Informazioni su Ristorante Sidun
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Antipasti
Cucina libanese
Cous cous con cozze e gamberi
9,00 €Flan di zucca con fonduta di gorgonzola dolce e bacon croccante
7,00 €Homos
Vellutata di ceci4,00 €Babagannoush
Vellutata di melanzane4,00 €Labne
Salsa di yogurt al naturale4,00 €Sambousek
Involtini di pasta sfoglia farciti con formaggio libanese4,00 €Falafel
Polpettine di ceci4,00 €Fattoush
Insalata di cetrioli, ravanelli, pomodorini e pane tostato4,00 €Warak Inab
Foglie di vite4,00 €Polpette di tonno
8,00 €Le fantasiose bruschette miste dello chef
7,00 €
Piatti unici
Cucina libanese
Piatto vegetariano
Verdure cotte e crude, cous cous e formaggio18,00 €Piatto vegano
Verdure cotte e crude, cous cous e falafel18,00 €Grigliata mista di carne
18,00 €Cotoletta del Sidun con patate steakhouse e misticanza
15,00 €Piatto unico Sidun
Degustazione libanese20,00 €
Primi
Cappellacci ferraresi di zucca al ragù
9,00 €Cappellacci ferraresi di zucca con burro e salvia
9,00 €Cappelletti ferraresi cacio e pepe
10,00 €Cappelletti ferraresi al ragù
10,00 €Caserecce con prosciutto crudo di Parma, crema di asparagi e burrata pugliese
10,00 €Tagliatelle all’ortolana con pesto verde e tofu – vegan
9,00 €Gnocchetti al profumo di limone con gamberi, zucchine e menta
12,00 €Bavette allo zafferano con cozze, fiori di zucca e pomodorini
12,00 €
Secondi
Straccetti di pollo con erbe aromatiche profumati al limone
12,00 €Parmigiana vegana di melanzane con patate e tofu
9,00 €Trancio di salmone alla griglia
15,00 €Tagliata di tonno con nocciole e passion fruit
18,00 €Kebbe
Polpette di burgul ripieni di macinato di manzo e pinoli10,00 €Shish tawouk
Spiedini di pollo marinati e grigliati10,00 €Kefta
Polpette di manzo e agnello grigliati10,00 €Shawarma
Straccetti di manzo marinati con cipolla e pomodoro fresco10,00 €Fatteh
Ceci marinati nello yogurt con pinoli, menta secca e pane tostato10,00 €Bocconcini di pollo con curry e sesamo nero
10,00 €
Contorni
Insalata mista
4,00 €Patate fritte steakhouse
4,00 €Verdure alla griglia
4,00 €Spinaci saltellati con pinoli e uva sultanina
4,00 €
Dolci
Torta caprese – gluten free & vegan
4,50 €Delizia di cioccolato con salsa all’arancia
4,50 €Mafruki
Cheesecake con semola abbrustolita, crema di ricotta e pistacchio4,50 €Tenerina ferrarese
4,50 €Tiramisù
4,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Sprite 33cl
2,00 €
Birre
Rossa Riegele Dunkel 50cl
4,50 €Weizen Riegele Weisse 50cl
4,50 €Bionda Riegele Pils 50cl
Bionda Riegele Pils 50cl (BIrra)4,50 €
Vini bianchi
Kendermanns - Guwurztraminer 75cl
15,00 €Conte Fosco – Trebbiano Romagnolo DOC 75cl
10,00 €Tenuta Luisa – Ribolla Gialla IGT 75cl
20,00 €Falanghina Sannita DOC 75cl
15,00 €Ciù Ciù Passerina Evoe IGT 75cl
16,00 €
Vini rossi
Conte Fosco Sangiovese Romagnolo DOC 75cl
10,00 €Primitivo Salento Solarte 75cl
16,00 €Chianti Pieve Castelletto DOC 75cl
17,00 €Massellina 138 Sangiovese superior 75cl
16,00 €Cabernet Sauvignon DOC T. Luisa 75cl
20,00 €Cantina Bassoli Lambrusco 2 Ponti 75cl
14,00 €
Bollicine
Maccari – Habitué Spumante 75cl
10,00 €Riva di Franciacorta Satin DOCG 75cl
30,00 €Bacio della Luna – Prosecco Valdobbiadene 75cl
16,00 €
