Informazioni su Olio & Basilico 3.0
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Amati da altri clienti
CAPRICCIOSA RIVISITATA
10,50 €GOLOSA
10,50 €OLIO & BASILICO
13,50 €PARMIGIANA RIVISITATA
13,00 €MARTINA
13,50 €PORC & ROLL
14,00 €DIAVOLA SBAGLIATA
10,50 €NERANO
12,00 €BRONTE
13,50 €CACIO & PEPE
12,50 €
Antipasti e sfizi
CHIPS DI PATATE
5,00 €FRITTATINA NAPOLETANA DELLO CHEF
5,00 €TRIS DI MONTANARINE
-POMODORO ARROSTO E CACIORICOTTA-MORTADELLA,RICOTTA E POLVERE DI LIMONE-STRACCIATELLA, ALICI DEL CANTABRICO E POLVERE DI OLIVE NERE8,00 €POLPETTINE
ORECCHIETTE, SALSICCIA E RAPE7,00 €PATATE DOLCI AMERICANE
7,00 €CRUDO E BUFALA
11,00 €CROCCHETTE DI PATATE
CRUDO, STRACCIATELLA, CHIPS DI ZUCCHINA6,00 €PADELLINO
MORTADELLA, , MOUSSE DI RICOTTA, POMODORINO SEMI-DRI,POLVERE DI LIMONE E GRANELLA DI PISTACCHIO13,00 €
Pizze rosse
MARGHERITA DOP
POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, BASILICO, OLIO EVO6,50 €PopolareCAPRICCIOSA RIVISITATA
CREMA DI POMODORO ARROSTO, FIOR DI LATTE, COTTO ARROSTO, CARCIOFO ARROSTO, FUNGHI CHAMPIGNON, OLIVE LECCINO, OLIO EVO10,50 €GOLOSA
POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, CRUDO, STRACCIATELLA, PESTO DI BASILICO10,50 €MARINARA 3.0
POMODORO SAN MARZANO DOP, POMODORINO INFORNATO GIALLO, POMODORINO INFORNATO ROSSO, ALICI DEL CANTABRICO, CAPPERI, ORIGANO ,BASILICO ,AGLIO IN LAMELLE, OLIO EVO9,50 €MARGHERITA CON WURSTEL
7,50 €PARTENOPE PICCANTE
POMODORO SAN MARZANO DOP, PROVOLA AFFUMICATA,VENTRICINA PICCANTE, NDUJA,MIELE DI CASTAGNO12,50 €DIAVOLA SBAGLIATA
PASSATA DI POMODORO GIALLO, PROVOLA AFFUMICATA, VENTRICINA PICCANTE, POLVERE DI OLIVE NERE, BASILICO, OLIO EVO10,50 €NAPOLI
POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, ALICI DEL CANTABRICO, CAPPERI, ORIGANO, BASILICO, OLIO EVO9,50 €MARGHERITA SENZA GLUTINE
SENZA LATTOSIO8,50 €TARTUFO
PASSATA DI POMODORO GIALLO, MOZZARELLA DI BUFALA, MORTADELLA, LAMELLE DI TARTUFO, FONDUTA DI PECORINO, OLIO EVO14,00 €LA SOLITA
POMODORO SAN MARZANO DOP,FIOR DI LATTE,CRUDO, RUCOLA, FONDUTA DI PARMIGIANO10,50 €BUFALINA
POMODORO SAN MARZANO DOP, MOZZARELLA DI BUFALA, PARMIGIANO REGGIANO, PACCHETELLE DI POMODORINO ROSSO, OLIO EVO10,50 €NELL'ORTO
POMODORO SAN MARZANO DOP, FIOR DI LATTE, MELANZANA A TOCCHETTI AL FORNO, CHIPS DI ZUCCHINE, PESTO DI ZUCCHINE, CHIPS DI PEPERONI, BASILICO, OLIO EVO10,50 €
Pizze bianche
OLIO & BASILICO
FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCA, FUNGHI PORCINI, GUANCIALE CROCCANTE, PECORINO, LAMELLE DI TARTUFO, OLIO EVO13,50 €PARMIGIANA RIVISITATA
CREMA DI MELANZANE ARROSTO, FIOR DI LATTE, CHIPS DI MELANZANE,POMODORINO ROSSO SEMI DRY, CRISTALLIDI BASILICO, MOUSSE DI PARMIGIANO13,00 €MARTINA
PASSATA DI POMODORO GIALLO, FIOR DI LATTE, CAPOCOLLO, BURRATA, POLVERE DI POMODORO ROSSO13,50 €PORC & ROLL
PROVOLA AFFUMICATA, PATATE AL BURRO, PORCHETTA DI ARICCIA E SALSA BBQ14,00 €CACIO & PEPE
FIOR DI LATTE, CREMA DI PECORINO, PEPE NERO, GUANCIALE CROCCANTE E POLVERE DI LIMONE12,50 €BRONTE
FIOR DI LATTE, MORTADELLA, GRANELLA DI PISTACCHIO, BURRATA ,CREMA DI PISTACCHIO, PEPE ROSA13,50 €NERANO
PESTO DI ZUCCHINE, BUFALA AFFUMICATA, CHIPS DI ZUCCHINE, PHILADELPHIA, SPECK12,00 €FRESCHEZZA
MOZZARELLA DI BUFALA, PETALI DI POMODORINO ROSSO, PETALI DI POMODORINO GIALLO, SAN PIETRO IN CERA D'API, PEPE ALL' ARANCIA, OLIO EVO12,00 €NAPOLI A MODO MIO
CREMA DI FRIARIELLI, STRACCIATELLA, ALICI DEL CANTABRICO, CAPPERI, OLIO EVO12,50 €DELICATA
FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO, STRACCIATELLA, POMODORINO GIALLO, PESTO DI BASILICO, SCAGLIE DI GRANA, OLIO EVO14,00 €DELIZIOSA
FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO, GORGONZOLA, MARMELLATA DI FICHI, NOCI, OLIO EVO13,50 €MANI DI VELLUTO
CREMA DI FRIARIELLI, MOZZARELLA DI BUFALA, SALSICCIA DI MAIALINO LUCANO, FONDUTA DI PECORINO, OLIO EVO12,50 €SCAMERITA
FIOR DI LATTE, CAPOCOLLO, RICOTTA FRESCA, CIPOLLA CARAMELLATA, NOCI, BASILICO, OLIO EVO14,00 €ASSOLUTO DI CARCIOFO
CREMA DI CARCIOFO, PROVOLA AFFUMICATA, CARCIOFO, PECORINO, PREZZEMOLO, PEPE, OLIO EVO12,50 €RIBELLE
MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA, PACCHETELLE DI POMODORINO ROSSO, PACCHETELLE DI POMODORINO GIALLO, SALSICCIA DI MAIALINO LUCANO, CRUMBLE DI TARALLO NAPOLETANO, SAN PIETRO IN CERA D'API, PEPE, OLIO EVO14,00 €LA FUME'
PROVOLA AFFUMICATA, SPECK, NOCI, RUCOLA, GLASSA DI ACETO BALSAMICO11,50 €SALMONATA 2.0
PASSATA DI POMODORO GIALLO, FIOR DI LATTE, SALMONE AFFUMICATO, STRACCIATELLA, POLVERE DI AGRUMI, PEPE ROSA12,50 €TONNO E CIPOLLA
FIOR DI LATTE, TRANCIO DI TONNO, CIPOLLA ROSSA, PACCHETELLE DI POMODORO ROSSO, STRACCIATELLA E POLVERE DI LIMONE12,50 €LUNA VIOLA
FIOR DI LATTE, CREMA DI CAVOLO VIOLA, GUANCIALE CROCCANTE, RICOTTA, NOCI E POLVERE DI LIMONE12,50 €LUCANA
FIOR DI LATTE, PATATE AL BURRO, SALSICCIA DI MAIALINO LUCANO, MAIONESE AL ROSMARINO13,50 €AZZURRA
FIOR DI LATTE, ALICI DEL CANTABRICO, STRACCIATELLA, POMODORINO SEMI DRY, CRUMBLE DI PANE AROMATIZZATO, BASILICO12,50 €ARICCIA
BUFALA AFFUMICATA, CARDONCELLI, PORCHETTA DI ARICCIA13,50 €SAPORITA
FIOR DI LATTE, GORGONZOLA, PANCETTA ARROTOLATA, POMODORI SEMI DRY, STRACCIATELLA, FILAMENTO PEPRONCINO, GRANELLA DI NOCCIOLA14,00 €
Dolci
ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE
Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto5,50 €CHOCOLATE TEMPTETION
Crema al cioccolato con cacao monorigine dell’Ecuador, crunch alla nocciola e crema alla nocciola tra due stratidi morbido Pan di Spagna al cacao, ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato5,50 €MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes5,50 €SOUFFLE' AL CIOCCOLATO
Soufflé con cuore di cioccolato5,50 €SEMIFREDDO AL VECCHIO AMARO DEL CAPO
Semifreddo con crema al vecchio amaro del capo decorato con crumble al burro5,50 €BLACK BISCUITS OREO
Morbido Pan di spagna al cacao profumato alla vaniglia con deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti Oreo5,50 €BABA' AL RUM
Il classico babà della tradizione con una ricca e deliziosa bagna al rum5,50 €RICOTTA E PERA
Morbidi biscotti alla nocciola con crema alla ricotta e pere5,50 €TARTUFO CLASSICO
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato,decorato con granella di nocciole e cacao5,50 €TARTUFO BIANCO
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa5,50 €FLUTE LIMONCELLO
Gelato al limone con variegatura al limoncello con solo limoni Italiani6,50 €COPPA CREMA E PISTACCHIO
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati6,50 €COPPA SPAGNOLA
Coppa gelato alla panna variegato all'amarena e decorata con ciliegie amarenate6,50 €TWITTY
Gelato al LATTE per bambini5,50 €TIRAMISU' DELLA TRADIZIONE
L'eccellenza della tradizione per una ricetta esclusiva: crema al mascarpone, savoiardi inzuppati al caffè5,50 €DELIZIA AL LIMONE
Cupola di pan di Spagna farcita e ricoperta con crema al limone6,50 €SOUFFLE' SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
5,50 €
Bevande
Coca-Cola in lattina
2,50 €Fanta in lattina
2,50 €Acqua Natia 1lt
2,50 €Acqua Ferrarelle 50cl
1,50 €Acqua Ferrarelle 1lt
2,50 €Acqua Natia 50cl
1,50 €
Birre
Peroni Gran Riserva Red 30cl
3,50 €Kozel Premium Lager 33cl
3,50 €Pilsner Urquell 33cl
3,50 €NASTRO AZZURRO ANALCOLICA 33cl
3,50 €TENNENT'S
4,50 €PERONI SENZA GLUTINE
3,50 €
Vini
ANTICAIA ROSSO SALICE SALENTINO DOP
16,00 €PROSIT BIANCO
16,00 €GOCCE 125 ROSATO IGP
16,00 €ASSINA PRIMITIVO ROSATO IGP
18,00 €
