi, maionese e salsa otafuku7,90 €PopolareGyoza - 4 pezzi
Ravioli al vapore ripieno di maiale verza e spezie5,50 €Geso Kaarage
Tentacoli di calamaro* fritti e salsa maionese6,50 €Takoyaki - 4 pezzi
Polpette di polpo servite con katsuobushi e salsa mayo-teriyaki5,80 €PopolarePollo teriyaki
Coscia di pollo marinato in salsa teriyaki cotto a basse temperatura8,00 €Bao di suino - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di maiale e spezie5,00 €Karaage - 5 pezzi
Bocconcini di pollo marinati in salsa di soia e fritti7,50 €Kimchi
cavolo fermentato piccante5,40 €PopolareOkonomi veggy
Crespella con cavolo, cipolla, carote funghi shiitake, cipollotto, maionese e salsa otafuku7,00 €Bao mix - 3 pezzi
Panini lievitati mix fatti in casa: bao suino, bao verdure, black bao6,50 €Yakitori
2 spiedini di pollo e cipollotto marinati in salsa yakitori6,50 €Onigiri - 2 pezzi
Polpette di riso con cuore di tonno e maionese avvolte in alga nori5,90 €PopolareNasu Dengaku
Fettine di melanzane grigliata e servita con salsa di miso5,90 €VeganoRenkon Chips
Chips di radice di loto e sale5,50 €VeganoGua bao di pollo
Panino al vapore farcito con pollo karaage, insalata e mayo4,90 €Arabiki sausage - 4 pezzi
Wurstel Giapponesi cotti alla piastra e serviti con maionese5,90 €Beef enoki roll - 3 pezzi
Mazzetto di funghi enoki arrotolati con fettine di vitello, cottura alla piastra e salsa teriyaki5,50 €Tofu Dengaku
Tofu fritto servito in salsa di miso e cipollotto5,50 €VeganoTempura fiori di zucca
3pz5,50 €Ebi tempura - 4 pezzi
Frittura tipica giapponese di gamberi6,50 €Gua bao di fiori di zucca
Panino al vapore ripieno con fiori di zucca in tempura, salsa sesamo e insalata4,90 €Spinaci gomaae
Spinaci lessati con salsa di sesamo fatto in casa4,90 €Miso shiro
Zuppa di soia fermentato con alghe e tofu4,00 €Wakame
Insalata di alghe con aceto e sesamo4,90 €Banbanji
Petto di pollo cotto a basse temperatura in salsa dressing al sesamo homemade, cipollotto e olio piccante8,00 €Edamame
Baccelli di soia al vapore4,50 €Gua bao di gamberi
Panino al vapore farcito gambero in frittura, insalata e spicy mayo4,90 €Gua bao di pancetta
Panino al vapore farcito con chasseur, maionese e teriyaki4,90 €Bao di verdure - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di verdure5,00 €Black bao - 2 pezzi
Panini lievitati fatti in casa al vapore ripieni di coppa di maiale e salsa char siu5,00 €Hiyayakko
Tofu freddo, katsuobushi, cipollotto,salsa tamari4,90 €Japanese Cabbage Salad
Verza affettato sottile con salsa di sesamo homemade4,50 €Vegetarianopatatine fritte
5,50 €VeganoYasai tempura
Frittura tipica giapponese di verdure5,90 €Guabao salmone
panino al vapore ripieno con salmone affumicato, salsa teriyaki e insalata4,90 €
Donburi
Riso
Currydon
Sugo di curry, frittura a scelta13,90 €Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanata e fritta servita con insalata di verza e salsa della casa e riso bianco13,90 €Katsudon
Cotoletta di maiale impanato, uova, cipolla, salsa di soia, cipollotto, alghe nori13,90 €Unagidon
Anguilla* grigliata e cotta al vapore, cipollotto, uova, nori16,90 €Riso bianco
riso bianco2,50 €Gyudon
Fettine di vitello tenero, uova, cipolla, salsa di soia, cipollotto, alghe nori13,90 €Kaaragedon
bocconcini di pollo, uova, cipolla, nori, cipollotto salsa di soia14,90 €Chicken Mayo
riso bianco, bocconcini di pollo, fritta di uova in julienne, nori, cipollotto, salsa maio-teriyaki13,90 €
Ramen
Pasta fresca fatta in casa
Tantan
Brodo di carne di maiale e pollo, salsa di sesamo, miso e peperoncino; topping: ragù di maiale, uova ajutama, bambù, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto15,90 €PopolareYuzu Tori Ramen
Brodo chiaro di pollo con raffinata nota agrumata al yuzu, fresco e profumatoTopping: chashu di maiale, uova ajitama, pakchoi, cipollotto e alga nori14,90 €Tonkotsu
Brodo bianco/dorato di maiale e pollo; topping: chashu, uova ajutama, alghe nori, cipollotto, bambù, orecchio di giuda, germogli di soia14,90 €Miso
Brodo di maiale e pollo, miso bianco e nero; topping: chashu, uova ajutama, cipollotto, kombu, bambù, spinaci, mais14,90 €Vegan
Brodo di dashi vegano aromatizzato al miso oppure shoyu; topping: tofu fritto, cipollotto, germogli di soia, pak choi, orecchio di giuda, mais, bambù13,90 €Shio Tori tamen
Brodo chiaro di pollo leggero, limpidissimo e dal gusto delicatoTopping: chashu di pollo, uova ajutama, orecchio di giuda, bambù, cipollotto e alga nori14,90 €Ebi tonkotsu
Brodo di maiale e pollo, bisque di gamberi e olio al profumo di gambero; topping: chashu, uova ajutama, gamberoni argentini, spinaci, cipollotto e mais, naruto16,90 €Milksoy
Brodo di dashi vegano e latte di soia; topping: tofu, uova, cipollotto, pak choi, mais, orecchio di giuda13,90 €Shoyu tonkotsu
Brodo di carne di maiale e pollo, salsa di soia; topping: chashu, uova ajutama, cipollotto, bambù, spinaci, orecchio di giuda, alghe nori14,90 €Shoyu Tori ramen
Brodo chiaro di pollo insaporito con una miscela speciale di tre diversi tipi di salsa di soia giapponese topping: chashu di pollo, uova ajitama, spinaci, bambu, naruto, cipollotto e alga nori14,90 €Gyu paitan ramen
Brodo denso e cremoso di manzo, ottenuto da una lenta cottura di 12 ore, dal sapore ricco e avvolgentetopping: fettine di manzo scottate, yova ajitama, pakchoi, orecchio di giuda, mais, cipollotto e alga nori15,90 €
New! MAZEMEN
(Ramen senza brobo)
Taiwan Mazemen
Ragù spicy di maiale, cipollotto, anche nori, tuorlo di uovo, polvere di katsuobushi.12,90 €Vegetarian mazemen
Uova, mais, pak choi, cipollotto e olio profumato al cipollotto, salsa dark light soia11,90 €
Yakisoba
ramen saltati
Yasai yakiramen
ramen saltati nel wok con uova, tofu, funghi shiitake e verdure assortite , cipollotto salsa yakisoba12,90 €Ebi yaki ramen
ramen saltati nel wok con gamberi, uova, verdure assortite, naruto, katsuobushi e cipollotto13,90 €
Cold Noodles
noodles freddi
Zaru Soba
Noodles di grano saraceno freddi, alga nori accompagnato dal salsa tsuyu, uova ajitama, rapa bianca e wasabi12,90 €Tanuki Udon
Udon artigianali importati dal Giappone in brodo freddo a base di dashi con granella di tempura (tenkasu), naruto e cipollotto.Accompagnato dal verdure salamoia e tempura misto.14,90 €Kitsune Udon
Udon artigianali importati dal Giappone in brodo freddo a base di dashi con una fetta ditfu fritto dolce (inari), naruto e cipollotto.Accompagnato dal verdure salamoia e tempura misto.14,90 €
Dolci
Mochi gelato
Fino a due gusti a scelta5,50 €Mamon
Pan di Spagna fatto in casa a forma di cupcake ricoperto da cheese dolce e creme caramel, uno classico e uno ube(patata viola)6,50 €Sweet bao
Bao fatti in casa, uno ripieno di cioccolato e uno ripieno crema di azuki5,50 €Panna cotta milk tea
Panna cotta fatto in casa con panna e tè rosso con glassa di zucchero nero5,50 €Dorayaki cioccolato
Il famoso pancake giapponese fatto in casa ripieno di cioccolato5,50 €Dorayaki azuki
Il famoso pancake giapponese fatto in casa ripieno azuki5,50 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola3,00 €Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero3,00 €Sprite
Sprite3,00 €Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl2,50 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl2,50 €the Giapponese Freddo al limone POKKA
by Sapporo Ltd3,50 €the Giapponese Freddo al melon POKKA
by Sapporo Ltd3,50 €the Giapponese Freddo alla pesca Oolong POKKA
By Sapporo Ltd3,50 €Japanese Anime Soda -goku
GOKU gusto banana-fragola3,50 €Japanese Anime Soda -RUFY
RUFY gusto limone fragola3,50 €Japanese Anime Soda -NARUTO
NARUTO gusto aranciata3,50 €
Birre
Sapporo 33cl
Birra giapponese Premium Beer4,00 €Asahi 50cl
Birra giapponese Super Dry6,00 €Kirin Ichiban 50cl
Birra giapponese Lager6,00 €
