LARGO GALEFFI 1 FIRENZE consegna in zona Giardino di Boboli

Informazioni su LARGO GALEFFI 1 FIRENZE
Dal crudo alla fiamma... Una cucina che unisce tradizione e creatività , dove ogni piatto racconta il carattere di Largo Galeffi 1.
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Consegna gratuita
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Amati da altri clienti

Dorato, fragrante e irresistibile: il fritto che mette tutti d’accordo

GFC Fried Chicken Medium (2pz)
Due pezzi di pollo fritto croccante con patatine dorate e salse artigianali BBQ e tzatziki
17,00 €
GFC Burger
Panino con pollo fritto croccante, insalata, pomodoro, cipolla di Tropea e salsa New Orleans, servito con patatine fritte ketchup e maionese
17,00 €
GFC Fried Chicken Large (3pz)
Tre pezzi di pollo fritto croccante serviti con patatine dorate e salse BBQ e tzatziki
20,00 €

Sapori semplici e autentici, per completare ogni piatto con equilibrio

Caesar Vegetariana
Insalata fresca, crostini e salsa Caesar
7,00 €
Vegetariano
Creamed Spinach
Spinaci filanti, burro e Parmigiano Reggiano
7,00 €
Patatine Fritte
Servite con ketchup e maionese
5,00 €
Patate Sfogliate alla Galeffi
Patate a strati cotte al forno, dorate e golose, perfette per carne e spiedi Galeffi
7,00 €

Tutti i nostri Burger sono serviti con patatine fritte, accompagnati da ketchup e maionese

El Ranchero Burger
Panino al sesamo con 200 grammi di Burger di manzo, cheddar fuso, uovo, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ
17,00 €
Porca Vacca Burger
Panino al sesamo con 200 gr. di Burger di manzo, salsiccia, cheddar, fontina, bacon, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ e pomodoro
20,00 €
Super Jack Burger
Panino al sesamo con doppio burger con cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ, insalata e pomodoro
25,00 €
Jack 2.0 Burger
Panino al sesamo con burger 200gr, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa BBQ, insalata e pomodoro
18,00 €
Hims Burger Vegetariano
Burger vegetariano, friggitelli e cipolla grigliata, pomodoro, insalata, salsa tzatziki
19,00 €
Vegetariano

Gli spiedi possono differire dal prodotto impiattato poiché vengono smontati e confezionati per l’asporto

Spiedone di Pollo Yakitori
Spiedone di pollo con porro e salsa yakitori dolce-salata, servito con verdure fresche e salsa kewpie cremosa al sesamo
20,00 €
Lo Spiedone TOP Galeffi
Spiedone verticale ricco con carne mista, cipolla epeperoni, servito con patatine sfogliate e salsa chimichurri
25,00 €
Spiedone di Manzo Lardellato
Spiedone ricco di Controfiletto Lardellato, con patate sfogliate, cavolo viola marinate e raclette filante
24,00 €
Spiedone di Picanha al Chimichurri
Spiedone di picanha con jalapeños ripieni di feta e avvolti nel bacon, salsa chimichurri, accompagnato da cavolo cappuccio e valeriana
27,00 €

Cotture alla brace che esaltano sapori autentici e profumi intensi di carne e verdure

Tagliata al Lardo di Pata Negra
Tagliata di manzo con lardo di Pata Negra servita con tre contorni di stagione e salse artigianali Galeffi
28,00 €
Tagliata di Striploin Galeffi
Controfiletto di manzo servito con tre contorni di stagione e salse artigianali Galeffi
27,00 €
Tagliata di Hanger Steak
Hanger Steak in lunga marinatura, taglio speciale Galeffi, servita con tre contorni di stagione e salseartigianali
29,00 €
Ribeye Galeffi
Ribeye servito con tre contorni di stagione e salse artigianali Galeffi
28,00 €

Un’esperienza unica: la precisione del sushi, la forza della carne

Satori - Nigir 4pz
Nigiri di riso sushi con sashimi di filetto e salsa ponzu dalsapore agrumato
9,00 €
Kensei - Uramaki
Roll con pollo in tempura e avocado, reso goloso da maionese piccante, salsa teriyaki ed erba cipollina
12,00 €
Crispy Pata Negra 6pz
Riso croccante con guacamole, lardo di Pata Negra e foie gras di pollo
11,00 €
Guren - Nigiri 4pz
Nigiri di riso sushi con tataki di hanger steak e salsa teriyaki
9,00 €
Samurai - Futomaki 8pz
Futomaki in tempura con tartare di Cuberoll, crema di Philadelphia e salse teriyaki e chipotle
13,00 €
Shogun - Uramaki 8pz
Roll di riso con tartare di manzo al mango e avocado, con tataki di filetto, maionese al wasabi e cipollinefritte
14,00 €
Bushido - Futomaki 8pz
Futomaki con pollo croccante, verdure fresche e salsa teriyaki
12,00 €
Ronin - Uramaki 8pz
Roll di riso con tartare di manzo, avocado, coperto da tataki di diaframma e burro alle erbe flambato
14,00 €
Midori no Yoru– Uramaki 8pz
Roll di riso con avocado, formaggio spalmabile e cipolle caramellate, con un tocco di maionese al wasabi
12,00 €
Crispy Rice al Babaganoush 6pz
Riso croccante con crema di babaganoush, tartare al mango e jalapeño fresco
10,00 €

Carpaccio al Tartufo
Carpaccio di Cuberoll con vinaigrette, tartufo,crumble di Parmigiano
14,00 €
Tartare di Hanger all’Antica
Tartare di hanger steak condita alla Galeffi, acciuga, capperi fritti, senape, tuorlo marinato e pane arrostito.
13,00 €
Petali di Cuberoll alle Erbe
Carpaccio di manzo con burro alle erbe e foglie divaleriana
13,00 €
Tartare al Verde di Piselli e Parmigiano
Raffinata tartare di manzo su crema di piselli e Parmigiano
13,00 €

Per iniziare con gusto, tra tradizione e creatività

Fondente di Pecorino al Tartufo
Crema calda di pecorino con miele e tartufo profumatosu crostino di pane toscano
10,00 €
Scrigni di Melanzane
Morbide melanzane avvolgono patate, formaggio su pesto di pomodori secchi
9,00 €
Tataki di Hanger Steak
Diaframma di manzo scottato con salsa tataki evaleriana
12,00 €
Tagliere Misto Galeffi
Prosciutto crudo, salame e finocchiona, 2 diversi pecorini, crostinocon fegatini, i gustosi sott’oli
16,00 €
Rock Shrimps
Gamberi in tempura con la nostra maio Rock
14,00 €
Rock Chicken
Bocconcini di pollo in tempura avvolti dalla nostra maio Rock
9,50 €

Lasciati tentare dai nostri dolci: freschi, colorati e semplicemente irresistibili.

Brownie al Cioccolato
Fetta di brownie al cioccolato con topping di ciocccolato, pestato di lamponi e crumble di nocciole
6,00 €
Apple Pie
Torta di mele calda con cioccolato fuso e crumble di nocciole (nel formato d’asporto il gelato non è incluso)
7,00 €
Red Velvet
Soffice torta red velvet con crema vellutata, servita con di ciocccolato e pestato di lamponi
7,00 €

Birre artigianali della linea Driade: gusto autentico, materie prime toscane e spirito indipendente

RIFF – 33cl
Chiara – Golden Ale (4,5% | 33 cl)Birra dal colore dorato e dal gusto equilibrato, con note leggere di malto e un finale fresco e floreale.
6,00 €
GROOVE – 33cl
Ambrata Chiara – Indian Pale Ale (6% | 33 cl)Birra dal corpo pieno e profumata di luppoli, con sentori agrumati e un amaro elegante che ne bilancia la dolcezza.
6,50 €
DUET – 33cl
Ambrata Scura – Belgian Dubbel (7,5% | 33 cl)Birra intensa e avvolgente, con note di caramello, frutta secca e cereali tostati, ispirata alla tradizione belga.
6,50 €
Medley – 33cl
Chiara – Saison al Miele (5% | 33 cl / 75 cl)Birra elegante e profumata, con delicati sentori di malto e miele che donano una dolcezza sottile e armoniosa.
7,00 €
Menù
21,00 €