Informazioni su Armonia
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Antipasti
Antipasto Armonia
Minimo 2 persone10,00 €Capocollo di Martina franca con burrata e pomodori secchi
12,00 €Carpaccio di bresaola con rucola, pomodorini e scaglie di grana
10,00 €Chips/chips cacio e pepe
3,50 €Ciccio speciale
Special Ciccio5,00 €Diplomatica alla Norcia
7,00 €Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala
10,00 €Tagliere di salumi e formaggi misti
18,00 €Baccalà in panko bread tempura con salsa mojito
10,00 €Gamberi in tempura con salsa agrodolce
10,00 €Insalata di mare
10,00 €Polpo fritto
10,00 €Tartare di pesce - tonno,salmone
12,00 €Tataki di tonno fresco
10,00 €Tris di carpacci
Salmone, tonno, pesce spada15,00 €
Antipasti - crudi di mare
Piatto piccolo
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare10,00 €Piatto medio
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi15,00 €Piatto grande
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi20,00 €Piatto royale
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi, tonno rosso, salmone30,00 €Piatto luxury
Ostriche, cozze pelose, tagliatelle, noci di mare, scampi, gamberi rossi, tonno rosso, salmone, pesce spada, pesce bianco50,00 €
Primi piatti
Cavatelli ai frutti di mare
10,00 €Orecchiette con le rape
7,00 €Paccheri con astice
20,00 €Paccheri con gamberi, stracciatella e granella di pistacchio
12,00 €Risotto "Armonia", ai frutti di mare e astice al gratin
20,00 €Risotto con funghi cardoncelli
10,00 €Spaghetti all'assassina
Minimo 2 porzioni8,00 €Troccoli cacio e pepe
7,00 €Troccoli con scorfano
18,00 €
Secondi piatti
Aragosta alla catalana
30,00 €Frittura mista
Calamari, gamberi, merluzzi, triglie10,00 €Frittura di calamari e gamberi
12,00 €Orata alla griglia
10,00 €Pesce fresco di giornata
Al kg50,00 €Polpo arrosto
12,00 €Spigola al sale
15,00 €Zuppa di pesce
15,00 €Entrecôte con contorno
Patate o verdure13,00 €Filetto
15,00 €Tagliata con rucola, pomodorini e grana
Manzo, pollo13,00 €
Pizze speciali bianche
Fiera del levante
Asparagi, stracciatella, pomodorini e capocollo di Martina franca8,00 €Lungomare
Stracchino, gamberetti, rucola e acciughe del cantabrico9,00 €Murat
Crema di tartufo, stracciatella e salmone9,00 €N'derr 'a la lanze
Gamberi, calamari, cozze e polpa di ricci9,00 €Parco 2 giugno
Philadelphia, prosciutto cotto, rucola e olive nere8,00 €Petruzzelli
Cacio e pepe7,00 €Piazza Umberto
Formaggio francese, patate lesse, rosmarino e speck8,00 €Piazza del ferrarese
Stracchino, rucola, pomodorini e perle di aceto balsamico7,00 €Via trevisani
Zucchine, gamberetti e philadelphia8,00 €Via nicolai
Stracciatella, granella di pistacchio di bronte e mortadella8,00 €Stadio della vittoria
Brie, funghi freschi, asparagi, pomodorini e speck8,00 €
Pizze speciali rosse
Armonia
Stracciatella, pomodori secchi, capocollo di Martina franca, granella di pistacchio9,00 €Bufala
Mozzarella di bufala, basilico e pomodorini ciliegino7,00 €Corso Mazzini
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo e pomodorini ciliegino9,00 €Corso Cavour
Formaggio francese, pomodorini, prosciutto crudo di parma e rucola8,00 €Castello svevo
Salsiccia fresca, funghi porcini, olive e scaglie di grana9,00 €Molo sant'antonio
Gorgonzola, speck e noci8,00 €Teatro margherita
Salame piccante, funghi, melanzane e pangrattato8,00 €San Nicola
Tonno, cipolla rossa di Acquaviva, capperi e olive8,00 €Via sparano
Salsiccia fresca e funghi7,50 €
Pizze speciali bianche gourmet
Brigata bari
Pesto di basilico fresco, fesa di tacchino arrosto, radicchio, limone e burrata10,00 €Quintino sella
Crema di funghi porcini, capocollo di Martina franca, ricotta di bufala e pomodorini datterino giallo10,00 €Viale della repubblica
Gamberi cotti, crema di zucchine, mousse di bufala e granella di pistacchio10,00 €
Pizze fredde
Bari vecchia
Salsiccia di Norcia, cime di rape e caciocavallo9,00 €Corso Italia
Bresaola, funghi cardoncelli, scaglie di grana, rucola e fiordilatte9,00 €Corso Sonnino
Mozzarella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo e funghi champignon9,00 €Piazza Garibaldi
Verdure grigliate, menta e scaglie di grana9,00 €Via Napoli
Pomodori secchi, stracciatella e rucola8,00 €
Pizze classiche
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi8,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante6,00 €Marinara
Pomodoro, aglio e origano4,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico5,00 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, funghi e pangrattato7,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi7,00 €4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, grana e scamorza affumicata7,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive7,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe6,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa7,00 €
Contorni
Insalata fresca
4,00 €Patate al forno
3,50 €Patate fritte
3,00 €Verdure grigliate
5,00 €
Dolci e frutta
Cheesecake
4,00 €Dolce dello chef
4,00 €Gelati assortiti
4,00 €Sorbetto al limone
3,00 €Soufflé al cioccolato
4,00 €Tiramisù
4,00 €Frutta fresca di stagione
4,00 €Amari vari
3,00 €Distillati
4,00 €Rhum
4,00 €Rhum zacapa
8,00 €Caffè
1,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
15,00 €Chardonnay biologico 75cl
18,00 €Falanghina 75cl
15,00 €Fiano del Salento 75cl
15,00 €Pinot grigio 75cl
15,00 €Prosecco 75cl
18,00 €
Vino rosati
Magilda 75cl
16,00 €W mari negroamaro biologico 75cl
18,00 €Primitivo rosato 75cl
16,00 €Prosecco rosato biologico 75cl
20,00 €
Vini rossi
Negroamaro 75cl
15,00 €Orfeo 75cl
25,00 €Primitivo 75cl
15,00 €Salice salentino 75cl
15,00 €Franciacorta 75cl
35,00 €
