Informazioni su Demsi Japanese Restaurant
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NIDO
Involtino croccante di avocado, cream chesse, avvolto in pasta kataifi, servito con tartare di tonno, salmone12,00 €CRUDO DI MARE
Mix crudo a seconda della disponibilità18,00 €INVOLTINI PRIMAVERA
Con verdure6,00 €INVOLTINI VIETNAMITI
Con carne e verdure7,00 €SACCHETTO DEL VIAGGIATORE - 4 pezzi
Ravioli Giapponesi gyhoza ingredienti carne mista, radicchio erba cipollina accompagnata in salsa ponzu e scaglie tartufo16,00 €RAVIOLI GIAPPONESI GYOZA - 4 pezzi
Scampo, funghi, asparago17,00 €TAKOYAKI
Polpette di polpo fritte servite con salsa teryaki e pasta kataifi12,00 €EDAMAME
fagioli di soia4,00 €GHOAN
Riso bianco marinato4,00 €ALGA WAKAME
5,00 €ZUPPA DI MISO
Miso, alga wakame, erba cipollina4,00 €INSALATA DI MARE CON ALGA WAKAME
12,00 €
Alla griglia
CAPASANTA
Spiedini di capasanta alla piastra e lime15,00 €SPIEDINI DI GAMBERO
Gambero alla piastra in salsa teryaki10,00 €SPIEDO DI POLPO TAKO
Polpo marinato al tè verde alla piastra in salsa piccante e lime14,00 €YAKI TORI
Spiedini di pollo alla piastra in salsa teryaki tonkatzu12,00 €KUSHIYAKI
Spiedini di manzo piccante, salsa di soia scura14,00 €TATAKI DI ANGUS
Tagliata di manzo con verdure miste al wok24,00 €SAKE SAKU
Filetto di salmone scottato in salsa piccante12,00 €SALMONE TERYAKI
Filetto di saalmone alla piastra in salsa teryaki14,00 €SPIGOLA ALLA GIGLIA TAY
Spigola grigliata aromatizzata al sakè e soia15,00 €TATAKI DI TONNO
Tagliata di tonno con verdure miste al Wok16,00 €
Sashimi
SUSHI SAKE - 8 pezzi
Salmone16,00 €SUSHI MAGURO - 8 pezzi
Tonno17,00 €SUSHI BIANCO - 8 pezzi
Ricciola, branzino, orata, capasanta18,00 €SUSHI MIX - 10 pezzi
Salmone, tonno, capasanta, pesce bianco e caviale20,00 €SUSHI AMAEBI - 4 pezzi
gambero rosso16,00 €SUSHI SCAMPO -6 pezzi
scampi15,00 €
Aperisushi
Sushi sakura
Nigiri 8 pezzi, hosomaki 3 pezzi, sashimi 3 pezzi20,00 €Sushi momo
Sashimi 6 pezzi, nigiri 4 pezzi, hosomaki 6 pezzi takos25,00 €Nigiri mix
Nigiri 10 pezzi30,00 €Crudo mix
Sashimi 12 pezzi, caviale, tobiko, crudo di mare 12 pezzi50,00 €Demsi super mix
Sashimi 10 pezzi, nigiri 8 pezzi, uramaki 6 pezzi, gunkan 4 pezzi, hosomaki 8 pezzi, gamberi in tempura 8 pezzi90,00 €
Tartare
SALMON
Salmone, tobiko e avocado17,00 €TUNA
Tonno, tobiko e avocado18,00 €MIX
Salmone, tonno, pesce bianco, ikura, salsa ponzu letto di avocado22,00 €Vegan
Frutta mix12,00 €
Carpacci
SALMONE
15,00 €TONNO
15,00 €MIX
15,00 €
Nigiri
2 pezzi
SAKE
Salmone5,00 €MAGURO
Tonno6,00 €SUZUKI
Branzino6,00 €TAKO
Polpo6,00 €EBI
Gambero cotto6,00 €SCAMPO
scampo7,00 €ANAGO
Anguilla7,00 €CAPASANTA IKURA
Capasanta8,00 €RED
gambero rosso8,00 €
Gunkan
2 pezzi
SAKE
salmone e gambero rosso6,00 €SALMON FRESH
salmone e tartufo fresco10,00 €PHILADELPHIA
Salmone, philadelphia7,00 €WHITE
pesce bianco8,00 €CHEF FANTASY
fantasia dello chef24,00 €IKURA
uova di salmone8,00 €TUNA SCAMPO
Tonno e scampo8,00 €
Hosomaki
8 pezzi
Sake maki
Salmone10,00 €Tekka maki
Tonno12,00 €Ebi maki
Gambero cotto, avocado12,00 €avocado maki
avocado e philadelphia10,00 €Sake philadelphia
Salmone e philadelphia10,00 €suzuki maki
pesce bianco e avocado12,00 €
Temaki
1 pezzo
granchio morbido
granchio, rucola, gambero in tempura8,00 €salmone avocado philadelphia
salmone avocado e salsa teryaki8,00 €Salmone avocado
Salmone, avocado, philadelphia e salsa teryaki8,00 €white avocado
branzino o spigola, avocado e salsa teryaki8,00 €Tuna cetrioli
Tonno, cetrioli e salsa teriaki8,00 €
Uramaki
8 pezzi
NEJI ROLL
avocado, salmone, uovo bollito con salsa konbu, mayo spicy, mayo miele, caviale20,00 €WHITE ROLL
granchio, avocado, pesce bianco, salsa white20,00 €DOPPIO SALMON
gambero fritto, avocado, salsa lime, tartare di salmone, gambero rosso con crema di pesto, mais22,00 €PHILADELPHIA ROLL
avocado, philadelphia, kataifi con salsa kabayaki18,00 €EBI MANGO
Salmone, avocado, tartare di gambero rosso, salsa al mango22,00 €DRAGON ROLL
anguilla e avocado18,00 €EBITEN ROLL
gambero in tempura, avocado, crema di gambero al vapore, tobiko20,00 €KILLUA ROLL
avocado, salmone, salsa mango, tobiko19,00 €SAKURA ROLL
philadelphia, avocado, gambero fritto, salmone scottato con salsa agrodolce, patate chips20,00 €DEMSI STONE
salmone, spigola scottata in salsa agrodolce e granchio20,00 €TEMPURA MAKI
granchio, rucola, gambero fritto, tempura di chips, salsa agrodolce20,00 €TUNA ROLL SPICY
tonno piccante, pinoli, rucola20,00 €GOLDEN ROLL
avocado, salmone fritto in panko, gambero fritto in panko, patate chips, mayo ponzu, mayo miele20,00 €KING ROLL
granchio, rucola, gambero in tempura, tartare di tonno piccante20,00 €
Royal
Gunkan lobster - 2 pezzi
pesce bianco e astice10,00 €Gunkan capasanta - 2 pezzi
capasanta, mazzancolla, salsa al tartufo10,00 €Sagio roll - 8 pezzi
Gambero argentino, capasanta, tartufo, ikura, kataifi, arancia, scaglie d'oro 24ct36,00 €PUGLIA ROLL -8 pezzi
granchio, rucola, capasanta, tartufo fresco28,00 €sashimi mix
sashimi misto con scaglie di oro 24ct25,00 €Astice roll
Astice gratinata, avocado, gambero fritto, mayo, tobiko36,00 €
Piatti caldi
Yaki udon
udon con verdure, uovo e soia12,00 €Shiromi udon
udon, verdure, pollo, uovo e soia12,00 €Tay udon
udon, gamberi, zucchine e curry12,00 €Spaghetti al wok
Spaghetti di soia con cozze, vongole, gamberi, calamari, verdure, cipolle e uova15,00 €Noddles saraceno
Noddles, mix carne, uova e verdure12,00 €UDON ALLA PIASTRA
udon, polpo, calamaro, gambero, crema di avocado e pistacchio16,00 €
Ramen
R san
Brodo di pesce, spaghetti, funghi shitake, cipolla, miso chiaro, gambero e alghe fritte, zenzero fresco16,00 €M san
Brodo di manzo, spaghetti, funghi shitake, miso scuro, manzo cubettato, cipolla, wasabi14,00 €
Poke
Poke salmone
Riso, salmone, alga wakame, cavolo rosso, edamame, avocado,cipolla fritta, maio ponzu, teryaki15,00 €Poke tonno
Riso, tonno, avocado, mango, edamame, cetrioli, mandorle, pomodorino, mais, salsa maio spicy, teriaky15,00 €Poke meat
Riso, manzo, edamame, cetriolo, cipolla fritta, avocado, mais, guacamole, teriaky, sesamo15,00 €Poke ebi
riso, gambero in tempura, alga wakame, avocado, edamame, mango, soia al tartufo, maio spicy, teryaki15,00 €
Tacos
Taco sake
Salmone, olio evo, ponzu, crema di avocado, burrata, pistacchio, salsa agrodolce8,00 €Taco tuna
Tonno al ponzu, crema di avocado, burrata e salsa agrodolce9,00 €Taco ebi
maio oyster, crema di avocado, cavolo rosso, granchio e sesamo8,00 €taco tuna spicy
tonno al ponzu, olio di sesamo spicy, rucola, erba cipollinba, e salsa spicy9,00 €
Fritti e tempure
Tempura gamberi
Gamberi fritti in farina14,00 €Ebi fra
Gamberi fritti in farina e pangrattato giapponese14,00 €Frittura demsi
Pesce misto fritto15,00 €calamaro in tempura
12,00 €polpo in tempura
12,00 €verdure miste in tempura
8,00 €gamberi al pistacchio
16,00 €gamberi con mandorle
16,00 €gamberi al panko
15,00 €
Frutta e dolci
Frutta
5,00 €Dolce
secondo disponibilità giornaliera6,00 €Dolce demsi mix
Dolce della casa, fruttini gelato 2 pezzi12,00 €MOCHI
gelato artigianale giapponese 2pz.5,00 €
Tempure
Calamaro
12,00 €Polpo in tempura
12,00 €Verdure miste in tempura
8,00 €Gamberi in crosta di pistacchi
16,00 €Gamberi con mandorle
16,00 €Gamberi al panko
15,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Caffe
2,00 €
Birre
Cordelia IPA non filtrata 50cl
6,00 €Amleto rossa non filtrata 50cl
6,00 €Guglielmo bionda non filtrata 50cl
6,00 €Tè Original Super Beer 2022 50cl
24,00 €
Vini bianchi
Vitovska 75cl
30,00 €Collio Ribolla Gialla 75cl
24,00 €Gewurztraminer 502 75cl
30,00 €Riesling 75cl
30,00 €Pinot Grigio 75cl
20,00 €Fiano di Avellino 75cl
23,00 €Pa'ro Orange bianco Macerato 75cl
22,00 €
Vini rosati
Rosato Toscana 75cl
24,00 €Nebubè Cerasuolo 75cl
22,00 €W'heart Rosato 75cl
20,00 €Rosalia 75cl
20,00 €
Vini rossi
Salice Salentino Riserva 2017 75cl
18,00 €Pinot Nero Blauburgunder 75cl
24,00 €Trentangeli 2017 75cl
22,00 €Torcida 2019 75cl
27,00 €Neprica Cabernet 75cl
17,00 €Marchese Antinori Chianti DOCG 75cl
50,00 €Pepoli Chianti DOCG 75cl
27,00 €Il Bruciato Bolghieri DOC 75cl
40,00 €Brunello di Montalcino 75cl
50,00 €Ripasso della Valpolicella 75cl
27,00 €Amarone della Valpolicella 75cl
60,00 €Vertigo 75cl
26,00 €Verso Sud Susumaniello 75cl
20,00 €
Bollicine
Charles De Gaulle 75cl
75,00 €Cà del Bosco Cuvee Prestige 75cl
50,00 €Laurent Perrier Couvee 75cl
90,00 €Essential DOCG 75cl
25,00 €Varichon &clerc Privilege 75cl
30,00 €