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DIAVOLA
12,00 €CIME E SALSICCIA
12,00 €PALUMMELLA
12,00 €VERDEORO
14,00 €ARAGONA
12,00 €JUNNA
14,00 €CUCUZIA
14,00 €CALZONE - MERGELLINO - Ripieno con salame aquilano F.lli Rovo, fiordilatte, provola affumicata di Agerola, pepe, basilic
12,00 €SENTIERO MONTANO
13,00 €CALZONE - FRESILLO - Scarola, alici di Cetara, pinoli, uvetta passita, Parmigiano in scaglie, olio EVO
12,00 €
01_FRIGGITORIA
PATATINE FRITTE
4,00 €PIZZA FRITTA - SCUGNIZZA
Pizza fritta e asciugata al forno con a crudo con culatello locale F.lli Rovo, stracciata Carolina e Gina, olio evo, basilico12,00 €IL TRIS DI FRITTI
8,00 €IL SUPPLÍ
Prodotto esaurito3,00 €LA FRITTATINA DEL GIORNO
Chiedi al nostro staff come è stata preparata oggi!3,00 €LA PEPITA
Mozzarella di bufala, pan grattato, uova e farina di grano tenero3,00 €PIZZA FRITTA - SPACCANAPOLI
Pizza fritta e asciugata aal forno con salsa di pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi, basilico e olio EVO10,00 €Baccalà in pastella
3,00 €LE VERDURE IN TEMPURA
Pinzimonio di zucchine, melanzane e carote in pastella3,00 €PIZZA FRITTA - MARINARA
Pizza fritta con salsa di pomodoro San Marzano, alici del Cantabrico, prezzemolo, polvere di olive e olio EVO10,00 €
02_PIZZE DAL PASSATO
AQUILANA
Patate al forno, fiordilatte di Agerola, salsiccia locale F.lli Rovo, olio EVO11,00 €BUFALA
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio EVO11,00 €AQUILANA 2.0
Provola affumicata di Agerola, ventricina km 0, patate al forno, olio EVO12,00 €PopolareMARGHERITA
Salsa di pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO8,00 €PopolareDIAVOLA
Salsa di pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, salame locale F.lli Rovo, basilico e olio EVO aromatizzato al peperoncino12,00 €CIME E SALSICCIA
Cime di rapa saltate, provola affumicata di Agerola, salsiccia locale F.lli Rovo, olio EVO aromatizzato al peperoncino12,00 €COTTO E FUNGHI
Prodotto esaurito12,00 €TONNO E CIPOLLA
Fiordilatte di Agerola, tonno Alletterato, cipolla caramellata, polvere di olive, basilico e olio EVO14,00 €BOSCAIOLA
Prodotto esaurito12,00 €CONTADINA
Fiordilatte di Agerola, melanzane e zucchine al forno, peperoni, pomodoro del Piennolo, basilico e olio EVO12,00 €CAPRICCIOSA
Prodotto esaurito13,00 €MARINARA
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio rosso, origano selvatico, basilico e olio EVO7,00 €ROSSA
Salsa di pomodoro San Marzano, olio EVO6,00 €4 FORMAGGI
Fiordilatte di Agerola, bufala campana, gorgonzola dolce DOP, caciotta vaccina semistagionata, basilico e olio EVO12,00 €BEFANA
Fiordilatte di Agerola, salsiccia km 0, peperoni, cipolla caramellata, basilico e olio EVO12,00 €NAPOLI
Salsa di pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, alici del Cantabrico, olive Kalamata, basilico e olio EVO13,00 €PROVOLA E PEPE
Pomodoro San Marzano, provola affumicata di Agerola, pepe nero, olio evo, basilico8,00 €BIANCA
Fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO7,00 €PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano, melanzane arrosto, fiordilatte, parmigiano, olio evo, Basilico11,00 €
03_PIZZE DAL FUTURO
TAL E QUAL
Salsa di pomodoro San Marzano, stracciata aquilana, pesto di basilico e olio EVO11,00 €PopolarePALUMMELLA
Fiordilatte di Agerola, bufala, pomodoro giallo Giagiù, ventricina aquilana, polvere di olive nere, basilico e olio EVO12,00 €PopolareSENTIERO MONTANO
Crema di zucca CBT, funghi di stagione, crema di funghi porcini "Antonelli", noci, prezzemolo e olio EVO13,00 €VERDEORO
Crema di zucchine, fiordilatte di Agerola, chips di zucchine, tonno Alletterato, olio aromatizzato al limone, menta fresca14,00 €ARAGONA
Salsa tartufata "Antonelli", fiordilatte di Agerola, salsiccia locale F.lli Rovo, chips di Parmigiano Reggiano DOP 36 mesi, prezzemolo e olio EVO12,00 €JUNNA
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, noci, chips di Parmigiano Reggiano 36 mesi, miele di acacia, basilico e olio EVO14,00 €CUCUZIA
Crema di zucca cbt, guanciale, provola affumicata, pecorino romano14,00 €VESUVIANA
11,00 €CETARINA
Cime di rapa saltate, fiordilatte di Agerola, alici del Cantabrico, olive Kalamata, zest di limone e olio EVO13,00 €PARTHENOPE
Salsa di pomodoro San Marzano, aglio rosso, olive Kalamata, capperi di Salina, alici del Cantabrico, origano selvatico, basilico e olio EVO12,00 €
04_CALZONI E FOCACCE
CALZONE - MERGELLINO - Ripieno con salame aquilano F.lli Rovo, fiordilatte, provola affumicata di Agerola, pepe, basilic
Ripieno con salame aquilano F.lli Rovo, fiordilatte, provola affumicata di Agerola, pepe, basilico e olio EVO12,00 €PopolareCALZONE - FRESILLO - Scarola, alici di Cetara, pinoli, uvetta passita, Parmigiano in scaglie, olio EVO
Scarola, alici di Cetara, pinoli, uvetta passita, Parmigiano in scaglie, olio EVO12,00 €CALZONE - VOMERO - Patate al forno, fiordilatte di Agerola, salame aquilano, salsa tartufata “Antonelli”, pepe e oli
Patate al forno, fiordilatte di Agerola, salame aquilano, salsa tartufata “Antonelli”, pepe e olio EVO12,00 €FOCACCIA - ANGIOINA - Base focaccia condita a crudo con stracciatella, pomodorino semidry, alici del Cantabrico, zest di
Base focaccia condita a crudo con stracciatella, pomodorino semidry, alici del Cantabrico, zest di limone, basilico e olio EVO13,00 €CALZONE - MERENDA - Fiordilatte di Agerola, funghi saltati, prosciutto cotto, basilico e olio EVO
Prodotto esaurito12,00 €FOCACCIA - CRURA - Base focaccia condita a crudo con stracciatella Carolina e Gina, culatello locale F.lli Rovo, pesto d
Base focaccia condita a crudo con stracciatella Carolina e Gina, culatello locale F.lli Rovo, pesto di basilico, pomodorino semidry, basilico, olio EVO e origano selvatico14,00 €FOCACCIA - MOZZA E CULATTA - Base focaccia condita a crudo con mozzarella di bufala DOP, culatello F.lli Rovo, olio EVO
Base focaccia condita a crudo con mozzarella di bufala DOP, Culatello F.lli Rovo, olio EVO e basilico12,00 €FOCACCIA SEMPLICE - Olio EVO e rosmarino
Olio EVO e rosmarino5,00 €FOCACCIA - TARANTELLA D'ESTATE - Base focaccia condita a crudo con pomodoro giallo, olive Kalamata, filetto di tonno ros
Base focaccia condita a crudo con pomodoro giallo, olive Kalamata, filetto di tonno rosso Alletterato, pesto di basilico, zest di limone, basilico e olio EVO14,00 €CALZONE - MUNACIELLO - Cime di rapa saltate, provola affumicata di Agerola, ventricina aquilana, olive nere Kalamata, ol
Cime di rapa saltate, provola affumicata di Agerola, ventricina aquilana, olive nere Kalamata, olio EVO12,00 €
06_BIRRE
BIRRA MORETTI Ricetta Originale
5,00 €HIBU GOTHA Triple
7,00 €BIRRA MORETTI La rossa
5,00 €BALADIN Leon – Belgian Dark Strong Ale 9% 33cl
Scura e intensa, con sentori di cioccolato, liquirizia e frutta sotto spirito. Ricca e avvolgente.6,00 €HEINEKEN 0.0 Lager Analcolica
6,00 €HIBU AVANTI MARCH Spicy Saison
7,00 €HIBU DAMA BIANCA White Ipa
7,00 €HIBU EIL Belgian Ale
7,00 €HIBU TRHIBÙ American IPA
7,00 €HIBU VAITRÀ APA
7,00 €LINDEMANS KRIEK Fruit Lambic
8,00 €BALADIN Isaac - Blanche 5% 33cl
Birra bianca ispirata alle belghe, con note agrumate e speziate (coriandolo, scorza d’arancia). Fresca e leggera.6,00 €BALADIN Nazionale – Italian Ale 6.5% 33cl
La prima birra 100% italiana. Agrumata, delicatamente speziata e ben equilibrata.6,00 €BALADIN Super – Belgian Strong Ale 8% 33cl
6,00 €
07_VINO
Bianco San Pauls Chardonnay
17,00 €CARATTERI ROSÈ
22,00 €CATALDI MADONNA ROSSO
20,00 €CERASUOLO D’ABRUZZO
16,00 €NERUBÈ MONTEPULCIANO
18,00 €JU MÈ Traminer aromatico
24,00 €LUPA BIANCA Riesling renano
28,00 €TRAMÈ Traminer Aromatico
24,00 €V8
14,00 €Faraone Rosa - Metodo Classico Dosaggio Zero
Colore rosa tenue, perlage fine e persistente, profumi di frutti rossi..Affinato dai 12/24 mesi sui lieviti28,00 €Rosso Cataldi Madonna Malandrino
20,00 €Bianco Marramiero Dama Trebbiano
14,00 €DIAMANTE NERO
28,00 €MITO
38,00 €MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
16,00 €Jerico Campania IGT ROSATO
18,00 €
08_ALTRE BEVANDE
COCA COLA ZERO
3,00 €COCA COLA
3,00 €ACQUA NAT 1/2
2,00 €FANTA
3,00 €
09_DOLCI
CHEESECAKE - CHEESECAKE CIOCCOLATO
Topping a scelta tra cioccolato, frutti di bosco e caramello4,00 €BOMBETTA
Bombetta al forno ripiena di crema4,00 €CHEESECAKE - CHEESECAKE CARAMELLO
Topping a scelta tra cioccolato, frutti di bosco e caramello4,00 €CHEESECAKE - CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO
Topping a scelta tra cioccolato, frutti di bosco e caramello4,00 €
