DELIVEROO, VEGANUARY: LE PROPOSTE VEGANE SULLA PIATTAFORMA CRESCONO DEL 500%

Milano, 20 gennaio 2025 Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, continua a registrare un forte interesse per la cucina vegana, confermando una tendenza in costante crescita. Rispetto all’anno precedente, i ristoranti in piattaforma che offrono proposte vegane nel 2024 sono aumentati di oltre il 500%, mentre gli ordini vegan hanno segnato un incremento record di oltre il 150% Questa evoluzione riflette un cambiamento significativo nelle abitudini alimentari, rendendo sempre più popolari e accessibili, a domicilio, anche le scelte plant-based.

Anche quest’anno Deliveroo aderisce con entusiasmo al Veganuary, l’iniziativa globale che promuove uno stile alimentare e di vita veg, collaborando con Essere Animali per sensibilizzare il pubblico attraverso ricette e consigli pratici. Secondo gli organizzatori del Veganuary, 25 milioni di persone nel mondo hanno già rinunciato ai prodotti animali, e in Italia i vegetariani e i vegani rappresentano l’8,2% della popolazione.

L’offerta dei cibi veg è in costante aumento nei 1800 comuni in cui è presente Deliveroo. Se nei ristoranti sono presenti burger e nuggets, fino al sushi, pizza e torte, dai supermercati spiccano gli ordini, tra le bevande, delle alternative vegetali al latte, tra cibi più richiesti invece, burger vegetali e hummus.

Il successo della cucina vegana si conferma anche in capoluoghi più piccoli rispetto alle grandi città come Milano o Roma, tradizionalmente epicentro delle nuove tendenze. Il Centro Sud, infatti, guida la classifica delle città con il maggior numero di ordini vegan: sul podio troviamo Ancona, Bari e L’Aquila, seguite da Perugia, Ravenna, Macerata, Bologna, Cosenza, Sassari e Roma.

"La crescita della cucina vegan sta interessando l’intero Paese, con il Centro Sud che guida la crescita degli ordini vegan. La nostra piattaforma è pensata per valorizzare tutte le scelte alimentari con l’obiettivo di fornire la più ampia gamma possibile di piatti e prodotti ad un pubblico in costante trasformazione. L’etica del cibo rappresenta un’opportunità unica per i ristoranti di ampliare la propria offerta, rispondere a esigenze sempre più diversificate e soddisfare una clientela attenta e variegata" - afferma Matteo Sarzana, General Manager di Deliveroo Italy.