Informazioni su Piada & Friends
Ordina la tua piadina preferita a casa tua da Piada & Friends; le nostre piadine sono realizzate con grani italiani pregiati macinati a pietra. Il metodo di lavorazione artigianale le rende uniche, friabili, leggere e ottime anche fredde, accompagnate da ingredienti genuini a km 0.
Amati da altri clienti
L'Originale
10,00 €La Delicata
13,00 €L'Irresistibile
10,00 €Pangusto Il Delizioso
13,00 €La Parmigianina
12,00 €La Mediterranea
12,00 €La Nordica
15,00 €Pangusto Il Leggero
14,00 €Pangusto L'Audace
15,00 €La Leggera
11,00 €
Piadine classiche
L'Originale
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Prosciutto di Parma DOP 20 mesi, Stracchino e Rucola10,00 €La Delicata
Piada con Farina tipo 1 all'olio d'oliva, Bresaola nostrana, Caprino e Rucola13,00 €PopolareL'Equilibrata
Piada con Farina tipo 2 all'olio EVO, Verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), Mozzarella fior di latte, Olio EVO e Sale8,00 €PopolareLa Vegetariana
Piada con Farina di grano arso all'olio d'oliva, Verdure grigliate e Crema di Parmigiano Reggiano bio9,00 €L'Irresistibile
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Rucola, Mortadella Bologna IGP, Stracciatella e Granella di pistacchi10,00 €La Sorprendente
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Speck, Fontina dolce e Crema di peperoni e zenzero14,00 €La Tirolese
Piada con Farina tipo 2 con birra e olio, Speck, Gorgonzola e Noci9,00 €La Cerealissima
Piada con Farina ai 10 cereali bio all'olio EVO, Pancetta nostrana, Mozzarella fior di latte e Pomodori secchi in olio EVO12,00 €La Deliziosa
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Salame nostrano, Caciotta bio, Pomodori secchi, Olive e Capperi10,00 €
Piadine gourmet
La Nordica
Piada con Farina di grano arso all'olio d'oliva, Formaggio fresco spalmabile, Pepe rosa tritato, Salmone affumicato e Aneto fresco15,00 €La Mediterranea
Piada con Farina integrale bio all'olio EVO, Julienne di lattuga, Pomodoro a fette, Filetti di tonno sott'olio, Mozzarella fior di latte, Olio EVO, Origano e Sale12,00 €La Parmigianina
Piada con Farina tipo 2 bio e Farina di mais antico all'olio EVO, Porchetta arrosto, Parmigiano Reggiano 18 mesi e Rucola12,00 €La Leggera
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Tacchino arrosto, Cacio il Torchio bio e Patè di radicchio rosso11,00 €La Rustica
Piada con Farina Senatore Cappelli, Finocchiona IGP, Caciotta bio e Cime di rapa sott'olio14,00 €L'Appetitosa
Piada con Farina tipo 1 allo strutto, Spalla cotta al naturale, Scaglie di Parmigiano Reggiano bio 24 mesi e Patè di asparagi9,00 €
Panini classici
Pangusto L'Audace
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Pecorino Toscano semi stagionato, Pancetta arrotolata croccante, Hamburger di puro bovino di razza piemontese e Rucola15,00 €Pangusto Lo Sfizioso
Nido di Pangusto con Farina di mais antico, Porchetta arrosto, Parmigiano Reggiano bio 18 mesi e Rucola12,00 €Pangusto L'Inimitabile
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Prosciutto di Parma DOP, Stracchino bio e Rucola13,00 €Pangusto Il Goloso
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Mortadella Bologna IGP, Stracchino e Insalata11,00 €Pangusto Il Delicato
Nido di Pangusto con Farina di grano arso, Formaggio fresco spalmabile, Pomodoro a fette, Bresaola nostrana, Rucola, Olio EVO e Sale16,00 €
Panini gourmet
Pangusto Il Delizioso
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Salame nostrano, Mozzarella fior di latte, Pomodori secchi e Patè di olive13,00 €Pangusto Il Leggero
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Tacchino arrosto, Cacio il Torchio bio e Salsa tonnata14,00 €PopolarePangusto Il Veg
Nido di Pangusto con Farina tipo 1 con Vegburger Nutribuoni "La Felicità" su un letto di Insalata e Pomodori secchi in olio EVO11,00 €Pangusto Il Mediterraneo
Nido di Pangusto Integrale, Lattuga in foglie, Pomodoro a fette, Filetti di tonno sott'olio, Mozzarella fior di latte, olio EVO, Origano e Sale13,00 €Pangusto Il Nordico
Nido di Pangusto con Farina di grano arso, Formaggio fresco spalmabile, Pepe rosa tritato, Salmone affumicato e Aneto fresco15,00 €Pangusto Il Contadino
Nido di Pangusto con Farina Senatore Cappelli, Pasta di salame di suino nero di Parma, Caciotta bio e Lattughino14,00 €Pangusto Il Nostrano
Nido di Pangusto con Farina tipo 2 all'olio EVO, Cotechino e Salsa di pearà10,00 €Pangusto Il Crock
Nido di Pangusto con Farina tipo 1, Pesto di asparagi, Insalata in foglie, Pomodoro a fette, Petto di pollo piastrato e Pancetta croccante15,00 €Pangusto L'Ambizioso
Nido di Pangusto con Farina Senatore Cappelli, Zuppa di fagioli, Zucchine e Crema di basilico13,00 €
Cassoni
Il Cassone Rosa
Impasto con Farina tipo 1, Pasta di salsiccia ed Erbe miste9,00 €Il Cassone Giallo
Impasto con Farina tipo 1, Patate e Pasta di salsiccia9,00 €Il Cassone Verde
Impasto con Farina tipo 1, Erbe miste8,00 €Il Cassone Rosso
Impasto con Farina tipo 1, Mozzarella fior di latte e Pomodoro7,00 €Il Cassone Bianco
Impasto con Farina tipo 1, Spalla cotta e Mozzarella fior di latte8,00 €
Bevande
Acqua Naturale Mood 50 cl
2,50 €Limonata Bio Sole Rosso 27,5 cl
La bevanda viene prodotta miscelando sapientemente i limoni biologici siciliani naturalmente ricchi in Vitamina C e antiossidanti, raccolti a mano al giusto punto di maturazione e spremuti a freddo per preservarne la naturale e pungente fragranza tipica del limone.3,50 €Acqua Frizzante Mood 50 cl
2,50 €Tè Nero al Limone Achillea Bio 27,5 cl
Bevanda a base di infuso di tè nero.4,00 €Cola Bio Sole Rosso 27,5 cl
Bevanda biologica dai riflessi ambrati e dal profumo accattivante, arricchita dalle preziose bacche di vaniglia del Madagascar.3,50 €Cola Bio Cortese 27,5 cl
Solo ingredienti biologici di alta qualità, senza glutine, coloranti, conservanti e con un'attenzione particolare al quantitativo di zuccheri, lasciando spazio al gusto naturale della frutta, per regalare bontà autentica e rinfrescante ad ogni sorso.3,50 €Aranciata con Arance Rosse Bio Sole Rosso 27,5 cl
Bevanda prodotta miscelando sapientemente le rinomate arance rosse biologiche italiane delle varietà “Sanguinello, Moro e Tarocco” ricche di antociani e vitamine naturali, raccolte a mano al giusto punto di maturazione e spremute a freddo per preservarne la naturale e inebriante fragranza tipica di questo prezioso agrume.3,50 €Acqua Tonica Maso Alto 20 cl
Acqua Tonica di montagna è una bevanda analcolica biologica. Viene prodotta con luppolo, genziana e ginepro ed è un prodotto fresco e dissetante dalle spiccate note balsamiche, perfetta da sola o per mixology.3,50 €Superior Italian Tonic Imperdibile 20 cl
L’infuso dei migliori agrumi siciliani unito al prezioso estratto di corteccia di china, esplodono in emozionanti sapori agrumati e lievemente amaricanti, donando a questa bevanda fresca e dissetante note uniche e sorprendenti. Senza edulcoranti, conservanti, coloranti e con soli aromi naturali.3,50 €Chinotto Bio Cortese 27,5 cl
3,50 €Ginger Rosso Bio Cortese 27,5 cl
3,50 €Tè Nero alla Pesca Achillea Bio 27,5 cl
Bevanda a base di infuso di tè nero.4,00 €Tè Verde Achillea Bio 27,5 cl
Bevanda a base di infuso di tè verde non zuccherata.4,00 €
Birre
Bohemian Pilsner Canediguerra 33cl
Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.5,50 €Vienna Lager Canediguerra 33cl
Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore acolico, rimane birra di facile bevuta.4,50 €Berliner Weisse Canediguerra 33cl
Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.5,50 €Blanche Canediguerra 33cl
Rinfrescante e delicata birra di frumento di antica tradizione belga, dal color paglierino chiaro quasi opalescente e dalla schiuma fine, pannosa. Al naso offre fragranze di cereali e coriandolo, mentre il corpo vellutato ed il tenue amaro lasciano spazio ad un finale floreale.5,00 €Saison Canediguerra 33cl
Antica birra stagionale dei lavoratori delle campagne del Belgio, dissetante malgrado il tenore alcolico grazie ad un corpo leggero e ad una luppolatura decisa e fresca. Il carattere unico dell’omonimo lievito le conferisce un aroma speziato, supportato dalle note terrose dei luppoli.5,50 €Tripel Canediguerra 33cl
Corposa ed elegante birra belga, dal sapore intenso con evidenti sentori di frutta gialla, spezie e tenui note di luppolo. Color dorato carico, schiuma bianca e persistente, considerevole tenore alcolico ben sostenuto da una carbonazione elevata e da un finale moderatamente amaro.5,50 €Best Bitter Canediguerra 33cl
Tradizionale birra inglese da grandi bevute, per definizione brassata impiegando malti e luppoli britannici della migliore qualità. Colore ambrato, corpo esile ma rotondo, offre fragranze di biscotto appena sfornato e caramello, nonché un finale moderatamente amaro che le dona equilibrio e richiama un altro lungo sorso.5,00 €Cream Ale Canediguerra 33cl
Stile di birra estremamente chiara e rinfrescante, risalente al pre-proibizionismo americano, prodotta utilizzando una piccola percentuale di mais, per conferirle morbidezza, ed eseguendo una fermentazione a basse temperature per enfatizzarne il corpo assai delicato. L’amaro è leggero e l’aroma di luppolo appena percepibile.5,00 €Brown Porter Canediguerra 33cl
Antico stile popolare inglese diventato purtroppo raro ai nostri giorni, la Brown Porter è una birra scura che deve il suo nome all’utilizzo dell’omonimo malto Brown che, oltre al colore, gli conferisce le caratteristiche note delicate di caffè e cacao. Anche grazie al basso tenore alcolico, è una birra sorprendentemente beverina.5,00 €Pacific IPA Canediguerra 33cl
Prodotta utilizzando unicamente pregiato malto inglese Maris Otter, più delicato perché tostato lentamente a bassa temperatura, al fine di esaltare il distintivo aroma dei luppoli Australiani e Neozelandesi, usati anche in dry-hopping, le cui sensibili note esotiche di cocco e frutta tropicale lasciano spazio ad un finale piacevolmente amaro.5,50 €American IPA Canediguerra 33cl
Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.5,50 €Double IPA Canediguerra 33cl
Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.5,50 €
