Informazioni su Sushi Dozo
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Antipasti
Polpette di gamberi con mandorle
6,50 €Edamame
Baccelli di soia3,50 €Harumaki
5 involtini di verdure3,00 €Ebi shumai
4 ravioli di gamberi4,00 €Gyoza
4 ravioli di carne3,00 €Fiori di zucca
Ripieni di tartare di gamberi6,00 €Stick di gamberi
Involtino di gamberi - 4 pezzi3,50 €Involtini di salmone
Involtini di salmone con rucola e papaya5,00 €
Zuppe
Zuppa miso
Zuppa di soia con alghe e tofu2,50 €Zuppa osumashi
Zuppa di pesce3,50 €
Insalate
Japanese salad
Insalata di alghe piccanti4,00 €Wakame salad
Insalata di alghe3,50 €Sunomono
Insalata di alghe con misto di pesce5,50 €Yasai salad
Insalata mista3,00 €Kaisen salad
Insalata di mare6,50 €Insalata di polpo e rucola
6,50 €
Riso
Riso venere
Saltato con verdure e gamberi5,50 €Riso saltato con verdure
3,50 €Riso saltato con gamberi e verdure
5,00 €Riso bianco
2,00 €Riso con pollo e salsa teriyaki
Riso saltato con verdure, pollo, salsa teriyaki e pasta kataifi5,00 €
Pasta
Spaghetti di soia con gamberi e verdure
5,50 €Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi e verdure6,00 €Yaki udon
Pasta di riso saltata con gamberi e verdure6,00 €Pad thai
Tagliatelle di riso con gamberi, germogli di soia e scaglie di mandorle6,00 €Spaghetti di riso con gamberi e verdure
5,50 €
Ramen
Ramen style
Ramen in brodo con alghe, uovo, surimi di granchio e gamberi5,00 €
Barche
Barca - per una persona
5 nigiri, 3 sashimi, 4 hosomaki, 4 uramaki e un gunkan16,00 €Barca - per due persone
10 nigiri, 8 sashimi, 8 hosomaki, 6 uramaki e 2 gunkan32,00 €
Sushi misto
Sushi misto
5 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki12,00 €Sushi medio
8 nigiri, 4 hosomaki e 4 uramaki14,00 €Sushi sake maguro
4 nigiri salmone e 4 nigiri tonno8,00 €
Sushi
2 pezzi
Sushi salmone
2,50 €Sushi branzino
3,00 €Sushi gamberi cotti
3,00 €Sushi gamberi dolci
4,00 €Sushi tonno
3,00 €Sushi salmone scottato
3,00 €Sushi anguilla
3,00 €Sushi surimi granchio
3,50 €
Sashimi
Pesce crudo
Sashimi misto
Pesce crudo misto - 12 pezzi9,00 €Sashimi salmone
9,00 €
Nigiri
Nigiri salmone
2,50 €Nigiri branzino
2,50 €Nigiri gamberi cotti
2,50 €Nigiri gamberi dolci
4,00 €Nigiri tonno
3,00 €Nigiri speciale
5,50 €Nigiri anguilla
4,50 €Nigiri granchio
2,50 €Nigiri avocado
2,50 €
Onigiri
Onigiri sake
Polpetta di riso con salmone3,50 €Onigiri ebi
Polpetta di riso con gambero cotto3,50 €Onigiri spicy salmon
Polpetta di salmone, tobiko, maionese e tabasco4,00 €Onigiri spicy tuna
Polpetta di tonno, tobiko, maionese e tabasco4,00 €Onigiri miura
Polpetta di salmone grigliato, philadelphia e insalata3,50 €
Uramaki
Rotolo con riso esterno
Uramaki sushi Dozo roll
Tartare di riso, tartare di salmone, carpaccio di avocado con sopra granella di patate croccante e rifinito con salsa teriyaki senza alga8,50 €Uramaki bianco
Salmone e philadelphia7,00 €Uramaki maguro avocado
Tonno e avocado9,00 €Uramaki Dozo roll
Surimi granchio, avocado, philadelphia avvolto da salmone e alghe piccante9,00 €Uramaki spicy salmon
Salmone, maionese, tobiko e tabasco8,00 €Uramaki spicy tuna
Tonno, maionese, tobiko e tabasco8,50 €Uramaki miura
Salmone alla griglia e philadelphia7,50 €Uramaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese e pasta kataifi8,00 €Uramaki tiger roll
Tempura di gamberi e maionese con sopra salmone9,50 €Uramaki angel roll
Tempura di gamberi e philadelphia ricoperto con avocado9,50 €Uramaki rainbow roll
Salmone e avocado con sopra salmone e avocado10,00 €Uramaki special roll
Salmone, avocado e philadelphia con sopra salmone9,50 €Uramaki vegetariano roll
Crunch, philadelphia e avocado con sopra avocado6,00 €Uramaki amaebi roll
Gambero crudo e avocado con sopra salmone e rucola10,00 €Uramaki mando roll
Salmone grigliato, avocado e philadelphia con sopra scaglie di mandorle8,00 €Uramaki star roll
Philadelphia, crunch, salmone e granella di patate8,50 €Uramaki spicy ebiten
Tempura di gamberi, spicy salmone e maionese con sopra salmone8,50 €Uramaki tataki roll
Tempura di gamberi, maionese e tartare di tonno scottato9,50 €Uramaki venere roll
Salmone, avocado e philadelphia con sopra carpaccio di salmone9,50 €Uramaki crunch roll
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi, avocado e scaglie di mandorle9,50 €
Hosomaki
Rotolo piccolo di riso con alga esterna
Hosomaki sake
Salmone4,00 €Hosomaki tekka
Tonno4,50 €Hosomaki avocado
Avocado3,50 €Hosomaki fritto
Rotolo di riso fritto con salmone e philadelphia con sopra fragole7,50 €
Temaki
Cono di riso con alga
Temaki sake avocado
Salmone e avocado3,50 €Temaki tekka avocado
Tonno e avocado4,00 €Temaki california
Surimi granchio, maionese e avocado3,50 €Temaki spicy salmon
Salmone, tobiko, maionese e tabasco4,00 €Temaki spicy tuna
Tonno, tobiko, maionese e tabasco4,00 €Temaki miura
Salmone alla griglia, maionese e philadelphia4,00 €Temaki ebiten
Tempura di gamberi e maionese4,00 €Temaki Dozo
Philadelphia, avocado, spicy salmone e scaglie di mandorle4,50 €
Gunkan
Polpette di sushi
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante3,50 €Gunkan tonno
Tonno all'esterno, tobiko, maionese e tabasco4,50 €Gunkan salmone
Salmone all'esterno, tobiko, maionese e tabasco4,50 €Gunkan zucchine ebi
Zucchina all'esterno con sopra gambero cotto e maionese3,00 €Gunkan philadelphia
Polpette di riso con sopra philadelphia - 8 pezzi8,00 €Gunkan zucchine e papaya
Zucchine all'esterno con sopra philadelphia e papaya4,00 €
Futomaki
Rotolo grande di riso con alga esterna
Futomaki ebiten
Tempura di gamberi, maionese e pasta kataifi7,00 €Futomaki fritto
Surimi granchio e salmone7,00 €
Chirashi
Ciotola di riso con sopra pesce crudo
Chirashi sake don
Ciotola di riso con sopra salmone9,00 €Chirashi tekka don
Ciotola di riso con sopra tonno10,00 €Chirashi curry don
Ciotola di riso con sopra pollo in salsa curry7,00 €
Tartare
Tartare di salmone
7,00 €Tartare di tonno
9,00 €Tartare Dozo
Tartare di riso, salmone, granella di patate, tobiko, maionese e salsa teriyaki6,00 €
Carpacci
Carpaccio di salmone
8,00 €
Teppanyaki
Piatti alla piastra
Ebi kushi
Spiedini di gamberi7,00 €Ebi no shioyaki
Gamberoni alla piastra9,00 €Sake no teriyaki
Salmone scottato in crosta di sesamo9,00 €Sake teppanyaki
Salmone alla piastra8,00 €Butterfish teppanyaki
Branzino alla piastra8,00 €Yaki tori
Spiedini di pollo7,50 €Kaisen tori
Spiedini di pesce10,00 €Kaisen tori seppie
Spiedini di seppie8,00 €Tempura
Chele di granchio fritte - 4 pezzi4,00 €Tempura moriawase
Gamberoni e verdure9,00 €Tempura di patate dolci
5,00 €Ebi tempura
Gamberi8,00 €Yasai tempura
Verdure5,00 €Ebi furai
Gamberi impanati9,00 €Ikai furai
Calamari fritti8,00 €Patatine fritte
3,00 €Tempura sake su
Bocconcini di salmone fritto9,00 €Tempura di pollo
7,00 €
Pollo
Pollo al curry e latte di cocco
6,00 €Pollo alle mandorle
6,50 €Pollo con funghi e bambù
6,50 €Pollo thai
6,50 €Pollo al limone
6,50 €Pollo in salsa piccante
6,50 €
Manzo
Tagliata di manzo e rucola
8,00 €
Gamberi
Gamberi al curry e latte di cocco
7,50 €Gamberi con sale e pepe
9,50 €Gamberi thai
Gamberi in salsa piccante7,50 €Gamberi con funghi e bambù
7,50 €Gamberi in salsa piccante
7,50 €
Pesce
Salmon purea
Involtino di salmone con ripieno di purea di patate cotto al forno8,00 €
Verdure
Pak choi
Verdure miste saltate5,00 €
Specialità
Pane fritto giapponese
2 pezzi3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €
