DELIVEROO E ESSERE ANIMALI: UN GIORNO INTERAMENTE VEGANO NEL MONDO GENERA UN RISPARMIO DI 22.000.000 TON. DI CO2

• In occasione del World Vegan Day del 1 novembre, Deliveroo è al fianco di Essere Animali nella sensibilizzazione sui benefici di uno stile alimentare veg.

• Secondo le stime di Essere Animali, un giorno interamente vegano nel mondo genererebbe un risparmio di 22.000.000 di tonnellate di CO2 e di 6.5 miliardi di m3 d’acqua.

• Il trend veg cresce anche in Italia, come dimostrano le evidenze registrate da Deliveroo. Nell’ultimo anno, ordini veg in crescita del +52%. Burger, nuggets e tacos tra le specialità più apprezzate. Merano, Castelletto Ticino e Lecco le città d’Italia più “veg oriented”.

Milano, 26 ottobre 2022. Un giorno interamente vegano nel mondo genererebbe un risparmio di 22.000.000 di tonnellate di CO2, più delle emissioni annuali della Bolivia, e di 6,5 miliardi di m3 di acqua, pari all’acqua di 2.600 piscine olimpioniche.

È questa la stima calcolata da Essere Animali, che in vista del World Vegan Day del 1 novembre, ha fatto luce sul risparmio, in termini di emissioni e di consumo di acqua, in un solo giorno nel mondo adottando un’alimentazione vegana.
Sono dati, questi, che sottolineano ulteriormente come quello veg sia uno stile alimentare e di vita, salutare, sostenibile e a basso impatto ambientale. Sempre più apprezzato anche nel nostro Paese. A dimostrarlo sono le evidenze che Deliveroo rende note oggi, per celebrare insieme ad Essere Animali, la giornata dedicata all’universo vegano.

La piattaforma leader nell’online food delivery - che conta oggi oltre 3.000 ristoranti da cui poter ordinare specialità veg, tra cui Biosfera Nature di Roma, che di recente ha fatto il suo ingresso sulla App - ha registrato nel terzo trimestre 2022 un incremento di ordini veg del +52% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

Le specialità vegane più ordinate sulla App? In prima posizione i burger, davanti a nuggets e tacos. Seguono poke, noodles, gelati, wrap, ricette a base di tofu, hummus e croissant. A livello geografico, - nella speciale classifica delle “città veg-oriented”, calcolata considerando gli ordini di specialità veg sul totale degli ordini - in testa si posiziona Merano (BZ), seguita da Castelletto Ticino (PV) e Lecco. Al quarto posto Livorno davanti a Verona. Seguono Ancona, Lugo di Romagna (RA), Desenzano del Garda (BS), Lodi e Frosinone. I ristoranti che offrono specialità veg più amanti a domicilio? Nella Top10 di Deliveroo, Poke House, I Love Poke, Gelateria Romana, Flower Burger, Billy Tacos, Artico Gelateria, Old Wild West, Roadhouse, Avo Brothers e Gelateria Peter Pan.