Informazioni su Ristorante LuMii
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Amati da altri clienti
240. TIGER
11,00 €220-U-SAKE AVOCADO
9,00 €247. DRAGOROLL
13,00 €261. VEBITENFLO'
11,00 €241. IKURAROLL
11,00 €223. EBITEN
9,00 €228-SAKE PHILADELPHIA
9,00 €81. CARPACCIO SAKE
8,00 €248-ONION EBITEN
12,00 €305. EBI YAKISOBA
7,50 €
ANTIPASTI
1. INVOLTINI PRIMAVERA
Sfoglia di soia, verza, carote, cipolle. Vegan.4,00 €2. HARUMAKI 2PZ
Sfoglia di soia, lonza di maiale, funghi shiitake, cipollotto, verdure4,00 €8. CROCCHETTE DI GRANCHIO
Surimi di granchio, farina, pangrattato3,50 €3. TAKOYAKI
Polpette di polpo, katsuobush, sauce maio kempie, teriyaki5,50 €4. SAMURAI STICK
Sfoglia di soia, gambero4,50 €13. GOMA WAKAME
Alghe agropiccanti, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €5. NUVOLETTE DI GAMBERI
Stick di patate3,50 €6. PATATINE FRITTE
Stick di patate. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.3,50 €15. NAMASU DAIKON
Rapa cinese e carote fresche marinatura giapponese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.3,50 €9. DOLCE DI ZUCCA
Farina di riso, zucca4,00 €10. FOCACCINE AL CIPOLLATO
Farina, uova, cipollotto4,50 €11. HIYAYAKKO
Dofu soffice, salsa soia, cipollotto, katsuobushi4,00 €12. COCKTAIL DI GAMBERI
Gamberetti, salsa rosa, rucola. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €14. EDAMAME
Baccelli di soia al vapore. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci. Vegan.4,50 €
INSALATE
18. YASAI SALAD
Insalata mista, mais, alghe, sauce salad5,00 €19. MIX KAISEN SALAD
Insalata mista, pesce misto crudo, alghe, sauce salad8,50 €20. MANGO SALAD
Mango, avocado, granelli di arachidi, sauce salad6,50 €21.INSALATA DI MARE
Frutti di mare marinato sotto aceto, olio extravergine, olive, pepe, prezzemolo8,50 €
ZUPPE
22. ZUPPA DI MISOSHIRU
Zuppa tradizionale a base di dashi, alghe, miso, tofu4,00 €25. ZUPPA DI POLLO
Zuppa con pollo, mais e uova4,00 €23. ZUPPA AGROPICCANTE
Verdure con tofu, uova, bambù4,00 €24. ZUPPA ASPARAGI E GRANCHIO
Zuppa con asparagi, surimi e uova4,50 €
AGEMONO
30. EBI TEMPURA
Tempura di gamberi10,00 €37. EBI FLY
Code di gambero impanato e fritto con la farina di panko10,00 €36. POLLO IMPANATO FRITTO TORI KARAGE
Straccetti di pollo impanato e fritto6,50 €33. IKA KARAGE
Calamaro fritto in panko8,00 €31. YASAI TEMPURA
Tempura di verdure miste7,00 €32. MORIAWASE TEMPURA
Tempura di gambero e verdure misto10,00 €34. GAMBERONI IN PASTA KATAIFI
Mazzancolle avvolto nella pasta a fillo fritto10,00 €35. TONKATSU KARAGE
Cotoletta di maiale fritta in panko6,50 €
DIM SUM
41. RAVIOLI YAKINIKU 3PZ
Carne di suino, verdure alle verdure5,50 €40. RAVIOLI NIKU VAPORE 3PZ
Carne di suino e verdure5,50 €43. RAVIOLI SHUMAY 3PZ
Carne di maiale, gamberi e verdure6,50 €46. GYOZA EBI 3PZ
Sfoglia riso cristallino, polpa di gamberi6,50 €45. GYOZA MERLUZZO 3PZ
Ravioli con ripieno di merluzzo, zenzero, cipollotto6,50 €44. GYOZA CALAMARO 3PZ
Ravioli con ripieno di calamaro, zenzero, nero di seppia6,50 €47. YASAI GYOZA
Sfoglia di spinaci e riso, ripieno di verdure5,50 €48. GYOZA AL MANZO
Ravioli ripieni di carne di manzo6,50 €49. DEGUSTAZIONE GYOZA 4PZ
Mix 4 pezzi7,50 €
BAO
57.GUABAO TORI PANE TASCA
Pane orientale a vapore ripieno di straccetti di pollo fritto, salsa "Caesar Salad", salsa "Teriyaki", onin cryspy6,50 €58.GUABAO SALMON
Pane orientale a vapore farcito con salmone alla piastra, insalata, pomodoro, Teriyaki, salsa Caesar6,50 €52. BUNNY BAO
Pane cinese a forma di coniglietto ripieno di creama vapore4,50 €51. BAO GOLD 2PZ
Pane cinese fritto4,00 €50. BAO 2PZ
Pane cinese al vapore4,00 €53.SWEET BAO
Pane leggermente dolce a vapore con il ripieno di Anko (confettura di fagioi rossi); i personaggi degli animali vengono impiattati in maniera casuale (paperetta, pinguino, Doraemon, ape)5,00 €
RAMEN
63. NIKURAMEN
Noodles, cipollotto, surimi naruto, verdure, bocconcino di manzo saltato, uovo sodo9,50 €64. TOMYUM RAMEN
Ramen al gusto di Tomyum Thailandese ai frutti di mare10,50 €60. CHAYURAMEN
Noodles, brasato di maiale, surimi Naruto, uovo sodo, verdure miste, cipollotto9,50 €62. MISORAMEN
Noodles, miso, doufu, olio di sesamo, uovo sodo, cipollotto, verdure, noce di burro7,50 €
DONBURI
65. KATSUDON
Cotoletta di maiale, riso saltato con salsa dello chef8,00 €68. OYAKODON
Riso, bocconcino di pollo, uova, cipolla, salsa dello chef. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.8,50 €69.EBIDON
Riso bianco saltato con verdure miste, gamberi al latte di cocco e salsa curry10,50 €108. SAKEDON
Salmone grigliato, salsa terriyaki, sesamo10,50 €
TARTARE
70. TARTARE SAKE
Salmone, sesamo, fish sauce9,00 €71. TARTARE TUNA
Tonno, sesamo, fish sauce9,00 €73. TARTARE TROPICAL
Salmone, mango, avocado, salsa mango, sesamo, pepe. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.13,00 €74. TARTARE LUMII
Tonno, avocado, rucola fresca, stracciatella burrata, granelli di pistacchio, profumo di agrumi, sale, pepe, olio evo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.15,00 €75. AMAEBI AURORA
Riso venere, avocado, yogurt greco al miele, tartare di gambero marinato allo yuzu, gazpachi di pesca13,00 €77.TRIS ALLA MEDITERRANEA
Degustazione di tartare di tonno, salmone, branzino, salsa mediterranea, frutta secca13,00 €72.TARTARE SALEIKURA
Riso, tartare di salmone, ikura, scaglie di mandorle, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche da persone celiaci, specificando nella notazione senza salsa teriyaki14,00 €
CARPACCI
81. CARPACCIO SAKE
Carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo8,00 €80. CARPACCIO TUNA
Carpaccio di tonno, salsa ponzu, sesamo8,00 €82. CARPACCIO SUZUKI
Carpaccio di branzino, salsa ponzu, sesamo8,00 €83. CARPACCIO MIX
Carpaccio di salmone, branzino, tonno, salsa ponzu, sesamo10,00 €84. CARPACCIO MEDITERANNEA SALMONE
Carpaccio di salmone, sale, pepe, olio evo, estratto di agumi9,00 €87. YUKU
Carpaccio di tonno, tobiko, elio evo, scaglie tartufo, granelli di pistacchio. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.13,00 €88. CARPACCIO NEW STYLE
1pz scampo, 2 fette di salmone, 2 fette di branzino, 2 fette di tonno, tartare spicy tonno, tartare spicy salmone scottato con salsa allo zenzero e erba cipollina15,00 €
SASHIMI
95. SAKE
Fettine di salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.8,00 €97. MIX SASHIMI
Fette di salmone, tonno, branzino. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.10,00 €94. IKURA SAKE 4PZ
Fette di salmone scottato, ikura, salsa tosa yoyu10,00 €96. TUNA SASHIMI
Fettine di tonno. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.8,00 €101. SPECIAL SAKE
FETTE DI SALMONE SCOTTATO, SALSA DI MANGO, GRANELLI DI PISTACCHIO10,00 €
CHIRASHI
98. CHIRASHI SALMONE
Fettine di salmone, avocado, sesamo, teriyaki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.8,00 €99. CHIRASHI MIX
Riso con crpaccio di salmone, branzino, tonno, gambero cotto, avocado, ikura, sesamo, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere oridinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salsa teriyaki.10,00 €
SPECIAL LUMII SASHIMI
106.SPECIAL SAKE FIAMMA
Fette di salmone scottato, salsa wasabi e ponzu, schiuma lime al basilico e miele10,00 €102. SPECIAL SASHIMI
4pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 1gambero rosso, 1scampi. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.15,00 €107-SPECIAL SAKE KIKKOMAN
Fette di salmone, salsa dressing al sesamo, scaglie di mandorle, teriyaki10,00 €
LE TENTAZIONI DI LUMII
110.SPECIAL RED
Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno, guarnito con tartare di gambero rosso di mazara, tobiko nero, lime, olio aromatizzato di ponzu al basilico, SPECIFICARE SE ALLERGICO AL GLUTINE8,00 €115.ALBA
Bocconcini di riso avvolto con fette di zucchine, guarnito con tarta di branzino, mango, l'olio aromatizzato con erbe verde, salsa wasabi e ponzu8,00 €
LUMII GOURMET
128-TACHITO SALMON CHIPS
Tartare di salmone spycy, teriyaki, chips di patate dolci, su tortilla croccante6,00 €123. SAKE PUMPKINFLOWER
FIOR DI ZUCCA, RICOTTA, AVVOLTO CON CARPACCIO DI SALMONE SCOTTATO, TERIYAKI6,00 €120. SAKE IMOYAKI
Salmone scottato, purea di patate, teriyaki6,00 €121. SAKE EBI
Tempura di gambero, avvolto con salmone scottato, tobiko, teriyaki6,00 €126. SCAMPI EMULSIONE
Scampi crudi, salsa passion fruit8,00 €129-TACHITO POLLO
Petto di pollo, pomodorini, ricotta, su tortilla di mais croccante, salsa rucola6,00 €
NIGIRI
130-N-SAKE
Salmone3,00 €131. TUNA
Riso, tonno. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,50 €150-MIX NIGIRI 8 PEZZI
Mix scelto con cura dal nostro chef. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.10,00 €132. UNAGI
Unagi tebayaki, salsa teriyaki3,50 €133. SUZUKI
Riso, branzino. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €134-N-EBI
Riso, gambero cotto. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €135-POLIPO
Bocconcino di riso, Polipo, teriyaki. questo piatto puo essere oridnato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.3,00 €136. KANI
Riso, surimi al granchio.2,50 €137. AMAEBI
Gambero mazara, salsa rucola, tobiko nero. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €138-RICCIOLA
RISO, CARPACCIO DI RICCIOLA4,50 €
NIGIRI RISO VENERE
146. VTUNA
Riso venere, tonno. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €145. VSAKE
Riso venere, salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €147. VSUZUKI
Riso venere, branzino. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €148-VASAKE FIAMME
Salmone scottato, crema latte, salsa teriyaki, spicy maionese4,00 €
SPECIAL NIGIRI
158-N-SAKE PHILADELPHIA
Bocconcino di riso, salmone e philadelphia, teriyaki.5,00 €151-TATAKI
RISO, SALMONE SCOTTATO AL SESAMO5,00 €157-N TARTUFO
Bocconcino di riso, tonno, guarnito con tartufo e granelli di pistacchio5,00 €152-N-SAKEFIAMMA
Salmone scottato, spicy maionese, crema latte e teriyaki4,00 €155-GOMA-SUZUKI
Bocconcino di riso flambato, crema di yuzu, sesamo5,50 €153-N-SAKE HAPPY
Salmone flambato, granelli di pistacchio, salsa teriyaki, salsa mango4,00 €154-NIGIRI BEEF
Bocconcino di riso, manza sottofesa piemontese tagliata finissima ee scottato, guarnito con salsa senape, teriyaki4,00 €156.SAKE KATAIFI
Bocconcino di riso, salmone flambato con la crema di arachide e kataifi, teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci, specificando nella notazione senza teriyaki.5,50 €
GUNKAN
170-SAKE JO
Salmone esterno, Philadelphia4,00 €169-SPICY SAKE FLOWER
Salmone esterno, tartare di salmone spicy. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €171.SALMONE E MANGO
Bocconcino di riso avvolto con carpaccio di salmone, crema mango con pezzi4,00 €160-SPICY SALMONE
Alga nori esterna, spicy salmone3,50 €161. SPICY TUNA
Alga nori esterna, tonno spicy. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €162. IKURA
Alga nori esterno, uova di salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €163. TOBIKO
Alga nori esterno, uova di pesce volante. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €164. TARTUFO
Alga nori esterno, tartare tonno, tartufo sauce. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €165. CALIFORNIA
Alga esterno, surimi di granchio, gamberi cotti, maionese.3,00 €167. VENUSEBI
Alga nori esterno, riso venere, tempura di gambero, salsa teriyaki4,00 €168.SPICY TUNA FLOWER
Tonno esterno, tartare tonno spicy5,00 €169S. SPICY TUNA SOY
Foglia di soia esterno, tonno spicy. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €174.RICCIOLA CALIFORNIANA
BOCCONCINO DI RISO AVOLTO CON CARPACCIO DI RICCIOLA ESTERNO, GUARNITO CON TARTARE DI GAMBERO COTTO E POLPA DI GRANCHIO, SALSA TARTUFO5,00 €175. EBI ZUCCHINE
Zucchine esterno, tartare di gamberi e granchio cotto, tobiko, salsa zafferano4,00 €176. VENUS SPECIAL
Zucchine esterno, riso venere , philadelphia, tartare di gambero, salsa mango. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €177-SPECIAL SAKE FLOWER
Bocconcino riso, salmone esterno, guarnito con salmone speziato e julliene di patate dolce, salsa teriyaki. questo piatto puoi essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando nella notazione senza teriyaki.5,50 €178-SPECIAL TUNA FLOWER
Bocconcino di riso, avvolto da carpaccio di tonno flambato, guarnito con tartare di tonno di speziato , e julienne di patate dolce. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki5,50 €
TEMAKI
180-T-EBITEN
Alga nori, gambero tempura, maionese salsa teriyaki, sesamo4,50 €186. EBI
Alga nori, gambero cotto, avocado, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €181. SAKE AVOCADO
Alga nori, salmone e avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €184. SPICY SALMON
Alga nori, salmone spicy, cetrioli, insalata, spicy maionese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €182. TUNA AVOCADO
Alga nori farcito con tonno e avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €183. CALIFORNIA
Alga nori, surimi granchio, gambero cotto, insalata e avocado, cetriolo.4,00 €185. SPICY TUNA
Alga nori, tonno spicy, insalata, cetrioli, spicy maionese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €189. VTENFLO'
Sfoglia di soia, riso venere, tempura di gamberi, maionese, pasta kataifi, salsa4,50 €190. VEGGY MANGO
Sfoglia di soia, riso venere, mango, avocado, philadelphia, insalata, scaglie di mandorle, salsa mango. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €191. TEMAKI MIURA
Alga nori, salmone saltato, insalata, salsa teriyaki, sesamo4,50 €192-PINK VEGGYROYAL
Sfoglia di soia rosa, riso, cetrioli, insalata, avocado, salsa teriyaki, salsa rucola. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando nella notazione senza salse3,50 €
ONIGIRI
195-O-EBITEN
Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki4,00 €198. SPICY SALMON
Tartare di salmone spicy, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €196. MIURA
Salmone cotto, salsa teriyaki, philadelphia, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €197. SPICY TUNA
Tartare di tonno spicy, sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €195. EBITEN
Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki4,00 €
HOSOMAKI
208. SAKE FRITTO
Riso fritto farcito con salmone, guarniti con philadelphia, sesamo, salsa teriyaki6,00 €203. EBI
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con gambero cotto. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €200. SAKE
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con salmone. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €205. KAPPA
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con cetrioli. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,00 €201. TUNA
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con tonno. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,50 €209-STRAMBERRY FRITTO
Riso fritto farcito con salmone, guarnito con phialdelphia, fragola, salsa limone e teriyaki7,00 €202-PARMA
Rotollino di riso con prosciutto crudo di parma, granelli di tempura, guarnito con philadelphia, tempura di salvia6,00 €204. SURIMI
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con granchio. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €206. AVOCADO
Rotolini di riso avvolti con alga nori farciti con avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.4,50 €210-H-ROMANA
Rotolino di riso avlvoto da alga nori con ripieno all'avocado; guarnito con la salsa alla carbonara e guanciuale affumicato e saltato in padella.6,00 €211-H-ESOTICA
Rotolino di riso con alga nori fritto con pasta kataifi, guarnito con tartare di salmone piccante e avocado, salsa mango e teriyaki8,00 €
FUTOMAKI
217. LUMII FUTOVEGGY
Tempura di patate dolce e fior di zucca, cetrioli, salsa miso allo yuzu7,00 €216. FUTO FRITTO
Riso fritto farcito con Surimi, salmone, cetriolo, tobiko, salsa teriyaki8,50 €215. FUTO CALIFORNIA
Semi di sesamo, uova, senape, crostacei, glutine6,50 €218-FUTO EBITEN
RISO ARROTOLATO CON ALGA NORI, CON RIPIENO DI GAMBERO IN TEMPURA, FIORI ZUCCA, SALSA ZAFFERANO8,00 €
URAMAKI
240. TIGER
In: tempura di gamberi, maionese; out: fettine di salmone, salsa teriyaki11,00 €220-U-SAKE AVOCADO
In: salmone avocado, philadelphia; out: sesamo9,00 €247. DRAGOROLL
In: tempura gambero, maionese; out: avocado, tobiko, salsa teriyaki13,00 €241. IKURAROLL
In: salmone, avocado, philadelphia; out: fettine di salmone, ikura, maionese. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.11,00 €225. MIURA
Salmone cotto, insalata; out: sesamo, salsa teriyaki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €223. EBITEN
Gambero tempura, maionese; out: salsa teriyaki, sesamo9,00 €228-SAKE PHILADELPHIA
In: salmone, Philadelphia; out: sesamo9,00 €222. CALIFORNIA
Polpa di granchio, avocado, cetrioli; out: sesamo.8,00 €248-ONION EBITEN
In: gambero in tempura, maionese; out :cipolla croccante caramellata, salsa yogurt ,salsa teriyaki12,00 €227. SPICY TUNA
Spicy tonno, cetriolo; out: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granella di arachidi. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €226. SPICY SAKE
In: spicy salmone, cetriolo; out: salsa spicy, erba cipollina, tobiko, granella di arachidi. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €230-FLOWER ROLL
In: salmone, avocado, Philadelphia; out: tobiko9,00 €231. ONION ROLL
In: polpa di granchio, cetriolo, avocado; out: salsa teriyaki, fiocchi di cipolla fritto, salsa9,00 €233. VEGGYROLL
In: cetriolo, avocado, philadelphia; out: scaglie di mandorle, croccante di tempura, teriyaki8,00 €221. TUNA AVOCADO
Tonno e avocado, philadelphia; out: sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €224. RAINBOW ROLL
Granchio, cetrioli, avocado; out: fettine di pesce misto e avocado. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €234. SPICYCHICKEN
In: pollo fritto, insalata, maionese spicy; out: erba cipollina, sesamo, tobiko9,00 €
URAMAKI VENERE
261. VEBITENFLO'
In: tempura di gambero, maionese; out: pasta kaitaifi, salsa teriyaki11,00 €260. VSAKE AVOCADO
In: salmone, avocado, philadelphia; out: sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.10,00 €262. VTUNA AVOCADO
In: tonno e avocado, philadelphia; out: sesamo. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.11,00 €263-VMIURADUBLE
In: salmone cotto, insalata; out: salmone scottato alla fiamma, tobiko, salsa teriyaki13,00 €264-NEW VENUS
In: salmone fritto in panko, Philadelphia; out: tartare tonno, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki13,00 €265. VENUSMINT
In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: granelli di pistacchio, salsa limone9,00 €266-BLACK ORO
In: salmone, philadelphia, fior di sambuco; out: polvere di oro alimentare 24k, pistacchio15,00 €
URAMAKI SPECIALE
700-LUMII ROLL
In: salmone cotto al panko, Philadelphia; out: tartare pomodoro, pasta kataifi, salsa rucola, salsa teriyaki11,00 €730-MAZZARA ROLL
In: salmone, avocado, philadelphia; out: tartare di mazzara, salsa al olio e limone, lime grattugiato.15,00 €727-URAMAKI ALBA
In: salmone, philadelphia, avocado; out misto carpacci flambato , salsa teriyaki, salsa mango, yogurt13,00 €704-ONION SALMON
In: salmone, avocado, philadelphia; out: salsa yougurt, fiocchi d cipolla caramellata fritto, teriyaki12,00 €733-PUMPKIN FLOWERS
In: salmone fritto panko, philadelphia; out: fettine di salmone flambato, fior di zucca, teriyaki, salsa zafferano12,00 €701-SPICY VEGGY ALL'ORIENTE
In: avocado, cetriolo, imoyaki dolce giapponese, out: rapa piccante orientale salsa spicy11,00 €702 - ITALYROLL
In: tonno all'olio di oliva, pomodoro secco, rucola; out: tartare di gambero cotto, polpa di granchio, salsa rucola13,00 €703-SUNSET
In: gambero in tempura maionese; out: carpaccio di salmone, salsa senape e miele, guarnito alla arancia12,00 €705-VULCANO
IN:tonno avocado; out: tartare di tonno e salsa spycy14,00 €706-SALMON GOLD
Roll fritto con panko, in: salmone, cetriolo e philadelphia; out, salsa teriyaki, kataifi, salsa spycy13,00 €708-SALMONE OUT
In: avocado, cetriolo, philadelphia; out carpaccio di salmone, salsa limone8,00 €709-SALMON TOFEE ROLL
In: tartare salmone speziato, avocado; out: carpaccio salmone scottato con crema latte, pistaccio, teriyaki13,00 €716-UNAGIROLL
In: tempura di gambero, maionese; out; aguilla affumicato con la salsa kebayaki12,00 €717-AURORA ROLL
In: avocado, asparago, cetriolo, philadelphia; out: mango, yogurt9,00 €719-IN ARMONIA ROLL
In: tempura di gambero, maionese; out: mix carpacci flambato, mousse di pesca e yogurt, teriyaki12,00 €720-NEW DRAGON
In: salmone, fior di zucca, out: avocado, burrata, gamnero rosso di mazzara, tobiko verde15,00 €721-SMOKEDROLL
In: gambero in tempura, out: carpaccio di salmone affumicato da noi, stracchino e fiore di zucca, teriyaki.13,00 €723-CRISPY KATAFI ROLL
In: gambero in kataifi, maionese; out: tartare di gambero e polpa di granchio, salsa thai, aonori, teriyaki14,00 €724-COWBOY IN GIAPPONE
In:tempura di gambero, maionese; out cipolla caramellata, bacon flambè, salsa barbecue14,00 €725-FISH AND CHIPS
In:branzino panko, cetriolo, philadelphia; out tonno flambato salsa teriyaki, chips dolce julienn14,00 €728-U-SPICY MIURA
In:salmone cotto, philadelphia, insalata, out: chips patate, salsa spicy, teriyaki.12,00 €729-TONNOSALATOROLL
In: tonno all'olio di oliva, cetriolo, out: pesce misto flambato, salsa teriyaki, salsa yougurt greca12,00 €731-SPICY FIOCCHI DI PANKO
In: gambero impanato con fiocchi di panko, maionese; out: tartare di salmone spicy flambato, granella di pistaccio, teriyaki13,00 €734-MANGOROLL
In: salmone, avocado, philadelphia; out: fettine di mango, granelli di pistacchio, salsa mango12,00 €735-FENICE
In: avocado, cetriolo, philadelphia; out: tartare di salmone spicy, pomodorini, salsa fruit passion, teriyaki11,00 €736-ORO BASILICO
In:gambero fritto, fiore di zucca, foglia di basilico; out: carpaccio di tonno, pomodoro al profumo di basilico e limone13,00 €
OSHIZUSHI
275-OSHIVENERE
RISO VENERE GUARNITO CON SPICY SALMONE, AVOCADO, PHILADELPHIA, GRANELLI DI PISTACCHIO10,00 €270-OSHIFRESH
In: salmone senza alga, out: philadelphia, mango, scaglie di mandorle10,00 €273-OSHIMIURA
Riso intermezzato con insalata, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo10,00 €274.OSHIBEEF
Riso fritto, guarnito con tartare di manzo scottato, mandorle e salsa teriyaki10,00 €
DEGUSTAZIONE SUSHI E SASHIMI
279-SUSHI PARTY
Degustazione 55 pz a selezione dello chef: 5 sashimi mix, 12 hosomaki,14 nigiri, 24 uramaki49,50 €278- DEGUSTAZIONE 30 PZ
Sushi e sashimi assortiti35,00 €277-DEGUSTAZIONE DI SUSHI E SASHIMI MISTO 18 PZ
Sushi e sashimi assortito 18 pz22,00 €276-DEGUSTAZIONE 10 PZ
Sushi assortito13,00 €
PRIMI
281. RISO CANTONESE
Piselli, prosciutto cotto, uova. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,50 €285. RISO THAI CON GAMBERETTI
Riso saltato con code di gamberi, uova, erba cipollina, peperoni, salsa thai pad6,50 €295. SPAGHETTI DI RISO AL POLLO
Spaghetti di riso saltato, petto di pollo, verdure, uova6,00 €292. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI
Spaghetti di soia saltato con carne di maiale, peperoni, salsa piccante. questo piatto puo essere ordinato anche per persone celiaci, specificando senza soia normal ma quello senza glutine.5,50 €299-PAD THAI TAGLIATELLE RISO
Tagliatelle di riso saltati con gamberi, uova, verdure, granelli di arachide, salsa pad tahi7,00 €302. EBI YAKI UDON
Udon saltati con gamberi, verdure di stagione, uova, salsa dello chef6,50 €294. SPAGHETTI DI RISO ALLE VERDURE
Spaghetti di riso saltato con verdure miste, uova5,50 €287. RISO AL CURRY
Riso saltato con petto di pollo, curry, verdure6,50 €300. GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI
Gnocchi di riso saltato con verdure, gamberi, uova, funghi6,50 €305. EBI YAKISOBA
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, gamberi, granelli di arachidi7,50 €303. YASAI YAKI UDON
Udon saltato con verdure, uova, salsa chef5,50 €291. SPAGHETTI DI SOIA VEGETARIANI
Spaghetti di soia saltato con verdure miste. questo piatto puo essere ordonato dalle persone celiaci specificando senza soia normale ma quello senza glutine. SI CONSIGLIA DI CONSUMARE CALDO E SUBITO PER AVERE UNA OTIMA ESPERIENZA GUSTATIVA, LA PASTA LASCIATA TROPPO A RIPOSO ASSORBE SUGO/BRODO E CAMBIA CONSISTENZA.5,50 €290. SPAGHETTI DI SOIA E FRUTTI DI MARE
Spaghetti di soia saltato con frutti di mare e verdure. SI CONSIGLIA DI CONSUMARE AL CALDO E SUBITO PER AVERE UNA OTTIMA ESPERIENZA GUSTATIVA, LA PASTA LASCIATA TROPPO A RIPOSO ASSORBE SUGO/ BRODO E CAMBIA LA CONSISTENZA.6,50 €297. NOODLE SALTATI AL POLLO
Noodle saltate con straccetti di pollo, verdure e uova5,50 €301. GNOCCHI DI RISO ALLE VERDURE
Gnocchi di riso saltato con verdure, funghi, uova5,50 €288. RISO VENERE SALTATO CON GAMBERI
Riso venere saltato con piselli, gamberi, verdure e uova7,00 €304. CHICKEN YAKI UDON
Udon saltato con uova, pollo, verdure, salsa chef6,50 €282. YASAI GOHAN
Riso saltato con verdure, uova5,50 €280. GOHAN RISO BIANCO
Riso Bianco. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.3,00 €283. KAISEN GOHAN
Riso saltato con frutti di mare, verdure, uova. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.6,50 €284-RISO VENERE E SFILACCI DI POLLO
Riso venere saltato con vedure e uova, sfillacci di pollo6,50 €286. RISO E SALMONE
Riso saltato con salmone verdure, erba cipollina, e uova6,50 €289. RISO VENERE YASAI
Riso venere saltato con verdure, uova, granelli di arachide6,00 €293. SPAGHETTI DI RISO AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti di riso saltato con frutti di mare, germogli di soia, verdure di stagione, uova. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.6,50 €298. NOODLE AI FRUTTI DI MARE
Noodle saltate con frutti di mare, uova, verdure6,50 €306-YASAI YAKISOBA
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, granelli di arachide6,50 €307. CHICKEN YAKISOBA
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, uova, straccetti di pollo, granelli di arachide7,00 €308. RAMEN FRUTTI DI MARE
Noodles saltato con frutti di mare, uova, verdure misto di stagione6,50 €309. RAMEN VEGGY
Noodles saltato con uova e verdure di stagione5,50 €
SECONDI
346-MAIALE IN AGRODOLCE
Bocconcino di carne fritto mantenendo la croccantezza, saltato con verdure e salsa agrodolce fatto in casa6,00 €310. POLLO ALLE MANDORLE
Petto di pollo saltato con mandorle. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza soia normale ma quello senza glutine6,00 €314. POLLO ALLE VERDURE MISTE
Petto di pollo saltato con verdure5,50 €345-ANATRA FRITTA
ANATRA SPEZIARO ALL'ASIATICA, DISOSSATO E FRITTO, SERVITO CON TERIYAKI8,00 €321-MANZO AL PEPE NERO
Stracetti di manzo con la salsa al pepe nero e cipolla7,00 €325-GAMBERETTI IN SALSA PICCANTE
Code di gamberi saltato con verdure e la salsa piccante fatto in casa7,00 €326. GAMBERETTI AI TRE COLORI
Gamberetti saltato con tre tipi di verdure7,00 €328. GAMBERI SALE E PEPE
Gamberetti saltati con sale, pepe, peperoni e cipolle7,00 €317. POLLO SALE E PEPE
Petto di pollo croccante, pepe cipolle e peperoni6,00 €319. MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ
Bocconcino di manzo saltato con funghi e bambù stufato6,00 €320. MANZO IN SALSA PICCANTE
Bocconcino di manzo saltato con cipolle e peperoni, salsa piccante6,00 €323. MAIALE IN SALSA PICCANTE
Bocconcino di maiale saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante6,00 €316. POLLO AL CURRY
Petto di pollo saltato con verdure e salsa curry5,50 €311. POLLO PICCANTE
Petto di pollo saltato con peperoni, cipolla e salsa piccante6,00 €312-POLLO DEL GONG BAO
Petto di pollo saltato con verdure, salsa dello chef e granelli di arachide6,00 €313. POLLO AL LIMONE
Petto di pollo saltato con salsa al limone.6,00 €318. MANZO SALTATO CON SALSA E OSTRICHE
Bocconcini di manzo alla salsa ostriche6,00 €322. MANZO CIPOLLE E ZENZERO
Manzo saltato con cipollotti e zenzero fresco. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza soia normal ema quello senza glutine6,00 €324. MAIALE FUNGHI E BAMBÙ
Bocconcino di maiale saltato con funghi e bambù stufato6,00 €329. GAMBERI CIPOLLA E ZENZERO
Gamberetti saltato con zenzero e cipollotti7,00 €330. GAMBERETTI IN AGRODOLCE
Gamberetti con salsa agrodolce7,00 €331. GAMBERETTI AL LIMONE
Gamberetti saltato con salsa al limone7,00 €332. GAMBERI AL CURRY
Gamberetti saltato con cipolle, bambù stufato e salsa curry7,00 €333-GAMBERI E ASPARAGI
GAMBERI SALTATO CON ASPARAGI FRESCHI7,00 €334-ANATRA CON FUNGHI E BAMBÙ
ANATRA ARROSTO ALL'ASIATICA, CON FUNGHI E BAMBU'8,00 €336. CALAMARI SALE E PEPE
Anelli di calamari saltato con sale, pepe, peperoni e cipolle7,00 €337. SCODELLA DI FUOCO AI GAMBERI
Gamberi e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto8,00 €338. SCODELLA DI FUOCO AL MANZO
Carne di manzo e verdure servito al tavolo nel wok con fornelletto7,50 €339-SCODELLA DI FUOCO AI GAMBERONI
Gamberone e verdure con salsa piccante fatta in casa alla coreana, servito al tavolo nel wok con fornelletto10,00 €340. FUNGHI E BAMBÙ
Funghi e bambù saltati.4,00 €341. VERDURE MISTE
Verdure miste di stagione e kikurahi (fungo croccante giapponese) saltate5,00 €342. GERMOGLI DI SOIA
Germogli di soia saltati.5,00 €343. DOUFU PICCANTE
Doufu saltati con peperoni cipolle e salsa piccante dello chef. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.5,00 €344-ANATRA ALL' ARANCIA
ANATRA ARROSTO ALL'ASIATICA, SALSA ARANCIA DEL CHEF8,00 €
TEPPANYAKI
356. EBI KUSHIYAKI
Spiedini di gamberi grigliati con salsa teriyaki, sesamo. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki7,00 €360. TUNA TATAKI
Tonno scottato con sesamo, salsa tataki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.10,00 €359. SAKE TATAKI
Salmone scottato con sesamo, servito con salsa tataki. GLUTEN FREE. Specificare nell'ordine se si è celiaci.9,00 €350. SAKE YAKI
Salmone alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato dalle persone celiaci specificando senza teriyaki7,50 €353. YASAI YAKI
Verdure grigliate con salsa saikyo4,00 €351. SUZUKI YAKI
Branzino alla griglia con salsa teriyaki. questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza teriyaki7,00 €352. EBI YAKI
Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki9,00 €354. YAKI TORI
Spiedino di pollo alla griglia con salsa tare, questo piatto puo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa tare6,00 €355. IKAYAKI
Seppia grigliata servito con salsa teriyaki. questo piatto pupo essere ordinato anche dalle persone celiaci specificando senza salsa teriyaki7,00 €357-SPIEDINO DI AGNELLO
Spiedino di agnello con la salsa barbecue6,00 €358. DOUFUYAKI
Spiedino di doufu stufato grigliato con salsa saikyo5,00 €361-TAGLIATA DI ROASTBEEF
Tagliata di roastbeef scottato alla piastra sul letto di rucola, sale , olio evo, pepe, salsa barbecue10,00 €362-TENTACOLI DI POLIPO ALLA PIASTRA
Tentacoli di polipo preparato e amalgamato con salsa giapponese, preparato e grigliato sulla pistra giapponese10,00 €363-SPIEDINI AL SAPORE DI MARE
Tentacoli di polipo preparato e amalgamato con salsa giapponese, preparato e grigliato sulla pistra giapponese7,00 €
POKÈ
P3. POKÈ CHICKEN
Petto di pollo grigliato, carote, edamame, avocado, mais, cetriolo, salsa cheese su riso da sushi selezionato.10,00 €P1. POKÈ SALMON
Tartare di salmone, mango, avocado, edamame, anacardi, cetrioli, sesamo, pokè sauce, su riso da sushi selezionato.10,00 €P2. POKÈ TATAKI
Tonno tataki in crosta di sesami, pomodorini, rucola, cetrioli, avocado, salsa tataki, su riso da sushi selezionato.10,00 €P4. POKÈ VEGGY
Mango, avocado, edamame, Tofu, cetriolo, wakame, rapanelli, cipolla tostati, sesamo, guacamole sauce su riso venere10,00 €P5. POKÈ HAWAIANA
Salmone, tonno, branzino, edamame, frutta fresca, avocado e salsa lumii10,00 €
DESSERT
617. PERLE E RUBINI
Biscotto morbido alle mandorle. Polpa di lamponi freschi. Mousse al cioccolato bianco.7,00 €615.SETTE PETALI
Mousse al cioccolato fondente grand cru 70% cacao, bavarese alle nocciole pralinate e sfogli sottili di cioccolato fondente su biscotto morbido al cioccolato e nocciole con cereali7,00 €624. BRESCIANA TIRAMISU
Crema leggera al mascarpone, pan di spagna al cioccolato profumato al caffè e croccante frolla alle mandorle e cacao.6,50 €614. EXOTICA
Morbida meringa al cocco, cremoso al frutto della passione, sfoglie di cioccolato bianco e mousse al cocco.6,50 €619. RUGIADA
Biscotto morbido al cioccolato. Mousse ai frutti di bosco cremosa.6,50 €621. CUORE DI VELLUTO
Cremoso di cioccolato al latte e nocciole pralinate avvolto da una leggera chantilly di cioccolato al latte su un fondo di meringa mordida alle nocciole7,00 €622. PREZIOSA
Mousse leggera di ricotta al miele d'arancio e glee di lamponi su sottile pan di spagna, fondo di biscotto morbido al pistacchio6,50 €623. ABBRACCIO DI CIOCCOLATO
Cremoso al cioccolato al latte e mousse al cioccolato fondente su un biscotto morbido al cioccolato7,00 €630.CROCCANTE ALL'AMARENA
Semifreddo con crema al gusto vaniglia, con cuore all'amarena, decorato con mandorle caramellizzate5,50 €631.CROCCANTE AL PISTACCHIO
Semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate5,50 €632.CREMA CATALANA IN COCCIO
Crema catalana con panna e tuorlo d-uovo con zucchero caramellato6,00 €618. AMALFI
Biscotto alle mandorle profumato al limone. Polpa di lamponi freschi. Soffice crema al limone.6,50 €
DOLCI E GELATI
650.TIRAMISÙ
4,50 €600. GELATO MOCHI
Thè verde, mango, fragola, cocco, vaniglia.6,00 €601A.SORBETTO ALCOLICO
4,00 €609.CIP CIOK GUSTO CIOCCOLATO
4,50 €611.TWITTY GUSTO FIOR DI LATTE
4,50 €620. ANGELINA
Frolla croccante alle nocciole. Biscotto al cioccolato profumato al maraschino. Soffice alle mandorle tostate.6,00 €634.COPPA STRACCIATELLA
Gelato alla stracciatella e cioccolato, decorata con nocciole pralinate.6,00 €635.COPPA CIOCCOLATO E NOCCIOLA
Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.6,00 €636.COPPA COCCO E NOCCIOLA
Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granelli di nocciole pralinate.6,00 €601.SORBETTO AL LIMONE ANALCOLICO
4,00 €
GELATI E FRUTTA
601A.SORBETTO AL LIMONE ALCOLICO
5,00 €612. ANANAS
Ananas4,50 €601A.SORBETTO AL LIMONE ANALCOLICO
5,00 €608. PAN PAM
Gusto Vaniglia4,50 €613. MANGO
Mango4,50 €
BIBITE
405. COCA COLA
330ml3,00 €402NACQUA DOLOMIA NATURALE 0.5
0.5l1,50 €402F. ACQUA DOLOMIA FRIZZANTE 0.5
0.5l1,50 €404. COCA ZERO
330ml3,00 €408. FANTA
330ml3,00 €409. CHINOTTO 280ml
280ml3,00 €410. ACQUA TONICA
280ml3,00 €429.CRODINO
Bevanda analcolica4,00 €413. THÈ VERDE SENCHA IN TEIERA
Il thè più comune e diffuso in Giappone, caratterizzato da un aroma fresco e dolce. Ha un sapore erbaceo e amaro, pungente. E un thè depurative per il fegato, drenante, è un ottimo energizzante.3,50 €414. THÈ VERDE GENMAICHA IN TEIERA
The giapponese, miscelato con riso integrale tostato e chicchi soffiati, limpido dall’aroma intenso, fresco, esalta il gusto tostato che richiama il sapore della nocciola. Ricco di Sali minerali e vitamine, favorisce la digestione.3,50 €415. THÈ AL GELSOMINO IN TEIERA
Il Thè più famoso in Cina, nasce dalla fusione di fiori di gelsomini con le foglie di the verde, ha un gusto delicato e avvolgente, molto profumato naturalmente. Ha molte proprietà salutare tra cui disintossicante, antibatterico, e digestivo.3,50 €
BIRRE
423. KIRIN ICHIBAN
330ml. Birra giapponese, bionda dorata, limpida, con grosso bollicine, schiuma tenace, viene prodotta da una sola prima spremitura dei migliori prodotti, fornendo gusto più dolce e gustoso.4,00 €421. ASAHI 330ml
330ml. Birra giapponese, temperatura lavorazione bassa, gusto asciutto, molto fresco e maltato.4,00 €422. ASAHI 500ml
500ml. Birra giapponese, temperatura lavorazione bassa, gusto asciutto, molto fresco e maltato.5,50 €424. SAPPORO
650ml. Birra giapponese più antico, ha una bassissima fermentazione, gusto croccante e fresco, e un raffinato retrogusto amarognolo, ed un aroma di cereali e mandorla.7,00 €425. BIRRA TSINGTAO
640ml. Birra cinese più conosciuta, offre degli aromi freschi, floreali maltato e frutti leggeri. Finemente luppolato.5,50 €426. LARU NYSA 500ml
carattere aromatico dominato dalle fresche note erbacee e floreali conferite dal luppolo in fiore. di corpo medio leggero5,50 €
VINI BIANCHI FERMI 750ML
459. RIESLING
Profuma di agrumi ed erbe, ma anche frutta esotica e camomilla. Il sorso è teso, di buona intensità freschissimo e minerale.28,00 €440. FRIULANO
Note agrumate e floreali con sentori di mela, finocchio e mandorla. Sapore vellutato, intenso con acidità moderata.15,00 €441. PINOT GRIGIO
Tipico profumo di frutta a polpa bianca e fiori di acacia, di sapore fruttato e ben strutturato. Buono l’equilibrio, con un lungo e persistente finale.15,00 €442. SAUVIGNON
Aroma importante, tipico, che ricorda i fiori gialli, la salvia, la menta, il peperone o la foglia di pomodoro; vino di buona struttura ed acidità.15,00 €443. SHARIS
Al naso mette in risalto sentori giovanili di acacia, vaniglia, mela golden cui seguono profumi esotici. In bocca è deciso e caratterizzato da vena sapida. Finale pulito e con buona persistenza.22,00 €444. PINOT BIANCO
Note eleganti di frutta e fiori selvatici. Al palato è intenso, morbido e avvolgente di eccezionale eleganza e finezza, minerale, persistente ed intenso.22,00 €445. CHARDONNAY
Profumo di frutta secca con una nota di limone ed erbe balsamiche. Sapore di lunga persistenza, secco, perfettamente bilanciato.22,00 €446. RIBOLLA GIALLA
Profumo di mela verde, agrumi, e pompelmo. Gusto fruttato che raggiunge la perfezione grazie all’armonia degli acidi, al corpo pieno e alla mineralità.23,00 €447. SOAVE CLASSICO BIO
Uva coltivate da un terreno di origine vulcanica. Al naso si percepiscono fragranze di mela, pera kaiser con note agrumate e minerali. In bocca è succoso e cremoso, dal finale sapido e appagante16,00 €448. LUGANA
Olfatto giocato su toni di frutta secca, prima fra tutti la mandorla, frutta a polpa gialla e erbe aromatiche; il sorso è diritto, asciutto e avvolgente, con un elegante chiusura acido-sapida.18,00 €449. LUGANA CA DEI FRATI
Al naso si percepiscono profumi fruttati e floreali, con sentori di agrumi, fiori bianchi e mela. In bocca è equilibrato, fresco e sapido.22,00 €450. MULLER THURGAU
Profumo intenso, aromatico e fruttato di mele, pere, pesche e leggermente di ananas, il gusto è fresco, pieno con un retrogusto piacevolmente aromatico.22,00 €451. GEWURTZTRAMINER
Al naso è tipicamente aromatico, con sensazione che vanno dalla rosa alla frutta esotica, toccando note lievemente speziate, all’assaggio è di corpo, con un sorso fresco e scorrevole.22,00 €452. SARTARELLI
Profumi che ricordano pesca bianca, sambuco e biancospino, bella struttura per un vino fresco e sapido, con finale amarognolo di mandorla16,00 €453. GRECO DI TUFO
Vino ottenuto da uve Greco100%, caratterizzato da una profonda mineralità fusa con note di agrumi e mandorla amara. Pieno di fresco al gusto.20,00 €454. FALANGHINA
Ottenuto da uve coltivate alle pendici del vulcano di Roccamonfina. Profumi di fiori di campo, note variegate di frutti agrumati, vellutato e persistente.18,00 €455. ETNA BIANCO
Esprime un profumo fruttato e mediterraneo, con note frutta bianca, fiori, erbe aromatiche e nocciole, di sapore morbido, fresco e piacevolmente sapido.25,00 €456. GRILLO BIO
È un vino con note di agrumi, mela verde, pesca e albicocca, floreale, con rimandi al fiore d’acacia. Al palato risulta fresco e ben bilanciato. Chiusura che ricorda la succosità del lime.22,00 €457. VERMENTINO
Profumi floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi. Gusto caldo e pieno di buon spessore e viva acidità, equilibrata con lunga persistenza gustativa.16,00 €458. RIESLING BIO
Al naso ricorda note di agrumi, frutta a polpa gialla, miele e tocchi minerali, ottima freschezza e buona acidità, finale di frutta dolce.20,00 €460. GEWURTZTRAMINER BIO
Vino fruttato ed elegante, ricco ed equilibrato, minerale e strutturato, con intenso aroma di petali di rosa, chiodi di garofano, spezie e frutti orientali. Perfetto per accompagnare piatti della cucina asiatica.26,00 €461. CHABLIS VIEILLES VIGNES
Il naso sviluppa sentori di frutta matura, dovuti alla concentrazione degli acini raccolti. La bocca ingloba questi aromi, che poi lasciano spazio ad un finale minerale e prolungato.30,00 €
VINI ROSSI 750ML
480. CABERNET SAUVIGNON
Vino rosso dal colore rosso rubino. Profumo intenso e variegato. Buon a struttura, ottimo equilibrio e lunga persistenza aromatiche.15,00 €481. PHIGAIA
Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero, poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe e di peperone, a seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa. Al palato ottime note fresche e fruttate, tannini rotondi, lungo finale speziato con note di liquirizia.28,00 €482. VALPOLICELLA CLASSICO
Aromi di ciliegia, marasca, piccoli frutti a bacca rossa, sentori di spezie e di erbe aromatiche. Al palato è di medio corpo, con tannini lievi ed eleganti, frutto succoso, finale fresco e sapido.18,00 €
BOLLICINE E CHAMPAGNE 750ML
473. FRANCIACORTA BRUT ALMA CUVEE
Il perlage fine e continuo, fino a note di vaniglia e pasticceria, in bocca è sapido e complesso, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico38,00 €465. PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BRUT MILLESIMATO
Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi accompagnate da freschi sentori vegetali.18,00 €466. PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG BRUT NATURE
Al naso note e fruttate di mela, pera e bergamotto, accenni floreali e di erbe aromatiche, con spuma persistente. All’assaggio risalta la grande freschezza.20,00 €467. FIOR D'ARANCIO SPUMANTE DOLCE
Ottenuto da uve moscato giallo. Profumi di rosa, albicocca, arancia, mela, spezie. Nel palato si rafforza con leggere bollicine, finendo con una piacevole sensazione dolce.18,00 €468. TRENTO DOC SAN MAURO BRUT
Dal perlage fine e persistente, un profumo fresco e elegante ed un sapore secco e armonico.25,00 €470. METODO CLASSICO EXTRA BRUT BIO
Esprime un profumo fragrante e vibrante, con note di fiori bianchi balsamici e sentori minerali, di buona acidità con retrogusto caratterizzato da note minerali.26,00 €471. FRANCIACORTA BRUT DOPPIA ERRE DI
Recentemente degorgiato. Profumo intenso, fine ed articolato con note frutta matura (mela, pera, pesca) con un tocco di vaniglia. Sapore pieno, con bollicine non troppo invasive. Morbido e piacevole nel retrogusto finale32,00 €472. FRANCIACORTA SANSEVÈ SATEN BRUT
Bollicine setose. Ha un profumo di mughetto, cedro, susina e nocciola tostate con note intense di panificazione ed erbe aromatiche.35,00 €474. FRANCIACORTA BRUT ROSÈ
Prodotto esclusivamente con uve di pinot nero. Si utilizza mosto d’uva auto prodotto in rifermentazione e in sboccatura. Il pinot nero conferisce a questo vino corpo e struttura, e i tipici sentori ed aromi floreali (frutta rossa)30,00 €475. CRÈMANT DE BOURGOGNE
Il profumo è fresco e pulito, con note di pera, fiori bianchi e agrumi, in bocca ha un sapore fresco, con una texture delicata, una bella cremosità ed un finale sapido.28,00 €476. CHAMPAGNE PREMIER CUVÈE
Affinamento sui lieviti per 40 mesi. Aromi di agrumi-limone verde, pompelmo-tipico dello chardonnay poi compaiono i frutti rossi: amarena, ribes, lampone caratteristici del Pinot Nero. Sapori di agrumi, mandorla, pane biscottato, ma anche gelatina di ribes e frutti neri come la ciliegia.75,00 €477. CHAMPAGNE EXTRA BRUT ASSEMBLAGE MILLESIMÈ 2009
Vinificazione delle migliori uve della stessa annata dei 10 migliori terroir nel cuore della champagne. Dorato, con riflessi ambrati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di ribes, mora selvatica, amarena e agrumi maturi, note di nocciole tostate con cenni di cannella e legno di cedro. Al palato si presenta di corpo pieno e avvolgente, assaggio è lungo e armonico.120,00 €478. CHAMPAGNE PRIVILEGE 1ER CRU
Blend di tre differenti annate, con il 30% di vini di riserva, affinamento di 36 mesi sui lieviti, sprigiona un profumo sottile e ampio, con aroma di limone, marmellata di mele cotogne e miele, un perfetto equilibrio tra la persistenza e vivacità.60,00 €479. CHAMPAGNE GRAND CUVEE
Oltre 120 vini base vengono uniti per creare una cuvèe KRUG di eccezionale finezza, che riposa sui lieviti per ben sette anni. Perlage fine e persistente. Stupefacenti i sentori olfattivi, composti da profumi che ricordano il pane tostato, la nocciola, il torrone e la frutta in gelatina. Al sorso è ricco ed eccezionalmente fresco, piccante e agrumato.250,00 €
APERITIVO
417. APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, soda4,50 €418. CAMPARI SPRITZ
Prosecco, bitter campari, soda4,50 €416. TANQUERAY GIN & TONIC
8,00 €419. AMERICANO
Bitter campari, vermouth rosso, acqua tonica8,00 €420. NEGRONI
Gin, bitter Campari, Vermouth rosso8,00 €
AMARI
485. AMARO MONTENEGRO
3,50 €486. FERNET BRANCA
3,50 €487. AVERNA
3,50 €488. JAGERMEISTER
3,50 €489. AMARO DEL CAPO
3,50 €490. BRANCA MENTA
3,50 €
BRANDY-WHISKY
491. STRAVECCHIO
4,00 €492. VECCHIA ROMAGNA
4,00 €493. JACK DANIEL'S
5,00 €494. WHISKY LAGAVULIN
6,00 €495. WHISKY FUJISAN
Prodotto in Giappone, ha un note di vaniglia, caramello, tabacco, e liquirizia5,00 €
LIQUORI
497. AMARETTO DISARONNO
4,00 €498. SAMBUCA
4,00 €499. CYNAR
4,00 €502. BAILEYS
4,00 €496. LIMONCELLO
3,50 €504. MEIKUILU (LIQUORE ALLE ROSE CINESE)
Profumato di rosa, riso e a base di sorgo, molto apprezzato fine pasto.3,50 €500. LIQUIRIZIA
3,50 €501. ZAPPAS PIRAS MIRTO
3,50 €503. UMESHUN PLUM (LIQUORE GIAPPONESE ALLA PRUGNA)
Prodotto facendo macerare le ume che sono un frutto tra albicocca e la prugna ancora acerbe nell’alcol o nel sakè per poi aggiungere zucchero. Questo liquore è dolce e fruttato, ricco e aromatico oltre che con un limitato tenore alcolico.5,50 €505. CHU YE CHING (LIQUORE DI BAMBÙ CINESE)
Viene infuso con le foglie verdi della pianta di bambù, fermentata in vasi di terracotta, utilizzando il grano di sorgo di prima qualità. Ha un gusto dolce e rinfrescante, di colore trasparente verde giallino, con alto contenuto di alcol, e odori elegantemente fragranti.3,50 €
GRAPPE
507. PRIME UVE
5,00 €506. GRAPPA NARDINI
4,00 €508. GRAPPA 903 BARRIQUE
5,00 €509. STORICA NERA
5,00 €
SAKE
511. SAKE HONJOZO KARATANBA GRANDE
Honjozo si caratterizza per aggiunta di alcool e per una sbramatura di riso tra 60% e il 70%. Dal sapore chiaro e leggero, è un sakè secco che può essere abbinato a qualsiasi cucina, esalta il sapore del cibo. Da servire sia freddo che caldo9,00 €510. SAKE HONJOZO KARATANBA PICCOLO
Honjozo si caratterizza per aggiunta di alcool e per una sbramatura di riso tra 60% e il 70%. Dal sapore chiaro e leggero, è un sakè secco che può essere abbinato a qualsiasi cucina, esalta il sapore del cibo. Da servire sia freddo che caldo5,00 €512. SAKE JUNMAI SHU GEKKEIKAN PICCOLO
Junmai è una denominazione riservata ai sakè di alta qualità, ricavato solo da riso e mosto di riso fatto fermentare con fungo koji e acqua, dove grado di raffinazione del riso deve essere al massimo del 70%. È leggermente aromatico e profumato, corposo ma morbido al palato. Da servire sia freddo che caldo.4,00 €513. SAKE JUNMAI SHU GEKKEIKAN GRANDE
Junmai è una denominazione riservata ai sakè di alta qualità, ricavato solo da riso e mosto di riso fatto fermentare con fungo koji e acqua, dove grado di raffinazione del riso deve essere al massimo del 70%. È leggermente aromatico e profumato, corposo ma morbido al palato. da servire sia freddo che caldo7,00 €514. SAKE BORN GOLD MUROKA JUNMAI DAIJINJO PICCOLO
Questa varietà Junmai Daiginjo è considerata la più prestigiosa. La mancanza di filtrazione a carbone conferisce a questo sakè un profumo e un sapore rinfrescante. Si serve meglio al freddo.6,00 €515. SAKE BORN GOLD MUROKA JUNMAI DAIJINJO GRANDE
Questa varietà Junmai Daiginjo è considerata la più prestigiosa. La mancanza di filtrazione a carbone conferisce a questo sakè un profumo e un sapore rinfrescante. Si serve meglio al freddo10,00 €