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Forsterbräu

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  • Italiano
  • Pasta
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  • Via Oss Mazzurana 38, Trento, 38122

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Il nostro brezel

  • Brezel

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Il tipico inizio

Tutti i taglieri sono serviti con il tortèl di patate

  • Speck Trentino IGP

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  • La carne salada '700

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  • Gran tagliere Forst

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Canederli&Co

  • Trilogia di canederli

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  • Trilogia di canederli - vegetariano

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  • Canederli di polenta

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  • Il canederlo alla nonesa - in brodo

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  • Il canederlo alla nonesa con burro fuso e salvia

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  • Andiamo in valle

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  • Andiamo all'orto

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La pasta e le zuppe

  • Tagliatelle del cacciatore

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  • Gulaschsuppe trentina

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  • Strangolapreti alla trentina

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  • Crema di zucca

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  • Crema di castagne

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Il tortello di patate

  • Il gran tagliere forst

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  • Il tagliere di speck con tortello di patate

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  • Valle vegetariano

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  • Andiamo in valle

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Il tipico assoluto gold

  • Piatto del mastro birraio

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  • Wienerschnitzel 2012

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  • Il tegame dell'amicizia

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  • Lo stinco di maiale

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  • Le tre polente

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Il tipico assoluto

  • Il grostel - tortel

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  • Il gulash di manzo

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  • Selezione di würstel

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  • Il paio al sugo 1906

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  • Wurstel meraner

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Primi

  • Risotto d'autunno

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  • Il risotto km 0

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  • Medaglioni alla zucca

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  • Casarecce al ragù d'anatra

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  • Spatzle alla zucca

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Secondi

  • La tagliata di manzo 35

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  • Gran galletto alla birra

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  • Costine di maiale

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Insalate

  • La gardesana

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  • La pollo

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  • La nonesa

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Contorni

  • Patate fritte

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  • Crauti

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  • Verdure alla griglia

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  • Funghi misti trifolati

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  • Tortèl di patate

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  • Polenta di storo di Storo

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  • Insalata di cappucci al cumino

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  • Insalata mista

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Dolci

  • Lo strudel di mele

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Bevande

  • Acqua naturale Levico 50cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Tè alla pesca 25cl

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  • Tè al limone 25cl

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Birre

  • Forst 1857 33cl

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  • Felsenkeller non filtrata 33cl

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  • Sixtus 33cl

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  • Weissbier 33cl

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  • Daura 33cl

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Vini bianchi

  • Muller Thurgau Pelz 75cl

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  • Kerner Eisacktaler Cantina Valle Isarco 75cl

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  • Gewurtztraminer Bolognani 75cl

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  • La Cuvée 75cl

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Vini rossi

  • Marzemino Superiore Dei Ziresi Salizzoni 75cl

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  • Agrein bio Le Valete Francesco Poli 75cl

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  • Teroldego Armilo Bolognani 75cl

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  • Teroldego Foradori Foradori 75cl

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  • Teroldego Granato Foradori 75cl

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  • Pinot nero riserva Paradis Plus borgo dei Posseri 75cl

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  • Pinot nero Maso Montalto tenute Lunelli 75cl

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  • Pinot Nero Vigna Saosent Cembra Cantina di Montagna 75cl

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  • Pinot Nero Meczan Hofstatter 75cl

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  • Merlot - Lagrein cantina Merano Burggrafler 75cl

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  • Terre Di San Leonardo Tenuta San Leonardo Merlot, Cabernet 75cl

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  • Masetto Nero Endrizzi Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego, Lagrein 75cl

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  • Ritratto Rosso Cantina Lavis Teroldego, Lagrein, Merlot 75cl

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  • Nosiola bio Poli Francesco 75cl

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  • Pinot nero Langariva 75cl

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  • Quattro Vicariati Cavit 75cl

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Vini da dessert

  • 10 Vendemmie Tardive Pelz 37.5cl

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  • Mandolaia Cantina Lavis 37.5cl

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  • Vino Santo Pisoni 37.5cl

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  • Moscato Rosa Endrizzi 37.5cl

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