Informazioni su Cubì
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Pizze in teglia
Mezza teglia 30cm, teglia intera 60cm
Margherita - mezza teglia
Pomodoro, fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva7,00 €Margherita - teglia intera
Pomodoro, fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva14,00 €Allegria - mezza teglia
Crema di basilico fresco, filetto di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva8,80 €Allegria - teglia intera
Crema di basilico fresco, filetto di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte artigianale e olio extravergine d'oliva17,60 €Brio - mezza teglia
Ghiaccio tritato, olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte artigianale, pepe macinato fresco e pecorino romano DOP11,50 €Brio - teglia intera
Ghiaccio tritato, olio extravergine d'oliva, mozzarella fiordilatte artigianale, pepe macinato fresco e pecorino romano DOP23,00 €Curiosità - mezza teglia
Mozzarella fiordilatte artigianale, crema di pecorino romano DOP, albume d’uovo, pepe macinato fresco e guanciale di maiale nero14,40 €Curiosità - teglia intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, crema di pecorino romano DOP, albume d’uovo, pepe macinato fresco e guanciale di maiale nero28,80 €Delicatezza - mezza teglia
Crema di zucchine, cicorie crude, ravanelli e mozzarella fiordilatte artigianale12,70 €Delicatezza - teglia intera
Crema di zucchine, cicorie crude, ravanelli e mozzarella fiordilatte artigianale25,40 €Estro - mezza teglia
Crema di cima di rapa, pomodoro datterino alla catalana, cime di rape stufate, mozzarella fiordilatte artigianale, acciughe albatros e cipolla caramellata14,40 €Estro - teglia intera
Crema di cima di rapa, pomodoro datterino alla catalana, cime di rape stufate, mozzarella fiordilatte artigianale, acciughe albatros e cipolla caramellata28,80 €Fantasia - mezza teglia
Crema di carciofo, funghi cardoncello, olive taggiasche, carciofo piastrato, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte artigianale14,40 €Fantasia - teglia intera
Crema di carciofo, funghi cardoncello, olive taggiasche, carciofo piastrato, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte artigianale28,80 €Grinta - mezza teglia
Crema di 'nduja di Spilinga, ventricina piccante e mozzarella fiordilatte artigianale11,50 €Grinta - teglia intera
Crema di 'nduja di Spilinga, ventricina piccante e mozzarella fiordilatte artigianale23,00 €Lealtà - mezza teglia
Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte artigianale, porchetta di Ariccia e riduzione di vino primitivo16,10 €Lealtà - teglia intera
Crema di patate al rosmarino, mozzarella fiordilatte artigianale, porchetta di Ariccia e riduzione di vino primitivo32,20 €Maestria - mezza teglia
Crema di funghi, salsiccia sbriciolata, funghi cardoncelli e mozzarella fiordilatte artigianale14,40 €Maestria - teglia intera
Crema di funghi, salsiccia sbriciolata, funghi cardoncelli e mozzarella fiordilatte artigianale28,80 €Nobiltà - mezza teglia
Crema di zucchine arrosto, polpo piastrato, fiori di zucca e crema di pecorino20,70 €Nobiltà - teglia intera
Crema di zucchine arrosto, polpo piastrato, fiori di zucca e crema di pecorino41,40 €
Pizze in teglia extra menù
Teglia 1 - mezza
Crema di patate, patate, wurstel e mozzarella fiordilatte artigianale9,20 €Teglia 1 - intera
Crema di patate, patate, wurstel e mozzarella fiordilatte artigianale18,40 €Teglia 2 - mezza
Crema di patate, patate, funghi trifolati e mozzarella fiordilatte artigianale8,10 €Teglia 2 - intera
Crema di patate, patate, funghi trifolati e mozzarella fiordilatte artigianale16,20 €Teglia 3 - mezza
Crema di patate, patate, salsiccia sbriciolata, funghi e mozzarella fiordilatte artigianale10,40 €Teglia 3 - intera
Crema di patate, patate, salsiccia sbriciolata, funghi e mozzarella fiordilatte artigianale20,80 €Teglia 4 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi trifolati e caciocavallo10,40 €Teglia 4 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, funghi trifolati e caciocavallo20,80 €Teglia 5 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi piastrato e caciocavallo10,40 €Teglia 5 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, carciofi piastrato e caciocavallo20,80 €Teglia 6 - mezza
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola e guanciale10,40 €Teglia 6 - intera
Pomodoro, mozzarella fiordilatte artigianale, gorgonzola e guanciale20,80 €Teglia 8 - mezza
Base ciccio, mozzarella di bufala, rucola e pomodoro datterino fresco10,40 €Teglia 8 - intera
Base ciccio, mozzarella di bufala, rucola e pomodoro datterino fresco20,80 €Teglia 9 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, rucola, pomodoro datterino fresco e ricotta salata8,10 €Teglia 9 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, rucola, pomodoro datterino fresco e ricotta salata16,20 €Teglia 10 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, filetto di tonno e cipolla rossa in agrodolce11,50 €Teglia 10 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, filetto di tonno e cipolla rossa in agrodolce23,00 €Teglia 11 - mezza
Base ciccio, stracchino, prosciutto cotto e rucola9,20 €Teglia 11 - intera
Base ciccio, stracchino, prosciutto cotto e rucola18,40 €Teglia 12 - mezza
Crema di ceci, spinaci, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi trifolati10,40 €Teglia 12 - intera
Crema di ceci, spinaci, mozzarella fiordilatte artigianale e funghi trifolati20,80 €Teglia 13 - mezza
Pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte artigianale, gamberoni, piastrati e borraggine18,40 €Teglia 13 - intera
Pomodoro datterino giallo, mozzarella fiordilatte artigianale, gamberoni, piastrati e borraggine36,80 €Teglia 14 - mezza
Mozzarella fiordilatte artigianale, scamorza affumicata, speck e rucola12,70 €Teglia 14 - intera
Mozzarella fiordilatte artigianale, scamorza affumicata, speck e rucola25,40 €
Pizze stagionali in teglia
Girasole - mezza teglia
Crema di pomodoro datterino giallo, tartare di tonno rosso, uovo sodo, olive taggiasche, cetriolo e menta20,70 €Girasole - teglia intera
Crema di pomodoro datterino giallo, tartare di tonno rosso, uovo sodo, olive taggiasche, cetriolo e menta41,40 €Glicine - mezza teglia
Crema di carciofi, carciofi piastrati, mozzarella fiordilatte artigianale, prosciutto cotto, zest di limone e lattughino12,70 €Glicine - teglia intera
Crema di carciofi, carciofi piastrati, mozzarella fiordilatte artigianale, prosciutto cotto, zest di limone e lattughino25,40 €Fior di ciliegio - mezza teglia
Crema di fagiolino, tacchino arrosto, mozzarella fiordilatte artigianale, pomodoro datterino rosso, fagiolini e ricotta salata17,30 €Fior di ciliegio - teglia intera
Crema di fagiolino, tacchino arrosto, mozzarella fiordilatte artigianale, pomodoro datterino rosso, fagiolini e ricotta salata34,60 €Camelia - mezza teglia
Crema di piselli, piselli, mozzarella fiordilatte artigianale, speck e erborinato16,10 €Camelia - teglia intera
Crema di piselli, piselli, mozzarella fiordilatte artigianale, speck e erborinato32,20 €
Mezzelune
Mezzelune con prosciutto, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
6,00 €Mezzelune con speck, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
6,00 €Mezzelune con salame piccante, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
6,00 €Mezzelune con porchetta, mozzarella fiordilatte, insalata e pomodorini
7,00 €
Arancini artigianali
Arancino piramide
Riso, pomodoro e mozzarella3,00 €Arancino cubo
Riso, prosciutto cotto e mozzarella3,00 €Arancino tondo
Riso, 'nduja, mozzarella e salame piccante3,00 €Arancino cilindro
Riso, Norcia e mozzarella3,00 €
Fritti
Patatine fritte
3,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Chinò 33cl
1,50 €Coca Cola 33cl
1,50 €Fanta 33cl
1,50 €Sprite 33cl
1,50 €
Birre
Messina Ai Cristalli di Sale
2,50 €Ichnusa non filtrata
3,00 €
Bollicine
Cuvèe Rosè Spumante Extra Dry BIO 75cl
18,00 €
