Informazioni su Youme
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Amati da altri clienti
103.- Salmon flambè
12,00 €60.- Dragon roll
12,00 €67.- Spicy salmon
13,00 €110- Sashimi salmone
14,00 €68.- Spicy tuna
13,00 €127.- Tori no karaage gohan
10,00 €159.- Gamberi in salsa agropiccante
12,00 €59.- Tiger roll
12,00 €155.- Gamberoni aglio, sale, pepe
13,00 €56.- Youme roll
12,00 €
Antipasti caldi
01- Involtini primavera
involtini di verdure5,00 €04- Edamame
baccelli di soia5,00 €03- Vietnam
involtini con carne, verdure e spaghetti di soia7,00 €02- Fish stick
involtini di gamberi, foglia di basilico7,00 €05- Zuppa miso
zuppa di soia con alghe e tofu4,00 €06- Zuppa agropiccante
zuppa di verdure con uova5,00 €
Ravioli
09- Gyoza
ravioli di carne alla griglia7,00 €Popolare11- Ravioli cristallo
ravioli di gamberi honkong8,00 €11d- Ravioli Ebi ShaoMai
ravioli di gamberi ,bambu e lardo8,00 €12- Ravioli di manzo
ravioli di manzo alla griglia7,00 €13- Ravioli mix
carne, gamberi e verdure8,00 €07- Pane
pane e latte3,00 €10- Ravioli di verdure
ravioli di verdure con spinaci e burro7,00 €
Insalate
173.- Verdure Saltato
zucchine, carote, germogli di soia6,00 €20- Sashimi salada
insalata, salmone crudo, salsa fresca, olio di oliva8,00 €23- Wakame salada
alghe di mare, sesamo, salsa5,50 €19- Insalata thai
insalata, gamberi cotti, mango, cipolla rossa, salsa fresca, olio di oliva9,00 €22- Yasai salada
insalata mista, salsa fresca, olio di oliva4,50 €21- Tuna salada
insalata, tonno cotto, avocado,salsa fresca, olio di oliva8,00 €174.- Fagiolini
fagiolini saltati in salsa piccante6,00 €
Sushi bar- Carpaccio
27.- Ceviche salmon
carpaccio di salmone, salsa ponzu, sesamo10,00 €31.- Ceviche mix
misto carpaccio salmone, branzino, tonno, salsa al frutto della passione12,00 €31d- Ceviche polipo
carpaccio di polipo con salsa ponzu e sesamo9,00 €30.- Capasanta
carpaccio di capesante con salsa frutta passione e olio di oliva13,00 €
Sushi bar- Tartare
29.- Flowers salmon
salmone scottato, fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki, granelle di pistacchio10,00 €37.- Chips salmon
sfoglia croccante ripiena di tartare di salmone, spicy philadelphia10,00 €35.- Salmon tartare
tartare di salmone, salsa fresca, sesamo e olio di oliva12,00 €40d- Gambero tartare
tartare di gambero crudo,avocado,salsa frutta passione,uova di pesce e olio di oliva14,00 €32.- Crostini di riso
crostini di riso fritti, tartare di salmone spicy e philadelphia, salsa teriyaki10,00 €40.- Super chirashi salmon bianco
riso bianco, tartare di salmone, salsa al mango, salsa teriyaki10,00 €36.- Tuna tartare
tartare di tonno, salsa fresca, sesamo e olio di oliva14,00 €39d- Tonno speciale tartare
tartare di tonno speziato con salsa sesamo e tartufo14,00 €41- Esotica tartare
tartare di pesce misto,mango,avocado,speziato da maionese e salsa agropiccante13,00 €39.- Super chirashi salmon noir
riso venere, tartare di salmone, salsa al mango, salsa teriyaki10,00 €
Uramaki 8 pezzi
54.- Ebiten
tempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki9,00 €46.- Salmon crudo philadelphia
salmone crudo, avocado, philadelphia, tobiko8,00 €Popolare53.- Tempura salmon philadelphia
salmone fritto, phiadelphia, patatine alla julienne fritte, salsa teriyaki9,00 €43.- Salmon roll
salmone, avocado, sesamo8,00 €52.- Tuna philadelphia
tonno cotto speziato, philadelphia,avocado, salsa teriyaki, granella di arachidi8,00 €45.- California
polpa di granchio, avocado, maionese, tobiko8,00 €48.- Uramaki mix
misto pesce, salmone, branzino, tonno, uova di pesce9,00 €44.- Tuna roll
tonno, avocado, sesamo9,00 €47.- Vegetaria
avocado, cetrioli, baccelli di soia, sesamo7,00 €51.- Miura
salmone cotto speziato, philadelphia, salsa teriyaki,sesamo8,00 €157- Sushi hot dog
uramaki croccante con tartare du salmone speziato,phila.,salsa spicy maio e uova di pesce7,00 €158- Hot dog mango
uramaki croccante con phila.,mango e salsa mango fresca7,00 €
Uramaki avvolti 8 pezzi
60.- Dragon roll
tempura di gamberi, avocado, maionese12,00 €56.- Youme roll
salmone cotto, salsa al formaggio flambè, teriyaki, granelle di pistacchio12,00 €59.- Tiger roll
tempura di gamberi, salmone, salsa teriyaki12,00 €69.- Volcano roll
tempura di gamberi, salsa spicy, formaggio flambè, sesamo12,00 €61.- Rainbow roll
salmone, branzino, tonno, avocado, uova di pesce12,00 €164d.- Futo roll
salmone,branzino,avocado,granchio,uova di pesce e granelle di arachidi9,00 €
Uramaki speciali 8 pezzi
67.- Spicy salmon
tartare di salmone spicy, avocado, salsa teriyaki, erba cipollina13,00 €68.- Spicy tuna
tartare di tonno spicy, avocado, salsa teriyaki, erba cipollina13,00 €70.- Fry spicy
Avocato fritto croccante, tartare di salmone spicy, erba cipollina, salsa teriyaki12,00 €62.- Oshi zushi
tartare di salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki12,00 €63.- Lime roll
tartare di salmone, salsa al lime, lime in fette, uova di pesce12,00 €64.- Fry philadephia
Avocato fritto croccante, philadelphia, salsa teriyaki, kataifi9,00 €73.- Truffle salmon
tempura di fiori di zucca, salmone speziato, salsa al tartufo13,00 €72.- Truffle tuna
tempura di gamberi, tonno speziato, salsa al tartufo13,00 €71.- Mango roll
salmone, mango, philadelphia, salsa al mango12,00 €
Black rolls 8 pezzi
78.- Black tuna
riso venere, tonno cotto speziato, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki8,00 €76.- Black ebi
riso venere, tempura di gamberi, philadelphia, salsa mango10,00 €75.- Black salmon
riso venere, salmone, avocado, philadelphia, salsa al mango, granelle di pistacchio9,00 €79.- Black amaebi
riso venere, gambero crudo, avocado, salsa al mango13,00 €81.- Special ebi
riso venere, avocado,tartare di gambero cotto speziato, phila,maionese,teriyaki e uova di pesce11,00 €77.- Black miura
riso venere, salmone cotto speziato, philadelphia,teriyaki e patatine julienne fritte8,00 €
Hosomaki
83.- Sake hoso
salmone6,00 €88.- Ebi hoso
gamberi al vapore5,00 €86.- Avocado hoso
4,00 €84.- Tekka hoso
tonno6,00 €87.- Hoso mix
pesce misto6,00 €214- Hoso california
granchio surimi5,00 €
Cirashi / Poke
90.- Cirashi sake
letto di riso bianco, salmone, avocado, salsa teriyaki9,00 €58- Poke salmon
letto di riso bianco,salmone,avocado,mango,baccelli di soia,pomodorini e olio di oliva10,00 €59d- Poke tuna
letto di riso bianco,tonno cotto speziato,avocado,mango,baccelli di soia,pomodorini e olio di oliva9,00 €91.- Cirashi mix
letto di riso bianco, salmone, branzino, tonno, salsa teriyaki10,00 €92.- Cirashi veggie
letto di riso bianco, avocado, pomodorini, baccelli di soia, olio di oliva7,00 €60d.- Poke miura
letto di riso bianco,salmone cotto speziato,avocado,baccelli di soia,pomodorini e olio di oliva9,00 €61d.- Poke anguilla
letto di riso bianco,anguilla,avocado,baccelli di soia,pomodorini e olio di oliva10,00 €
Sushi
101.- Sushi sake
sushi solo salmone. 6pz9,00 €Popolare103.- Salmon flambè
nigiri salmone scottato, salsa teriyaki, granelle di pistacchio. 6pz12,00 €104.- Salmon susa
sushi, sashimi, maki solo salmone. 14pz16,00 €106- Sushi gunkan
gunkan misto: salmone, philadelphia, zucchine. 6pz14,00 €102.- Sushi mix
nigiri salmone, branzino, tonno, gambero cotto. 6pz12,00 €105.- Susa mix
sushi, sashimi misto. 20pz20,00 €118d.- Sushi speciale
nighiri di salmone,tonno,gamberi cotto,ricciola,amaebi e scampo. 6pz16,00 €
Sashimi
110- Sashimi salmone
sashimi salmone 10pz14,00 €112.- Sashimi misto
salmone,branzino,tonno. 12pz15,00 €130d.- Sashimi salmone
sashimi salmone 6pz8,00 €131- Sashimi tonno
sashimi tonno 6pz9,00 €111.- Sashimi tonno
sashimi tonno 10pz13,00 €132d.- Sashimi misto
salmone,branzino,tonno. 8pz11,00 €134d.- Sashimi Youme
sashimi di salmone,tonno,ricciola,amaebi,scampo,ostrica. 9pz22,00 €114.- Sake tataki
salmone scottato, sesamo, salsa yuzu12,00 €115.- Maguro tataki
tonno scottato, sesamo, salsa yuzu14,00 €113.- Sashim Amaebi
gamberi rossi dolci crudi, salsa. 1pz3,50 €116.- Sashimi Scampi
scampi crudi, salsa, olio di oliva 1pz4,00 €
Nigiri
F1- Nighiri Salmone
nighiri salmone3,00 €F11.- Nighiri Salmone flambè
nighiri di salmone con salsa miso scottato e teriyaki4,00 €F13.- Philadelhpia gunkan
sashimi di salmone e phila. 1pz2,50 €F2- Nighiri Branzino
nighiri branzino3,00 €F12.- Salmon gunkan
sashimi di salmone e tartare di salmone speziato. 1pz3,00 €F5- Nighiri Ebi
nighiri gamberi cotto3,00 €F11d.- Nighiri Tonno flambè
nighiri di tonno scottato con crema tartufo e teriyaki5,00 €F15.- Nigiri anguilla
nighiri anguilla4,50 €F04. Tobiko gunkan
riso e uova di pesce4,50 €F6- Nighiri Polipo
nighiri polipo3,00 €F12d- Nighiri Gambero flambe
nighiri di gmanbero crudo con salsa miso scottato e teriyaki 1pz3,50 €F27- Zucchine ebi gunkan
zucchine,riso,tartare di gamberi cotti con maio speziato. 1pz2,50 €F3- Nighiri Tonno
nighiri tonno4,00 €F7d.- Nigiri granchio
nighiri granchio3,00 €F8- Nighiri Avocado
nighiri avocado3,00 €F13d- Nigiri Amaebi
nighiri amaebi. 1pz4,00 €F14d- Nigiri Scampo
nighiri scompo. 1pz4,50 €F07.- Wakame gunkan
riso e alghe di mare speziato3,50 €F14.- Tuna gunkan
sashimi di tonno e tattare di tonno speziato. 1pz3,00 €F16.- Ikura gunkan
sashimi di salmone e uova di salmone. 1pz3,00 €F28- Zucchine amaebi gunkan
zucchine,riso,tartare di gamberi cruto speziato. 1pz4,00 €F17.- Black bigne
riso venere con phila. 1pz2,50 €F31- Pink bigne
riso pink con tartare di salmone spezia. 1pz3,00 €
Onighiri/Temaki
120.- Tempura ebi
tempura di gamberi e salsa teriyaki5,00 €96.- Ebi onighiri
cuore di riso ripirno tempura di gamberi e maio5,00 €118.- Salmone avocado
4,50 €93.- Salmon onigiri
cuore di riso ripieno di salmone crudo speziato5,00 €119.- Tonno avocado
5,00 €121.- Califonia
surimi e avocado4,50 €94.- Onigiri miura
cuore di riso ripieno di salmone cotto speziato5,00 €95.- Tuna onigiri
cuore di riso ripieno di tonno cotto speziato, sesamo5,00 €66- Onighiri pink tempura
cuore di riso pink ripieno tempura di gamberi e maio5,00 €74- Spicy salmone
salmone piccante5,00 €75d.- Spicy tonno
tonno piccante5,00 €
Riso
128.- Riso cantonese
riso saltato con prosciutto, piselli e uova7,00 €Popolare126.- Ebi gohan
riso saltato con gamberi, verdure e uova9,00 €125.- Yasai gohan
riso saltato con verdure e uova7,00 €127.- Tori no karaage gohan
riso saltato con pollo e gamberi, uova, verdure e salsa piccante10,00 €124.- Sake gohan
riso saltato con salmone, uova, tobiko e teriyaki9,00 €123.- Riso bianco
3,00 €
Spaghetti
133.- Yaki udon
spaghetti udon saltati con gamberi, verdure e uova9,00 €Popolare130.- Spaghetti cantonese gamberi
spaghetti di riso saltato con gamberi,verdure e uova9,00 €137.- Spaghetti alla cantonese
spaghetti di riso saltati con verdure e uova7,50 €92d.- Tori udon
spaghetti udon saltati con pollo verdure e uova9,00 €135.- Spagetti soia com gamberi
spaghetti di soia con gamberi e verdure8,00 €132.- Yasai udon
spaghetti udon saltati con verdure e uova8,00 €136d.- Spaghetti soia con verdure
spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure7,00 €134.- Spaghetti thai
tagliatelle thai saltate con frutti di mare, arachidi, verdure e uova10,00 €99- Spaghetti soia con pollo
spaghetti di soia saltati con pollo e salsa piccante8,00 €
Tempura
145.- Ebi tempura
gamberi fritti12,00 €166.- Boccocini di pollo
pollo fritto8,00 €175.- Nuvolette di gamberi
4,00 €14.- Shrimp spicy
gamberi fritti con salsa spicy13,00 €142.- Korokkè
polpette di verdure fritte7,00 €140.- Frutti di mare fritti
Gamberi e Calamari fritti10,00 €15.- Patatine fritte
4,50 €144.- Yasai tempura
verdura fresca fritta8,00 €141.- Ebi karaage
gamberi giapponesi fritti13,00 €229- Cotoletta di pollo
9,00 €
Piatti caldi
159.- Gamberi in salsa agropiccante
12,00 €155.- Gamberoni aglio, sale, pepe
gamberi sale pepe,aglio e salsa piccante13,00 €148.- Spiedini di gamberoni alla piastra
Spiedini di gamberoni alla piastra e teriyaki12,00 €151.- Salmone alla piastra
Salmone alla piastra e teriyaki12,00 €170.- Manzo al pepe nero
manzo saltato con salsa al pepe nero, cipolla rossa13,00 €152.- Gamberi alla piastra
13,00 €160.- Gamberi in salsa limone
Gamberi in salsa limone12,00 €161. - Gamberi curry
Gamberi con salsa curry al latte di cocco,cipolla e bambu12,00 €240- Manzo con patate
manzo saltato con patate e salsa soia12,00 €153.- Branzino alla piastra
Branzino alla piastra e teriyaki12,00 €171.- Manzo boscaiolo
manzo saltato con funghi, bambù, salsa d'ostrica12,00 €149.- Spiedini di seppia alla piastra
Spiedini di seppia alla piastra e teriyaki10,00 €
Piatti caldi di pollo
164.- Carne al agrodolce
carne di pollo in salsa agrodolce e sesamo10,00 €163.- Pollo in salsa piccante
pollo,cipolla e peperone10,00 €162.- Pollo alle mandorle
pollo alle mandorle e carote10,00 €167.- Yaki tori
spiedini di pollo con salsa teriyaki9,00 €165.- Pollo saltato con funghi porcini
10,00 €169. - POLLO CURRY E LATTE DI COCCO
Pollo con salsa curry al latte di cocco10,00 €168.- Pollo al salsa limone
pollo in salsa limone10,00 €
Bevande
Coca cola
3,50 €coca cola zero
3,50 €The limone
3,50 €Sprite
3,50 €acqua naturale (500ml)
2,00 €acqua frizzante (500ml)
2,00 €Fanta
3,50 €The pesca
3,50 €
Birre
Kirin (50cl)
6,00 €Asahi (50 cl)
6,00 €Sapporo (50 cl)
6,00 €
sake
Sake piccolo
4,50 €Sake dolce
4,50 €Sake grande
8,00 €
Vini bianchi fermi
LA GUARDIENSE GRECO DEL SANNIO DOP
16,00 €CANTINA TRAMIN-T VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT-T
18,00 €PLANETA LA SEGRETA BIANCO SICILIA DOC
18,00 €FALANGHINA DEL SANNIO DOC
16,00 €DONNA FUGATA ANTHILIA SICILIA DOC
20,00 €CANTINA COLTERENZIO MULLER THURGAU DOC
22,00 €ARGIOLAS COSTAMOLINO VERMENTINO DI SARDEGNA
22,00 €CANTINA COLTERENZIO PINOT GRIGIO
22,00 €Clos Saint-Jacques Riesling alsace
22,00 €CANTINA COLTERENZIO CHARDONNAY DOC
24,00 €CANTINA COLTERENZIO GEWURZTRAMINER DOC
24,00 €CA' DEI FRATI LUGANA DOC
25,00 €MARCO FELLUGA COLLIO RIBOLLA GIALLA DOC
26,00 €CERETTO LANGHE DOC ARNEIS BLANGE
30,00 €NATALIE & GILLES DOMAINE FEVRE CHABLIS
30,00 €
Vini bianchi frizzanti
VAL D'OCA PROSECCO SUP EXTRA DRY MILLESIMATO DOCG
18,00 €LOUIS PERDRIER BRUT EXCELLENCE BORGOGNA
18,00 €LOUIS PERDRIER BRUT ROSE' BORGOGNA
18,00 €TENUTA SANTA CROCE PIGNOLETTO
18,00 €MIRABELLA FRANCIACORTA BRUT
28,00 €CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA BRUT
28,00 €F.LLI BERLUCCHI FRANCIACORTA 25 BLANC DE BLANCS
28,00 €MIRABELLA FRANCIACORTA ROSE'
36,00 €CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA ROSE'
36,00 €MONTEROSSA FRANCIACORTA SATEN SANSEVE'
35,00 €FERRARI TRENTO DOC PERLE'
45,00 €CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA SATEN
38,00 €BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA CUVEE'
48,00 €CA' DEL BOSCO PRESTIGE FRANCIACORTA DOCG
48,00 €
Champagne
MAURICE GRUMIER CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS BRUT
48,00 €PHILIPONNAT CHAMPAGNE ROYALE RESERVE BRUT
98,00 €RUINART CHAMPAGNE BRUT
108,00 €LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE CRISTAL
388,00 €
Mezze bottiglie bianco fermo (37 cl)
DONNA FUGATA ANTHILIA SICILIA DOC
14,00 €TORMARESCA CHARDONNAY IGT
14,00 €CANTINA TRAMIN SELIDA GEWURZTRAMINER
14,00 €
Mezze bottiglie bianco frizzante (37cl)
TENUTA SANTA CROCE PIGNOLETTO
12,00 €VAL D'OCA PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY
14,00 €
Vini rossi
CHIARLI LAMBRUSCO DI SORBARA PREMIUM DOC
18,00 €Fatt-dei barbi chianti docg
16,00 €37.5 CHIARLI LAMBRUSCO DI SORBARA PREMIUM DOC
14,00 €
Dessert
Souffle al cioccolato
Souffle con cuore di cioccolato fuso6,00 €Tris di mochi
Cocco,mango,pistacchio7,00 €Sfoglia al mascarpone
Base di sfoglia croccante con mousse al mascarpone e scaglie di cioccolato6,00 €Gelato fritto
Ripieno gelato crema5,00 €Cheesecake al pistacchio
Biscotto al burro,mousse al philadelphia da crema al gusto pistacchio6,00 €Dorayaki alla cioccolato
Pancake alle cioccolato5,00 €Millefoglie
Base di sfoglia croccante con mousse al crema6,00 €Tiramisu
Semifreddo al mascarpone con pan di spagna al caffe e savoiardi6,00 €Torta cheesecake
Torta di ricotta e formaggio cremoso su bese di biscotto con fragoline e ribes6,00 €Croccante al pistacchio
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con grande di mandorle caramellizzate6,00 €Crema catalana
Crema catalana con zucchero caramellato6,00 €
Salsa
Salsa
Soia
0,25 €Bacchette
0,25 €Wasabi
0,25 €Zenzero
0,25 €Teriyaki
0,25 €Salsa agrodolce
0,25 €Soia senza glutine
0,25 €Salsa agropiccante
0,25 €Salsa mango
0,25 €Salsa carpaccio
0,25 €Philadelphia
0,25 €Maionese
0,25 €
