Mani Pizza - Alassio consegna in zona Alassio

Informazioni su Mani Pizza - Alassio
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Amati da altri clienti

Gran fritto del mare e dell’orto
20,00 €
Pan fritto
Con crudo di Norcia e burrata
14,00 €
Frittatina di pasta cacio e pepe
Servita con tartare di gamberi e lime
6,50 €
Crocchè di patate
Con toma brigasca e tartufo nero estivo
6,00 €
Frittatina di pasta classica
Servita con crema di piselli e guanciale croccante
6,00 €
Frittatina di pasta nerano
Servita con zucchine e provolone del monaco
6,00 €
Arancino di riso al ragù
6,00 €
Arancino di riso con pistacchio e mortadella
6,00 €

Bun artigianali con impasto a lenta maturazione e lievitazione di 48 ore

Buffalo bill
Burger di bufalo 200gr, riccia, pomodoro, provola affumicata, salsa bbq, servito con patatine fritte
16,00 €
Wagyu bun
Burger di wagyu 200gr, riccia, pomodoro, cipolla agrodolce, stracciatella di burrata servito con patatine fritte
20,00 €

Focacce al formaggio

Classica
Crescenza, prescinsêua olio e.v.o.
9,00 €
Cinque terre
Crescenza, prescinsêua, tartare di tonno, gocce di pesto, pinoli tostati, pomodorini semisecchi, stracciatella di burrata
15,00 €
Armo
Crescenza, prescinsêua, pacchetelle di pomodorino pizzutello, crudo di vino, stracciatella di burrata, olio e.v.o.
14,00 €
Orco feglino
Crescenza, prescinsêua, mortadella festa IGP, stracciatella di burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio e.v.o
14,00 €
Triora
Crescenza, prescinsêua, salsa di ciliegino giallo, acciughe, capperi, stracciatella di burrata, olive taggiasche, terra di olive, olio e.v.o.
14,00 €
Tellaro
Fiordilatte di Agerola, crescenza, prescinsêua, gorgonzola, toma brigasca, ennese piacentino, parmigiano reggiano, olio e.v.o.
13,00 €
Seborga
Crescenza, prescinsêua, stracciatella di burrata, salmone affumicato, crema di zucchine, mandorle tostate, olio e.v.o.
15,00 €
Pieve di teco
Crescenza, prescinsêua, pacchetelle di pomodorino pizzutello, cotto alla brace melanzane fritte, stracciatella di burrata, olio e.v.o.
14,00 €
Fresca
Crescenza, prescinsêua, pomodorini semisecchi, perle di bufale e pesto di prà
13,00 €
Vamos a la playa
Crescenza, prescinsêua, pesto di rucola, bresaola, toma di mendatica e granella di nocciole
15,00 €

Tonno subito
Impasto multicereali, pomodoro, misticanza, burrata, tartare di tonno, gocce di pesto, pinoli, olio e.v.o.
18,00 €
La trombetta
Impasto nero al carbone vegetale, misticanza, burrata, salmone affumicato, crema di zucchine, mandorle tostate, olio e.v.o.
18,00 €
L’Umbriaca
Impasto classico, pomodoro, misticanza, burrata, crudo di vino, scaglie di grana olio e.v.o.
18,00 €
Li mortazza tua
Impasto classico, pesto di pistacchio, burrata, mortadella festa IGP, granella di pistacchio, misticanza, olio e.v.o.
18,00 €
Uanm
Impasto classico, pomodoro, cotto alla brace, stracciatella di burrata, melanzane fritte, misticanza
18,00 €
Lardo ai giovani
Impasto classico, lardo di Pata Negra, miele, noci, olio e.v.o.
17,00 €

Bordighera
Fiordilatte di Agerola, salsa di ciliegino giallo, verdure di stagione, terra di olive, basilico, olio e.v.o.
13,00 €
Popolare
Sale in zucca
Crema di zucca, chips di patate, provola affumicata, capocollo e cipolla caramellata
15,00 €
Albisola
Fiordilatte di Agerola, pacchetelle di pomodorino pizzutello del Piennolo, crema di melanzane, prosciutto cotto alla brace, bocconcini di bufala, mentuccia, basilico, olio e.v.o.
15,00 €
Portovenere
Fiordilatte di Agerola, crudo di Norcia, mostarda di fichi, stracciatella di burrata, parmigiano reggiano, basilico, olio e.v.o.
16,00 €
Camogli
Fiordilatte di Agerola, crema di tartufo, grancotto tartufato, zabaglione salato, basilico, olio e.v.o.
16,00 €
La pra’
Ricotta di bufala, pesto di prà, crudo di Norcia, bocconcini di bufala, pomodorini semisecchi
16,00 €
Oneglia
Fiordilatte di Agerola, borragine di albenga spadellata con uvetta e pinoli, maionese di acciughe, terra di olive
14,00 €
Squid game
Crema di barbabietola, crema di pecorino, calamari saltati, julienne di verdure croccanti
17,00 €
Salsicca & friarielli
Salsiccia, friarielli, provola affumicata, crumble di taralli
15,00 €

Santa margherita ligure
Fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano, basilico, olio e.v.o.
8,00 €
Popolare
Alassio
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, provolone del monaco, basilico, olio e.v.o.
14,00 €
Popolare
Genova
Mozzarella di bufala campana affumicata, pepe nero, basilico, olio e.v.o.
12,00 €
Noli
Fiordilatte di Agerola, spianata calabra, gorgonzola, basilico, olio e.v.o.
13,00 €
Albenga
Fiordilatte di Agerola, crudo di Norcia, gocce di parmigiano reggiano, basilico, olio e.v.o
14,00 €
Popolare
Diano marina-ra
Pacchetelle di pizzutello del Piennolo, aglio di vessalico, origano, basilico, acciughe, gocce di pesto, olio e.v.o.
11,00 €
Portofino
Pacchetelle di pizzutello del Piennolo, bocconcini di bufala campana - in uscita, basilico, olio e.v.o
13,00 €
San fruttuoso
Pacchetelle di pizzutello del Piennolo, burrata, ‘nduja, basilico, olio e.v.o.
14,00 €

Lerici
Fiordilatte di Agerola, filetti di tonno, cipolla caramellata, pacchetelle di pizzutello del Piennolo, gocce di pesto, basilico olio e.v.o.
14,00 €
Popolare
Finale ligure
Fiordilatte di Agerola, salsiccia delle langhe, gocce di peperone, pomodorini semisecchi, provolone del monaco, basilico, olio e.v.o.
14,00 €
Varigotti
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola, toma brigasca, ennese piacentino, parmigiano reggiano, ricotta nera siciliana basilico, olio e.v.o.
14,00 €
Recco
Fiordilatte di Agerola, mortadella festa IGP, crema di rucola, ricotta nera siciliana, pomodorini semisecchi, basilico, olio e.v.o.
14,00 €
Cervo
Salsa di ciliegino giallo, pacchetelle di pomodorino pizzutello giallo, mozzarella di bufala affumicata, pepe rosa, basilico, olio e.v.o.
13,00 €
Zoagli
Salsa di ciliegino giallo, pacchettelle di pomodorino pizzuttello giallo, burrata, olive taggiasche, capperi, terra di olive, acciughe, basilico, olio e.v.o.
14,00 €