About Daniele Gourmet
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Salsiccia e friarielli
€12.00Porcina
€13.00Delicato Sorrentino
€15.00La Violetta
€14.00La pizza di Nonna Rosa
€15.00Sicula
€13.00A tavola col guerriero
€15.00Ritorno della capricciosa
€14.00La Patata
€12.00Tronk...etto
€14.00
Fritti e sfizi
Patatine fritte
Porzione di patatine fritte€5.00PopularCrocchè di patate
Prosciutto cotto, soppressata, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50Box fritto misto
crocche, arancino e frittatina€6.00Frittatina di bucatini
Besciamella, mortadella, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50Arancino di riso
Salsiccia, zafferano, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50PIZZABALLS
PIZZABALLSla polpetta al cuore di pizza:In porzioni gusto Margherita€5.00
Le pizze fritte
La montanara ripassata al forno
Pizza fritta con San Marzano DOP, fiordilatte, cacioricotta, basilico fresco e olio Evo€8.00Terra mia
Antico pomodoro di Napoli, fiordilatte, ricotta, pepe€8.00Bianca Montanara (Fritta e ripassata al forno)
Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorino confit, crema di Parmigiano Reggiano e fili di peperoncini€14.00Pizz' e scarole
Pizza fritta con scarole, olive nere e acciughe€8.00
Le pizze della tradizione
La margherita & il San Marzano
San Marzano DOP, fiordilatte, basilico e olio Evo€6.50PopularMargherita all' antica con bufala
Pomodori antico di Napoli, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo€8.50Wurstel e patatine
Wurstel, patatine fritte e fiordilatte€7.50Cosacca
Pomodoro pelato di filiera, basilico, pecorino bagnolese, olio extravergine.€8.00PopularLa marinara
San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio Evo€5.50Bianca
Parmigiano, fiordilatte, basilico, olio Evo€6.50
Pizze
Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, crema di friarielli, salsiccia, friariello croccante, colatura di provola e olio Evo€12.00PopularAnna Daniele
Highly rated· Pizza cotta nel ruoto, 4 varietà di pomodori campani, aglio orsino, origano e basilico€10.00Porcina
Highly rated· Funghi porcini, provola, scaglie di parmigiano e olio Evo€13.00Mortazza e pistacchio
Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, zest di limone e olio Evo€10.00Delicato Sorrentino
Highly rated· Mozzarella di bufala, datterini gialli, limone, olio al basilico, Parmigiano, olio Evo€15.00La pizza di Nonna Rosa
Fiordilatte, ragù leggero di polpettine, ricotta, Parmigiano, pesto di basilico, olio Evo€15.00La Violetta
Provola affumicata, patata viola, speck, caciocavallo irpino, pomodorino del Piennolo confit e olio Evo€14.00Sicula
Pesto siculo, mozzarella di bufala, alici di cianciolo, pomodorino secco, oliva salella ammaccata del cilento, olio Evo€13.00La pepe verde
Fiordilatte, pancetta, caciocavallo irpino, pepe verde, basilico fresco e olio Evo€10.00Arrabbiata Assaj
Sugo all'arrabbiata, stracciata di bufala, n'duja, spianata calabra e riduzione di prezzemolo€13.00A tavola col guerriero
Mozzarella di bufala, crema di carciofi bianchi e blu di pecora, cuori di carciofo avvolti in lardo irpino, basilico fresco e olio extravergine€15.00Ritorno della capricciosa
Fiordilatte di Agerola, riduzione di San Marzano, olive nere caiazzane, carciofo bianco, soppressata, prosciutto cotto, funghi champignon, scaglie di parmigiano reggiano, olio Evo€14.00La Patata
Patata cotta a bassa temperatura, sedano, carote, cipolle, provola, Parmigiano Reggiano, caciocavallo e olio extravergine.€12.00Sapori d'autunno
Funghi porcini, provola, crema di caciocavallo e tartufo, culatello, castagne e olio Evo€18.00Tronk...etto
Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola croccante, scaglie e chips di parmigiano, pomodorini, basilico e olio extravergine€14.00A Don Franco
Ripieno di prosciutto cotto, caciocavallo, fiordilatte, Parmigiano Reggiano. All'esterno, pomodoro pelato di filiera, origano, olio all'aglio, Parmigiano Reggiano e basilico€15.00Pizza jola
Pomodoro a pacchetelle cotto assieme alla sua carne, stracciata di mozzarella, origano, aglio orsino e olio Evo€13.00Per gli amici vegani
Cianfotta di verdure di stagione, pesto di basilico, cagliata di mandorle, olio Evo€13.00Diva
Burrata di bufala, tonno alalunga, cipolla ramata di montoro caramellata e olio Evo€14.00Cacio morbido e croccante
Blu di pecora, toma irpina, caprino, fiordilatte, caciocavallo, coulis di more, olio Evo€15.00Amatriciana
Sugo alla Amatriciana, guanciale croccante e crema di pecorino, basilico, olio EVO€12.00La Bufala e il Baccalà
Mozzarella di Bufala, Baccalà, scarola, limone salato, patate, camomilla, olio EVO€18.00
Impasti speciali
Croccante di Genovese
(Base croccante)Genovese di carne, cipolla ramata di Montoro, fonduta di Parmigiano Reggiano, aria di cipolla.€16.00Noci e Pecorino
Fiordilatte, pancetta affumicata, datteri, pecorino, rucola, noci, olio EVO€14.00
Pizze dolci
Oro verde
Crema bianca di nocciola, crema di pistacchio e granella di pistacchio€18.00Innamorarsi sul Vesuvio impasto al cacao
Crema al burro, frutti di bosco, confettura di albicocca e menta€20.00
I Dolci
I tre cioccolati di Carmen Vecchione
Mousse di cioccolato fondente, bianco e al latte, bisquit alla nocciola€6.00La Cheesecake ai frutti di bosco SENZA LATTOSIO
Frutti di bosco, formaggio spalmabile delattosato, zucchero, farina di riso, panna fresca delattosata, burro vegetale, limone, gelatina in polvere e uova.€7.00Ricotta e pere di Sal De Riso
biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere€7.00Delizia al limone
Pan di Spagna, sciroppo al limoncello, crema pasticcera al limone, panna€7.00Semisfera al Caffè di Carmen Vecchione
Mousse di cioccolato fondente con infusione di caffè espresso, cuore croccante al mascarpone, savoiardo al cioccolato e glassa di cioccolato fondente€6.00Rocher al Pistacchio Sal De Riso
Bavarese alla vaniglia, pan di Spagna, glassa Rocher, croccantino, biscotto croccante, cremoso al pistacchio.€7.00Nocciola&Caramello SENZA GLUTINE
Latte, tuorlo, zucchero, panna fresca, farina di riso, nocciola, glucosio, cioccolato al latte, gelatina in polvere, sale Maldon.€7.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In bottiglia€3.00Coca-Cola 33cl
In bottiglia€3.00Aranciata Lurisia - in vetro 27,5cl
€3.00Limonata Lurisia - in vetro 27,5cl
€3.00Fanta 33cl
In bottiglia€3.00Gassosa Lurisia
€3.00Chinotto Lurisia
€3.00
Birre
Birrificio artigianale San Pietro Lunarossa 33cl
Amber Ale 6,2%vol€8.00Angelo Portetti 4 Luppoli
33 cl€3.50Birrificio artigianale San Pietro Doppio Senso 33cl
In bottiglia Triple 8,5%vol€9.00Serrocroce La Fresca SENZA GLUTINE
Blonde Ale 5% (33 cl)€7.00Brunehaut bio Blance Gluten Free - in vetro 33cl
Blance 5%vol€6.50Angelo Portetti Rossa 6 Luppoli
33 cl€4.50Angelo Portetti 4 Luppoli SENZA GLUTINE
33 CL€4.00Brunehaut bio Blonde Gluten Free - in vetro 33cl
Belgian Ale 6,5%vol€6.50Brunehaut bio Ambree Gluten Free - in vetro 33cl
Ambree 6,5% vol€6.50Birrificio artigianale San Pietro Lunarossa 75cl
Amber Ale 6,2%vol€14.00Birrificio Serro Croce Granum 33cl
Saison 5,8%vol€7.00Birrificio Serro Croce Granum 75cl
Saison 5,8%vol€15.00Birrificio artigianale San Pietro Doppio Senso 75cl
In bottiglia - Triple 8,5%vol€15.00Serrocroce Ambrata
Amber Ale 6% 33 cl€7.00Angelo Portetti 4 Luppoli ZERO ALCOL
33 CL€4.00
Vini
Colli di Lapio Fiano
Fiano di Avellino docg 100% Fiano€25.00Terredora “Ex Cinere Resurgo” docg
Fiano di Avellino “Ex Cinere Resurgo” D.O.C.G. 2022 – 100% Fiano€22.00Terredora “Terre degli Angeli” D.O.C.G.
Greco di Tufo “Terre degli Angeli” D.O.C.G. 2022 – 100% Greco€22.00Terredora “Corte di Giso” D.O.C.
Irpinia Aglianico “Corte di Giso” D.O.C. 2018 -100% Aglianico€20.00Benito Ferrara Vigna Cicogna
Greco di Tufo "Vigna Cicogna" 22 - 100% Greco€40.00Antonio Caggiano Tauri'
Irpinia Aglianico “Taurì” D.O.C. 2022 – 100% Aglianico€23.00Salvatore Martusciello - Ottouve
Gragnano Penisola Sorrentina “Ottouve” D.O.C. 2022 – Uve nere autoctone€26.00
Bollicine
Ripa bassa spumante brut metodo classico 75cl
Villa raiano 50% greco, 50% fiano 12%vol€28.00
