Informazioni su Caprizza
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Amati da altri clienti
Nerano
13,00 €Pistacchio e mortadella
12,50 €Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
13,00 €Crudo e Provolone
12,50 €Gran Fritto Misto Napoletano - 5 pezzi
12,50 €Integrale ai datterini
12,00 €Burrata e Pata Negra
18,00 €‘nduja e salsiccia
12,00 €Melanzane e Ricotta salata
13,00 €Parmigianella
13,00 €
Fritti napoletani
Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia5,00 €Gran Fritto Misto Napoletano - 5 pezzi
panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno12,50 €Frittatina di Bucatini alla Nerano - 1 pezzo
Zucchine, Provolone del Monaco DOP e crema di formaggio3,50 €Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, salame Napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano5,00 €Frittatina di Bucatini Cacio e Pepe - 1 pezzo
3,50 €Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità5,00 €
Fritture del mare
Servite con patate fresche fritte
Calamari* fritti
13,00 €
Facili ma buoni
Bruschetta - 2 pezzi
Con pomodorini gialli, rossi e stracciatella di bufala7,00 €Bruschetta Cantabrico ( 2 pezzi )
con acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella di bufala7,00 €Mozzarella di Bufala Campana DOP 250 gr
Con Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi14,00 €
Insalatone
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar11,00 €Bresaola
Bresaola, Parmiggiano Reggiano 24 Mesi, pomodorini e rucola.12,00 €Chef
Insalata mista, pomodorini pechino, Emmental, pollo grigliato e uovo sodo11,00 €Caprese
Mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e basilico.12,00 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico8,00 €PopolareAmericana
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, wurstel e patatine fritte9,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,00 €PopolareNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar Cantabrico ( in cottura ), capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico10,00 €Capricciosa
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Cotto Alta Qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico11,00 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi Champignon, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,00 €PopolareRipieno
Ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,50 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico7,50 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio evo10,50 €4 formaggi
Fior di latte di Agerola, Emmental svizzero DOP, Fontina Valdostana DOP, gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,00 €
Pizze contemporanee
Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, all'uscita burrata Pugliese olio evo BIO e Parmigiano Reggiano 24 mesi13,00 €Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo bio12,50 €Nerano
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine, polpettine di zucchine, scaglie di Provolone del Monaco DOP.13,00 €Crudo e Provolone
Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio evo bio e basilico12,50 €Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana e Prosciutto Cotto Alta Qualità11,50 €Melanzane e Ricotta salata
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, melanzane arrostite, all'uscita ricotta salata, olio evo bio e basilico13,00 €Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di Bufala Campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico10,50 €Zucca e Salsiccia
Provola affumicata DOP, crema di zucca, salsiccia di suino Casertano, melanzane sott'olio, scaglie di ricotta salata e olio EVO13,50 €‘nduja e salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico12,00 €Parmigianella
Bianca con Fior di Latte di Agerola, datterini rossi e melanzane a funghetto, in uscita capocollo e fonduta di Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico.13,00 €Bresaola, Pepe e Lime
Focaccia con rucola, pomodorini, bresaola, scaglie di Parmigiano Reggiano, mousse di burrata, pepe e lime.13,00 €Tropea
Crema di cipolle rosse di Tropea, Fior di Latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata pugliese, patè di olive taggiasche e chips di cipolla, basilico e olio evo.14,00 €Carciofi e Lardo
Fior di latte di Agerola, carciofini arrostiti, lardo di Colonnata IGP di colonnata, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico12,00 €
Pizze Caprizza
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto senza glutine o di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Burrata e Pata Negra
Fior di latte di agerola, all'uscita Pata Negra 100% Ghianda, burrata pugliese, scalgie di provolone del Monaco DOP, olio evo bio Terre francescane e basilico18,00 €Pesto e Polpette
Pesto di basilico, Fior di Latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, all'uscita polpette di manzo, Ricotta di Bufala Campana DOP, olio evo bio Terre Francescane e basilico15,00 €Jamon e Friarielli
Bianca con Fior di Latte di Agerola e friarielli, in uscita tartare di jamon iberico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e olio evo15,00 €Riccia
Focaccia con insalata riccia, pomodori datterini, filetto di tonno, olive taggiasche, bocconcini di Bufala Campana DOP e olio evo13,50 €
Pizze Fritte
Montanara Ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Agerola, Pecorino Romano, olio evo e basilico11,00 €Tradizionale
Ripieno con Provola di Agerola, pomodoro, ricotta di Bufala Campana e pepe11,00 €Classica
Ripieno con ricotta di Bufala Campana, Fior di Latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, Parmigiano Reggiano 24 mesi11,00 €
Dolci
Dolce della casa
6,50 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,50 €Coca Cola Zero 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €Baladin Nazionale Blonde Ale 75 cl
15,00 €Erdinger Weiss 50cl
5,50 €Fischer 65cl
9,00 €Ichnusa al Limone 33 cl
Ichnusa al limone 33 cl4,00 €Lagunitas IPA Usa 35,5cl
5,50 €Heineken analcolica 33 cl
4,00 €Baladin Nazionale Gluten Free 33 cl
6,00 €Baladin Isaac Blanche 75 cl
15,00 €
Vini bianchi
Falanghina "Caprizza" IGP
In bottiglia15,00 €Costamolino Vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Lugana DOC I franti - cà dei Frati 75cl
In bottiglia25,00 €Alto Adige- Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige kaltem Caldaro Gewurztraminer DOC25,00 €
Vini rossi
Aglianico "Caprizza" IGP
In bottiglia15,00 €Ronchedone - Ca’ dei Frati 75cl
Bottiglia30,00 €Costera Cannonau DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Valpolicella classic DOC 75cl
26,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry “levis” - Bellenda 75cl
In bottiglia23,00 €Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina 75cl
In bottiglia30,00 €
