Bohèmien consegna in zona Catanzaro

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Consegna gratuita
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Antipasti

Patata silana rustica IGP
4,00 €
Patata silana rustica IGP con fonduta di pecorino
5,00 €
Chicken strips
Pollo marinato 24 ore in crosta di sesamo accompagnato da mostard maio
8,00 €
Pulled crock
Croccanti bocconcini di pulled pork panatine nei cornflakes, serviti con fonduta di formaggio- 3 pezzi
8,00 €
Pecorino croccante
Servito con cipolle di Tropea caramellate 3pz
8,00 €

Tartare
di filetto di scottona charolaise, oliva taggiasca,pomodoro secco, sale maldon
14,00 €

Pulled pork
Bun, spalla di maiale cotta 12 ore sfilacciata, insalatina di cavolo cappuccio e honey mustard
13,00 €
Le samaritaine
Bun, hamburger di scottona charolaise da 200gr, mortadella bologna, fonduta di gorgonzola e crema di noci
15,00 €
Idilio
Bun, strips di pollo in crosta di sesamo cipolla caramellata, misticanza e salsa allo yogurt homemade
13,00 €
Boho
Bun, hamburger di scottona charolaise da 200gr,scamorza affumicata, iceberg croccante e salsa boho
15,00 €
Momus
Bun, hamburger di scottona charolaise da 200gr, zucca al forno, guanciale croccante e pecorino
14,00 €
Greenny
Bun, burger homemade, pomodorini al forno valeriana e salsa vegetariana
13,00 €

Correspondance
Mozzarella fiordilatte, Prosciutto crudo D.O.P, e stracciatella
14,00 €
Alcindoro
Pomodoro San Marzano stracciatella, acciughe del Cantabrico e origano
10,00 €
Benoit
Pomodoro San Marzano mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico fresco
6,50 €
Sergente di Doganieri
Mozzarella fiordilatte, mortadella bologna i.g.p., fiocchi di gorgonzola e granella di noci
12,00 €
Mimì
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, Salame di maialino calabrese, battuto di oliva taggiasca, emulsione alla nduja e croccante di parmigiano
14,00 €
parpignol
Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, guanciale croccante e broccolo ripassato
12,00 €
Musette
Mozzarella fiordilatte, verdure di stagione cotte o crude, olio aromatizzato
10,00 €
Rue morgue
Mozzarella fiordilatte, stracciatella, filetti di tonno cipolla caramellata, pomodorino secco e semi di sesamo bianchi e neri
14,00 €
Colline
Pomodoro San Marzano, filetto di melanzana al forno ricotta affumicata presidio slow food e olio alla menta
12,00 €

Mantonico di Statti 75cl
Annata: 2017 IGT. Vitigno: Mantonico 100%.
20,00 €
Pircoca di Masseria Falvo 1727 75cl
Annaia: 2019.
20,00 €
Ansonica IGT di Cataldo Calabretta 75cl
Annata: 2019 Vitign: Ansonica 100%.
22,00 €

Don Filì DOP di Serracavallo 75cl
Annata: 2020. Vitigno: Magliocco 100%.
25,00 €
Gravasusi Etichetta Rame di Ceraudo 75cl
Annaia: 2018. Vitigno: Gaglioppo 100%.
26,00 €

Quattro Lustri di Serracavallo 75cl
Annata: 2021 DOP. Vitigno: Magliocco Dolce, 14% Vol.
22,00 €
Terraccia di Serracavallo 75cl
Annata: 2016 DOP. Vitigno: Magliocco Dolce, Cabernet Sauvignon, 14.5% Vol.
23,00 €
Sette Chiese di Serracavallo 75cl
Annaia: 2021 Igp. Vitigno: Cabernet Sauvignon, Magliocco, 13.5% Vol.
23,00 €
Graneta di Masseria Falvo 1727 75cl
Annata: 2014 Doc, Vitigno: Magliocco, 14.5% Vol.
22,00 €
Jachello di Russo e Longo 75cl
Annata 2018 IGT. Vitigno: Gaglioppo Greco Nero Sangiovese, 14% Vol.
35,00 €
Muranera di Tenuta Juzzolini 75cl
Annata: 2018 IGT. Vitigno: Gaglioppo Magliocco, Cabernet Sauvignon, Merlot, 14.5% Vol.
22,00 €