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Amati da altri clienti
La parmigiana
14,50 €La Napoli al quadrato
12,50 €MENU SECONDO
15,00 €L’imbufalita
12,50 €L’ortolana
11,50 €La caprese
8,50 €La sardissima
11,50 €Insalata piccola
9,50 €La canadese
14,50 €Bruschette mix - 4 pezzi
12,00 €
Stuzzichini
Bruschette mix - 4 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche; patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio12,00 €Patate arrosto
Patate arrosto6,00 €Chips di patate fresche
Chips di patate fresche6,00 €Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
5 tipologie di salumi, 4 tipologie di formaggi, olive, una confettura accompagnato da una focaccia24,00 €Bruschette di mare - 2 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche8,00 €Bruschette di terra - 2 pezzi
- patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio6,00 €
Mini pizze diametro 15cm
Tutte le mini pizze sono preparate con Farina Tipo 00
La Napoli al quadrato mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico8,00 €PopolareLa parmigiana mini
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad8,00 €PopolareRidacchio mini
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci8,00 €La margherita mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico4,50 €La caprese mini
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico5,50 €La etrigu mini
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante8,00 €La carlofortina mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno8,00 €Cisse’ mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis8,00 €La diavola mini
Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle, olive, olio piccante7,50 €La sardissima mini
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop7,50 €La Marinara Plus mini
Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico5,50 €La marinara mini
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico4,50 €La focaccia mini
3,00 €La Margherita Gialla mini
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo, basilico4,50 €La sos battos casos mini
Erborinato di sardegna DOP, ricotta fresca, provola sarda affumicata, granglona8,00 €L’ortolana mini
Pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi7,50 €L’imbufalita mini
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico7,50 €No vabbè! mini
Pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico8,00 €La Vesuvio mini
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*7,50 €Selene mini
Provola affumicata di bufala, crema di pomodoro secco, funghi freschi, mortadella, crema ai funghi tartufata8,00 €La carbonara mini
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe8,00 €La capricciosa mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad8,00 €La canadese mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel8,00 €La quattro stagioni mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi fritti8,00 €Barbagia mini
Pomodoro pelato DOP, Fiore Sardo DOP, erborinato, funghi freschi misti, metà salsiccia secca, metà guanciale8,00 €La mare mini
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga10,00 €
Pizze diametro 30cm
Pizze preparate con Farina Tipo 00, visualizza le opzioni per selezionare l'impasto classico preparato con Farina Tipo 1, oppure un impasto speciale
La margherita
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo, basilico7,50 €L’ortolana
Pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle, lievito alimentare in fiocchi11,50 €PopolareLa Napoli al quadrato
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala campana DOP, capperi di Pantelleria, acciughe salis di sant'antioco, olio evo, basilico12,50 €L’imbufalita
Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico12,50 €PopolareLa quattro stagioni
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofi fritti14,00 €Barbagia
Pomodoro pelato DOP, Fiore Sardo DOP, erborinato, funghi freschi misti, metà con salsiccia secca, metà con guanciale14,00 €La canadese
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi prataioli, wurstel14,50 €La parmigiana
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, granglona ad14,50 €PopolareCisse’
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, patate in doppia cottura, peperoni, tonno di Salis14,50 €No vabbè!
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico14,00 €La sardissima
Fior di latte, salsiccia secca di maiale e cinghiale, fiore sardo dop11,50 €La caprese
Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico8,50 €La Marinara Plus
Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico8,50 €La etrigu
Fior di latte, erborinato di sardegna DOP, porcini*, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante15,50 €La marinara
Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico7,50 €La carlofortina
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto, tonno14,50 €La sos battos casos
Erborinato di sardegna DOP, fior di latte, provola sarda affumicata, granglona12,50 €Ridacchio
Fior di latte, radicchio, erborinato, noci13,00 €La Vesuvio
Provola affumicata di bufala, purpuzza, friarielli*12,50 €La diavola
Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle, olive, olio piccante11,50 €La Margherita Gialla
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo, basilico7,50 €La focaccia
Base pizza con olio e sale4,00 €Selene
Provola affumicata di bufala, crema di pomodoro secco, funghi freschi, mortadella, crema ai funghi tartufata15,00 €La carbonara
Fior di latte, uovo, cipolle di Tropea caramellate, parmigiano ad, guanciale, sale e pepe14,50 €La capricciosa
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, grana macinato ad14,50 €La mare
Pomodoro pelato DOP, frutti di mare, aglio, prezzemolo e bottarga18,00 €
Panini
Pane di nostra produzione, hamburger 100% manzo homemade, tutti serviti con chips di patate fresche
VegeTrigu
Bun di nostra produzione, hamburger vegano homemade di ceci, pomodoro, cipolle di tropea caramellate, salsa tzatziki preparata con yogurt greco e cetrioli16,00 €VegetarianoPollaccio
Bun di nostra produzione, petto di pollo impanato, pomodoro, insalata, cipolle caramellate, salsa guacamole16,00 €Etrigheddu
Bun di nostra produzione, burger homemade 100% manzo 160gr, stracciatella, pomodoro, insalata12,00 €SmokedTrigu
Bun di nostra produzione, burger 100% manzo, melanzane, provola affumicata, salsa ai funghi tartufata18,00 €DoubleTrigu
Bun di nostra produzione, doppio burger 100% manzo, cipolla caramellata, pomodoro, insalata, maionese18,00 €
Condimenti monodose
Maionese
0,25 €Ketchup
0,25 €Olio extravergine d’oliva
0,25 €Olio piccante
0,25 €Aceto bianco
0,25 €Aceto di Modena
0,25 €Sale
0,10 €Pepe
0,10 €Posate
0,50 €
Business Lunch
Menù 12€ (primo+bibita) Menù 15€ (secondo+bibita) Menù 18€ (primo+secondo+bibita)
MENU SECONDO
MENU SECONDO15,00 €MENU' PRIMO
MENU' PRIMO12,00 €MENU' COMPLETO
MENU' COMPLETO18,00 €PIATTO COMPLETO
Farro alla Carlofortina accompagnato dalla nostra caprese16,00 €
PokèTrigu
Componi la tua insalata
Insalata piccola
Una proteina, due aggiunte dall’orto, un topping9,50 €Insalata grande
Due proteine, quattro aggiunte dall’orto, due topping13,00 €La Nizzarda
Fagiolini, patate lesse, uovo sodo, tonno Salis di Sant'Antioco, olive nere, cipolla caramellata15,00 €
Dessert
Etrillionaire short bread
Croccante biscotto alla base, mou di caramello salato ricoperto da una leggera mousse croccante di cioccolato semifondente e mandorle7,00 €Tiramisù
Tiramisù5,50 €Mini seada con miele e zucchero a velo
Mini seada con miele e zucchero a velo3,50 €Seada con miele e zucchero a velo
Seada con miele e zucchero a velo6,00 €Mini pizza al cacao con nutella e granelle
7,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Acqua Smeraldina Minerale naturale 50cl
1,50 €Acqua Smeraldina frizzante 50cl
1,50 €Acqua Smeraldina Minerale naturale 1lt
3,00 €Acqua Smeraldina frizzante 1lt
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Lemonsoda 33cl
3,00 €Fuze Tea pesca 33cl
3,00 €Fuze Tea limone 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia 33cl
3,50 €Acqua tonica KINLEY
3,50 €Ginger Beer KINLEY
3,50 €Limonata Lurisia 33cl
3,50 €Gazzosa Lurisia 33cl
3,50 €Cocktail San Pellegrino
3,50 €Campari Soda
3,50 €Aperol Soda
3,50 €
Birre
Lunamonda - Mezzavia 33cl
Blanche 4,8%6,50 €Meridie - Mezzavia 33cl
Belgian Blonde 5,6%6,50 €Gare De Roubaix 33cl - Mezzavia
Birra ambrata, rossa, 6,4%6,50 €Primula 33cl - Mezzavia
Gluten Free, Birra chiara Ispirata Alle Pilsner Tedesche 5,1%6,50 €City Folk 33cl - Mezzavia
Apa 5,2%7,50 €Stilema 33cl - Mezzavia
Ipa 6,0%8,50 €Istadi 33cl - Terrantiga
7,00 €Nibari 33cl - Terrantiga
7,00 €Bresca 33cl - Terrantiga
7,00 €
Vini rossi
Cannonau 37,5cl - Audarya
14,00 €Cannonau 75 cl - Audarya
24,00 €Rocca Rubia 75cl - Santadi - Carignano Superiore
40,00 €Turriga 75cl - Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Argiolas Turriga80,00 €Monica 75cl - Audarya
Mamuthone Sedilesu - Cannonau di Sardegna DOC - Giuseppe Sedilesu24,00 €Nuracada 75cl - Bovale - Audarya
Nuracada - bovale - Audarya38,00 €Grotta Rossa 75cl - Carignano - Santadi
18,00 €
Vini bianchi
Vermentino 375ml - Audarya
Vermentino di Sardegna DOC - Contini 37, 5cl14,00 €Bessiu 75cl - Nasco - Audarya
Bessiu 75cl - Nasco - Audarya30,00 €Nuragus Audarya 75cl
Nuragus24,00 €Vermentino 75cl - Audarya
Vermentino Audarya 75cl24,00 €Capichera Classico 75cl
Capichera Classico70,00 €
Bollicine
Birbante Brut 75cl
Tenute Asinara24,00 €Birbante Rosè 75cl
Tenute Asinara24,00 €Veuveclicquot 75cl
Champagne Aoc – Veuve Clicquot80,00 €