Informazioni su Ristorante Da' Vi'
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Antipasti
Arrosticini di maiale alle 5 spezie - 3 pezzi
9,00 €Involtini alla vietnamita- 4 pz
5,00 €Gamberoni ripieni alle spezie - 3 pezzi
9,00 €cha ca-4 pz
polpettine di pesce vietnamite5,00 €piccolo crudo
1 scampo, 1 mazzancolla, 1 tartare di tonno, e un carpaccio di spigola caramellata20,00 €insalata vietnamita
cavolo cappuccio marinato con arachidi4,00 €
Piatti
Bahn xeo
crepes con gamberetti e pancetta di maiale6,00 €Cappesante al forno
gratinate con le arachidi7,00 €Ramen di calamari
10,00 €Riso hoi an
14,50 €banh mi di polpo
panino con il polpo12,90 €Tartare di tonno
11,90 €Tataki di tonno con insalatina al mango
14,90 €Calamari spadellati alla vietnamita
12,00 €tentacoli di polpo e zucca
polpo in doppia cottura cotto con soia e salsa di pesce13,00 €imprigionato
filetto di pesce 200g con verdure cotto nel cartoccio di foglie di banano20,00 €filetto di maiale alla vietnamita
con verdure18,00 €riso con tofu homemade e verdure
servito con soia a parte e peperoncino13,00 €
Fritti
Cono di frittura
10,00 €Cono di patatine fritte
4,00 €Frittura mista grande
20,00 €
dolci di Huong
apollo 14
frolla al cacao su tre strati crema al gianduia panna e frutti di bosco8,00 €rosa Da'Vi'
tartelletta con chantilly di mango e lime e mango vietnamita8,00 €marquise al caffe con bavarese al pistacchio
8,00 €miserable alle noci, mousse all'arancia e cioccolato al latte con gelee di rum diplomatico e arancia rossa
0,00 €
bibite
coca-cola
3,00 €fanta
3,00 €acqua naturale piccola
1,50 €acqua frizzante piccola
1,50 €
bollicine
gustave lorentz cremant d'alsace brut
pinot noir, pinot blanc, chardonnay35,00 €gustave lorentz cremant d'alsace
pinot noir40,00 €domaine astruc DA
blanquette de limoux blanc de blac brut chardonnay25,00 €revi dosaggio zero
trento doc millesimato38,00 €revi rose
revi rose trento doc millesimato38,00 €cantina della volta rose
lambrusco di sorbara a metodo classico il mattaglio40,00 €cantina della volta brut
pinot noir e chardonnay il mattaglio40,00 €cantina della volta blanc de blanc
il mattaglio chardonnay blanc de blanc40,00 €borgoluce
valdobbiadene docg brut22,00 €tenuta san leonardo
marchesi guerrieri gozanga trento doc blanc de blanc35,00 €
vini bianchi
protos do rueda
vino con uvaggio verdeja spagnolo20,00 €tenuta scuotto
igp20,00 €passserina tenuta cocci grifoni
18,00 €pecorino tarà tenuta cocci grifoni
18,00 €castelfeder gassner
igt muller thurgau22,00 €hartman donà
gewurtztraminer doc30,00 €ca dei frati
lugana doc20,00 €tenuta castellaro pomice
etna doc carricante28,00 €elena walch gewurtztraminer
doc50,00 €domaine lebrun
pouilly fume sauvignon35,00 €
vini rossi
poggio al tesoro mediterra
igt bolgheri22,00 €cabernet franc az. agr. elisabetta
85,00 €le marze az. agr. elisabetta
40,00 €brunetti az. agr. elisabetta
40,00 €