Buddha Indian Restaurant
Antipasti
Il modo migliore per addentrarsi nella cucina indiana
Prawn pakora
Gamberoni fritti in pastella8,00 €Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritti in pastella6,00 €PopolareKheema samosa
Paste triangolari imbottite di verdure fritte6,00 €Mix pakora
Misto di verdure fritte5,50 €Vegetable samosa
Paste triangolari imbottite di verdure fritte5,00 €Onion Rings
Anelli di cipolle fritte nella pastella5,00 €Palak tikki
Polpettine di farina di ceci e spinaci6,00 €Papad roll
Croccanti involtini ripieni di gamberetti e patate6,00 €Mix antipasti di carne
Samosa di carne, mix pakora, onion bhajee, chicken pakora8,00 €Mix antipasti vegetariano
Samosa, mix pakura, onion bhajee, palak tikki7,00 €
Consigliato Con Antipasti
Papadam (2pz)
Croccante Pane Indiano0,50 €Salsa Piccante
salsa piccante al pomodoro0,50 €Salsa menta e yogurt
0,50 €Salsa al tamarindo
0,50 €
Tandoori
Piatti tradizionali indiani, cotti alla griglia nel forno tandoori
Lamb sheek kebab
Agnello tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel tandoor12,00 €Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie, cotte alla griglia nel tandoor11,00 €Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla griglia nel tandoor11,00 €Haryiali tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e menta, cotto alla griglia nel tandoor11,00 €Achari tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor11,00 €Fish tikka
Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e erbe delicate, cotti nel tandoor15,00 €Tandoori aloo
Patate al cartoccio, ripieno di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo6,00 €Tandoori paneer
Formaggio indiano marinato con spezie, cotto nel tandoor10,00 €Mix tandoori
Sheek kebab, tandoori chicken, chicken tikka, hariyali tikka, achari tikka, tandoori aloo17,00 €Tandoori prawn
Gamberoni giganti col guscio marinati con spezie cotti alla griglia nel tandoor16,00 €Malai tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e panna, cotti alla griglia nel tandoor11,00 €
Pollo
Piatti a base di curry da gustare con naan o riso bianco
Imily chicken
Bocconcini di pollo cotti ocn tamarindo e curry11,00 €Chicken korma
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi12,00 €Goan chicken curry
Bocconcini di pollo al curry con cocco, specialità dell'india del sud11,00 €Butter chicken
Bocconcini di pollo cucinati con burro e spezie11,00 €PopolareChicken curry
Bocconcini di pollo al curry11,00 €Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor, saltato con peperoni, cipolla, spezie leggermente piccanti12,00 €PopolareMadras chicken
Pollo al curry piccante, specialità dell'india del sud11,00 €Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità del nord dell'india11,00 €Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo e patate cotto con salsa vindaloo11,00 €Chicken jalfrezi
Bocconcini di pollo cotto con pomodoro fresco, peperoni e cipolla11,00 €Saag chicken
Pollocotto con spinaci freschi11,00 €
Agnello
Piatti con carne di agnello
Imily lamb
Bocconcini di agnello cotti con tamarindo e curry12,50 €Lamb korma
Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi13,50 €Lamb curry
Bocconcini di agnello cotti nel curry12,50 €Lamb jalfresi
Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco12,50 €Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante di mango, specialità dell'india del nord12,50 €Lamb madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry, specialità dell'india del sud12,50 €Lamb vindaloo
Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa vindaloo12,50 €Lamb dopiaza
Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco12,50 €Lamb dhansak
Bocconcini di agnello cotti con lenticchie12,50 €Rogan josh
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante12,50 €Saag lamb
Bocconcini di agnello cotti con spinaci freschi e pomodoro piccante12,50 €Goan lamb curry
Bocconcini di agnello al curry con cocco, specialità dell'india del sud12,50 €
Pesce
Piatti di mare
Imily prawn
Gamberetti* cucinati con tamarindo e curry13,00 €Prawn korma
Gamberetti* cucinati con crema di anacardi e spezie13,00 €Prawn curry
Gamberetti cotti al curry13,00 €Goan fish curry
Bocconcini di pesce spada cotti con latte di cocco e spezie13,00 €Goan prawn curry
Gamberetti* cotti con latte di cocco e spezie13,00 €Prawn mango
Gamberetti* cotti con mango piccante - specialità dell'india del nord13,00 €Prawn madras
Gamberetti cotti con curry piccante, specialità dell'india del sud13,00 €Prawn vindaloo
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud13,00 €Prawn tawa masala
Gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle13,00 €Saag prawn
Gamberetti cotti con spinaci freschi13,00 €Fish vindaloo
Bocconcini di pesce spada e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud13,00 €Prawn jalfresi
Gamberetti cotti con verdure e spezie13,00 €
Basmati
Piatti a base di riso basmati
Prawn biryani
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano14,00 €Mutton biryani
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie13,00 €Chicken biryani
Bocconcini di pollo cotti con riso basmati e spezie12,00 €Vegetable biryani
Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie11,00 €Curry rice
Riso basmati al curry8,00 €Egg fry rice
Riso basmati con uovo e piselli7,00 €PopolareLemon rice
Riso basmati con limone6,00 €PopolareJeera chawal
Riso basmati al cumino6,00 €Veg pulau
Riso basmati con verdure bollite6,00 €White rice
Riso basmati bianco4,50 €
Consigliato con riso Biryani
Raita
Salsa indiana a base di yogurt, tipico accompagnamento del biryani1,00 €
Sabzi
Verdure in tipico stile indiano
Makai palak
Spinaci freschi con mais e spezie8,00 €Veg jalfresi
Misto di verdure saltate con cipolle, peperoni e pomodoro fresco8,00 €Kandai paneer
Formaggio indiano con cipolla e peperoni9,00 €Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci9,00 €Navratan korma
Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca e formaggio9,00 €Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano9,00 €Aloo palak
Spinaci con patate cotti con pomodoro e spezie8,00 €Aloo gobhi
Cuore di cavolfiori e patate cotti lentamente con pomodoro fresco8,00 €Dum aloo
Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante8,00 €Chana masala
Ceci cotti con spezie8,00 €Dal punjabi
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino7,00 €Mix vegetables
Misto di verdure al curry8,00 €Baigan bharta
Crema di melanzane cotta al curry9,00 €Goan mix vegetable
Misto di verdure con cocco, specialità dell'india del sud8,00 €
Rotiya
Il tradizionale pane indiano, soffice e gustoso
Mix nan
Cheese nan, pudina paratha, roti e nan classico8,50 €Keema nan
Pane sfornato nel tandoor con carne di agnello3,50 €Pesawari nan
Pane ripieno con frutta secca3,50 €Aloo paratha
Pane ripieno di patate piccanti3,00 €Pudina paratha
Pane tradizionale sfornato nel tandoor con sapore di menta3,50 €Lasooni naan
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio3,00 €Cheese naan
Pane sfornato nel tandoor ripieno di formaggio3,50 €Butter naan
Pane sfornato nel tandoor con burro3,00 €Naan classico
Pane sfornato nel tandoor classico2,50 €Roti
Pane di farina integrale2,50 €
Dolci
Dolci tipici indiani
Coconut barfi
Torta di cocco4,50 €Gulab jamun
Polpettine preparate con impasto di farina di semolino e polvere di latte.4,50 €Coconut kulfi
Gelato indiano al cocco4,50 €Mango kulfi
Gelato indiano al mango4,50 €Pista kulfi
Gelato indiano al pistacchio4,50 €
Bevande
Coca Cola
2,50 €Coca Cola Zero
2,50 €Fanta
2,50 €Sprite
2,50 €The Limone
2,50 €The Pesca
2,50 €Lassi Mango
Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con polpa di Mango frullato4,00 €Lassi Dolce
Tipica Bevanda Indiana Dolce a Base di Yogurt4,00 €Lassi Salato
Tipica Bevanda Indiana Salata a Base di Yogurt4,00 €Lassi Rose
Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con acqua di Rose4,00 €
Birre indiane
King Fisher 33cl - bionda
4,50 €King Fisher 65cl - bionda
6,50 €Meera Beer 66cl - bionda
6,50 €Cobra 66cl - bionda
6,50 €Kamasutra 66cl - bionda
6,50 €King Cobra 75cl - bionda
9,50 €
