Informazioni su Ristorante Il Capriolo
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Amati da altri clienti
Pollo al Mattone
12,00 €Capriccioso
13,00 €Pane arabo
12,00 €Capriolo
12,00 €Risotto ai Frutti di Mare
14,00 €4 stagioni
12,00 €Capricciosa
12,00 €Parigina
12,00 €Gran Griglia Mista alla Brace
17,00 €Paccheri alla Cacciagione
12,00 €
Dessert
Tiramisù con Pavesini e Crema di Mascarpone
Pavesini e Crema di Mascarpone6,00 €Tortino di Mele
Tortino di Mele allo Sciroppo d'Acero e Crema Inglese6,00 €Brownies con Crema al Mascarpone e Nocciole
Brownies alla Farina di Castagne con Crema al Mascarpone e Nocciole6,00 €Carrot Cake
Carrot Cake, Noci e Mirtilli Rossi con Crema al Caprino6,00 €Biscotto di Prato con Mou Vin Santo
4,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero Lattina 33cl
4.8(13)3,50 €Coca-Cola Lattina 33cl
4.9(18)3,50 €Birra 33cl
3,50 €Birra 66cl
4,50 €Estathè Limone Lattina 33cl
3,90 €Estathè Pesca Lattina 33cl
3,90 €
Cantina dei Vini
Muller Thurgau - Villa Vescovile
Trentino DOC100% Müller Thurgau18,00 €Brut Rosè - ADRIEN ROMET
Francia16,00 €
Crudo di Mare
Crudo di Mare Crostacei e Ostrica
Gamberi Rossi Siciliani, Gamberoni, Scampi del Mediterraneo, Ostriche Fine de Claire Bretoni15,00 €Tartare di Salmone all'Arancia
Salmone Norvegese con Scorza di Arancia e Olio al Limone12,00 €Tartare di Orata e Kiwi
Orata del Mediterraneo con Kiwi e Olio al Limone12,00 €Tartare di Tonno alla Mediterranea
Tonno con Olive Taggiasche Liguri e Frutto del Cappero12,00 €Ostriche
Ostriche Fine de Claire Bretoni3,50 €
Primi Piatti
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto Mantecato e Cotto con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti.14,00 €Paccheri alla Cacciagione
Paccheri al Ragù di Cacciagione e Scaglie di Grana Padano12,00 €Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione con Brodo di Crostacei, Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Carbonara di Mare
Spaghetti a Lenta Essiccazione alla Carbonara di Mare con Cozze di Oristano, Cannolicchi, Code di Gamberone e Calamaretti14,00 €Pappardelle Integrali al Maialino
Pappardelle Integrali con Ragù di Maialino al Finocchietto Selvatico12,00 €Tortelli di Patate Rosse su Crema di Cavolo Nero
Tortelli di Patate Rosse di Celtica si Crema di Cavolo Nero e Riduzione al Vino Rosso di Carmignano14,00 €Tagliatelle Astice
Tagliatelle di Pasta di Semola Trafilata al Bronzo con Astice, la sua Bisque e Pomodorini24,00 €Pici "Dan Dan" al Ragù di Maialino
Pici al Ragù di Maialino con in fondo una Salsa a base di Fagioli Zolfini, Olio Extravergine d'Oliva, Tahima, Pepe del SichuanIstruzioni: mescolare energicamente dal basso verso l'alto.12,00 €
Griglia a Carbone
Le nostre proposte di grigliate su carbone e legna con la sua caratteristica aromaticità.
Pollo al Mattone
Metà pollo cotto alla griglia con un peso che lo schiaccia così da avere un risultato di cottura più omogeneo.12,00 €PopolareGran Griglia Mista alla Brace
Pollo, Costolette di Maiale Marinate all’Aglio e Rosmarino, Salsicce, Tagliata di Controfiletto di Maiale con Salsa di Panna Acida alla Salvia e Rosmarino17,00 €Bistecca alla Brace 1kg
Bistecca di Lombata Scelta di Scottona alla Fiorentina alla Brace, Frollatura media 20/30 giorni52,00 €Tagliata di Tonno
Tagliata di Tonno su Verdure alla Griglia, Salsa di Accompagnamento Teriyaki di VinSanto17,00 €Tagliata di Manzo alla Brace
Tagliata alla Brace di Controfiletto Scelto di Scottona su Patate17,00 €Pesce Intero alla Griglia
Pesce Fresco del Giorno alla Griglia, Servito con Patate al Forno e Verdure alla Griglia38,00 €Griglia Mista di Mare
Gran Griglia di Mare con Filetto di Orata del Mediterraneo, Gamberoni e Scampi Cotti nel loro Carapace, Trancio di Salmone Norvegese22,00 €
Contorni
Patate al Forno con Rosmarino e Salvia
Vegano5,00 €Spinaci Saltati in Padella con Aglio
Vegano5,00 €Verdure alla Brace
Vegano6,00 €Insalata Mista
Vegano5,00 €Insalata Verde
Vegano5,00 €
Antipasti
Assaggi di Antipasti di Terra
-Tartare di Controfiletto Olio al Limone e Senape-Sformato di Porcini -Prosciutto Toscano, Mortadella di Prato, Cristiano ai FegatiniSenza glutine16,00 €Degustazione di Antipasti Caldi e Freddi
-Tartar di Mare-Polpo Cacciuccato-Alice Gratinata al Cous-Cous16,00 €Selezione di Crostini Misti
1 Lardo e Noci, 2 Fegatini di Pollo, 1 Funghi Porcini, 1 Concassé di Pomodorini8,00 €Polpo Cacciuccato
Senza lattosio14,00 €Tartare di Controfiletto con Uovo Cotto a Bassa Temperatura
Tartare di Controfiletto Olio al Limone e Senape con Uovo Cotto a Bassa Temperatura14,00 €Trionfo di Salumi Toscani
Prosciutto di Norcia IGP, Salame Toscano, Finocchiona IGP, Carpaccio d'Artista al Forno a Legna, Mortadella di Prato del Salumificio Mannori, Lardo alle Erbe, Capocchia del Salumificio Mannori12,00 €Sformato di Porcini
Sformato di Porcini su Crema di PorroVegano12,00 €Alici Ripiene
Alici Ripiene, Gratinate al cous cous su Crema di Zucca e AranceSenza lattosio12,00 €Stracotto e il suo Midollo su Polenta ai Broccoli
Stracotto di Mando e il suo Midollo su Polenta ai Broccoli12,00 €Involtini Primavera alla "Ribollita"
Sfoglia Croccante con un cuore terroso e vellutato di RibollitaVegetariano8,00 €
Calzoni
Calzone classico
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsa di pomodorini ciliegini all'esterno11,00 €Calzone piccante
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ‘nduja, salamino piccante12,00 €Calzone scamorzato
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, speck11,00 €Calzone farcito
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, salsiccia, salamino piccante, salsa di pomodorini ciliegino all'esterno12,00 €Calzone montanaro
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, salsiccia, speck12,00 €Calzone campano
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli sott'olio, scamorza affumicata12,00 €
Pizze Bianche
Capriccioso
Mozzarella fior di latte,zucchine grigliate, melanzane grigliate, prosciutto cotto, bufala dopo cottura, origano13,00 €Speck e gorgonzola
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, speck10,00 €Pane arabo
Mozzarella fior di latte prima e dopo la cottura, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, grana, origano12,00 €Tartufato
Mozzarella fior di latte, funghi porcini, olio tartufato10,00 €Caprese
Mozzarella fior di latte, bufala, pomodorini dopo cottura, origano10,00 €Trevisano
Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, radicchio Trevisano10,00 €Mari verdi
Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, code di gamberone, pomodorini, origano13,00 €Jessica
Mozzarella fior di latte, rucola, crudo, scaglie di grana11,00 €
Pizze
Margherita
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte8,90 €PopolareBufalina
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana11,00 €PopolareSalamino Piccante
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, salamino piccante9,50 €PopolareSpeck Mascarpone
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latt, Speck, Mascarpone5.0(20)11,00 €PopolareMarinara
Salsa di pomodorini ciliegino, Aglio, Origano7,50 €Prosciutto e funghi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Fughi champignon10,00 €4 formaggi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Scaglie di Grana, Gorgonzola, Scamorza affumicata11,00 €Contadina
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, gorgonzola, rucola, scaglie di grana, noci12,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozz, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle12,00 €Americana
Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, salame piccante, peperoni12,00 €Napoli
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Acciughe, Capperi, Origano10,00 €Calabrese
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, salamino piccante, ‘nduja10,00 €Capriolo
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, scaglie di grana12,00 €Capricciosa
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi alle erbe trifolati sott'olio12,00 €Parigina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, bufala, pomodorini12,00 €4 stagioni
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte, Prosciutto cotto, Funghi Champignon, Olive Nere, Carciofi trifolati alle erbe sott'olio12,00 €Covaccino
Olio, origano4,50 €Bismark
Pomodoro, mozzarella, cipolla, uovo, pancetta, funghi13,00 €Burratina
pomodoro, Mozzarella , Pomodorini Ciliegino, Burrata13,50 €Siciliana
Salsa di pomodorini ciliegini, acciughe, capperi, olive, origano10,00 €Frutti di mare
Pomodoro, cozze, vongole, calamari, code di gamberone14,00 €Scamorzata
Salsa di pomodoro ciliegino, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, rucola10,00 €Porcinata
Salsa di pomodorini ciliegino, mozzarella fior di latte, funghi porcini, pomodorini, origano11,00 €
Pizze Classiche
Porcini
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Funghi porcini9,50 €Prosciutto Cotto
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Prosciutto cotto9,50 €Wurstel
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Wurstel9,50 €Funghi
Salsa di pomodorini ciliegino, Mozzarella fior di latte italiano, Funghi Champignon9,50 €
