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Amati da altri clienti
Frittura insemolata
18,00 €ACCIUGHE E FIORI DI ZUCCA
12,50 €BUN HAMBURGHER DI ANGUS
13,50 €LOMBATA DI SCOTTONA
22,00 €CULURGIONES AL NERO DI SEPPIA/
16,00 €DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI SARDI
15,00 €CARCIOFI SALTATI E PORCHETTA DI ARICCIA
12,50 €ACCIUGHE DEL CANTABRICO
13,00 €PORCINI E CREMA DI BURRATA
13,00 €POLPO E CREMA DI BURRATA
13,00 €
Le Pinse Romane
Si tratta di una gustosa focaccia che viene preparata con farina di riso, frumento, soia, lievito madre , tutti ingredienti ad alta digeribilità
CARCIOFI SALTATI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Mozzarella, bottarga di muggine ed emulsione alla menta13,00 €POLPO E CREMA DI BURRATA
Mozzarella, radicchio e polvere di liquirizia13,00 €PORCINI E CREMA DI BURRATA
Mozzarella, granella di nocciole e olio tartufo13,00 €ACCIUGHE DEL CANTABRICO
Base marinara, pomodorini gialli al forno, mozzarella di bufala ebasilico13,00 €CARCIOFI SALTATI E PORCHETTA DI ARICCIA
Mozzarella, cialda di pecorino romano emulsione alla menta12,50 €MORTADELLA BOLOGNA IGP
mozzarella,mortadella Bologna ,burrata artigianale Pugliese ,crema di pistacchi e granella di pistacchio12,00 €CREMA DI ZUCCA E SPECK
Mozzarella, gorgonzola e polvere di liquirizia12,50 €FUNGHI CARDONCELLI E PATATE AL FORNO
Mozzarella, burrattina affumicata12,50 €
Pizze classiche
Patatosa
Pomodoro, mozzarella e patate fritte7,50 €PopolareMargherita
Pomodoro, mozzarella4.8(46)7,00 €Rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, rucola e grana7,50 €Salsiccia fresca e patate
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e patate8,50 €Taleggio e speck
Pomodoro, mozzarella, taleggio e speck7,50 €PopolareOrtolana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni5.0(17)8,50 €Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella e frutti di mare9,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel7,50 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe7,50 €Canadese
Pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel e cotto8,00 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi champignon8,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, funghi e carciofi8,50 €Radicchio e gorgonzola
Mozzarella, radicchio e gorgonzola8,00 €Salsiccia fresca e provola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e provola8,00 €Carrettiera
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco e basilico6,50 €Crudo di Parma e patate al Forno
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma e patate al forno10,50 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto8,00 €Marinara
Pomodoro e origano5,50 €
Pizze speciali
Carlofortina
Pomodoro, mozzarella, pesto, tonno e pomodorini8,50 €PopolareParmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola e grana8,50 €Sarda
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca e pecorino8,00 €Montanara
Pomodoro, mozzarella, speck e provola8,50 €Focaccia
Crudo, rucola, pomodorini e grana7,50 €mele e gorgonzola
Mozzarella, mele, gorgonzola e noci8,50 €PERE RADICCHIO E STRACCHINO
mozzarella, pere, radicchio e stracchino8,50 €ZUCCHINE PATATE E ZAFFERANO
mozzarella, zucchine zafferano e patate9,50 €
Pizze esclusive
Bufalina pizza
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, basilico10,00 €PopolareBufala
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala e pomodoro, basilico9,00 €Mare e monti
Pomodoro, mozzarella, champignon e frutti di mare9,50 €
Pizze novità
PORCHETTA DI ARICCIA
Mozzarella, patate, burrattina affumicata e crema di peperoni12,00 €ACCIUGHE E FIORI DI ZUCCA
Mozzarella, burrata artigianale Pugliese, scorza di limone ebottarga di muggine12,50 €CARCIOFI SALTATI E GUANCIALE CROCCANTE
Mozzarella, cialda di pecorino Romano e crema di peperoni12,50 €Mortadella Bologna IGP
Burrata artigianale Pugliese , mozzarella, granella pistacchi11,50 €POLPO E FRIARIELLI
Mozzarella, olive taggiasche, fiori di zucca e crema di burrata13,50 €ZUCCA E SALSICCIA FRESCA
Mozzarella, carciofi e crema di burrata11,50 €PORCINI E SPECK
Mozzarella, crema di zucca e granella di nocciola12,50 €CARDONCELLI E GUANCIALE CROCCANTE
Mozzarella, cialda di pecorino Romano12,50 €BACCALA’ CBT E CARCIOFI
Salsa di pomodoro, mozzarella, olive taggiasche eemulsione menta12,50 €
Antipasti
DEGUSTAZIONE DI SALUMI E FORMAGGI SARDI
prosciutto crudo stagionato, salame di pecora,salsiccia sarda,guanciale pepato,coppa,pecorino stagionato, ricotta mustia,crema di pecorino, servito con le nostre mostarde homemade e la focaccia fragrante al rosmarino.15,00 €POLPETTINE DI MANZO FRITTE
alla birra servite con chips di polenta (10,00 €
Primi
SPAGHETTI CON ARSELLE E BOTTARGA
Prodotto esaurito5.0(10)16,00 €CULURGIONES AL NERO DI SEPPIA/
Culurgiones tradizionali Ogliastrini fatti in casa al nero di seppiaripieni di patate, menta e pecorino, con salsa alle cozze, gamberi,pomodorini infornati agli agrumi e bottarga dimuggine di Cabras a scaglie16,00 €CALAMARATA AL RAGU’ DI SCORFANO
Calamarata di pasta fresca con ragù di scorfano, datterini gialli,carciofi spinosi e emulsione alla menta17,00 €GNOCCHI DI ZUCCA DELICA
Gnocchi di zucca delicata home made con crema di gorgonzola,polvere di speck dell’Alto Adige e castagne15,00 €
La griglia
BUN HAMBURGHER DI ANGUS
Panino del nostro forno con burger di Angus alla griglia,guanciale pepato, pecorino sardo invecchiato, salsa boscaiola,pesto di noci servito con patate chips fresche ela nostra salsa cheddar13,50 €LOMBATA DI SCOTTONA
alla griglia (gr 500) servita con contorno di patateal forno e la nostra salsa bbq22,00 €COTOLETTA IMPANATA ALLA MILANESE
COTOLETTA IMPANATA ALLA MILANESEdi tacchino servita con contorno di patatine fritte15,00 €
Secondi
Frittura insemolata
Di calamari e gamberi con sfoglie di patate chips caserecce, mayo al wasabi e limone18,00 €PopolareOnly for kids con nuggets di pollo
Piccole pennette con salsa di pomodoro fresco, nuggets di pollo con patatine fritte9,00 €Cotoletta di tacchino
Alla milanese servita con contorno di patatine fritte14,50 €Only for kids con wurstel di pollo alla griglia
Piccole pennette con salsa di pomodoro fresco, würstel di pollo alla griglia con patatine fritte9,00 €FILETTO DI BACCALA’ CBT
Filetto di baccalà CBT, crema di ceci al rosmarino, cimettedi rapa ripassate, crumble di guanciale e polvere di liquirizia18,00 €
Contorni
Patate fritte
4,00 €Patate chips Originali
5,00 €Insalata mista
Insalata verde, pomodoro, tonno e mais5,00 €Verdure grigliate
4,50 €Patate al forno
4,50 €
Le insalate
VEGGIE SALAD
Radicchio, valeriana, zucca arrosto, olive taggiasche, tofu,mayo veggie alla soia e semi di zucca11,00 €CHICKEN SALAD
Insalatine miste da taglio, pomodorini ciliegini, pettodi pollo grigliato, scaglie di grana, crispy bacon,crema diavocado e granella di nocciole tostate10,50 €WINTER SALAD
Cavolo cappuccio rosso marinato, carote, ceci, mele, noci,pecorino sardo a scaglie, timo11,50 €White poke bowl
Riso bianco sushi, polpo insemolato e fritto, cavolocappuccio in agrodolce, mango a cubetti, edamame,teriaky souce, mayo nero di seppia e bottarga, granella dipistacchi tostati11,50 €POKE BOWL BLACK/
Riso venere, salmone gravlax, avocado cubes, wakame,cipolla rossa agrodolce, teriyaki souce, philadelphia,scaglie di mandorle tostate12,50 €BUFALINA DOP
Misticanza di stagione, mozzarella di bufala Campana DOP,pomodorini ciliegini, prosciutto crudo di Parma, glassadi aceto balsamico di Modena e pane carasau12,00 €
Dolci
Pizza alla nutella
6,50 €Torta mimosa
Prodotto esaurito5,00 €Sacher
5,00 €Millefoglie crema e scaglie cioccolato
5,00 €Tiramisù
5,00 €Crostatina con frutta di stagione
Prodotto esaurito5,00 €Cheesecake cioccolato,
Prodotto esaurito5,00 €Frutta di stagione
Prodotto esaurito4,50 €Cheesecake fragola
Prodotto esaurito5,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
4,00 €Birra analcolica 33cl
3,50 €Birra VIOLA bionda 75cl
15,00 €Birra VIOLA rossa 75cl
15,00 €Barley Friska 75cl
15,00 €Heineken 33cl
3,50 €Beck's 33cl
3,00 €Ichnusa cruda 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Red Erik 33cl
4,50 €Guinness 33cl
5,00 €Franziskaner 33cl
5,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale Smeraldina cl 50
1,50 €Acqua frizzante Smeraldina cl 50
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €
Vini bianchi
Is Argiolas 75cl
Cantina Argiolas - Vermentino22,00 €Costamolino 75cl
Cantina Argiolas - Vermentino16,00 €Giunco 75cl
Cantina Mesa - Vermentino20,00 €Giunco 50cl
Cantina Mesa - Vermentino15,00 €Opale 75cl
Cantina Mesa - Vermentino25,00 €Tuvaoes 75cl
Cantina Cherchi - Vermentino26,00 €Audarya Verm75cl -
Cantina Audarya - Vermentino18,00 €Karmis 75cl
Cantina Contini IGT - Tharros24,00 €
Vini rosati
Juntos 75cl
Cantina IOLEI25,00 €
Vini rossi
Perdera 75cl
Cantina Argiolas - Monica16,00 €Costera 75cl
Cantina Argiolas - Cannonau16,00 €Korem 75cl
Cantina Argiolas - IGT50,00 €Buio 75cl
Cantina Mesa - Carignano22,00 €Meno Buio 50cl
Cantina Mesa - Carignano15,00 €Buio Buio 75cl
Cantina Mesa - Carignano28,00 €Cannonau Audarya 75cl
Cantina Audarya - Cannonau18,00 €Bessiu
Bessiu antina Audarya26,00 €Cagnulari 75cl
Cantina Cherchi - IGT24,00 €Rocca Rubia 75cl
Cantina Santadi - Carignano35,00 €Grotta Rossa 75cl
Cantina Santadi - Carignano18,00 €Surrau 75cl
30,00 €
