Irpinia Made

Focaccia con pancetta tesa, crema di provola e patate al forno

Focaccia culatello irpino, stracciatella di vaccino e zucchine arrostite

Focaccia polpette al sugo e grattata di caciocavallo di Montella

Focaccia cotechino, rape e patate

Focaccia zucchine alla scapece, formaggio di pecora fresco, pomodori secchi e olio al tartufo

Tiramisù al bicchiere con spuma di mascarpone e cioccolato Varonaá