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Caprese con mozzarella di bufala
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Caprese con mozzarella fior di latte
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Battuta di fassone
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Flan di verdura con bagna caoda
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Flan di verdura in crema di formaggio
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Flan di verdura
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Tartare di fassone
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Capunet
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Peperoni in bagna caoda
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Focaccia con salame di Turgia
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Albese di vitello
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Vitello tonnato
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Bresaola con rucola e parmigiano
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Vol-au-vent con fonduta
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Lingua al verde
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Lingua in salsa rossa
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Affettati misti
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Affettati misti con focaccia
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Tomini misti
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Antipasto misto cruditè con confettura di limone
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Battuta di fassone al coltello
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Flan di verdura con bagna caöda
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Flan di verdura in crema di formaggio
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Flan di verdura
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Acciughe al verde con burro
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Capunet
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Focaccia con il salame di Turgia
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Tartare di fassone al coltello
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Gnocchi alla Val Varaita
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Gnocchi al ragù
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Gnocchi al pomodoro
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Gnocchi burro e salvia
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Agnolotti al sugo d'arrosto
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Agnolotti lardo e rosmarino
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Agnolotti al ragù
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Agnolotti al pomodoro
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Agnolotti burro e salvia
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Tajarin allo speck e pesto di zucchine
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Tajarin in bagna caoda
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Tajarin in salsa verde
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Tajarin al ragù
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Tajarin al pomodoro
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Tajarin burro e salvia
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Maltagliati alla salsiccia
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Risotto tome di Lanzo e nocciole
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Maltagliati al ragù di salsiccia
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Risotto salsiccia e barbera
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Tajarin zucchine, fiori di zucchine e zafferano
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Tagliatelle al ragù di fegatini di pollo
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Gnocchi al ragù di fegatini di pollo
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Tajarin crema di patate e zucchine e curcuma
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Primo al cucchiaio - minestra
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Primo al cucchiaio - passato
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Primo al cucchiaio - minestrone
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Stracotto di vitello con polenta alla piastra
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Brasato con polenta alla piastra
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Finanziera
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Paglierine allo speck
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Cervella fritta
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Cervella al burro
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Lumache alla parigina
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Tagliata di vitello
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Filetto di vitello ai ferri
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Paillard di vitello
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Finissima con rucola, parmigiano e pomodori
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Provola alla piastra
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Verdure grigliate
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Hamburger di fassone
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Arrosticini d'agnello
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Frisse fritte
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Stufato d’asino con patate lesse
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Cacciagione con polenta alla piastra
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Baccalà in umido con patate
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Batsoa con salsa verde
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Coniglio al civet con patate al forno
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Trippa e fagioli
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Patatine fritte
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Insalata verde
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Insalata mista
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Patate al forno
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Patate alla piastra
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Polenta alla piastra
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Cuneo
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Asti
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Alba
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Greggio
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Alessandria
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Canelli
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Bra
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Canale
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Lanzo
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Ceva
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Vinovo
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Cigliano
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Cavour
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Ciriè
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Carrù
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Caluso
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Centallo
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Vercelli
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Novara
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Crescentino
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Omegna
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Saluzzo
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Avigliana
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Fossano
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Chivasso
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Rivoli
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Agliè
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Biella
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Pinerolo
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Arona
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Trino
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Mondovì
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Novi Ligure
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Ivrea
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Tortona
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Torino
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Focaccia
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Focaccia al lardo
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Focaccia al prosciutto crudo
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Focaccia primavera
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Farinata
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Farinata con mozzarella
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Farinata con prosciutto crudo
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Bunet
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Panna cotta
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Creme caramel
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Soufflè
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Ananas
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Focaccia alla Nutella
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Sorbetto
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Gelato alla crema
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Tartufo bianco
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Tartufo nero
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Acqua naturale da 0.50lt
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Acqua frizzante da 0.50lt
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Pepsi - 33cl
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Coca Cola - 33cl
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Coca Cola Zero - 33cl
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Coca Cola senza caffeina - 33cl
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Sprite - 33cl
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7 Up - 33cl
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Fanta - 33cl
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Slam - 33cl
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Chinotto - 33 c
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Estathè al limone 33cl
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Estathè alla pesca - 33cl
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Menabrea Bionda - 33cl
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Menabrea Rossa - 33cl
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Menabrea Doppio Malto - 33cl
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Guinness - 33cl
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Ceres - 33cl
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Tennent's - 33cl
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Hacker P.Munchener Gold - 50cl
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Hacker P.Munchener Kellerbier - 50cl
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Hacker P.Munchener Dunkel - 50cl
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Hacker P.Weisse - 50cl
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Hacker P.Dunkle Weisse - 50cl
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Hacker P.Animator - 50cl
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Moreti Bionda - 66cl
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Menabrea Bionda - 66cl
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Viola birra artigianale bionda Lager - 75cl
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Viola birra artigianale numerotre Pale ale - 75cl
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Viola birra artigianale rossa red ale - 75cl
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Viola birra artigianale bianca blance - 75cl
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Barbera 2013 - 75cl
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Barbera D’asti superiore Barbisa 2011 - 75cl
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Barbera Superiore Tre vescovi 2012 - 75cl
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Barbera Vivace Rive Rosse 2012 - 75cl
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Bonarda dell’oltrepò Pavese 2012 - 75cl
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Bonarda Collina Torinese 2011 - 75cl
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Dolcetto Diano d’Alba Sorì dei Crava 2012 - 75cl
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Dolcetto Sangiorgio 2013 - 75cl
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Dolcetto del Monferrato 2013 - 75cl
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Freisa di Chieri 2013 - 75cl
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Ruchè di Castagnole Rebus 2013 - 75cl
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Grignolino d’Asti 2013 - 75cl
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Rosato Rosa di Rovo 2013 - 75cl
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Nebbiolo d’Alba 2010 - 75cl
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Nebbiolo Settefiglie 2013 - 75cl
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Barbaresco Coste Rubin - 75cl
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Barolo Serralunga d’Alba - 75cl
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Roero Arneis Cà del cioch 2013 - 75cl
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Cortese Frizzante Verde Mare 2013 - 75cl
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Traminer Aromatico 2011 - 75cl
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Muller Thurgau 2012 - 75cl
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Prosecco di Valdobbiadene 2012 - 75cl
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Chardonnay Fermo Barbis 2012 - 75cl
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Erbaluce di Caluso 2013 - 75cl
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Berlucchi 2012 - 75cl
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Moscato d’Asti 2012 - 75cl
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