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Americana
11,50 €Popolare20% di scontoBella puglia
Pizza dedicata alle radici dello chef, impastata con farina di grano Arso, filetti di pomodoro secco, mozzarella fior di latte, cime di rapa, provolone a fiaschetto e stracciatella di burrata e croccante di tarallo13,00 €20% di scontoBuongustaia
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, olive nere13,00 €20% di scontoLangarola
Pizza creata in ricordo del nostro Piemonte, con mozzarella fior di latte, Castelmagno, crema di tartufo nero e fuori cottura battuta di carne cruda all'Albese.15,00 €Popolare20% di sconto
Amati da altri clienti
Bufala
12,00 €Formaggi
13,00 €Quattro Stagioni
12,00 €Salamino Piccante
12,00 €Valdostana
13,00 €L'orto
14,00 €Prosciutto
12,00 €M Montagna
15,00 €La cotto e burrata
15,00 €Messicana
13,00 €
Pizze Tradizionali
Le aggiunte vanno da 1€ a 4€, le nostre pizze contengono: farine tipo 00, semola di grano duro, olio di semi, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte7,50 €PopolareBufala
Pomodoro, mozzarella di bufala12,00 €PopolareAmericana
11,50 €20% di scontoQuattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignons, olive, carciofini.12,00 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia10,00 €Patatine New
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte10,00 €Salamino Piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante12,00 €Formaggi
13,00 €Gorgonzola
10,50 €Valdostana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, fontina valdostana, prosciutto cotto.13,00 €Prosciutto
12,00 €Buongustaia
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, olive nere13,00 €20% di scontoWurstel
Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel.9,00 €PopolareCalzone
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto11,00 €Stracchino & Rucola
Mozzarella fior di latte, stracchino, rucola.12,50 €Sud
Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto cotto, olive, pomodorini.12,00 €Gorgonzola & Speck.
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck.13,00 €Prosciutto & Funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon.12,00 €Calabrese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, n'duia, cipolle11,50 €Messicana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, salamino, cipolla, peperoni, peperoncino13,00 €Focaccia Bianca
6,00 €Funghi
9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignons, olive, carciofini, salamino13,00 €Marinara
Pomodoro, spicchi d'aglio, origano8,50 €Campagnola
Mozzarella fior di latte, funghi champignons, salsiccia, pomodorini, scaglie di grana13,00 €Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano.10,50 €Calzone Pugliese
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, provola, salsiccia, cime di rapa13,00 €Crudo
Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma13,00 €Bismark
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uovo12,00 €Crudo & Stracchino
Mozzarella fior di latte, stracchino, crudo di Parma13,50 €Parmigiana 2.0
Pomodoro, melanzane, mozzarella fior di latte, scaglie di grana12,00 €Focaccia & Crudo
11,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano.9,50 €Calzone Farcito
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, salamino piccante12,00 €N'duia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, n'duia.12,00 €Focaccia Bufala, Rucola, Pomodorini e Scaglie di Grana
10,50 €Focaccia Cotto, Rucola e Pomodorini
11,00 €Regina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano.12,50 €
Pizze Speciali
Langarola
Pizza creata in ricordo del nostro Piemonte, con mozzarella fior di latte, Castelmagno, crema di tartufo nero e fuori cottura battuta di carne cruda all'Albese.15,00 €20% di scontoM Montagna
Mozzarella fior di latte, funghi trifolati freschi, fontina della Val d’Aosta, speck di montagna croccante , patate al rosmarino15,00 €Bella puglia
Pizza dedicata alle radici dello chef, impastata con farina di grano Arso, filetti di pomodoro secco, mozzarella fior di latte, cime di rapa, provolone a fiaschetto e stracciatella di burrata e croccante di tarallo13,00 €20% di scontoL'orto
Base fior di latte, melanzane e zucchine passate in forno con basilico e menta, pomodorini confit, cipollotto di tropea, peperone al forno,zucca confit ,, a fine cottura olio extra vergine ligure e semi misti di girasole e zucca14,00 €La cotto e burrata
Mozzarella fior di latte, pomodorini passiti al forno, prosciutto cotto e burrata a fine cottura.15,00 €Caponata di tonno
Base pomodoro pomodorini ciliegini in cottura, cubi di tonno fresco, capperi, origani, olive taggiasche, cipollotto di tropea.15,00 €La burratina 2.0
Base passata di pomodoroe basilico, grattata di parmigiano22 mesi, pomodorini confit e burrata intera.14,50 €La pera
Mozzarella fior di latte, pere nostrane Confit, gorgonzola e noci.12,50 €La vesuviana
3 pomodori, basilico e bufala fuori cottura.14,00 €La friariella
Friarielli scottati, pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia e pecorino romano.14,00 €Focaccina primaverile
Focaccia con olio extra vergine di IMPERIA, bufala DOP, crudo di Parma e misticanza.14,00 €Pier
Pomodoro,mozzarella fior di latte,in uscita Crudo di Parma,Olive,pesto di Pistacchio,stracciatella15,00 €
Primi
Ravioli al Plin ripieni di stracotto di vitello Burro e salvia
13,00 €Gnocchi di patate carciofi e gamberi
14,00 €Tajarin alla carbonara di Tartufo
14,00 €Tagliatelle di farro, porri salsiccia
13,00 €
Antipasti di Terra
Battuta di fassone, insalatina e Robiola
14,00 €Girello in salsa Tonnata alla nostra maniera
salsa tonnata alla maniera antica con un tocco di maionese13,00 €
Antipasti di Mare
Focaccia di mare
Focaccia di mare con crudo di gambero viola e stracciatella, tartare di tonno fresco e maionese di soia, soia acciughe Sicilia e burroGamberi fritti e guacakole20,00 €Crocche di baccalà mantecato, crema di zucca e gocce di parmigiano
13,00 €
Secondi di Terra
Tagliata di scamoncino argentino (frollatura di 90 giorni) alla griglia servito
Con spiedino di patate19,00 €Guanciotto d’Asino brasato al Barbera con contorno
15,00 €
Secondi di Mare
Fish and chips
Baccalà in pastella, patate e gamberi17,00 €Misto di mare cotto in forno
Dorato con trucioli di pane aromatizzato accompagnato da verdure di stagione (orata,tonno,calamaretti,salmone,gamberoni20,00 €
Contorni
Patatine fritte dippers
6,00 €Misto verdure di stagione e patate
7,00 €
Dessert Rum e Grappe speciali
Tiramisù espresso
6,00 €Tortino al cioccolato
Con gelato alla crema6,00 €Frutta gratinata in crema catalana
6,00 €Crostata ricotta pere e cioccolata calda
6,00 €Tortino alle nocciole
Servito con crema inglese6,00 €Macedonia di frutta con gelato alla crema
6,00 €
Birra Artigianali "Anima"
"Anastasia" 75CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione.16,00 €"Dante" 75CL Birra Anima Artigianale
Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un'ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse.15,00 €"Leonardo" 50CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda doppio malto, straordinariamente completa, caratterizzata da sentori fruttati, corpo esile, base maltata generosa, ottima schiuma, sapiente chiusura in amaro. tondo. Un'eccellenza a tutto11,50 €"Isabella" 50CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, rinfrescante ed appagante, immediatamente amabile. Una morigerata base maltata che si regala una luppolatura elegantemente agrumata. Osa dissetare e divertire contemporaneamente. Ci riesce. Infinita.11,50 €"Anastasia" 50CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione.11,50 €"Mozart" 50CL Birra Anima Artigianale
Birra ambrata doppio malto, con un'ampia base di malto, una luppolatura con sentori erbacei che bilancia armonicamente il corpo della birra. Gioconda, sinuosa, elegante, una birra eccezionale sia per il grado etilico sia per la complessità del malto.11,50 €"Isabella" 33CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, rinfrescante ed appagante, immediatamente amabile. Una morigerata base maltata che si regala una luppolatura elegantemente agrumata. Osa dissetare e divertire contemporaneamente. Ci riesce. Infinita.8,00 €"Anastasia" 33CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, delicata e dissetante, complicatissimamente semplice, morbida, luppolatura leggera, corpo esile e aroma floreale incantevole. Eccezionale in ogni occasione.8,00 €"Cleopatra" 33CL Birra Anima Artigianale
Birra bionda, leggermente ambrata, caratterizzata da una ricca luppolatura dallo spiccato sentore agrumato. Ammaliante, seduttrice, dissetante, chiusura ben equilibrata con un amaro che sfuma dolcemente. Universale.8,00 €"Mozart" 33CL Birra Anima Artigianale
Birra ambrata doppio malto, con un'ampia base di malto, una luppolatura con sentori erbacei che bilancia armonicamente il corpo della birra. Gioconda, sinuosa, elegante, una birra eccezionale sia per il grado etilico sia per la complessità del malto.8,00 €"Dante" 33CL Birra Anima Artigianale
Birra rossa doppio malto. Caratterizzata da un'ampiezza di malti notevole, un tripudio di sapori, alta bevibilità, etilico ben mascherato, luppolo equilibrato, ottima schiuma. Eterna, una chicca per gli amanti delle rosse.6,00 €
Birre Artigianali "Baladin"
"Nazionale" Baladin
Gradi 6,5% - 33cl7,00 €"Super" Baladin
GRADI 8,0% - 33 cl. Birra ambrata con note di caramello e frutta secca, l'elevato grado alcolico è ben mascherato dalla sua struttura ideale per brasati e carni alla brace.7,00 €"L'Ipa" Baladin 33CL
7,00 €"Sud" Baladin
GRADI 4,5% - 33cl7,00 €"Pop" Baladin
GRADI 6% - 33cl7,00 €"Rock'n'roll" Baladin
GRADI 7,5% - 33cl7,00 €Soraya Baladin 0.75
Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo. Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane. Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici.17,00 €"Nora" Baladin
Gradi 6,8% - 75cl17,00 €
Bibite e birre
Coca lattina
3,50 €Bottiglietta acqua mezzo Lt nat
1,50 €Bottiglietta acqua 1/2 gas
1,50 €Fanta lattina
3,50 €Sprite lattina
3,50 €Birra Moretti IPA 0,33
4,00 €Guinness Birra 0,33
4,00 €Beer Americano 0’237 Baladin
5,00 €Menabrea Birra 0,33
4,00 €Raffo Birra 0,33
4,00 €Ichnusa 0,33
4,00 €
