Informazioni su Ristorante 4 Passi
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Pizze classiche
Acciughina
In entrata pomodoro bio, fior di latte in uscita frutto del cappero, filetti di acciughe del Cantabrico - spagna, olio evo8,00 €Piccantona
In entrata pomodoro bio, fior di latte in uscita spianata piccante artigianale e olio evo7,50 €Valtellina
In entrata pomodoro bio e fior di latte in uscita bresaola, rucola, grana, mandorle tostate e olio evo7,50 €4 stagioni
In entrata pomodoro bio, fior di latte, cotto, funghi di stagione, olive e wurstel in uscita olio evo7,00 €Crudaiola
In entrata fior di latte, pomodorini freschi in uscita grana, rucola e olio evo6,00 €Wurstel
6,00 €Margherita
In entrata pomodoro bio, fior di latte in uscita olio evo5,50 €
Pizze rosse
Friggitelli
In entrata pomodoro bio, bufala affumicata, friggitelli, pomodorini freschi in uscita capocollo - stagionatura minima 120 giorni e olio evo10,00 €Parma
In entrata pomodoro bio, fior di latte in uscita crudo di Parma - stagionatura 20/24 mesi stracciatella, basilico e olio evo10,00 €Regina margherita
In entrata pomodoro pizzutello, mozzarella di bufala in uscita basilico, pepe e olio evo8,00 €Nostrana
In entrata pomodoro bio, fior di latte, salsiccia di minervino, funghi di stagione in uscita olio evo8,00 €Checca
In entrata pomodoro bio, fior di latte, melanzane gratinate in uscita stracciatella e olio evo7,50 €Margherita scomposta
In entrata pomodoro pizzutello in uscita stracciatella, basilico, semi di papavero e olio evo6,50 €
Pizze bianche
Zuccosa
In entrata crema di zucca, mozzarella di bufala in uscita capocollo - stagionatura minima 120 giorni rucola e olio evo10,00 €Rosa di sera
Bianca con crema di pistacchio, stracciatella e salmone affumicato9,50 €Mortazza
In entrata crema di pistacchio di Bronte DOP, fior di latte in uscita mortadella artigianale, stracciatella, mandorle tostate e olio evo9,00 €Deliziosa
In entrata crema di datterino giallo, fior di latte, philadelphia in uscita crudo di Parma - stagionatura 20/24 mesi rucola e olio evo9,00 €Favorita
In entrata fior di latte in uscita capocollo - stagionatura minima 120 giorni pomodori secchi, rucola, scamorza affumicata a julienne e olio evo9,00 €Made in sud
In entrata fior di latte in uscita stracciatella, capocollo - stagionatura minima 120 giorni, pomodori secchi, rucola e olio evo9,00 €Friarielli
In entrata fior di latte, friarielli, salsiccia di minervino, pomodorini freschi in uscita olio evo8,00 €4 passi
In entrata fior di latte, pomodorini freschi, patate rosolate, salsiccia di minervino in uscita rucola e olio evo7,50 €Gratè
In entrata fior di latte, zucchine, pan grattato, philadelphia in uscita grana a petali e olio evo7,50 €Minervino
In entrata fior di latte, pomodorini freschi, scamorza affumicata, salsiccia di minervino e funghi di stagione in uscita olio evo7,50 €Vegetariana
In entrata fior di latte, pomodorini freschi, melanzane, zucchine e pan grattato in uscita olio evo7,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Lagunitas IPA 33cl
L'imbocco È di Malto Con Note di Biscotto E Miele, Seguite Da Un Richiamo di Frutta Tropicale5,00 €Paulaner Hefe Weizen 33cl
Birra bionda 5.4% Sprigiona Un Delicato Aroma di Banana, I Palati Più Raffinati Riconoscono Subito Il Sentore di Mango E Ananas.4,00 €Messina Cristalli di Sale 33cl
Birra Non Filtrata Caratterizzata Dalla Presentza dei Cristalli di Sale Marino della Sicilia4,00 €
