Informazioni su Mil Sabores - Cucina Peruviana
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Mil Sabores - Cucina Peruviana grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti
Tiradito de pescado clasico
Fette sottili di pesce in salsa di peperoncino e un tocco di succo di limone8,00 €
Ceviche
Ceviche de pescado
Piatto nazionale peruviano, pesce persico marinato nel limone con spezie latine e sedano accompagnato da patate dolci e mais andino servito su un letto di cipolle rosse13,00 €Ceviche misto
Pesce, gamberi, polpo, marinato in limone, peperoncino, cipolla, patata dolce, manioca e mais16,00 €
Zuppe
Sudado de pescado
Zuppa di pesce, orata e spezie peruviane16,00 €Parihuela
Zuppa di frutti di mare e spezie peruviane18,00 €
Primi
Anticuchos
Spiedini di cuore di vitello alla griglia con contorno di patate lesse con crema huancaina8,00 €Salchipapa
Patatine fritte con wurstel a fette7,00 €Salchipapa alo pobre
Patate, wurstel fritte, uova, banana fritta e creme10,00 €Combinado anticuchero
Spiedini di cuori di manzo, spezie peruviane, patate lesse e crema, trippa e durelli alla griglia11,00 €Papa ala huancaina, ocopa e crema de rocoto
Patate lesse bagnate con crema di peperoncino giallo peruviano, spezie peruviane huacatay e rocoto peperoncino rosso peruviano6,00 €Leche de tigre clasico
Succo prodotto dalla miscela degli ingredienti del ceviche, gamberi, mais peruviano, cipolla e pesce8,00 €Causa de pollo
Patate pressate e condite con crema di peperoncino e succo di limone, accompagnate al centro con un misto di pollo e tonno maionese, spezie peruviane, verdure e maionese della casa7,00 €Causa cevichada
Patate schiacciate con peperoncino giallo, limone e ceviche9,00 €
Secondi
Chicharron de pescado
Pezzetti di pesce fritto marinato con manioca fritta, insalata e cipolla14,00 €Chicharron misto
Pesce, gamberi, pollo marinato in spezie peruviane, cipolla fritta, manioca fritta, mais e insalata di cipolla19,00 €Chaufa de mariscos
Frutti di mare saltati con salsa di soia, uova, cipollotti, riso e spezie varie16,00 €Tallarin saltado de mariscos
Fusione di nikkei e cibo peruviano dove spicca la miscela di frutti di mare con quel tocco di flambè come in tutti i nostri saltados16,00 €Jalea nortena
Orata, pezzettini di pesce, gamberi, anelli fritti e manioca fritta19,00 €Pescado fritto
Pesce fritto, orata, manioca, riso e insalata di cipolla14,00 €Bis marino
Chicharron de pescado e ceviche17,00 €Tris marino
Chicharron de pescado, ceviche, arroz con mariscos o chaufa de mariscos21,00 €Arroz con mariscos
Paella peruviana con frutti di mare16,00 €
Pollo e carne
Chaufa di pollo
Pollo saltato con salsa di soia, uova, cipollotti, riso e spezie varie13,00 €Chaufa di carne
Carne di vitello saltata con salsa di soia, uova, cipollotti, riso e spezie varie13,00 €Chaufa misto
Carne di vitello e pollo saltata con salsa di soia, uova, cipollotti, riso e spezie varie15,00 €Pollo broaster
Piatto a base di pollo, frittura a immersione, marinatura e impanatura, patate fritte e riso13,00 €Chicharron de pollo
Piatto a base di pollo speziato, frittura e immersione, marinatura e impanatura, patate fritte e riso14,00 €Bistecca lo pobre
Bistecca marinata con spezie, patate fritte, banana e uova fritte18,00 €Tallarines a la huancaina con lomo saltado
Spaghetti in salsa di huancaina accompagnati con un saltato di carne speziata, cipolla e pomodoro, spezie peruviane15,00 €Chicharron de chancho
Pezzi di maiale fritto, patate, mais e insalata di cipolla15,00 €Lomo saltado
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate fritte14,00 €Pollo ala parrilla
Pollo ala griglia e riso13,00 €Lomo saltado alo pobre
Stracceti di vitello saltati con salsa di soia pomodori e cipolla, spezie, accompagnati da riso e patate fritte più banana e uova fritte18,00 €Cabrito norteno
Bracioline di agnello in umido, birra scura, coriandolo e cipolla, servito con riso bianco e fagioli14,00 €Combinado criollo
Spaghetti al pomodoro, ceviche, patate lesse in crema ala huancaina, chanfainita, pezzi di polmone con patate in quadretti e spezie peruviane14,00 €Parillada mista
Piatto alla griglia con pollo, carne di vitello, maiale, wurstel, patate, mais e insalata18,00 €Tallarin saltado de carne
Straccetti di vitello saltati con salsa di soia, pomodori, cipolla, spezie e spaghetti14,00 €Tallarin saltado de pollo
Pollo saltato con salsa di soia, pomodori cipolla, spezie e spaghetti13,00 €
Insalate
Insalata mista
Lattuga, avocado e pomodoro5,00 €Ensalada waldorf
Una deliziosa insalata di lattuga, ananas o mela, pollo, noci pecan, uvetta e maionese5,00 €
Contorni
Riso bianco
3,00 €Patate fritte
3,00 €Manioca fritta
3,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca-Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €Coca-Cola in vetro 33cl
2,50 €Inka Cola 33cl
3,00 €Inka 1,5lt
4,00 €Inka Peruana 2lt
8,00 €Cola Inglese 1,5lt
4,00 €
Birre
Cusquena 33cl
3,50 €Ichnusa 33cl
3,50 €Heineken 66cl
3,50 €Moretti 66cl
3,00 €Corona 35,5cl
5,00 €
