Informazioni su Di Biase Pizzeria Gourmet
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Amati da altri clienti
Valdostana
11,50 €Daga in trentino
13,00 €Pizza del mese
14,00 €Capricciosa
11,00 €Calabra
11,00 €La Parma
13,50 €Salsiccia e friarielli
12,00 €La Crusca
13,50 €La “un terzo”
13,00 €Napoli
11,50 €
Crea la tua pizza
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Immagine a scopo illustrativo5,00 €Popolare
Antipasti
Tris di Montanarine
Tris di montanarine, secondo fantasia dello chef, ti fidi di noi?7,00 €Cubo di pizza al forno pulled Pork e cipolla caramellata
5,00 €PopolareStraccetti di pizza fritti pomodorini e bufala
9,00 €Montanarina classica
Salsa al pomodoro, pecorino romano dop3,50 €Cubo di pizza al forno ripieno gorgo e speck
5,00 €Cubo di pizza al forno ripieno cacio e pepe
5,00 €
Pizze classiche
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva7,50 €PopolareWürstel e patatine
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, würstel e patatine10,00 €Diavola
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, basilico, olio extravergine di oliva10,00 €Margherita di bufala dop
Pomodoro, mozzarella di bufala, in uscita: scaglie di parmigiano reggiano, basilico, olio extravergine di oliva11,50 €Spianata e zola
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, nduja, gorgonzola e rucola13,00 €Valdostana
Pomodoro, fiordilatte, fontina, in uscita: Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati, basilico, olio extravergine di oliva11,50 €Baby Margherita
5,00 €Speck e Brie
pomodoro, fiordilatte, brieIn uscita: speck e basilico11,00 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini11,00 €Gorgopere
fiordilatte, gorgonzola, pere, basilico10,50 €Salsiccia e friarielli
Provola, friarielli, salsiccia, basilico e olio extravergine di oliva12,00 €Prosciutto cotto
Ottime recensioni· Pomodoro, fiordilatte, Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati10,50 €Margherita vegan
Pomodoro, Mozzarella vegana, basilico10,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, all'uscita: acciughe, origano, olio extravergine di oliva11,50 €Margherita di Bufala senza Lattosio
Pomodoro San Marzano Dop, Mozzarella di Bufala senza Lattosio, basilico11,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane (condite con aglio, olio e peperoncino) basilico, olio10,50 €4 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, Prosciutto Cotto Gran Biscotto Rovagnati , carciofini, funghi champignons, olive nere12,00 €Provola e pepe
Pomodoro, Provola, Pepe nero e basilico10,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva7,00 €Focaccia
Olio, sale, origano5,00 €
Le Pizze Gourmet di Alex
Le nostre specialità, le potete trovare solo da noi.
Daga in trentino
Fiordilatte, GorgonzolaIn uscita: nocciole “daga food”, speck e stracciatella di bufala13,00 €PopolarePizza del mese
Fiordilatte, guancialeIn uscita: crema carbonara e cialda di parmigiano14,00 €Céline
fiordilatteIn uscita: prosciutto cotto gran Biscotto Rovagnati, pesto di basilico, stracciatella14,00 €La Parma
FiordilatteIn Uscita: Prosciutto Crudo 18 mesi, pomodorini datterini, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, rucola e olio extravergine di oliva13,50 €Calabra
Pomodoro, NdujaIn uscita: stracciatella di bufala, basilico e olio extravergine di oliva11,00 €La Bologna
Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, pesto di pistacchio13,00 €La 4 Formaggi Gourmet
Fiordilatte, fontinaIn uscita: crema cacio e pepe, crema di gorgonzola, chips di parmigiano e basilico15,00 €La tirolese
Crema di radicchio, fiordilatteIn uscita: speck, crema di gorgonzola, noci e basilico14,00 €La Pulled Pork
Fiordilatte, NdujaIn uscita:Pulled Pork, cipolla rossa caramellata, salsa yogurt e cipolla croccante15,50 €La Nerano
Crema di zucchine al forno, fiordilatte. In uscita: chips di zucchine, scaglie di Provolone del Monaco Dop, basilico.12,00 €La “un terzo”
Fiordilatte, Maccagno, Salsiccia punta di coltello, cipolla cotta nella birra “Margot Birrificio Un terzo”In uscita: salsa agropicante13,00 €La Crusca
Crema di peperone Crusco di Senise, provola affumicata, patate arrostite al peperone crusco, guanciale In uscita: peperone crusco di Senise e basilico13,50 €La Nerano Vegan
Crema di zucchine, mozzarella vegana con latte di mandorlaIn uscita: chips di zucchine e scaglie di formaggio vegano13,00 €La Bagna Caoda al Padellino
Bagna Caoda, maccagno, fiordilatte, peperone15,00 €Schiacciata dop
Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini datterini, olive schiacciate piccanti, cipolla caramellata, acciughe del cantabrico14,00 €La sfumatura di olive
Paté di olive taggiasche, olive nostraline, olive verdi piccanti, in uscita: stracciatella e polvere di olive verdi di Cerignola, basilico14,00 €La cipolla 4 consistenze
Crema di cipolla bianca di Parma, cipolla rossa di Tropea IGP In uscita: cipolla caramellata e cipolla croccante, basilico13,00 €La piccante
Pomodoro, fiordilatte, nduja, salame piccante, spianata calabra, basilico12,00 €
Patatine fritte
Classiche
5,50 €Cheddar e Bacon
6,00 €Gorgonzola e speck
6,00 €Cacio pepe e guanciale croccante
6,50 €
Ripieni
Ripieni
Classico
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio extravergine di oliva9,50 €Il Ripieno Di Ruoti
Ricotta, menta, pepe nero, salsiccia secca piccante, fiordilatte, ricoperto di pomodoro11,50 €
Dolci
Straccetti di pizza fritta con nutella
9,00 €Cubo di pizza al forno con Nutella e granella di nocciole
6,00 €Cheesecake alla nutella
5,50 €Cubo di pizza al forno con crema di pistacchio e granella
6,00 €Cheesecake ai frutti di bosco
5,50 €Babà al rum panna e amarene
5,50 €Cheesecake al pistacchio
5,50 €Cubo di pizza al forno con cioccolato bianco e frutti di bosco
6,00 €Tortino con cuore bianco al cioccolato
5,50 €Dolce vegano cocco e mango
7,00 €
Insalatone
Componi la tua insalatona accompagnata da una focaccia calda
Base misticanza12,00 €Caesar Salad
Iceberg, straccetti di pollo, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop, cubetti di focaccia, salsa caesar10,00 €
Bevande
Bevande
Coca cola
3,50 €Coca cola zero
3,50 €Birra raffo 33cl
3,00 €Menabrea 66cl
6,00 €Estathé pesca
Estathé pesca3,50 €Raffo ricetta originale con Orzo di Puglia
3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €Limonata Lurisia
Limonata Lurisia4,00 €Menabrea 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Sprite 33cl Lattina
Sprite 33cl3,50 €Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia4,00 €Estathé limone
Estathé limone3,50 €Poretti 4 Luppoli Zero Alcol
3,00 €Coca Cola 1.5L
6,00 €
Birre “Birrificio un Terzo”
Birre “Birrificio un Terzo”
Margot 33cl
Margot 33cl6,00 €Another Hop 33cl Gluten Free
Another Hop 33cl Gluten Free6,00 €Duca d'o 33cl
Duca d'o 33cl6,00 €Mater 33cl
Mater 33cl6,00 €Louise 33cl
Louise 33cl6,00 €King Enri III
King Enri III6,00 €
Vini
Greco Cantine Federiciane
30,00 €Gragnano Cantine Federiciane
30,00 €Flegreo Cantine Federiciane
30,00 €Lugana Ca dei Frati
36,00 €Rosa dei Frati
36,00 €Ronchedone Ca dei Frati
48,00 €Falanghina “Tenuta da Castello”
25,00 €Prosecco “Tenuta Da Castello”
30,00 €
