Informazioni su Acamante Mediterranea Sushi
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Acamante Mediterranea Sushi grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Sashimi
Ogni porzione contiene 5 fette di pesce dal peso circa di 150gr
Salmone norvegese
Crudo o scottato glassato10,00 €Tonno pinna gialla
Crudo o scottato glassato10,00 €Capasanta americana - 8 pezzi
Crudo o scottato e tartufo14,00 €Salmone norvegese
Affumicato a freddo10,00 €
Nigiri
Ogni porzione è formata da 2 pezzi
Salmone norvegese
4,50 €Salmone norvegese
Scottato e glassato4,50 €Tonno pinna gialla
4,50 €Branzino
Arrostito glassato con caviale5,00 €Sgombro arrostito
Con salsa di avocado e confettura di cipolla di tropea5,00 €Gambero rosso al naturale
5,00 €Nobashi ebi
Gambero marinato alle 5 salse e scottato4,50 €
Gunkan
Ogni porzione è formata da 2 pezzi, la philadelphia viene aggiunta solo su richiesta
Salmone norvegese
5,00 €Salmone norvegese scottato e glassato
5,00 €Tonno pinna gialla
5,00 €Salmone norvegese, guacamole e tartare di gambero rosso
6,00 €Salmone norvegese scottato, glassato e tartare di salmone alle 5 salse giapponesi
5,00 €Tonno pinna gialla con maionese di crostaceo e tocco al sesamo scottato alla teriyaki
5,00 €
Temaki
Un pezzo
Salmone norvegese e philadelphia
6,50 €Tonno e philadelphia
5,00 €Gambero in tempura
Temaki di gambero in tempura con maionese di mare, salsa cappero, avocado e pistacchio tostato7,00 €Salmone norvegese rework
Temaki con tartare salmone alle 5 salse giapponesi, teriyaki e cipolla fritta croccante7,00 €Red ebi
Tartare di gambero rosso di mazzara con maionese di gambero rosso al campari10,00 €
Tartare
Circa 130gr - tutte le tartare sono condite con salse elaborate dallo chef
Tartare di tonno pinna gialla
Agli agrumi giapponesi, salsa cappero e erbette di stagione14,00 €Tartare di salmone norvegese
Agli agrumi giapponesi, pomodoro secco siciliano e guacamole14,00 €Tartare di gambero rosso di mazzara
Olio e sale con erbette spontane ed avocado18,00 €
Tempure
Ogni porzione è condita con salse elaborate dallo chef
Tempura di gambero ebi e maionese di crostaceo - 3 pezzi
11,00 €Tempura di gambero ebi e maionese di crostaceo - 6 pezzi
17,00 €Tempura di salmone norvegese e salsa spicy - 3 pezzi
10,00 €Tempura di salmone norvegese e salsa spicy - 6 pezzi
17,00 €Tempura di tonno pinna gialla e maionese di mare con salsa al cappero - 3 pezzi
10,00 €Tempura di tonno pinna gialla maionese di mare con salsa al cappero - 6 pezzi
16,00 €
Special roll
Ogni tipo di roll scelto è formato da 10 pezzi e internamente al roll troverete salmone o tonno
1 - Sake
Esterno salmone glassato e scottato, salsa spicy e confettura di cipolle di tropea - interno salmone o tonno20,50 €2 - Nobashi ebi
Esterno guacamole e pistacchi tostati, interno gambero fritto20,50 €3 - Shime Saba
Esterno sgombro marinato arrostito e salsa avogado, interno salmone marinato alle spezie20,50 €4 - Tataki maguro
Esterno tonno scottato e marinato alle 5 salse giapponesi, maionese di mare e katsuboshi - interno salmone o tonno20,00 €5 - Sake crispy
Esterno salmone e tartare alle 5 salse giapponesi, croccante di cipolla su roll fritto in tempura al panko - interno salmone o tonno20,50 €
Epic roll
Ogni tipo di roll scelto è formato da 10 pezzi e internamente al roll troverete salmone o tonno
1 - Capers roll
Esterno capasanta e scaglie di tartufo con la sua maionese e katsuboshi - interno salmone ο tonno23,00 €2- Unagi
Esterno branzino arrostito e glassato alla teriyaki, salsa piccante e perlage croccante - interno salmone e asparago verde flambato20,00 €3- Sukampi elit
Esterno tartare di scampo glassato al kombu e gin, maionese di mare al lime e bottarga - interno salmone o tonno20,00 €4- Lobster maki
Esterno tartare di astice alla salsa meditteranea e maionese di mare al lime - interno salmone o tonno23,00 €5- Ebi mediterranea
Esterno gambero rosso di mazzara al naturale con maionese di gambero rosso al campari - interno salmone o tonno20,00 €6 - Cube curly roll
Cubo di riso al sesamo nero con riccio di mare e polvere di gambero rosso - interno salmone o tonno21,00 €
Box
Il mix è formato sia da salmone che da tonno - Tutti i pezzi contengono salse composte dallo chef e philadelphia
Basic small box - 24 pezzi
8 hosomaki, 8 uramaki, 4 pezzi gunkan, 4 fette sashimi25,00 €Basic medium box - 40 pezzi
16 hosomaki, 16 uramaki, 4 pezzi gunkan, 4 pezzi nigiri42,00 €Basic large box - 60 pezzi
24 hosomaki, 24 uramaki, 4 pezzi nigiri, 4 fette sashimi, 4 pezzi gunkan60,00 €Special small box - 24 pezzi
16 pezzi special a scelta dal cliente tra 2 tipi special sul menù - 4 pezzi gunkan a scelta dal cliente tra 2 tipi sul menù - 4 pezzi nigiri a scelta del cliente tra 2 tipi sul menù48,00 €Special large box - 48 pezzi
32 pezzi special a scelta dal cliente tra 4 tipi special sul menù - 4 fette sashimi a scelta dal cliente - 6 pezzi gunkan speciali a scelta del cliente tra 3 tipi sul menù - 6 pezzi nigiri speciali a scelta del cliente tra 3 tipi sul menù85,00 €Chef box 1 - 24 pezzi
10 hosomaki chef, 10 uramaki chef, 2 nigiri, 2 sashimi29,00 €Chef box 2 - 48 pezzi
20 hosomaki chef, 20 uramaki chef, 4 nigiri, 4 sashimi58,00 €Epic small box - 24 pezzi
16 pezzi epic a scelta dal cliente tra 2 tipi di epic sul menu - 4 pezzi gunkan a scelta dal cliente tra 2 tipi sul menu - 4 pezzi nigiri a scelta dal cliente tra 2 tipi sul menu53,00 €
Pokè
Componi il tuo pokè
16,00 €
Bevande
Acqua naturale 0.50
1,00 €Acqua Frizzante 0.50
1,00 €Coca Cola Lattina 33cl
2,00 €Coca Cola Zero Lattina 33cl
2,00 €
Birre
Ceres 33cl
4,00 €Tennent's 33cl
4,00 €Beks 33cl
3,00 €Heineken 33 cl
3,00 €Birra dello stretto 33cl
3,00 €
Panini
Chicken
cotoletta di pollo, pomodoro svizzero e valeriana6,00 €Manzo Ganzo
hamburger di scottone cheddar pomodoro e insalata6,00 €Easy
prosciutto cotto pomodoro svizzero e valeriana3,50 €Puccia Sfiziosa
prosciutto crudo stracciatella ciliegino rucola e scaglie di grana5,50 €Puccia Mortazza
mortadella pesto di pistacchio stracciatella valeriana e granella di pistacchio6,00 €
