Informazioni su Caprizza
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Amati da altri clienti
‘nduja e salsiccia
4.7(12)12,00 €Parmigiana e provola
13,00 €Crudo e Provolone
13,00 €Classica
12,00 €Capricciosa
13,00 €Pistacchio e mortadella
13,00 €Integrale ai datterini
12,00 €Napoli
12,00 €Genuina
12,00 €Integrale ortolana
12,00 €
Fritti napoletani
Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia5,00 €Frittatina di bucatini classica - 1 pezzo
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata3,50 €Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, salame Napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano5,50 €Gran Fritto Misto Napoletano - 5 pezzi
panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno16,00 €Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità6,00 €Frittatina di Bucatini alla Nerano - 1 pezzo
Zucchine, Provolone del Monaco DOP e crema di formaggio3,50 €
Fritture del mare
Servite con patate fresche fritte
Calamari* fritti
14,00 €
Facili ma buoni
Tris di montanare classiche
ragù di pomodoro, fior di latte di Agerola DOP, parmigiano reggiano e basilico10,00 €Bruschetta - 2 pezzi
Con pomodorini gialli, rossi e stracciatella di bufala7,00 €Tegamino di Parmigiana di Melanzane
10,00 €Bruschetta Cantabrico ( 2 pezzi )
con acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella di bufala7,50 €
Insalatone
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar12,00 €Primavera
Insalata mista, mozzarella di bufala campana, pomodori, carote, olive verdi e tonno12,00 €
Pizze tradizionali - Non si accettano modifiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico4.3(83)8,00 €PopolareAmericana
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, wurstel e patatine fritte10,50 €PopolareSalsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio evo11,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico9,00 €Bufalina
Pomodoro la Regina di San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, olio e vo e basilico11,00 €4 formaggi
Fior di latte di Agerola, Emmental svizzero DOP, Fontina Valdostana DOP, gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico10,00 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi Champignon, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico10,50 €Capricciosa
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Cotto Alta Qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico13,00 €Ripieno
Ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico10,50 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar Cantabrico ( in cottura ), capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico12,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico7,50 €
Pizze contemporanee NON SI ACCETTANO VARIAZIONI ALLE RICETTE
Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
Prodotto esaurito15,00 €PopolareParmigiana e provola
pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico13,00 €‘nduja e salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico4.7(12)12,00 €Crudo e Provolone
Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio evo bio e basilico13,00 €4 stagioni
1/4 diavola, 1/4 margherita, 1/4 prosciutto cotto e funghi, 1/4 fior di latte di Agerola DOP, carciofi e olive taggiasche13,00 €Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo bio13,00 €Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di Bufala Campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana e Prosciutto Cotto Alta Qualità12,00 €Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico12,00 €Cantabrica
fior di latte di Agerola DOP, pomodorini gialli, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, olio evo e basilico11,50 €Vegana
impasto di farina integrale, pomodoro San Marzano, verdure al forno alla julienne, olive taggiasche, carciofo arrostito sott'olio, trito di basilico e olio evo12,00 €
Pizze Caprizza - Non si accettano variazioni alle ricette
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
SALSICCIA E PATATE
Bianca con fior di latte di Agerola, salsiccia beneventana sbriciolata, patate al forno, olive taggiasche, olio evo e pepe12,50 €MATADOR
Provola affumicata DOP, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di parmigiano reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico14,00 €Nerano
Bianca con fior di latte di Agerola, crema di zucchine con pecorino e parmigiano reggiano, chips di zucchine, provolone del Monaco, olio evo e pepe13,50 €
Pizze Fritte
Montanara Ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Agerola, Pecorino Romano, olio evo e basilico5.0(10)11,00 €Classica
Ripieno con ricotta di Bufala Campana, Fior di Latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, Parmigiano Reggiano 24 mesi12,00 €
Bevande
7UP 33cl
3,50 €Aranciata 33cl
3,50 €
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
5,00 €Erdinger Weiss 50cl
5,50 €Baladin Nazionale Gluten Free 33 cl
6,00 €Lagunitas IPA Usa 35,5cl
5,50 €Heineken analcolica 33 cl
4,00 €Ichnusa al Limone 33 cl
Ichnusa al limone 33 cl4,00 €
Vini bianchi
Costamolino Vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Lugana DOC I franti - cà dei Frati 75cl
In bottiglia25,00 €Alto Adige- Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige kaltem Caldaro Gewurztraminer DOC25,00 €
Vini rossi
Aglianico "Caprizza" IGP
In bottiglia15,00 €Costera Cannonau DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia25,00 €Valpolicella classic DOC 75cl
26,00 €
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry “levis” - Bellenda 75cl
In bottiglia25,00 €
Schiaccia croccante
Bolognese
ripieno di mortadella, stracciatella pugliese e pistacchio10,50 €Gustosa
ripieno di mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e pomodoro ramato10,50 €Napoletana
ripieno di parmigiana di melanzane10,50 €Vesuvio
provola di Agerola, salsiccia beneventana, friarielli e olio evo11,00 €
