About Stube Paulaner
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Popular with other people
N°42
€7.00N°43
€10.00Il monaco - panino originale tedesco
€8.00Club sandwich rustico
€12.00Club sandwich vegetariano
€10.00Ampollino
€14.00N°44
€7.50N°29
€7.00Club sandwich classico
€10.00Fritti misti - 13 pezzi
€12.00
Piatti unici
Hamburger di angus
Hamburger di angus da 200gr con contorno a scelta€12.00Mezzo pollo
Pollo intero con contorno di patatine fritte€10.00Stinco di maiale
Stinco di maiale da 650gr con contorno di patate dippers€15.00Bovino locale
Bovino locale a taglio picanha da 300gr circa€16.00Arrosto misto
Hamburger da 150gr, würstel, salsiccia, petto di pollo€11.00Hamburger di bovino podolico
Hamburger di bovino podolico da 300gr con contorno a scelta€13.00
Sfiziosità
Pollo pops - 8 pezzi
Sfiziose palline di pollo al forno€4.50Patatine fritte dippers cacio e pepe
Le famose patatine fritte con la buccia, croccanti fuori e morbide dentro, condite con cacio e pepe€5.50Patatine fritte
Patatine fritte in stick€3.50Patate silane
Le inimitabili patate della sila, uniche nel loro sapore€4.50Bandidos - 6 pezzi
Straccetti fritti di pollo€4.50Brezel
Saporito pane croccante, impreziosito da granelli di sale grosso€2.50Fritti misti - 13 pezzi
2 anelli di cipolla, 2 olive ascolane, 2 bandidos, 2 formaggi fritti, 2 alette di pollo, 2 stick di provola e speck, 1 jalapegño, patate€12.00Porzione maxi patatine fritte
Maxi porzione di patatine fritte in stick€5.50Olive ascolane - 9 pezzi
Olive ascolane ripiene di carne€4.50Alette di pollo - 5 pezzi
Gustose alette di pollo tutte da spolpare€4.50Patatine fritte e würstel
Porzione mista di patatine fritte e würstel€4.50Patatine fritte dippers
Le famose patatine fritte con la buccia, croccanti fuori e morbide dentro€4.50Anelli di cipolla - 8 pezzi
Deliziosi e croccanti anelli di cipolla fritti€4.50Crauti con pancetta affumicata
Crauti con pancetta affumicata, per una sfiziosità dal tipico sapore germanico€4.50Formaggio fritto - 8 pezzi
Filante formaggio impanato e fritto€4.50Jalapegño - 4 pezzi
Peperoni fritti ripieni di crema di formaggio€4.50
Specialità
Club sandwich vegetariano
Rucola, lattuga, gorgonzola, noci, pomodoro fresco e secco, sottiletta su ogni strato, accompagnato dalla nostra speciale salsa rosa€10.00Club sandwich rustico
Salsiccia, pancetta, cime di rapa, olive, pomodori secchi, cipolla caramellata e cheddar€12.00Il monaco - panino originale tedesco
Würstel bock affumicato, crauti, caciotta affumicata€8.00Club sandwich classico
Uovo piastrato e pancetta, verdure fresche piastrate da noi - melanzane, zucchine, crema di peperoni, lattuga e pomodoro, sottiletta su ogni strato, accompagnato dalla nostra speciale salsa rosa€10.00Club sandwich saporito
Uovo piastrato e pancetta, verdure fresche piastrate da noi - melanzane, zucchine, crema di peperoni, schiacciata, cipolla, sottiletta su ogni strato, accompagnato dalla nostra speciale salsa rosa€10.00Club sandwich Tirolese
Speck e funghi, melanzane e gorgonzola, rucola e pomodoro, sottiletta su ogni strato, accompagnato dalla nostra speciale salsa rosa€10.00Club sandwich salmone
Salmone affumicato, zucchine, burrata, cipolla, rucola, sottiletta, pomodoro€13.00Ghiottone - panino originale tedesco
Speck, formaggio brie, rucola€7.00
Antipasti e contorni
Tagliere classico
Tagliere con crudo, schiacciata, formaggio vecchio e mozzarella€10.00Tagliere mortadella di cinghiale e burrata
Tagliere con mortadella di cinghiale e burrata, dedicato ai buoni intenditori€12.00Tagliere di hamburger - 3 pezzi da 150gr
Tagliere di hamburger, pronto a saziare i più temerari€12.00Tagliere speck e formaggio vecchio
Tagliere speck e formaggio vecchio, per i palati più raffinati€10.00Insalata verde
Insalata verde fresca€3.50Insalata mista
Lattuga, pomodoro, rucola, mais, mozzarella€7.00Insalata caprese
Pomodoro e mozzarella nell'accoppiata più vincente€6.00Verdure piastrate
Verdure alla piastra, leggere e saporite€6.00Polpette miste - 5 pezzi
€7.00
Bruschette
1. Pomodoro & mozzarella
Pomodoro, mozzarella, olio origano€6.007. Schiacciata & gorgonzola
Mozzarella, caciotta affumicata, schiacciata, gorgonzola€7.006. La fresca
Pomodoro fresco, mozzarella fresca, olio, origano€7.005. La vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€7.004. Cime di rapa & salsiccia
Mozzarella, caciotta aff Cime di rapa, salsiccia€7.503. Speck & funghi
Pomodoro, mozzarella, speck e funghi€7.002. Caciotta affumicata e pancetta
Mozzarella, caciotta affumicata e pancetta€6.50
Panini caldi
N°43
Doppio hamburger fresco, doppio bacon, doppio cheddar, salsa rosa€10.00N°14
Cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro, maionese€6.00PopularN°42
Petto di pollo, lattuga, cheddar, pancetta, salsa rosa€7.00PopularN°1
Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, olio e origano€6.50N°16
Hamburger fresco da 150gr, caciotta affumicata, cipolla caramellata, lattuga, ketchup, maionese€6.50N°28
Salsiccia, caciotta affumicata, cipolla caramellata, ketchup, maionese€6.50N°29
Petto di pollo, prosciutto cotto, caciotta affumicata, maionese€7.00N°23
Würstel, patatine fritte, ketchup, maionese€5.50N°44
Salsiccia, patatine dippers, pancetta, cheddar, salsa barbecue, maionese€7.50N°15
Hamburger fresco da 150gr, sottiletta, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup€6.50N°18
Hamburger fresco da 150gr, sottiletta, prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, maionese€6.50N°25
Würstel affumicato, crauti con pancetta affumicata, senape€7.00N°27
Salsiccia, cipolla caramellata, senape€5.50N°32
Hamburger fresco da 150gr, schiacciata, caciotta affumicata, crema di peperoni, maionese, salsa barbecue€7.00N°41
Burrata, mortadella di cinghiale, 'nduja€8.00N°45
Salsiccia, crema di peperoni, pancetta, caciotta affumicata, maionese€7.50N°46
Prosciutto crudo, burrata, pomodori secchi, 'nduja€8.00N°47
Hamburger fresco, pancetta, caciotta, crema di peperoni, patate fritte, piccante, salsa rosa€7.50N°48
Petto di pollo, piccante, crema di cicoria e patate, pancetta, cheddar, salsa barbecue, maionese€7.50N°49
Salsiccia, cicoria, caciotta affumicata, maionese, piccante€7.50Stube maxi - burger
Panino focaccia, mayo e barbecue, lattuga, pomodoro, hamburger di angus fresco da 200gr, doppia sottiletta, pancetta, anelli di cipolla & contorno di patate dippers€13.00Stube dubbel
Doppio hamburger fresco, lattuga, pomodori, funghi, pancetta, uovo, doppia sottiletta, cheddar, salsa rosa & contorno di patate dippers€13.00
Panini speciali
Ampollino
Pulled chicken, cavolo viola marinato, salsa bbq, aglio e maionese - servito con patatine stick - ispirato al vivace lago ampollino della sila, questo panino unisce il pulled chicken tenero e succulento con il cavolo viola marinato, la salsa bbq affumicata e un tocco di aglio, creando un contrasto di sapori tanto audace quanto i panorami della sila€14.00Salsila
Doppia salsiccia, doppia caciotta, cime di rapa, patate e salsa rosa Servito con patatine stick - un omaggio ai sapori intensi della sila, il salsila offre un abbinamento ricco e saporito di doppia salsiccia e doppia caciotta, arricchito da cime di rapa e patate, il tutto impreziosito da una dolce salsa rosa - un panino che racchiude l’essenza della sila, dal nome alla scelta degli ingredienti locali€13.00Re di sole
Cotoletta, cavolo viola marinato, maionese e pomodori secchi - servito con patatine stick - celebra il calore e il colore del sole calabrese con il nostro panino ‘re di sole’ Una cotoletta croccante incontrata da cavolo viola marinato che aggiunge una nota agrodolce, arricchita da maionese cremosa e pomodori secchi, un richiamo ai sapori autentici e solari della Calabria€13.00Cecita
Hamburger 300gr, lattuga, cetriolini, cheddar, pane e salsa bbq - servito con patatine stick - il nostro panino ‘cecita’, come il più grande lago della sila, è grande nei sapori e nella sostanza Un generoso hamburger da 300gr, condito con lattuga croccante, cetriolini, cheddar filante e una ricca salsa bbq, servito tra morbidi strati di pane Un vero colosso del gusto€13.00Botte donato
Cotoletta di pollo, lattuga, pancetta, cheddar, anelli di cipolla e salsa bbq - servito con patatine stick - questo panino è un tributo al lago arvo, noto anche come lago di donato Con cotoletta di pollo croccante, lattuga fresca, pancetta affumicata, cheddar filante e anelli di cipolla, tutto insaporito da salsa bbq, “botte donato” è una celebrazione di sapori che incapsula l’essenza vivace e accogliente della Calabria€13.00
Dolci
Bomba alla nutella
Gustoso impasto farcito con abbondante nutella€4.00Panino caldo con nutella
Morbido panino caldo farcito con la crema spalmabile più amata al mondo: la nutella€3.00Bomba al pistacchio
Gustoso impasto farcito con abbondante crema al pistacchio€5.00Strudel di mele caldo
Friabile impasto farcito con mele, spezie e uvetta€3.50
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2.00Coca-Cola in vetro 33cl
€2.50Coca-Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Tonica in vetro 18cl
€2.50Acqua Plose naturale 50cl
€1.50
Birre
Caulier Gluten Free 33cl
€6.00Gordon Gold 33cl
€5.00La Chouffe 33cl
€6.00Mc Chouffe 33cl
€6.00Chouffe Blanche 33cl
€6.00Bush Blond 33cl
€6.00Charles Quint Rouge 33cl
€6.00Tripel Karmeliet 33cl
€5.50Westmalle Tripel 33cl
€6.00Westmalle Dubbel 33cl
€6.00La Trappe Dubbel 33cl
€6.00La Trappe Quadrupel 33cl
€6.50Guinness Draught Stout 33cl
€5.00
