Informazioni su BU.CO Burger
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Amati da altri clienti
Smoked
15,00 €Pulled pork
13,80 €B.L.T.
14,80 €Crispy BU.CO
15,00 €BU.CO
14,00 €Tennessee ribs
16,00 €BBQ ribs
15,80 €Porko & croccante
14,80 €Lucky
15,30 €Texas grillers club
23,00 €
Starters
Kentucky pop corn
piccoli bocconcini di sovracoscia e petto di pollo Italiani fritti, panati con farina di riso e mais7,20 €PopolareLouisiana french fries
Patate fritte e insaporite con bu.co's rub6,30 €French fries
Patate fritte6,00 €Dirty nachos
Triangolini di mais leggermente speziati, fonduta di scamorza affumicata e crumble dirty6,80 €
Bu.co old school
Smoked
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, glassato con salsa bbq, cheddar e guanciale croccante wolf Sauris; servito con contorno di patatine fritte15,00 €PopolarePulled pork
Pan brioche, spalla di maiale cotta a bassa temperatura e affumicata in forno a carbone kopa, sfilacciata e condita con salsa bbq; servito con contorno di patatine fritte13,80 €PopolareB.L.T.
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, lattuga, pomodoro, formaggio cheddar e guanciale croccante wolf Sauris; servito con contorno di patatine fritte14,80 €Crispy BU.CO
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, doppio formaggio cheddar, guanciale croccante wolf Sauris, salsa bu.co - maionese, ketchup, senape e spezie ; servito con contorno di patatine fritte15,00 €Arthur davidson
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, taleggio DOP, pancetta stufata alla piastra, porro caramellato con aceto balsamico e miele; servito con contorno di patatine fritte15,30 €PopolareBU.CO
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, cipolla stufata alla birra, burro e miele, gorgonzola dop; servito con contorno di patatine fritte14,00 €Lucky
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, rucola, burrata pugliese e nduja calabrese; servito con contorno di patatine fritte15,30 €Gianburrata
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, soppressa wolf Sauris, burrata pugliese e crema di pistacchio; servito con contorno di patatine fritte17,00 €Gricia
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, maionese al pepe verde, scaglie di pecorino romano e guanciale croccante wolf Sauris; servito con contorno di patatine fritte15,30 €C.B.B.
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, ketchup, maionese e guanciale croccante wolf Sauris; servito con contorno di patatine fritte14,30 €
Grill and bbq
Texas grillers club
Piatto unico con costicine di maiale glassate con salsa bbq, salsiccia di maiale, pulled pork e sovracoscia di pollo cotti a bassa temperatura, ed infine grigliati in forno a carbone kopa; servito con contorno di patatine fritte23,00 €PopolareThai ribs
Costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone kopa con salsa thai speziata home made; servite con contorno di patatine fritte16,30 €Tennessee ribs
Costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone kopa con salsa "tennessee" home made; servite con contorno di patatine fritte16,00 €BBQ ribs
Costicine di maiale cotte a bassa temperatura, glassate in forno a carbone kopa, con salsa bbq e contorno di patatine fritte15,80 €Chicken grill
Due sovracosce di pollo selezionato cotto a bassa temperatura e grigliato al barbeque in forno a carbone kopa; servite con contorno di patatine fritte13,30 €
Chicken world
Porko & croccante
Pan brioche, sovracoscia di pollo selezionato fritto, con panatura di farina di riso e mais, spalla di maiale cotta a bassa temperatura e affumicata in forno a carbone kopa, sfilacciata e condita con salsa bbq; servito con contorno di patatine fritte14,80 €Buffalo chicken
Pan brioche, sovracoscia di pollo selezionato fritto, con panatura di farina di riso e mais, gorgonzola DOP e salsa bbq; servito con contorno di patatine fritte14,30 €Cesare
Pan brioche, burger di pollo selezionato con panatura di corn flakes, salsa caesar home made, lattuga e pomodoro; servito con contorno di patatine fritte13,80 €Thai chicken
Pan brioche, sovracoscia di pollo selezionato fritto, con panatura di farina di riso e mais, funghi sott'olio e salsa thai speziata home made; servito con contorno di patatine fritte14,30 €Al cappone
Pan brioche, burger di pollo selezionato con panatura di corn flakes, maionese, pancetta stufata alla piastra e crema scamorza affumicata; servito con contorno di patatine fritte14,00 €
Plates
Burger plate
Piatto unico con burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, pancetta stufata alla piastra; servito con contorno di patate fritte, ketchup e maionese13,00 €Burrata burger plate
Piatto unico con burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, burrata pugliese, misticanza, pesto alla trapanese home made, carciofini sott'olio14,00 €Chicken burrata plate
Piatto unico con burger di pollo selezionato con panatura di corn flakes, pomodorini piccadilly, olive taggiasche, misticanza e burrata pugliese13,50 €Chicken schnitzel
Piatto unico composto da due sovracosce di pollo selezionato fritte, impanate con farina di riso e mais, servite con contorno di rucola e pomodorini piccadilly, conditi con olio extravergine d'oliva e sale Maldon14,00 €Chicken plate
Piatto unico con due sovracosce di pollo selezionato cotto a bassa temperatura e grigliato in forno a carbone kopa, misticanza, pomodorini piccadilly, valgrana a scaglie, glassa all'aceto balsamico, olio extravergine d'oliva e sale Maldon13,80 €
Veggy
Veggy BU.CO
Pan brioche, hamburger vegano planted patties, cipolla stufata alla birra, burro e miele, gorgonzola dop; servito con contorno di patatine fritte13,00 €Veggy trapani
Pan brioche, hamburger vegano planted patties, burrata pugliese, pesto trapanese home made; servito con contorno di patatine fritte15,00 €Veggy parmigiana
Pan brioche, hamburger vegano planted patties, pomodoro, melanzane sott'olio grigliate e crema di scamorza affumicata; servito con contorno di patatine fritte14,00 €Veggy thai
Pan brioche, hamburger vegano planted patties, funghi sott'olio e salsa thai speziata home made; servito con contorno di patatine fritte13,50 €
Salads
Chicken caesar salad
Insalata gentile, tagliata di sovracoscia di pollo cotta a bassa temperatura e grigliata in forno a carbone kopa, crostini di pane e salsa caesar home made12,30 €BU.CO salad
Insalata gentile, misticanza, pomodorini piccadilly, valgrana a scaglie, crostini di pane e salsa caesar home made10,00 €Vegan salad
Insalata gentile, carciofini sott'olio, olive taggiasche, melanzane grigliate sott'olio e salsa thai speziata home made11,50 €Salmon salad
Insalata gentile, salmone marinato home made, salsa thai speziata home made, maio erba cipollina e crostini di pane13,00 €
Kids menu
Cheese burger
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, cheddar; servito con contorno di patatine fritte8,00 €Kentucky plate
Sovracoscia di pollo selezionato fritto, con panatura di farina di riso e mais, servito con contorno di patatine fritte, ketchup e maionese8,00 €Biker burger
Pan brioche, burger di manzo selezionato cotto in forno a carbone kopa, ketchup, maionese e guanciale croccante wolf Sauris; servito con contorno di patatine fritte8,50 €Kiki plate
Burger di pollo selezionato con panatura di corn flakes, servito con contorno di patatine fritte, ketchup e maionese8,50 €Hot rod plate
Piatto unico con würstel di suino, ketchup e maionese; servito con contorno di patatine fritte7,50 €Hot dog
Sandwich di pan brioche, con würstel di suino; servito con contorno di patatine fritte8,00 €
Dolci
Cheesecake
Monoporzione del classico newyorkese, base croccante di biscotti gluten free, morbida crema di formaggio spalmabile e composta di fragole a guarnire6,50 €Brownie
Biscotto morbido al cioccolato gluten free6,00 €
Bevande
Pepsi in bottiglia
33cl3,20 €Pepsi Max in bottiglia
33cl3,20 €Succo di Frutta arancia
20cl3,00 €Succo di Frutta pesca
20cl3,00 €Acqua naturale in bottiglia
50cl1,20 €Acqua frizzante in bottiglia
50 cl1,20 €Fanta in bottiglia
33cl3,20 €Tè Freddo pesca in bottiglia
33cl3,20 €Gingerino in bottiglia
10cl2,50 €Chinotto in bottiglia
20cl3,20 €Red Bull Lattina
25cl4,20 €
