Informazioni su Ristorante Giapponese SushiSun
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Antipasti
Harumaki
Involtini di verdure - 3 pezzi - vegetariano3,50 €Ebi harumaki
Involtini di gamberi - 3 pezzi4,50 €Edamame
Fagioli Giapponesi lessati - vegetariano4,00 €Hayayakko
Tofu fresco, alghe, fiocchi di bonito e salsa ponzu3,50 €Ebi shake mitoboru
Polpette di salmone in briciole di pane al profumo di limone - 8 pezzi7,00 €Ebi gyoza
Ravioli di gamberi e carne al vapore - 3 pezzi5,00 €Gyoza
Ravioli di carne al vapore - 3 pezzi4,50 €Yaki gyoza
Ravioli fritti di carne 3 pezzi5,50 €Goma wakame
Alghe Giapponesi agropiccante - piccante - vegetariano4,50 €Yasai gyoza
Ravioli di verdura con impasto agli spinaci - 3 pezzi5,00 €Gyoza mix
Ravioli misti con capesante, merluzzo e seppia nero - 6 pezzi7,50 €Samosa mix
Saccottini ripieni di verdure e al curry con verdure - 5 pezzi - vegetariano5,00 €Bao
Pane bianco a vapore - 2 pezzi2,50 €Yaki bao
Pane fritto - 2 pezzi3,00 €Bao with egg cream
Pane bianco al vapore con ripieno di crema all'uovo - 2 pezzi4,50 €Goi cuon
Involtino di verdure, ripieno con germogli di soia, porri, carote e zenzero avvolto con la foglia di riso trasparente - 3 pezzi - vegetariano5,50 €Saccottino di gambero
Saccottino fritto ripieno di gamberi - 4 pezzi5,00 €Nuvole di gamberi
Farina di tapioca fritto ai gamberi4,00 €
Zuppe
Sushisun soup
Zuppa agrodolce piccante con uovo, funghi, cha tsai e tofu - piccante3,00 €Miso soup
Zuppa di miso2,50 €
Insalate
Insalata sunomono sun
Valeriano, carote, salmone scottato, mango, pomodorini ciliegin e cipolle rosse di Tropea in salsa d'agrumi12,00 €Ebi salad
Insalata, gamberi al vapore, pomodori ciliegino, carote, avocado e salsa d'agrumi8,00 €Insalata mix
Insalata, barbabietola, pomodori ciliegino, finocchio, semi di zucca e salsa d'agrumi - vegetariano8,00 €Insalata di mare
Gamberi, cozze, polpa di granchio, calamaro, polpo e sedano8,00 €
Pokè bowl
Yasai pokè
Riso, goma wakame, sesamo, avocado, mango, edamame, granella di arachidi e salsa yuzu miso - vegetariano11,00 €Sake pokè
Riso, salmone, avocado, pomodori ciliegino, edamame, scaglie di mandorle, sesamo e salsa alla frutta12,00 €Tuna pokè
Riso, tonno, pomodoro ciliegino di Pachino IGP essicati al sole, ananas, radice di loto, sesamo, crunch di pasta fillo e salsa teriyaki13,00 €Sushisun pokè
Riso venere, gamberi grigliati, avocado, granella di pistacchio, tofu, furikkake e salsa caramel13,00 €
Riso
Gohan
Riso bianco giapponese, sesamo2,00 €Sake meshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e salmone6,50 €Yasai meshi
Riso saltato con verdure miste e uovo - vegetariano5,00 €Tori meshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e pollo6,50 €Niku meshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e manzo6,50 €Ebi meshi
Riso saltato con verdure miste, uovo e gamberi6,00 €Riso venere ebi
Riso venere saltato con verdure miste, uovo e gamberi7,50 €Riso venere sakè
Riso venere saltato con verdure miste, uovo e salmone7,50 €
Pasta
Udon con crema di anacardi
Udon saltati con crema di anacardi, cipollotti, zenzero, salsa ponzu, olio al sesamo, accompagnato con la tartara di gambero rosso di Mazara13,00 €Yaki udon
Udon saltati con verdure miste e uovo - vegetariano5,00 €Yaki shirataki
Spaghetti serviti tiepidi con verdure miste cotte e salsa - vegetariano6,00 €Niku udon
Udon saltati con verdure miste, uovo e manzo6,50 €Tori shirataki
Spaghetti serviti tiepidi con verdure miste cotte, pollo e salsa7,00 €Ebi udon
Udon saltati con verdure miste, uovo e gamberi6,50 €Ebi shirataki
Spaghetti serviti tiepidi con verdure miste cotte, gamberi e salsa8,00 €Tori udon
Udon saltati con verdure miste, uovo e pollo6,00 €Shifudo shirataki
Spaghetti in brodo con frutti di mare9,00 €Yaki soba
Soba saltati con verdure miste - vegetariano6,50 €Niku soba
Soba saltati con verdure miste, uova e manzo7,00 €Ebi soba
Soba saltati con verdure miste, uova e gamberi8,00 €Tori soba
Soba saltati con verdure miste, uova e pollo7,00 €Nabe yaki noodles
Noodles saltati con verdure miste, uova e tempura di gamberoni - vegetariano10,00 €Shifudo noodles
Noodles saltati ai frutti di mare8,00 €Niku noodles
Noodles saltati con verdure miste, uovo e manzo7,00 €Tori noodles
Noodles saltati con verdure miste, uovo e pollo6,50 €Wakame ramen
Ramen in brodo con alghe e tofu - vegetariano7,00 €Tempura ramen
Ramen in brodo con verdure miste e tempura di gamberoni10,00 €Tori ramen
Ramen in brodo con verdure miste, uovo sodo e pollo8,00 €Yaki raisu noodles
Spaghetti saltati con verdure miste e uova - vegetariano5,00 €Niku raisu noodles
Spaghetti saltati con verdure miste, uovo e manzo6,50 €Ebi raisu noodles
Spaghetti saltati con verdure miste, uovo e gamberi7,00 €Tori raisu noodles
Spaghetti saltati con verdure miste, uovo e pollo6,00 €Yaki daizu noodles
Spaghetti di soia con verdure miste - vegetariano5,00 €Tsurai daizu noodles
Spaghetti di soia piccanti con peperoni, cipolla e suino trittati - piccante5,00 €Yaki NYokki
Gnocchi di riso saltati con verdure miste5,00 €Ebi NYokki
Gnocchi di riso saltati con verdure miste e gamberi6,50 €Tori NYokki
Gnocchi di riso saltati con verdure miste e pollo6,00 €
Barche
Barca piccola
3 fette sashimi, 6 nigiri e 4 hosomaki11,00 €Barca media
9 fette sashimi, 6 nigiri, 8 hosomaki e 4 uramaki16,00 €Barca grande
15 fette sashimi, 12 nigiri, 16 hosomaki e 8 uramaki30,00 €
Sushi misto
Sushi mono
4 nigiri e 4 hosomaki9,00 €Sushi medio
8 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki14,00 €Sushi sun
6 nigiri scottati e salsa teriyaki6,00 €
Sushi tower
Ripieno di riso con pesce
Sake tower
Riso, avocado, surimi di granchio, salmone, daikon bianco, tobiko, erba cipollina, salsa spicy maionese e salsa teriyaki10,00 €Tuna tower
Riso, avocado, surimi di granchio, tonno, julienne di porro fritto e salsa maracuja11,00 €Zafferano tower
Riso allo zafferano, gamberi cotto al vapore, pomodori ciliegino, salmone, goma wakame e salsa caramel - piccante12,00 €Barbabietola tower
Riso alla barbabietola, avocado, branzino, pomodori ciliegino, polvere di togarashi, edamame e salsa exotic12,00 €Tris raisu
Riso bianco, riso venere, riso zafferano, tartare di pesce misto, mango, tarallo sbriciolato e granella di pistacchio13,00 €
Sashimi
Fette di pesce crudo
Sashimi sake
Salmone - 9 pezzi11,00 €Sashimi maguro
Tonno - 9 pezzi12,00 €Sashimi tako
Polpo - 9 pezzi10,00 €Sashimi suzuki
Branzino - 9 pezzi10,00 €Sashimi mix
Sashimi di salmone, tonno e branzino - 9 pezzi12,00 €Sashimi tenaga ebi
Sashimi di scampi, salsa ponzu e olio al profumo di agrumi - 4 pezzi14,00 €Sashimi red shrimp
Sashimi di gamberi rossi di Mazara e salsa tropicale - 4 pezzi15,00 €Sashimi zuke sake
Sashimi di salmone marinato al pompelmo - 9 pezzi14,00 €Sashimi sushisun royal
Gamberi rossi di Mazara, gamberi, scampi, capesante ricciola, salmone e tonno - 9 pezzi25,00 €
Nigiri
Riso con fettina di pesce crudo - 2 pezzi
Nigiri sake
Salmone3,00 €Nigiri maguro
Tonno4,00 €Nigiri suzuki
Pesce bianco3,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto3,00 €Nigiri anago
Anguilla4,00 €Nigiri tako
Polpo3,50 €Nigiri amaebi
Gamberi rossi di Mazara6,00 €Nigiri california
Surimi di granchio3,00 €Nigiri salmone selvatico affumicato
Salmone selvatico affumicato6,00 €Nigiri avocado
Avocado - vegetariano2,50 €Nigiri misti
Salmone, tonno, branzino e gambero cotto - 6 pezzi11,00 €Nigiri hamachi
Riso alla barbabietola e ricciola5,00 €
Nigiri speciale
Riso con fettina di pesce crudo - 2 pezzi
Nigiri aburi
Salmone scottato con crema alla flambè, tobiko nero e pasta kataifi6,00 €Nigiri jalapeno
Salmone, maionese e jalapeno - piccante5,00 €Nigiri tartufo
Salmone, tobiko e crema al tartufo5,00 €Nigiri raspberry
Tonno, lamone e salsa guacamole6,00 €Nigiri pistacchio
Tonno, philadelphia, granella di pistacchio e salsa yuzu miso5,00 €
Uramaki
Roll con riso esterno - 8 pezzi
Uramaki sake
Salmone, avocado e maionese8,00 €Uramaki yasai roll
Tempura del radice di loto, insalata, philadelphia, crunch pasta fillo e salsa guacamole - vegetariano9,00 €Uramaki crunch ebiten
Tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, green crunch e salsa agrodolce12,00 €Uramaki veggie roll
Julienne di verdure miste in tempura, ricoperto da avocado, granella di cipolla caramellata e salsa viola13,00 €Uramaki spicy sake
Salmone, avocado, esterno tartara di salmone, tobiko e salsa spicy maionese - piccante10,00 €Uramaki spicy tuna
Tonno, avocado, esterno tartara di tonno, tobiko e salsa spicy maionese - piccante11,00 €Uramaki california crab
Surimi di granchio, avocado, cetriolo, ito togarashi e salsa wasabi light - piccante11,00 €Uramaki Biancaneve roll
Roll senza alga, senza sesamo con salmone e philadelphia8,00 €Uramaki philadelphia
Salmone cotto, philadelphia e salsa mango10,00 €Uramaki vegetariano
Insalata, cetriolo, avocado, goma wakame e maionese - piccante - vegetariano9,00 €Uramaki rainbow
Surimi di granchio, avocado, cetriolo e avvolto con pesce misto11,00 €Uramaki tori age
Tempura di pollo, cetriolo, furikake e salsa barbecue10,00 €Uramaki furai
Roll fritti con surimi di granchio, avocado, cetriolo, pasta kataifi e salsa teriyaki11,00 €Uramaki seared tuna
Tonno, insalata, avvolto con tonno scottato, granella di pistacchio, crema piccante al sesamo - piccante13,00 €Uramaki fritto
Roll fritti con salmone, philadelphia, rapa in salamoia, tobiko e salsa teriyaki11,00 €Uramaki ebiten plus
Tempura di gamberoni, avocado, ricoperto, con branzino scottato, iti togarashi, salsa yuzu miso e salsa teriyaki - piccante14,00 €Uramaki salmon cream cheese
Salmone, philadelphia, avocado e avvolto con salmone12,00 €Uramaki venere ebiten
Riso venere, tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, pasta kataifi e salsa guacamole13,00 €Uramaki venere sakè
Riso venere, salmone, avocado, maionese e crunch di pasta fillo13,00 €
Uramaki speciali
Roll con riso esterno - 8 pezzi
Uramaki green dragon roll
Tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, avvolto con avocado, granella di arachidi e salsa teriyaki13,00 €Uramaki exotic tiger roll
Tempura di gamberoni insalata, philadelphia, avvolto con salmone e mango, salsa teriyaki e salsa exotic13,00 €Uramaki mango roll
Interno tonno cotto, avocado, maionese, avvolto da mango e pasta kataifi13,00 €Uramaki vulcan roll
Tempura di salmone, philadephia, in crosta di quinoa soffiato, tartara di salmone, tobiko, pasta kataifi e salsa caramel14,00 €Uramaki sandwich venere
Riso venere, gambero al vapore, avocado, philadelphia, julienne di carote fritto e salsa sesamo13,00 €Uramaki Tokyo love
Tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, ricoperto di salmone, granelli di nocciole e tenkasu13,00 €Uramaki sushisun roll
Salmone, avocado, philadelphia, foglie di menta, scaglie di mandorle e salsa mango12,00 €Uramaki scampo rainbow
Interno scampo crudo e maionese, avvolto da pesce misto e avocado, tobiko e salsa wasabi light e salsa teriyaki - piccante13,00 €Uramaki avocado roll
Tonno, avocado, philadelphia, insalata, avvolto da avocado, granelli di multicereali al miele e crema piccante al sesamo - piccante12,00 €Uramaki capesante roll
Tartara di salmone marinato in salsa cevice, maionese, tobiko, capesante e salsa yuzu miso13,00 €Uramaki pumpkin flowers
Fiori di zucca fritto, avocado, avvolto con salmone affumicato, pomodori ciliegino, tobiko e salsa sesamo14,00 €Uramaki tè matcha roll
Salmone, avocado, mango, maionese, ciliegino di pomodoro Pachino IGP essicati al sole, polvere di tè macha e salsa maracuja12,00 €Uramaki prawns roll
Gamberi cotto al vapore, avocado, maionese, avvolto con gamberoni marinato in salsa arancia, tobiko, olio al profumo di agrumi14,00 €Uramaki tobiko roll
Interno tempura di salmone, maionese, fiore di zucca fritto, rotolato da tobiko, julienne di patate dolce fritto e salsa caramel15,00 €Uramaki orange asparagus roll
Gamberi cotto al vapore, tempura di asparagi, philadelphia, arancia e salsa barbabietola12,00 €Uramaki yokohama roll
Tonno, maionese, surimi di granchio in salsa cevice, salsa spicy maio e ananas fresco - piccante12,00 €Uramaki strawberry roll
Salmone, avocado, philadelphia, fragola e salsa maracuja12,00 €Uramaki jalapeno roll
Polpa di granchio, avocado, cetriolo, tartara di gambero cotto con tabasco, erba cipollina, jalapeño e salsa teriyaki - piccante12,00 €Uramaki flambè roll
Interno salmone cotto, mango, ricoperto di salmone scottato, crema alla flambe’ e erba cipollina12,00 €Uramaki lobster roll
Salmone, avocado, esterno tartara di astice, gambero cotto e dandolata di pomodori in salsa cevice, maionese e salsa yuzu miso18,00 €Uramaki sweet potatoes roll
Pollo grigliato, insalata, avvolto da patate dolce viola, polvere di cocco e salsa zucca13,00 €Uramaki tartufo roll
Tonno, philadelphia, in crosta di sesamo, esterno tartara di tonno, julienne di rapa in salamoia e crema al tartufo13,00 €Uramaki ricciola roll
Tartara di tonno, avocado, mela verde, esterno tartara di ricciola, salsa spicy maionese e salsa agrodolce - piccante13,00 €Uramaki fassone roll
Insalata, ciliegino di Pachino IGP essicati al sole, esterno stracciatella di burrata, tartara di fassone, olio di tartufo, itori togarashi, scaglie di grana e salsa wasabi light - piccante14,00 €Uramaki chips roll
Tempura di pollo, insalata, maionese, tartara di salmone, granelli di chips miste e salsa barbabietola12,00 €Uramaki fruit roll
Tempura di banana, philadelphia, kiwi fresco, crumble di biscotti e salsa viola12,00 €Uramaki moeca roll
Tempura di granchio moeca, insalata, philadelphia, avvolto con salmone, crunch di pasta fillo, salsa maracuja14,00 €Uramaki pineapple roll
Ananas fresco, insalata, esterno ricoperto di salmone scottato, granelli di cipolla caramellata e salsa mango12,00 €Uramaki green roll
Foglia di soia verde, tempura di baccalà, avocado, philadelphia, ikura, granelli di nocciole e salsa caramel13,00 €Uramaki beetroot roll
Riso alla barbabietola, salmone, philadelphia, avocado, tartara di gamberi cotto, pasta kataifi e salsa mango13,00 €Two ebi
Riso alla barbabietola, cetriolo, gambero al vapore, maionese, avvolto con avocado, tartara di gamberoni, bottarga di tonno e salsa zucca14,00 €Zaferano roll
Riso allo zafferano, tempura di gamberoni, avocado, crema piccante al sesamo, ikura, granelli di arachidi e salsa viola - piccante14,00 €
Hosomaki
Roll di riso con pesce avvolti nell'alga - 8 pezzi
Hosomaki sake
Salmone3,50 €Hosomaki tuna
Tonno4,50 €Hosomaki ebi
Gambero3,50 €Hosomaki kongo
Misto di hosomaki4,00 €Hosomaki avocado
Avocado - vegetariano3,00 €Hosomaki kappa
Cetriolo - vegetariano3,00 €Hosomaki dorato
Hosomaki fritto al salmone, philadelphia, ananas e salsa teriyaki6,00 €Hosomaki soy crepe chili
Foglia di soia piccante, salmone, cetriolo e salsa spicy maionese - piccante5,00 €
Temaki
Cono d'alga ripieno di riso e pesce - un pezzo
Temaki sake
Salmone, avocado e maionese3,50 €Temaki maguro
Tonno, avocado e maionese4,00 €Temaki california
Surimi di granchio, avocado, maionese e cetriolo3,50 €Temaki ebiten
Tempura gamberi, insalata, maionese e salsa teriyaki4,00 €Temaki spicy salmon
Tartare salmone piccante, tobiko e salsa spicy maionese - piccante4,50 €Temaki spicy tuna
Tartare tonno piccante, tobiko e salsa spicy maionese - piccante4,50 €Temaki age tori
Pollo fritto, cetriolo e salsa spicy maionese - piccante4,00 €Temaki yasai
Insalata, avocado, cetriolo e maionese3,00 €Temaki tobiko
Gambero al vapore, avocado, philadelphia e tobiko5,00 €Temaki green sake
Foglia di soia verde, salmone, avocado e philadelphia5,00 €Temaki special
Tartare di surimi, avocado, scaglie di mandorle, pasta kataifi e salsa yuzu miso5,00 €Temaki salmone osaka
Riso allo zafferano, salmone cotto, avocado, maionese, erba cipollina e crema piccante al sesamo - piccante5,00 €Temaki hot
Foglia di soia piccante, salmone scottato, avocado, philadelphia, jalapeno e salsa sesamo - piccante6,50 €Temaki veggie
Riso alla barbabietola, zucchine grigliati e goma wakame - piccante - vegetariano5,50 €Temaki tuna naha
Tonno cotto, avocado, granella di pistacchio, salsa caramel e salsa teriyaki5,50 €
Gunkan
Roll con alga esterna - 2 pezzi
Gunkan sake
Salmone e maionese5,00 €Gunkan hot salmon
Foglia di soia piccante, tartara di salmone e tonno, tobiko e salsa wasabi light - piccante6,00 €Gunkan tuna
Tonno e maionese5,00 €Gunkan ikura
Caviale di salmone7,00 €Gunkan tobiko
Uova di pesce volante6,00 €Gunkan hanaki
Tartara di ricciola, tobiko e salsa exotic6,50 €Gunkan amaebi
Tartara di gabero rosso di Mazara, pasta kataifi e olio al profumo di agrumi7,50 €Gunkan wakame
Goma wakame - piccante4,50 €
Tataki
Scottato di pesce - 9 pezzi
Sake tataki
Salmone, sesamo e salsa sesamo allo yuzu12,00 €Maguro tataki
Tonno, sesamo e salsa sesamo allo yuzy13,00 €Tataki sake di chia
Salmone con crosta di semi di chia e salsa caramel14,00 €Tataki maguro di chia
Tonno con crosta di semi di chia e salsa caramel15,00 €
Chirashi
Ciotola di riso con pesce
Chirashi mix
Riso, salmone, tonno, branzino e sesamo12,00 €Chirashi sake
Riso, salmone e sesamo11,00 €Chirashi tekka
Riso, tonno e sesamo11,00 €Chirashi tori
Riso, pollo in tempura, salsa teriyaki e sesamo10,00 €
Hanamaki
Roll avvolti con pesce - 2 pezzi
Hanamaki salmon
Salmone esterno, tartara di salmone e erba cipollina6,00 €Hanamaki maguro
Tonno esterno, tartara di tonno e erba cipollina6,50 €Hanamaki ebi
Tonno esterno, tartara di gambero al vapore e surimi e salsa spicy maionese - piccante6,50 €Hanamaki spicy tuna
Tonno esterno, tartara di tonno, tobiko e salsa spicy maionese - piccante6,50 €Hanamaki kasai
Salmone al fuoco con grappa7,00 €Hanamaki tartara mango
Salmone esterno, tartara mango e salsa exotic6,50 €Hanamaki ikura
Tonno esterno, philadelphia e ikura7,00 €Hanamaki strawberry
Salmone esterno, tartare di salmone, philadelphia e fragola6,50 €Hanamaki quail
Salmone con uova di quaglia e erba cipollina6,50 €Hanamaki amaebi
Esterno gamberoni, vinagrette al pomodoro, granella di pistacchio e itori togarashi - piccante7,50 €Hanamaki crabmeat
Salmone esterno, surimi di granchio, pasta kataifi e crema piccante al sesamo - piccante7,50 €Hanamaki aburi sake
Aburi di salmone flambè e granelli di cipolla caramellata6,50 €
Usuzukuri
Carpaccio di Pesce - 12 pezzi
Usuzukuri sake
Carpaccio di salmone, sesamo, salsa ponzu e salsa arancia10,00 €Usuzukuri maguro
Carpaccio di tonno, sesamo, salsa ponzu salsa arancia12,00 €Usuzukuri suzuki
Pesce bianco, sesamo, salsa ponzu e salsa arancia9,50 €Usuzukuri moriawase
Pesce misto tra salmone, tonno e branzino, sesamo, itori togarashi e salsa sesamo allo yuzu - piccante13,00 €Usuzukuri special
Carpaccio di pesce misto scottato tra salmone, tonno e branzino, sesamo, erba cipolla, granella di pistacchio, salsa ponzu e olio al profumo di agrumi14,00 €Usuzukuri mix carpaccio
Carpaccio di pesce misto tra salmone, tonno e branzino, con radice di kisami wasabi e salsa wasabi dressing - piccante13,00 €Usuzukuri hamachi
Carpaccio di ricciola, pepe rosa, dondolata di pomodori, salsa tropicale e salsa ponzu - piccante15,00 €Usuzukuri hotate
Carpaccio di capesante, ravanelli, cristalli di sale marino, bacche di goji, salsa cocco e salsa alla frutta13,00 €
Specialità
Our creation, senza riso
Kyoto
Involtino di branzino scottato a fiamma, con gambero al vapore, rucola e salsa ponzu7,00 €Shibuya
Involtino di salmone, tempura fiori di zucca, philadelphia, granelli di pistacchio, salsa teriyaki e salsa spicy maionese7,00 €Osaka
Involtino di salmone scottato a fiamma, surimi, avocado, tobiko, pasta kataifi e salsa exotic7,00 €Sake sun
Battuta di salmone in pasta fillo, philadelphia, tobiko, salsa teriyaki e salsa spicy maionese - piccante9,00 €Sweet sun
Involtino di ricciola, tempura di patate dolce viola, philadephia, ikura, salsa tropicale e salsa ponzu9,00 €Green shiso
Involtino di salmone, surimi, maionese, foglia di shiso, fiocchi di bonito e salsa wasabi dressing - piccante8,00 €Nido kataifi
Involtino di salmone con ananas rotolato in pasta kataifi e tobiko9,00 €Age wanton
Wanton fritto con philadelphia, avocado e tobiko nero8,00 €
Tartare
Salmon tartare
Salmone, avocado, sesamo e salsa ponzu12,00 €Mix tartare
Salmone, tonno, avocado, sesamo e salsa ponzu13,00 €Tartare sushisun
Salmone, cipolla rossa di Tropea, ravanelli, sedano, coriandolo, salsa cevice e salsa sesamo14,00 €Mix tartare special
Tartare in cesto pasta fillo, salmone, tonno, gambero cotto, avocado, aneto e salsa sushisun15,00 €
Tacos
Tortilla con farina di mais piegate su loro stesse - un pezzo
Sake tacos
Insalata, salmone, avocado, mango, sesamo, salsa teriyaki e salsa sesamo8,00 €Tori tacos
Insalata, pollo grigliato, peperone, cipolla rossa di Tropea, jalapeno e salsa messicana - piccante8,00 €Veggie tacos
Insalata, uova strapazzate, fagioli neri, pomodoro, avocado, coriandolo e salsa mango - vegetariano7,00 €
Bao buns
Paninetto semidolce al vapore
Bao beef
Insalata, stracceti di manzo, cipolla rossa di Tropea, salsa teriyaki e salsa agrodolce5,50 €Bao tori
Insalata, pollo grigliato, avocado e salsa spicy maionese5,00 €Bao vegetariana
Goma wakame - piccante - vegetariano4,50 €
Teppanyaki
Grigliate alla piastra
Yasai teppanyaki
Miste di verdure grigliati melanzane, zucchine, funghi, peperoni e prezzemolo9,00 €Teppan sun
Grigliata con gamberoni, salmone, pesce bianco, seppie, tonno e prezzemolo15,00 €Sake teppanyaki
Salmone alla piastra con salsa dello chef e sesamo10,00 €Maguro teppanyaki
Tonno alla piastra con salsa dello chef e sesamo10,00 €Fish teppanyaki
Grigliata di pesce bianco con salsa dello chef e prezzemolo9,50 €Ebi teppanyaki
Gamberoni alla piastra con salsa dello chef e prezzemolo12,00 €Yaki ika
Seppioline alla piastra con salsa dello chef e prezzemolo10,00 €Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberi con salsa dello chef10,00 €Tori kushiyaki
Spiedini di pollo con salsa dello chef8,00 €Yaki niku
Spiedini di vitello con salsa dello chef10,00 €Tori sun
Pollo in salsa sul letto di patate e sesamo9,00 €Picanha
Tagliata di manzo alla piastra con salsa dello chef, rucola e scaglie di grana e pomodori ciliegino15,00 €
Pollo
Pollo con verdure miste
6,00 €Pollo in salsa di limone
6,00 €Pollo con le mandorle
7,00 €Pollo in salsa piccante con cipolle e peperoni
Piccante6,00 €
Maiale
Costine di maiale con salse, pepe, cipolla e peperoni
6,50 €
Vitello
Vitello con verdure miste
6,50 €Vitello con zenzero e cipolle
6,50 €Vitello con patate
7,00 €
Gamberi
Gamberi saltati con le verdure miste
8,00 €Gamberi in salsa di limone
8,00 €Gamberi in salsa agrodolce
Ananas e pomodorini8,00 €Gamberi saltati con sale, pepe, cipolla e peperoni
8,00 €
Verdure
Belgian endive
Invidia belga saltati con salsa dello chef8,00 €Pak choi
Verdura verde saltata con salsa dello chef6,00 €Shitake
8,00 €Verdure miste saltate
Zucchine, germogli di soia, carote e funghi4,00 €
Tempura
Frittura
Moriawase tempura
Gamberone e verdura miste11,00 €Ebi tempura
Gamberoni in tempura - 5 pezzi12,00 €Yasai tempura
Frittura di verdure miste melanzane, zucchine, patate dolci, carote e peperoni - vegetariano11,00 €Ika age
Calamari impanati9,00 €Tori kaarage
Pollo impanato con briciole di pane giapponese8,00 €Ebi kataifi
Gamberoni avvolti in pasta kataif - 5 pezzi12,00 €Chips
Patatine fritte4,00 €Age sun
Frittura mista con gamberi, tonno, salmone, polpa di granchio e calamari12,00 €Tori nugget
Bocconcini di pollo fritto - 8 pezzi6,50 €Debasaki
Alette di pollo fritto e sesamo - 6 pezzi7,00 €Korokke
Crocchette di patate - 8 pezzi6,00 €Salmon flower
Fiori di zucca ripieno di salmone, gamberi, surimi, cipolline e zenzero - 2 pezzi9,00 €Crab claws
Chele di granchio - 5 pezzi7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
In lattina2,50 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Estathè al limone 33cl
In lattina2,50 €Estathè alla pesca 33cl
In lattina2,50 €Fanta 33cl
In lattina2,50 €Sprite 33cl
In lattina2,50 €Chinotto 27,5cl
3,00 €Gazzosa 27,5cl
3,00 €Limonata 27,5cl
3,00 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,00 €
Birre
Asahi 50cl
5,00 €Kirin 50cl
5,00 €Sapporo 50cl
5,00 €Heineken 33cl
3,00 €Tsigntao 64cl
5,00 €Heineken 66cl
5,00 €
Birre artigianali
Coedo Beniaka 33cl
Splendida Colorazione rossa, Profumo Dolce E Aromatico. L’utilizzo di patate dolci, del tutto inusuale nel mondo della birra. Il tasso alcolico leggermente più alto e la maturazione piu’ lunga donano profondita’ al gusto ricco di questa birra7,50 €Coedo Shikkoku 33cl
Birra Lager Maturata, di Un Bel Colore Nero Lucido. La combinazione di due tipi di malto nero - black & malt chocolate con altri sei tipi, creano un bouquet piacevolmente aromatico. Note aromatiche di caffe’ e cioccolato7,50 €
Vini rossi
Barbera d'Asti Prunotto 75cl
vol 14%19,00 €Barbaresco Il Pozzo 75cl
19,00 €Chianti classico Villa Antinori 75cl
vol 14%30,00 €Il Bruciato Antinori Bolgheri Tenuta Guado al Tasso 75cl
vol 14%33,00 €Barolo Uva 75cl
vol 14%32,00 €Brunello di Montalcino Torre delle Grazie 75cl
vol 14%33,00 €
Vini bianchi
Sursur Donnafugata 75cl
vol 13%19,00 €Anthilia Donnafugata 75cl
vol 12.5%19,00 €Falanghina Irpinia DOC Terre del Principato 75cl
vol 13.5%16,00 €Traminer 75cl
vol 13%18,00 €Ribolla Gialla Collio 75cl
vol 13%18,00 €Pinot Grigio Collio 75cl
vol 13%16,00 €Sauvignon Collio 75cl
vol 12.5%16,00 €Chardonnay Collio 75cl
vol 13%16,00 €Muller Thurgau Brigl 75cl
vol 13%18,00 €Roero Arneis Cascina Chicco 75cl
vol 13.5%18,00 €Gewürztraminer Brigl 75cl
vol 13.5%19,00 €Greco di Tufo DOCG Terre del Principato 75cl
vol 13%19,00 €Muller Thurgau 37,5cl
vol 12%7,50 €Chardonnay 37,5cl
vol 12%7,50 €Pinot Grigio 37,5cl
vol 12%7,50 €
Vini rosè
Lumera Donnafugata 75cl
vol 12.5%19,00 €Scalabrone Bolgheri Tenuta Guado al Tasso 75cl
vol 12.5%19,00 €
Bollicine
Prosecco Rosè Villa Sala 75cl
vol 11%18,00 €Prosecco DOC Treviso Il Collie 75cl
vol 11%16,00 €Prosecco Superiore di Valdobbiadente Villa Sala 75cl
vol 11%18,00 €Berlucchi Franciacorta 75cl
vol 12.5%25,00 €Ca’ del Bosco Franciacorta 75cl
vol 12.5%45,00 €Bella Vista Franciacorta 75cl
vol 12.5%45,00 €Veuveclicquot Champagne Brut 75cl
vol 12%68,00 €Moët & Chandon Champagne Brut 75cl
vol 12%65,00 €
