Informazioni su Falco Food & Beverage
A Foggia da Falco Food & Beverage l’autentica Pizza alla vampa garganica, la cosiddetta Paposcia. Prodotti artigianali con materia prima del territorio, fresca e stagionale!
Pizze al piatto
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio evo5,50 €Mortadella & pistacchio
Mozzarella, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio9,50 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio evo9,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive8,50 €Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia fresca e funghi8,50 €Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e caciotta a scaglie8,50 €Salsiccia e cime di rape
Mozzarella, salsiccia fresca e cime di rape8,50 €4 formaggi
Mozzarella, emmental, caciocavallo e gorgonzola7,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella e salsiccia piccante7,50 €Crudaiola
Rucola, pomodoro fresco, grana e fiordilatte fresco6,50 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto6,50 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi6,50 €Wurstel e patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte6,50 €Marinara
Pomodoro, aglio in olio evo e origano4,50 €Spianata
Sale, olio e origano3,50 €Leonardo
Pomodoro, mozzarella, caciocavallo di grotta e salsiccia piccante8,50 €
Pizze a vamp' - paposce
Paposcia di zapponeta
Mozzarella, crocchetta di patate, prosciutto cotto e scamorza affumicata9,50 €Paposcia Classica crudaiola
Rucola, pomodoro fresco e mozzarella6,50 €Paposcia con mortadella & pistacchio
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio tostato9,50 €Paposcia con parmigiana e bufala
Parmigiana di melanzane e bufala10,00 €Paposcia alla bufala
Mozzarella di bufala, rucola e pomodoro fresco9,50 €Paposcia salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli e alici8,50 €Paposcia Falco
Fiordilatte, Caciocavallo di grotta, pomodorino fresco e salsiccia piccante8,50 €Paposcia Crudaiola con Crudo
Fiordilatte, pomodorino fresco, rucola e prosciutto crudo8,50 €Paposcia Montanara
Fiordilatte, pomodorino fresco, caciocavallo di grotta e Capocollo9,50 €
Panzerotti fritti e al forno
Panzerotto classico fritto
Pomodoro e mozzarella3,00 €Panzerotto fritto alla carbonara
Uova, guanciale, caciocavallo, mozzarella e pecorino romano4,50 €Panzerotto fritto con parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane e mozzarella4,00 €Panzerotto fritto con nutella
3,50 €Panzerotto con prosciutto al forno
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto3,50 €Panzerotto fritto con prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto3,50 €Panzerotto classico al forno
Pomodoro e mozzarella3,00 €Panzerotto fritto piccante
pomodoro, fiordilatte e salsiccia piccante3,50 €Panzerotto fritto salsiccia e cime di rape
fiordilatte, salsiccia fresca e cime di rape3,50 €Panzerotto fritto 4 Formaggi
Fiordilatte, caciocavallo di grotta, gorgonzola e scamorza affumicata4,00 €Panzerotto fritto Mortadella & Pistacchio
Mortadella, stracciatella delicetana e granella di pistacchio4,50 €Panzerotto fritto Zapponeta
Fiordilatte, prosciutto cotto, scamorza affumicata e crocchetta di patate4,00 €Panzerotto fritto Wurstel & Patatine
Wurstel, patatine fritte, Ketchup & Mayonese4,50 €Panzerotto fritto Caprese
Firodilatte fresco, rucola e pomodorino3,50 €Panzerotto fritto Mortadella & Scamorza
Firodilatte, mortadella e scamorza affumicata4,00 €Panzerotto al forno con parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane e mozzarella4,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,00 €Fuze Tea Limone
2,50 €Acqua naturale Lilia 33cl
1,50 €Acqua frizzante Sveva 33cl
1,50 €Fanta 33cl
2,00 €Pepsi Cola 33cl
2,00 €
Birre
Franziskaner 50cl
Birra di Frumento chiara Torbida Dal Moderato Contenuto di Anidrite, Dal Gusto Frizzante, Amarognolo, Acidulo, Fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito. Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, liev...3,50 €Tennent’s 33cl
3,50 €Heineken 33cl
2,50 €Peroni 33cl
2,00 €Kozel 33cl
2,50 €Peroni Capri 33cl
33cl2,50 €