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Verace
10,00 €Prosciutto e funghi
10,00 €Ripieno classico
11,50 €MARADONA
13,50 €Fritta oro
11,00 €Fritta classica
12,50 €Rustichella
Ottime recensioniProvola affumicata di Agerola, patate al forno, salsiccia fresca a punta di coltello cotta in forno a legna, grana e basilico fresco11,50 €Calabrese
10,00 €CAPRICCIOSA
11,50 €VERACE SPECIAL
13,00 €
Pizze tradizionali
La pizza napoletana. Cotta rigorosamente con forno a legna. Impasto lievitato 48h, idratato al 78%, da blend di farine: tipo 1 rimacinata a pietra, farina 0 e 00.
Verace
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella 100% latte di bufala, olio evo, basilico fresco10,00 €PopolareRustichella
Ottime recensioni· Provola affumicata di Agerola, patate al forno, salsiccia fresca a punta di coltello cotta in forno a legna, grana e basilico fresco11,50 €Monti lattari
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, grana, olio evo e basilico fresco7,50 €PROVOLA E PEPE
Ombra di Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe e basilico fritto e olio evo9,00 €Calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, salame calabrese piccante, NDUJA lavorata con pomodoro e cipolla rossa, grana, olio evo e basilico fresco,10,00 €TONNO E CIPOLLE
Fior di latte di Agerola, cipolla spadellata, pomodoro del piennolo, basilico, in uscita filetti di tonno e colatura di Alici di Cetara13,00 €CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta denocciolate, carciofi in olio evo, funghi champignon freschi, olio evo e basilico fresco11,50 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro Agro Sarnese Nocerino, fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio evo e basilico fresco10,00 €Ripieno classico
Pomodoro San Marzano, ricotta di bufala, salame Napoli, Fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio evo11,50 €PopolareMarinara
Pomodoro San Marzano DOP, pesto aglio orsino, origano, olio evo e basilico fresco6,00 €
Le pizze fritte
MONTANARA SPECIAL
Disco di pizza fritta, ripassata in forno con pomodoro, grana e mozzarella 100% latte di bufala11,00 €Fritta oro
Fiordilatte di Agerola e pomodoro agro sarnese nocerino11,00 €Fritta classica
Provola affumicata di Agerola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e pepe12,50 €
Antipasti
fritto napoletano
frittatina di pasta, mozzarella in carrozza, crocche di patate, pasta cresciuta10,00 €
Dolci
La nostra selezione di dolci artigianali
Pastiera napoletana monoporzione
Torta a base di frolla con crema di ricotta, grano cotto, canditi e aroma di fiori d’arancio5,00 €PopolareSfogliatella frolla
Pasta frolla ripiena di crema di ricotta, canditi e aroma di fiori d’arancio3,50 €Sfogliatella riccia
Pasta sfoglia croccante ripiena di crema di ricotta, canditi e aroma di fiori d’arancio3,50 €Cannolo siciliano
Cialda fritta croccante ripiena di ricotta e gocce di cioccolato4,00 €Cassatina siciliana
Base di pan di spagna, cuore di ricotta e gocce di cioccolato, ricoperta di glassa4,00 €Delizia al limone
Cupola di morbido pan di spagna, bagnata con sciroppo al limoncello, farcita e ricoperta con crema al limone6,00 €Babà
Pasta lievitata inzuppata nello sciroppo a base di rhum3,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Chinotto 33cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua tonica 20cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Lemonsoda 33cl
2,50 €Succo di Frutta alla pesca 20cl
2,00 €Succo di Frutta alla pera 20cl
2,00 €Succo di Frutta ACE 20cl
2,00 €
Birre
Ichnusa 66cl
6,00 €Ichnusa 33cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
4,00 €Kbirr Natavot Lager 33cl
4,50 €Kbirr Natavot Lager 75cl
9,00 €Kbirr Vatavot Red Strong Ale 33cl
5,00 €Kbirr Vatavot Red Strong Ale 75cl
10,00 €Kbirr Jattura Scotch Ale 33cl
5,00 €Kbirr Paliata Imperial Stout 33cl
5,00 €Kbirr Pulcinhell Hell 33cl
5,00 €Kbirr Cuore di Napoli American Pale 33cl
5,00 €
Vini
Biancolella d'ischia 75cl
20,00 €Asprinio d'Aversa Brut 75cl
20,00 €Asprinio d'Aversa 75cl
16,00 €Gragnano 8uve 75cl
20,00 €Falanghina dei Campi Flegrei 75cl
20,00 €Flegreo Spumante Falanghina 75cl
16,00 €Flegreo Spumante Rosato 75cl
16,00 €Falerno del Massico rosso 75cl
20,00 €Falerno del Massico bianco 75cl
16,00 €
Panuozzi
Panuozzo di pizza ripieno
MARADONA
Porchetta, provola di Agerola e patatine fritte13,50 €TOTO'
Provola di Agerola e parmigiana di melanzane13,00 €
Pizze Speciali
O SOLE MIO
Crema di pistacchio di Bronte, pomodorino giallo del Vesuvio, pancetta arrotolata, provola affumicata di Agerola e granella di pistacchio13,50 €VERACE SPECIAL
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grana, in uscita: pesto di basilico, mozzarella 100% latte di bufala da 125gr, olio evo e basilico fritto13,00 €PopolareALICI E LIMONE
Fior di latte di Agerola, pomodoro del piennolo e in uscita alici di Cetara, crema di limone, olio evo, stracciatella e basilico13,50 €PARMIGIANA
Provola di Agerola, parmigiana di melanzane, grana, olio evo e basilico13,00 €4 FORMAGGI DI BUFALA
Blu di bufala, cremoso di bufala, mozzarella 100% latte di bufala e provola di bufala, pioggia di sugo di pomodoro corbarino16,00 €PUTTANESCA ORO
Piennolo giallo in salsa, mozzarella 100% latte di bufala, alici di Cetara, capperi, olive di Gaeta, basilico e origano, zeste di limone13,50 €MARINARA 4 CONSISTENZE
Passata di pomodoro giallo, pesto di pomodori secchi e aglio orsino; pomodoro del piennolo del Vesuvio, tartare di pomodoro San Marzano arrosto12,00 €
