Informazioni su Supporter Supper N1
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Sashimi
2 pezzi
Sashimi salmone
5,00 €Sashimi tonno
5,00 €Sashimi ricciola
5,00 €Sashimi gambero rosso
6,00 €Sashimi capasanta
5,00 €Sashimi spigola
5,00 €Grand sashimi - 12 pezzi
Tonno, salmone, spigola, ricciola, gambero rosso, capasanta27,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri salmone
4,50 €Nigiri tonno
5,00 €Nigiri ricciola
5,00 €Nigiri gambero rosso
6,00 €Nigiri spigola
65,00 €Nigiri capasanta - 6 pezzi
7,00 €Nigiri special - 6 pezzi
Tonno scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio Salmone scottato con salsa teriyaki, philadelphia, salsa mango e mandorle Spigola scottata con tartufo e maio coriandolo Ricciola con uova di salmone Capasanta scottata con philadelphia e wasabi fresco Gambero rosso con salsa limone e tanuki17,00 €
Temaki
2 pezzi
Temaki di gambero
Gambero in tempura, polpa di granchio, avocado, salsa teriyaki6,50 €Temaki di salmone
Salmone, philadelphia, avocado, scaglie di mandorle7,50 €Temaki di tonno
Tonno, misticanza, mango, philadelphia, salsa teriyaki, granella di pistacchio7,50 €
Hossomaki
Hossomaki salmone
10,00 €Hossomaki tonno
10,00 €Hossomaki gambero
9,00 €
Uramaki roll's
Ebi roll kataifi
Tempura di gambero, avocado, fette di tonno, salsa teriyaki, pasta kataifi15,00 €Exotic roll
Roll in tempura di salmone, polpa di granchio, mango, philadelphia, salsa mango, salsa teriyaki, fragola15,00 €Hamachi roll
Gambero in tempura, avocado, mango, carpaccio di ricciola flambato, maionese, jalapeño, salsa teriyaki15,00 €Pacific roll
Tonno fritto in pastella, mango, avocado, polpa di granchio, salsa rosa, salsa teriyaki, fiocchi di tempura15,00 €Seabass
Tempura di verdure miste, salsa agrodolce, spigola flambata, salsa maio al coriandolo, salsa teriyaki, scaglie di tartufo15,00 €Rainbow classic
Trancio di salmone, avocado, carpaccio di salmone, spigola, ricciola, tonno, maionese, tobiko rosso15,00 €Tonno alla fragola
Philadelphia, mango, avocado, cetrioli, semi di sesamo mix, tartarina di tonno, slice di fragola, senape, salsa teriyaki15,00 €Violet
Salmone al panko fritto, purè di patata viola, philadelphia, chips di patate viola, semi di sesamo, salsa teriyaki15,00 €Salmon crunch
Riso, salmone cotto marinato con salsa di soia, zenzero, salsa sriracha Avocado, cetriolo, salsa rosa, salsa teriyaki, cipolla croccante12,00 €Tempura maki
Riso, tempura di gambero, crema di polpa di granchio, avocado, philadelphia, fiocchi di tempura, salsa teriyaki13,00 €Pico roll fritto
Salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki, granella di pistacchio, scaglie di mandorle tostate14,00 €Philadelphia maki
Salmone, philadelphia, avocado, cest di limone, salsa teriyaki15,00 €
Tartare
A love surprise
Avocado, philadelphia, salmone, frutti di bosco, salsa mango, salsa teriyaki15,00 €Century
Tonno marinato con salsa di soia, sriracha, erba cipollina, tobiko rosso, olio Evo, sale, crema di avocado, granella di pistacchio16,00 €Lady red
Gambero rosso condito con salsa di soia, tobiko rosso, erba cipollina, salsa sriracha, olio Evo, sale, crema di avocado e granella di pistacchio17,00 €Supporter mixed tartare
Salmone, tonno, ricciola, spigola, olio Evo, salsa guacamole, nuvole di riso17,00 €
Antipasti
Edamame al vapore
Fagioli al vapore4,00 €Insalata di alga wakame
Insalata di alghe5,00 €Tempura di gambero - 6 pezzi
Gamberi fritti con salsa agrodolce12,00 €Tacos di pesce - 2 pezzi
Pesce misto tonno, spigola, ricciola, salmone abbattuto, guacamole, misticanza, salsa maio, salsa teriyaki e semi di sesamo10,00 €Riso croccante
Quadratini di riso fritti di cui - uno con tartare di salmone, uno con tartare di tonno, salsa maionese coriandolo, salsa teriyaki, semi di sesamo e erba cipollina9,00 €
Uramaki roll's special
Crab roll
Roll in tempura di granchio reale, avocado, topping di insalata di polpa di granchio, cetrioli, tobiko rosso, salsa teriyaki16,00 €Tempura kataifi
Hosso maki di salmone avvolto da pasta kataifi in tempura, philadelphia, tartarina di tonno, salsa teriyaki, granella di pistachio16,00 €Lady roll
Tempura di fiori di zucca, avocado, stracciatella, pomodorini, gambero rosso, olio evo, pepe, sale16,00 €Pistacia vera
Roll in tempura di avocado, philadelphia, granella di pistacchio, tartarina di salmone, salsa teriyaki, scaglie di tartufo15,00 €Arco iris
Salmone, ricciola, tonno, spigola, avocado, philadelphia, tartarina di salmone, gambero rosso, capasanta, salsa teriyal cest di limone19,00 €New California
Tempura di granchio reale, tobiko rosso, semi di sesamo, avocado, mango, salsa teriyaki, salsa maio al coriandolo15,00 €Magenta roll
Riso alla barbabietola, salmone, philadelphia, avocado, tartarina di salmone, salsa limone, salsa teriyaki, granella di pistacchio15,00 €Mazara del Vallo
Trancio di salmone, avocado, carpaccio di salmone, tartare di gambero rosso, salsa maio al coriandolo, salsa teriyaki, fiocchi di tempura17,00 €Salmon volcano
Salmone, cetrioli, mango, tartare di salmone, salsa rosa, salsa teriyaki, fiocchi di tempura15,00 €Ebisalmao
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, semi di sesamo, tartarina di salmone, salsa limone, salsa teriyaki, mandorle tostate15,00 €Four king's"
Tempura di gambero, philadelphia, avocado, fiocchi di tempura, tartare di salmone, tonno, gambero rosso, capasanta, salsa limone, salsa teriyaki18,00 €
Piatti freddi
Gunkan special - 4 pezzi
Riso, salmone, tartare di gambero rosso, salsa al limone, salsa teriyaki13,00 €Tonno flambè - 8 pezzi
Carpaccio di tonno, salsa ponzu, olio Evo, senape, wasabi fresco11,00 €Gunkan fiori di zucca - 4 pezzi
Carpaccio di salmone, tempura di fiori di zucca, stracciatella9,00 €
Piatti caldi
Gyoza di gambero alla piastra - 6 pezzi
Gyoza, salsa ponzu, olio di sesamo, semi di sesamo13,00 €Gyoza di carne alla piastra - 6 pezzi
Gyoza, salsa ponzu, olio di sesamo, erba cipollina12,00 €Chicken teriyaki
Carne di pollo 120gr, spinaci, salsa teriyaki, semi di sesamo13,00 €
Menù pokè
Honolulu
Salmone, mango, avocado, edamame, cetrioli, salsa mango, salsa teriyaki e scaglie di mandorle tostate14,00 €El nido
Tonno, pomodorini, avocado, mango, chips di patate viola, crema di surimi, salsa teriyaki14,00 €Texas poke
Bocconcino di pollo infarinato, cetriolo, carota, pomodorini, cipolla rossa, mais, salsa rosa, salsa teriyaki, semi di sesamo13,00 €Pokè vegetariano
Carota, pomodorini, guacamole, mais, alga wakame, tempura di fiori di zucca, stracciatella, cipolla croccante, salsa maio al coriandolo12,00 €Pokè di ricciola
Ricciola condita con salsa al limone, avocado, cetriolo, pomodoro, 2 pezzi di tempura di gambero, alghe wakame, salsa teriyaki, semi di sesamo15,00 €
