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Amati da altri clienti
Biryani Hyderabadi
10,00 €Chicken Biryani
10,00 €Kadai chicken
10,00 €Kadai paneer
10,00 €Chicken shahi korma
10,00 €Chicken vindaloo
10,00 €Rara meat
12,00 €Jhinga Biryani
10,00 €Lamb tikka masala
10,00 €Paneer tikka masala
11,00 €
Menù
Menù degustazione vegetarian per due persone
Antipasti: samosa, bainghan pakora; secondi: palak paneer, bainghan bharta, veg korma, makhani dal, ubla chawal, naan40,00 €Menù degustazione non-vegetarian per due persone
Antipasti: subzi pakora, chicken pakora; secondi: tandoori chicken, chicken shahi korma, rogan josh, moong masoor dal, ubla chawal, naan45,00 €
Antipasti
Chicken pakora
Pollo fritto con pastella di farina a di ceci5,00 €Samosa
Involtino vegetariano con patate e piselli3,00 €Non vegetarian mixed starter
Antipasto non vegetariano misto per due persone8,00 €Paneer pakora
Cubetti di formaggio fresco fritti con pastella di farina di ceci4,00 €Jingha pakora - 6 pezzi
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci8,00 €Subji pakora - 2 pezzi
Misto di verdure fritte con pastella di farina di ceci3,00 €Bainghan pakora
Fette di melanzana fritte con pastella di farina di ceci3,00 €Papadam
Sfoglia di farina di lenticchie e spezie2,00 €Mixed vegetarian starter
Antipasto vegetariano misto per due persone7,00 €
Riso e Piatti
Basmati Chawal
Riso bollito4,00 €Biryani Hyderabadi
Riso con abbacchio cotto secondo la ricetta di Hyderabad10,00 €Chicken Biryani
Riso con pollo e spezie10,00 €Kashimiri Pulao
Riso in stile kashmir con piselli e frutta secca8,00 €Jhinga Biryani
Riso con gamberi e spezie10,00 €Jira Pulao
Riso cotto con semi di cumino5,00 €Veg Biryani
Riso con verdure e spezie10,00 €Matar Pulao
Riso con piselli6,00 €Zafrani Chawal
Riso con zafferano8,00 €
Pollo al curry
Kadai chicken
Piccante, affumicato e ricco di sapore pollo kadai, una salsa densa, cipolla arrostita croccante e peperoni con spezie indiane10,00 €Chicken vindaloo
Pollo preparato in salsa vindaloo piccante con patate, una specialità di Goa10,00 €Chicken shahi korma
Spezzatino di pollo disossato cucinato in salsa di anacardi e panna guarnito con frutta secca servito in casseruola10,00 €Mango chicken
Una combinazione di pollo disossato, peperoni e mango, il tutto gettato in una salsa dolce e salata12,00 €Rara chicken
Una popolare preparazione di pollo al curry dell'India settentrionale in cui il pollo viene cotto e servito in un sugo di pollo tritato piccante e che fa schioccare le labbra12,00 €Butter chicken
Petto di pollo impanato con burro e salsa di pomodoro10,00 €Chicken peshawar
Pollo disossato, marinato in pasta di aglio e zenzero, un mix aromatico di spezie, fritto con una consistenza deliziosa e gommosa10,00 €Chicken curry
Bocconcini di pollo preparato con salsa di erbe orientali fresche e spezie9,00 €Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo preparato in salsa con peperoni, cipolle, pomodori e spezie serviti in casseruola10,00 €Murgh do pyaza
Pollo al curry in una pentola pieno del sapore invitante di cipolle, spezie aromatiche indiane, yogurt cremoso e panna fresca12,00 €
Specialità cucinate nel tandoor
Garlic chicken tikka
Pollo disossato marinato con yogurt e erbe, spezie indiane, ginger, aglio, servito con insalata9,00 €Tandoori chicken 1
Pollo piccante marinato con yogurt e erbe, spezie indiane ginger, aglio, servito con insalata10,00 €Malai tikka
Petto disossato marinato con salsa di anacardi e spezie indiane, servito con insalata9,00 €Haryali tikka
Bocconcini di pollo disossato marinato con salsa di menta e spezie indiane, servito con insalata9,00 €Chicken seekh kebab
Pollo tritato/macinato mescolato con spezie ed erbe profumate, poi grigliato su spiedini, servito con chutney verde10,00 €Jaipuri murgh tikka
Pezzi di pollo disossati marinati in yogurt e spezie prima di essere cotti nel forno tandoor in stile Jaipur9,00 €Jhinga tikka
Gamberi cucinati con erbe e spezie indiane, serviti con insalata14,00 €Jaipuri misto - 2 pezzi
18,00 €
Abbacchio al curry
Rara meat
Una popolare preparazione al curry di agnello dell'India settentrionale in cui l'agnello è cucinato e servito in un sugo di carne macinata di agnello piccante e saporito12,00 €Lamb tikka masala
Bocconcini di abbacchio preparato in salsa con peperoni, cipolle, pomodoro e spezie, serviti in casseruola10,00 €Lamb shahi korma
Spezzatino di abbacchio disossato cucinato in salsa di anacardi e panna, guarnito con frutta secca, servito in casseruola12,00 €Rogan josh
Bocconcini di abbacchio preparato con salsa di erbe orientali fresche e spezie10,00 €Lamb vindaloo
Abbacchio preparato in salsa vindaloo piccante con patate, una specialita di Goa10,00 €Saag gosht
Spinaci cucinati con abbacchio disossato e spezie indiane10,00 €Madras meat
Teneri pezzi di agnello in salsa di pomodoro piccante e precisa miscela di erbe e spezie del sud dell'India - Madras -10,00 €
Gamberi e pesce al curry
Jhinga curry
Gamberi preparati in salsa di erbe orientali fresche e spezie11,00 €Jhinga tikka masala
Gamberi preparati in salsa con peperoni, cipolle, pomodori e spezie servito in casseruola12,00 €Jhinga korma
Gamberi cucinati in salsa di anacardi e panna guarnito con frutta secca, serviti in casseruola12,00 €Jhinga Madras
Gamberi preparati con spezie in stile madrasi1,00 €Jhinga vindaloo
Gamberi cucinati in salsa vindaloo piccante con patate, una specialità di Goa11,00 €Machli vindaloo
Pesce spada preparato in salsa vindaloo piccante con patate11,00 €Madras fish
Pesce preparato con spezie in stile madrasi11,00 €
Verdure e legumi
Kadai paneer
Un piatto indiano preparato cuocendo paneer e peperoni in una polvere di spezie profumata e appena macinata10,00 €Paneer butter masala
Curry ricco e cremoso fatto con formaggio, spezie, cipolle, pomodori, anacardi e burro11,00 €Paneer tikka masala
Cubetti di paneer - ricotta indiana -, cipolle e peperoni vengono marinati con yogurt e spezie, grigliati e poi conditi in un cremoso curry a base di pomodoro11,00 €Bainghan bharta
Purea di melanzane cotta nel forno di terracotta e cucinata in padella, condita con spezie indiane9,00 €Kadhai channa
Ceci in salsa di pomodoro, spezie ed erbe fresche9,00 €Malai kofta
Polpette di formaggio fresco in salsa di anacardi, frutta secca e panna10,00 €Palak aloo
Patate con spinaci cucinate in padella con salsa e spezie indiane8,00 €Paneer do pyaza
Curry ricco e cremoso di paneer morbido e succulento e abbondanti cipolle in un meraviglioso miscuglio di spezie, erbe aromatiche e pomodori12,00 €Paneer bhurzi
Paneer strapazzato speziato, cucinato nello stile dell'India settentrionale12,00 €Paneer peshawari
Un pane delizioso al formaggio, piatto cucinato in stile peshawari10,00 €Palak khumbi
Spinaci con fungi cucinati in padella con salsa e spezie indiane9,00 €Mushroom do pyaza
Funghi champignon cucinati con cipolle caramellate, pomodori e spezie macinate10,00 €Palak paneer
Cubetti di formaggio con spinaci cucinati in padella con salsa e spezie indiane9,00 €Matar paneer
Cubetti di formaggio con pistelli cucinati in padella con salsa e spezie indiane9,00 €Jira aloo
Patate stufate con semi di cumino e spezie indiane8,00 €Aloo Gobi
Cavolfiori cucinati in padella con salsa e spezie indiane9,00 €Shahi paneer
Formaggio fresco in cubetti con salsa di pomodori e spezie fresche10,00 €Makhani dal
Lenticchie con fagioli cotti lentamente nel forno di terracotta con panna e burro9,00 €Moong-masoor ki dal
Lenticchie rosse e gialle cotti lentamente nel forno di terracotta con panna e burro7,00 €Gobhi masala
Cavolfiori cucinati nel tipico stile del Rajasthan8,00 €Kumbi masala
Funghi con cipolle e spezie9,00 €
Focaccia indiana cotta nel tandoor
Paneer naan
Focaccia con formaggio fresco5,00 €Roti
Focaccia di farina integrale2,50 €Naan
Focaccia semplice2,50 €Makhan naan
Focaccia con burro3,00 €Aloo parantha
Focaccia imbottita con patate3,00 €LasSan naan
Focaccia con aglio3,00 €Pudina parantha
Focaccia con burro e menta fresca3,00 €Jeera parantha
Focaccia con burro e semi di cumino3,00 €Lasha parantha
Una variante popolare del paratha della cucina dell'India settentrionale3,50 €Jaipur naan
Pagnotta piatta semplice in stile Jaipur2,50 €Keema naan
Focaccia di farina fine farcita con keema5,00 €
Bevande
Coca-Cola in lattina
3,50 €Mango Lassi
Bevanda a Base di Yogurt Frullato Con Mango Pulp6,00 €Lassi
Bevanda a Base di Yogurt Frullato Dolce O Salato6,00 €Jira Masala Lassi
Bevanda a Base di Yogurt Frullato Con Cumino6,00 €Coconut Lassi
Frullato di Acqua di Cocco Con Cagliata6,00 €Mint Lassi
Le Foglie di Menta Fresca Vengono Frullate Con La Cagliata6,00 €
Dolci
Pista kulfi
Gelato stile indiano con pistacchio e mandorle4,50 €Aam kulfi
Gelato di mango stile indiano4,50 €Gulab jamun 1
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero5,00 €Gulab jamun 2
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rum6,00 €Firni
Crema di riso con latte, frutta secca e zafferano5,00 €
