
Informazioni su Rosticceria La Brace
Arrosto, lasagne e patate arrosto... Alla Brace puoi trovare anche dolci, pesce, pane , antipasti, e tante specialità tipiche aretineConsegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis
Amati da altri clienti
Lasagna
4.8(88)8,40 €Petto di pollo al limone
8,70 €Parmigiana di melanzane
8,40 €Polpette carne e patate
6,00 €Polpette al sugo*
7,00 €Zucchina ripiena di carne
6,50 €Nasello bollito
9,40 €Scaloppe al limone
8,70 €Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
9,30 €Alici marinate
7,50 €
Vini
Cosa c'è di meglio di un bel bicchiere di vino, buono ovviamente
Ansonica BIANCO DOC Santa Lucia Orbetello
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il vino è ricco e corposo e mostra sapori di limone candito, pera affogata e mandorla nocciola. Grande lunghezza ed energiaIDEALE CON BACCALA'18,00 €Prosecco Extra Dry 75cl SUTTO
18,50 €Tratturo Passerina BIANCO 75cl
Colore giallo paglierino brillante, al naso frutta a polpa bianca come pesca e pera, e delicate note agrumate. Si accompagna con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi16,00 €Castagnino, Fabrizio Dionisio, Syrah Cortona
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona25,00 €Villa La Ripa Chianti DOC
Colore: rosso rubino acceso.Profumo: fruttato con sentori di ciliegia, viola e rosa.Gusto: morbido, armonioso, persistente, tannini morbidi ma decisiVino a tutto pasto da abbinare ad ogni tipo di pasta e carne, soprattutto alla carne tipica Toscana.19,50 €CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.26,00 €
Birre
Potrai trovare una ricca scelta delle birre più popolari in città
Corona 33cl
4,00 €Moretti 66cl
4,30 €Ichnusa 33cl
4,00 €Ceres 33cl
4,00 €Bjorne – Birra dell’Orso cl 33
Strong Lager Doppio Malto4,00 €
Bevande
Dissetati con le nostre bevande sempre fresche di frigo
Coca Cola 45cl
3,60 €Fanta 45cl
3,60 €Acqua naturale 1.5lt
2,30 €Acqua Sveva 1lt
2,30 €Acqua naturale 50cl
1,70 €Esta Thè LIMONE Brick
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,70 €Acqua Sveva 50cl
1,80 €Acqua frizzante 1.5lt
2,30 €Esta Thè PESCA Brick
1,50 €
Dolci
Tutti fatti in casa con uova pastorizzate e vera bacca di vaniglia
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao4,90 €Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero4.9(17)Vegetariano4,90 €Zuppa inglese
Dolce stratificato con biscotti oro saiwa bagnati con alkermes e caffè, crema alla vaniglia e crema al cioccolato. Ingredienti: Latte, uova, zucchero, farina 00, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia fresca, cacao, alkermes, caffè4,70 €Crema catalana
Prodotto esaurito3,90 €Cantucci toscani fatti in casa
Prodotto esaurito4,20 €
Pane
La nostra schiacciata è fatta con pasta madre che ne esalta i sapori e profumi, oltre a renderla più facilmente digeribile
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)4.7(77)Vegano3,00 €
Contorni
Aggiungi le verdure al tuo pasto per rendere tutto più unico e speciale
Patate arrosto
Prodotto esauritoVegano4,50 €Purè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, saleVegetariano4,50 €Sformato di verdure miste*
Prodotto esauritoVegetariano4,60 €Verdure saltate
Spinaci, bietola, rape (se in stagione), olio, sale, aglioVegano4,70 €Carote-Zucchine-Fagiolini bolliti
Prodotto esauritoVegano4,40 €Verdure al vapore
Prodotto esaurito5,00 €Piselli
Piselli, sale, olio, aglioVegano4,00 €Chips artigianali fritte
Patate a sfoglia, olio di girasoleVegano4,20 €Pomodori ripieni vegetariani
Pomodoro fresco, basilico, pan grattato, sale, può contenere frutta a guscioVegano4,50 €Zucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale4,90 €Carciofi alla romana
200g - Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio5,20 €Cipolline all'agrodolce
Cipolline borettane, olio, sale, zucchero, vino bianco per sfumare4,90 €
Secondi
Potrai trovare i principali secondi piatti a scelta tra arrosti, scaloppe, pesce o fritti
Petto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone8,70 €PopolarePollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)Senza lattosio4,00 €Roast beef di vitello
Prodotto esaurito8,50 €PopolarePolpette al sugo*
Carne di vitello, carne di maiale, carne di pollo, pomodoro, sale, olio, pane, latte, pomodoro, tracce d'aglio e cipolla*Le dimensioni e in conseguenza il numero delle polpette possono variare pur mantenendo il solito peso totale.7,00 €Polpette carne e patate
Pollo, maiale, vitello, patate, uovo, noce moscata, parmigiano, pangrattato, olio di girasole per frittura6,00 €PopolareVitello tonnato
Prodotto esaurito8,00 €Coniglio in porchetta
Prodotto esauritoSenza lattosio9,70 €Nasello bollito
Nasello atlantico, olio, prezzemolo, capperiSenza glutine9,40 €Zucchina ripiena di carne
Zucchina, ripieno con carne di pollo, maiale, cipolla, sale, pepe, olio, uovo, pomodoro in minima parte6,50 €Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Salsiccia, fegatello, lombo di maiale, pane, carne di maiale, sale, pepe, aglio, alloro, salvia, finocchio9,30 €Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limoneSenza lattosio8,70 €Moscardini al guazzetto
Prodotto esaurito11,40 €
Primi
Questa è la selezione di alcuni dei nostri primi tradizionali, con le stesse ricette di 45 anni fa
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata4.8(88)8,40 €PopolareParmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO8,40 €PopolareCrespella ricotta e spinaci
Prodotto esaurito8,50 €Ravioli al Ragù di vitella
Prodotto esaurito8,00 €Ravioli burro e salvia
Prodotto esaurito8,00 €Gnocchi alla pomarola
Prodotto esaurito8,00 €Polenta al ragù di vitella
Polenta: Farina di mais, sale, olio. Ragù: macinato di vitella, cipolla, sedano, carota, olio, sale, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoroSenza glutine7,50 €Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Prodotto esaurito8,50 €
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale4,60 €Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,4,60 €Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi4,00 €Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO4,00 €Alici marinate
Alici pulite, aceto, olio, sale, prezzemolo, cipolla rossa7,50 €Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale4,60 €
Dolci SPECIAL
Pasta choux fritta ripiena di crema pasticcera fatta con uova fresche e bacca di vaniglia bourbon fresca
Brighelle alla crema
Prodotto esaurito4,90 €Fiocchi o cenci
Prodotto esauritoVegetariano4,50 €