Informazioni su Peperino - Pizza & Cucina Verace
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Amati da altri clienti
Wurstel e patatine
Ottime recensioniPomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo12,00 €Pulcinella
12,00 €Vegetariana
12,00 €Gialla in crosta
16,00 €Quattro formaggi
12,00 €Pistacchio e mortadella
15,00 €Nerano
15,00 €Parmigiana
12,00 €Margherita con bufala dop
12,00 €Ripieno
12,00 €
Le pizze classiche
Margherita verace
Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio evo9,00 €Senza lattosioDiavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo al peperoncino12,00 €Wurstel e patatine
Ottime recensioni· Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo12,00 €Pulcinella
Provola, salsiccia, friarielli di stagione, basilico, olio evo12,00 €Al cotto
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, basilico, olio evo12,00 €Vegetariana
Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio evo12,00 €Quattro formaggi
Mozzarella, emmental, fontina, parmigiano, gorgonzola, olio evo12,00 €Capricciosa
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio evo14,00 €Rucola e prosciutto crudo
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo12,00 €Margherita con bufala dop
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo12,00 €Parmigiana
Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico12,00 €Marinara verace
Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo7,00 €Bianca
Solo fiordilatte7,50 €Provola e pepe
Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio evo10,00 €Romana
Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo12,00 €Al crudo
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo12,00 €Provola e Pepe
pomodori pelati, provola, formaggio, pepe nero, basilico, olio evo10,00 €
Peperino special
Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio evo, basilico15,00 €Gialla in crosta
Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano16,00 €Triestina
Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio evo12,00 €PopolarePikkius
Metà ripieno, metà margherita12,00 €Puttanesca gialla e rossa
Pomodorini rossi, pomodorini gialli, mozzarella di bufala, olive, capperi, basilico, olio evo16,00 €Gialla
Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo11,00 €Nerano
Fonduta di formaggio di fossa, fior di latte, zucchine fritte, provolone del monaco, menta fresca15,00 €Calabrese
Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo11,00 €Peperino
Pomodori pelati, pomodorini freschi, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino, olio evo12,00 €Piennolo e 'nduja
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico15,00 €Funghi porcini e Tartufo
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo16,00 €Pinna gialla
Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio evo, basilico16,00 €Carbo-Nera
Crema alla carbonara, fior di latte, pepe nero, pecorino, guanciale, olio evo, impasto carbone vegetale16,00 €Blu e Zucca
Impasto carbone vegetale, crema di zucca mantovana, mozzarella di bufala, blu di bufala, speck, grana, basilico e olio evo16,00 €Carciofi e Pancetta
Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, grana e olio evo16,00 €Ammaccamm
Antico pomodoro San Marzano sfilettato, mozzarella di bufala, formaggio, origano, basilico, olio evo12,00 €Sapori d'Autunno
Impasto 9 cereali, mozzarella di bufala, salsiccia, funchi porcini, grana, pepe, olio evo16,00 €4 Funghi
Impasto integrale, fonduta di formaggio di fossa di Sogliano DOP, mozzarella di bufala, funghi finferli, porcini, porcinelli, chiodini, bacon croccante, pepe, grana e olio evo16,00 €
Ripieno
Ripieno
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico12,00 €Pizza fritta
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe11,00 €Ripieno pulcinella al forno
Provola, salsicce e friarielli, parmigiano12,00 €Ripieno con scarola al forno
Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola11,00 €
Antipasti
Frittura all'Italiana
Mozzarella in carrozza, crocchè, arancini, montanara13,00 €Malelingue
Impasto di pizza fritto con pomodorini8,00 €Focaccia bianca con olio, sale e pepe
5,00 €Polpette di friarielli e provola 2pz
Polpette di pane6,00 €Patate fritte
Chips della casa6,00 €Patate dippers
6,00 €Crocchè 2pz
6,00 €Polpette di melanzane 2pz
6,00 €Mozzarella in carrozza 2pz
Fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella passate nella farina, nell'uovo e poi fritte7,00 €Focaccia con gorgonzola dolce di novara dop
8,50 €Parmigiana di melanzane
12,00 €Focaccia con prosciutto crudo San Daniele
12,00 €Battuta al coltello
Tartare di fassona piemontese ricavata da tagli pregiati di coscia con capperi di Pantelleria, olio evo e mostarda di digione servito con cipolla di Tropea e crostini al burro16,00 €Porzione di friarielli
8,00 €Porzione di scarole
8,00 €Arancini 2pz
6,00 €Frittatina di maccheroni 2pz
7,00 €
Primi
Tagliatelle ai funghi porcini
18,00 €Paccheri alla puttanesca gialla
Pomodoro datterino giallo, pecorino, olive, capperi, basilico16,00 €Spaghetti aglio, olio e Peperino
12,00 €Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
14,00 €Gnocchi alla Sorrentina
Pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico14,00 €Scialatielli Peperino
Pasta fresca con pomodoro datterino, ricotta affumicata grattugiata, basilico15,00 €Spaghetti alle vongole veraci
20,00 €Spaghetti alla Carbonara
uova, guanciale, pecorino, pepe18,00 €Tagliatelle alla Bolognese
ragu' di carne18,00 €
Pagnottielli
Pagnottiello Burger
Hamburger di fassona piemontese da 270gr, cheddar, insalata, pomodoro fresco15,00 €Pagnottiello Vegetariano
Mozzarella, verdure grigliate, olio evo10,00 €Pagnottiello con prosciutto crudo e mozzarella
10,00 €Pagnottiello Ischia
Mozzarella, pomodoro, lattuga, prosciutto crudo, maionese12,00 €Pagnottiello con prosciutto cotto e mozzarella
10,00 €Pagnottiello con Parmigiana di melanzane
11,00 €Pagnottiello salsiccia e friarielli
Salsiccia friarielli e provola11,00 €
Insalate
Peperino
Insalata, uovo sodo, melanzane alla brace, pomodorini Pachino, tocchetti di prosciutto crudo e peperoncino triturato10,00 €Greca
Insalata verde, feta greca, pomodori, cipolle, olive, cetrioli, sedano, origano10,00 €Light
Insalata verde, rucola, pomodorini Pachino, carote, finocchi, pinoli7,00 €Chicken salad
Straccetti di pollo grigliato, insalata verde, mais, pomodorini Pachino, filetti di sedano, sesamo, dressing di senape12,00 €Tonnata
Filetto di tonno pinna gialla, mais, patate lesse, cipolle di Tropea, olive taggiasche, capperi di Pantelleria12,00 €Caprese
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, olio extra-vergine di oliva, basilico12,00 €Caponata
fresella di pizza, pomodorini, tonno, mozzarella, insalata, acciughe, oline nere, sedano14,00 €
La carne
Maxi hamburger Peperino
Hamburger di Fassona piemontese da 270gr con patate fritte o verdure grigliate15,00 €Bistecca di pollo
Con patate fritte o verdure15,00 €
Dolci
Pizza nuggets 1/2
Impasto pizza fritto con nutella6,00 €Pizza nuggets
Impasto pizza fritto con nutella8,50 €
Bevande
Coca-Cola in lattina 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
In lattina3,50 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Aranciata 33cl
3,50 €Sprite 33cl
In lattina3,50 €
Birre
Birra artigianale Vertiga 33cl
6,00 €Tucher Weizen 50cl
7,00 €Birra artigianale senza glutine Vertiga 33cl
6,00 €Birra artigianale Vertiga 75cl
13,00 €
