Informazioni su Alpen Grill
Esplora il nostro menu e immergiti nell'autenticità dei sapori trentini con ingredienti genuini e freschi! Ordina ora, la tua pausa alpina a Trento inizia qui!
PANUOZZI
Pane semi-integrale realizzato con impasto pizza, farcito con ingredienti freschi preparati al momento.
Dolomiti
Speck , formaggio filante e cetriolini8,00 €Garda
Carpaccio di Carne Salada, rucola e scaglie di grana9,00 €Vegetariano
Tosella alla piastra, zucchine grigliate e pomodori a fette8,00 €VegetarianoCaprese
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP e origano9,00 €VegetarianoControcorrente
Carpaccio di salmone affumicato, valeriana, avocado e burrata pugliese13,00 €Fuga
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella fior di latte e patè di olive nere12,00 €Volata
Tonno, pomodoro, insalata verde e maionese9,00 €Scatto
Prosciutto cotto, insalata verde, formaggio e pomodoro9,00 €Toast
Prosciutto cotto e formaggio5,00 €
LE ROSSE
Marinara
Pomodoro S. Marzano, olio all'aglio ed origano7,00 €VeganoMargherita
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte e basilico10,00 €VegetarianoRegina
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi misti12,00 €Senza lattosioCapricciosa
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, carciofini sott'olio, funghi misti ed olive leccino13,00 €Senza lattosioBufalina
Pomodoro S. Marzano, pomodorini in cottura, origano, mozzarella di Bufala campana DOP14,00 €VegetarianoEstiva
Pomodoro S. Marzano, pomodorini, stracciatella di burrata pugliese e alici del Mar Cantabrico18,00 €Crudo di Parma
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola e pomodorini18,00 €Senza lattosioTonno e cipolla
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, tonno yellowfin, cipolla rossa di Tropea e pomodorini14,00 €Senza lattosioBresaola
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola di montagna, rucola e pomodorini14,00 €Senza lattosioVegetariana
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, verdure grigliate e scaglie di grana13,00 €Vegetariano4 Stagioni
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame ungherese, carciofini sott'olio e funghi misti14,00 €Senza lattosioWurstel
Pomodoro S. Marzano, mozzarella fior di latte e wurstel12,00 €Senza lattosio
LE BIANCHE
Calabrese
Mozzarella fior di latte, peperoncino piccante, olio all'aglio ed origano8,00 €Senza lattosioDiavolina
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, spianata calabra piccante, peperoncino e Trentingrana13,00 €4 Formaggi
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, Cuor di Fassa e Trentingrana14,00 €VegetarianoMontanara sbagliata
Mozzarella fior di latte, Bondola salumeria "Belli", burrata pugliese DOP e pesto di pistacchi18,00 €Alpina
Mozzarella fior di latte, speck salumeria "Belli", funghi porcini e Cuor di Fassa14,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, salsiccia nostrana e friarielli leggermenti piccanti14,00 €Stellina
Mozzarella fior di latte, ricotta, rucola, pomodorini e salmone affumicato18,00 €Calzone Classico
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e funghi misti13,00 €Senza lattosio
LE FOCACCE
Saporita
Focaccia al rosmarino con Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, pomodorini gialli, rossi e scaglie di grana16,00 €Senza lattosioTrentina
Focaccia Al rosmarino con carpaccio di carne salada di nostra produzione, rucola, scaglie di grana e glassa d'aceto balsamico di Modena14,00 €
