Il modo migliore per addentrarsi nella cucina indiana
Prawn pakora
Gamberoni fritti in pastella
Chicken pakora
Bocconcini di pollo fritti in pastella
Kheema samosa
Paste triangolari imbottite di verdure fritte
Mix pakora
Misto di verdure fritte
Vegetable samosa
Paste triangolari imbottite di verdure fritte
Onion Rings
Anelli di cipolle fritte nella pastella
Palak tikki
Polpettine di farina di ceci e spinaci
Papad roll
Croccanti involtini ripieni di gamberetti e patate
Mix antipasti di carne
Samosa di carne, mix pakora, onion bhajee, chicken pakora
Mix antipasti vegetariano
Samosa, mix pakura, onion bhajee, palak tikki
Papadam (2pz)
Croccante Pane Indiano
Salsa Piccante
salsa piccante al pomodoro
Salsa menta e yogurt
Salsa al tamarindo
Piatti tradizionali indiani, cotti alla griglia nel forno tandoori
Lamb sheek kebab
Agnello tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel tandoor
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate con yogurt e spezie, cotte alla griglia nel tandoor
Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt e spezie, cotti alla griglia nel tandoor
Haryiali tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e menta, cotto alla griglia nel tandoor
Achari tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e mango piccante, cotti alla griglia nel tandoor
Fish tikka
Bocconcini di pesce spada marinati con yogurt e erbe delicate, cotti nel tandoor
Tandoori aloo
Patate al cartoccio, ripieno di zenzero e noci, ricoperte con semi di sesamo
Tandoori paneer
Formaggio indiano marinato con spezie, cotto nel tandoor
Mix tandoori
Sheek kebab, tandoori chicken, chicken tikka, hariyali tikka, achari tikka, tandoori aloo
Tandoori prawn
Gamberoni giganti col guscio marinati con spezie cotti alla griglia nel tandoor
Malai tikka
Bocconcini di pollo marinati con yogurt, spezie e panna, cotti alla griglia nel tandoor
Piatti a base di curry da gustare con naan o riso bianco
Imily chicken
Bocconcini di pollo cotti ocn tamarindo e curry
Chicken korma
Bocconcini di pollo cucinati in salsa di anacardi
Goan chicken curry
Bocconcini di pollo al curry con cocco, specialità dell'india del sud
Butter chicken
Bocconcini di pollo cucinati con burro e spezie
Chicken curry
Bocconcini di pollo al curry
Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel tandoor, saltato con peperoni, cipolla, spezie leggermente piccanti
Madras chicken
Pollo al curry piccante, specialità dell'india del sud
Chicken mango
Bocconcini di pollo cotti con salsa piccante al mango, specialità del nord dell'india
Chicken vindaloo
Bocconcini di pollo e patate cotto con salsa vindaloo
Chicken jalfrezi
Bocconcini di pollo cotto con pomodoro fresco, peperoni e cipolla
Saag chicken
Pollocotto con spinaci freschi
Piatti con carne di agnello
Imily lamb
Bocconcini di agnello cotti con tamarindo e curry
Lamb korma
Bocconcini di agnello cotti in salsa di anacardi
Lamb curry
Bocconcini di agnello cotti nel curry
Lamb jalfresi
Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco
Lamb mango
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante di mango, specialità dell'india del nord
Lamb madras
Bocconcini di agnello piccanti al curry, specialità dell'india del sud
Lamb vindaloo
Bocconcini di agnello e patate cotti con salsa vindaloo
Lamb dopiaza
Bocconcini di agnello cotti con cipolle, peperoni e pomodoro fresco
Lamb dhansak
Bocconcini di agnello cotti con lenticchie
Rogan josh
Bocconcini di agnello cotti con salsa piccante
Saag lamb
Bocconcini di agnello cotti con spinaci freschi e pomodoro piccante
Goan lamb curry
Bocconcini di agnello al curry con cocco, specialità dell'india del sud
Piatti di mare
Imily prawn
Gamberetti* cucinati con tamarindo e curry
Prawn korma
Gamberetti* cucinati con crema di anacardi e spezie
Prawn curry
Gamberetti cotti al curry
Goan fish curry
Bocconcini di pesce spada cotti con latte di cocco e spezie
Goan prawn curry
Gamberetti* cotti con latte di cocco e spezie
Prawn mango
Gamberetti* cotti con mango piccante - specialità dell'india del nord
Prawn madras
Gamberetti cotti con curry piccante, specialità dell'india del sud
Prawn vindaloo
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud
Prawn tawa masala
Gamberetti cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle
Saag prawn
Gamberetti cotti con spinaci freschi
Fish vindaloo
Bocconcini di pesce spada e patate cotti con salsa vindaloo molto piccante, specialità dell'india del sud
Prawn jalfresi
Gamberetti cotti con verdure e spezie
Piatti a base di riso basmati
Prawn biryani
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano
Mutton biryani
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie
Chicken biryani
Bocconcini di pollo cotti con riso basmati e spezie
Vegetable biryani
Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie
Curry rice
Riso basmati al curry
Egg fry rice
Riso basmati con uovo e piselli
Lemon rice
Riso basmati con limone
Jeera chawal
Riso basmati al cumino
Veg pulau
Riso basmati con verdure bollite
White rice
Riso basmati bianco
Raita
Salsa indiana a base di yogurt, tipico accompagnamento del biryani
Verdure in tipico stile indiano
Makai palak
Spinaci freschi con mais e spezie
Veg jalfresi
Misto di verdure saltate con cipolle, peperoni e pomodoro fresco
Kandai paneer
Formaggio indiano con cipolla e peperoni
Palak paneer
Cubetti di formaggio cotti con spinaci
Navratan korma
Misto di verdure cucinato con una salsa delicata di frutta secca e formaggio
Malai kofta
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano
Aloo palak
Spinaci con patate cotti con pomodoro e spezie
Aloo gobhi
Cuore di cavolfiori e patate cotti lentamente con pomodoro fresco
Dum aloo
Patate cucinate con salsa delicata leggermente piccante
Chana masala
Ceci cotti con spezie
Dal punjabi
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino
Mix vegetables
Misto di verdure al curry
Baigan bharta
Crema di melanzane cotta al curry
Goan mix vegetable
Misto di verdure con cocco, specialità dell'india del sud
Il tradizionale pane indiano, soffice e gustoso
Mix nan
Cheese nan, pudina paratha, roti e nan classico
Keema nan
Pane sfornato nel tandoor con carne di agnello
Pesawari nan
Pane ripieno con frutta secca
Aloo paratha
Pane ripieno di patate piccanti
Pudina paratha
Pane tradizionale sfornato nel tandoor con sapore di menta
Lasooni naan
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio
Cheese naan
Pane sfornato nel tandoor ripieno di formaggio
Butter naan
Pane sfornato nel tandoor con burro
Naan classico
Pane sfornato nel tandoor classico
Roti
Pane di farina integrale
Dolci tipici indiani
Coconut barfi
Torta di cocco
Gulab jamun
Polpettine preparate con impasto di farina di semolino e polvere di latte.
Coconut kulfi
Gelato indiano al cocco
Mango kulfi
Gelato indiano al mango
Pista kulfi
Gelato indiano al pistacchio
Coca Cola
Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
The Limone
The Pesca
Lassi Mango
Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con polpa di Mango frullato
Lassi Dolce
Tipica Bevanda Indiana Dolce a Base di Yogurt
Lassi Salato
Tipica Bevanda Indiana Salata a Base di Yogurt
Lassi Rose
Tipica Bevanda Indiana a Base di Yogurt con acqua di Rose
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