Buddha Indian Restaurant

Gamberoni fritti in pastella

Bocconcini di pollo fritti in pastella

Paste triangolari imbottite di verdure fritte

Misto di verdure fritte

Paste triangolari imbottite di verdure fritte

Anelli di cipolle fritte nella pastella

Polpettine di farina di ceci e spinaci

Croccanti involtini ripieni di gamberetti e patate

Samosa di carne, mix pakora, onion bhajee, chicken pakora

Samosa, mix pakura, onion bhajee, palak tikki

Croccante Pane Indiano

salsa piccante al pomodoro

Agnello tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel tandoor

Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie, cotte alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e menta, cotto alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e erbe delicate, cotti nel tandoor

Patate al cartoccio, ripieno di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo

Formaggio indiano marinato con spezie, cotto nel tandoor

Sheek kebab, tandoori chicken, chicken tikka, hariyali tikka, achari tikka, tandoori aloo

Gamberoni giganti col guscio marinati con spezie cotti alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e panna, cotti alla griglia nel tandoor

Bocconcini di pollo cotti ocn tamarindo e curry

Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi

Bocconcini di pollo al curry con cocco, specialità dell'india del sud

Bocconcini di pollo cucinati con burro e spezie

Bocconcini di pollo al curry

Bocconcini di pollo cotti nel tandoor, saltato con peperoni, cipolla, spezie leggermente piccanti

Pollo al curry piccante, specialità dell'india del sud

Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità del nord dell'india

Bocconcini di pollo e patate cotto con salsa vindaloo

Bocconcini di pollo cotto con pomodoro fresco, peperoni e cipolla

Pollocotto con spinaci freschi

Bocconcini di agnello cotti con tamarindo e curry

Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi

Bocconcini di agnello cotti nel curry

Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante di mango, specialità dell'india del nord

Bocconcini di agnello piccanti al curry, specialità dell'india del sud

Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa vindaloo

Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco

Bocconcini di agnello cotti con lenticchie

Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante

Bocconcini di agnello cotti con spinaci freschi e pomodoro piccante

Bocconcini di agnello al curry con cocco, specialità dell'india del sud

Gamberetti* cucinati con tamarindo e curry

Gamberetti* cucinati con crema di anacardi e spezie

Gamberetti cotti al curry

Bocconcini di pesce spada cotti con latte di cocco e spezie

Gamberetti* cotti con latte di cocco e spezie

Gamberetti* cotti con mango piccante - specialità dell'india del nord

Gamberetti cotti con curry piccante, specialità dell'india del sud

Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud

Gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle

Gamberetti cotti con spinaci freschi

Bocconcini di pesce spada e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud

Gamberetti cotti con verdure e spezie

Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano

Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie

Bocconcini di pollo cotti con riso basmati e spezie

Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie

Riso basmati al curry

Riso basmati con uovo e piselli

Riso basmati con limone

Riso basmati al cumino

Riso basmati con verdure bollite

Riso basmati bianco

Salsa indiana a base di yogurt, tipico accompagnamento del biryani

Spinaci freschi con mais e spezie

Misto di verdure saltate con cipolle, peperoni e pomodoro fresco

Formaggio indiano con cipolla e peperoni

Cubetti di formaggio cotti con spinaci

Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca e formaggio

Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano

Spinaci con patate cotti con pomodoro e spezie

Cuore di cavolfiori e patate cotti lentamente con pomodoro fresco

Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante

Ceci cotti con spezie

Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino

Misto di verdure al curry

Crema di melanzane cotta al curry

Misto di verdure con cocco, specialità dell'india del sud

Cheese nan, pudina paratha, roti e nan classico

Pane sfornato nel tandoor con carne di agnello

Pane ripieno con frutta secca

Pane ripieno di patate piccanti

Pane tradizionale sfornato nel tandoor con sapore di menta

Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio

Pane sfornato nel tandoor ripieno di formaggio

Pane sfornato nel tandoor con burro

Pane sfornato nel tandoor classico

Pane di farina integrale

Torta di cocco

Polpettine preparate con impasto di farina di semolino e polvere di latte.

Gelato indiano al cocco

Gelato indiano al mango

Gelato indiano al pistacchio

Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con polpa di Mango frullato

Tipica Bevanda Indiana Dolce a Base di Yogurt

Tipica Bevanda Indiana Salata a Base di Yogurt

Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con acqua di Rose