Informazioni su Osteria da Giorgione
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Amati da altri clienti
Arista panata al forno
14,50 €Fegato alla Veneziana (con la cipolla)
18,00 €Trippa
18,00 €Antipasto della casa completo
15,00 €
Antipasti
Gli antipasti della tradizione, olive Itri, salumi freschi, verdure e gli immancabili 'FACIOLI COR GUANCIALE'.
Zuppetta di fagioli e guanciale
Zuppetta di fagioli e guanciale6,00 €Melanzane grigliate
Melanzane grigliate con olio EVO, aglio, prezzemolo6,00 €Bruschette miste 2 pezzi
bruschetta olio EVO e sale, bruschetta pomodoro3,00 €Antipasto vegetariano
Melanzane grigliate bruschette miste formaggio, olive, verdure del giorno13,00 €Antipasto della casa completo
Salumi, formaggi, olive, bruschette, verdure, zuppa di fagioli, ceci15,00 €Piatto formaggio caciotta e olive
caciotta e olive7,50 €Piatto di salumi misti, prosciutto crudo, mortadella, salame Milano
prosciutto crudo, mortadella, salame Milano7,50 €
Primi piatti
200gr di Pasta Fresca con uovo o senza, prodotta da noi giornalmente, trafilata a bronzo per estrusione a temperatura controllata, con farine dell'agro Pontino e Romano, uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra. I condimenti solo freschi!
Tonnarelli alla carbonara
Ottime recensioni· tonnarelli freschi all'uovo (Pasta La Forza), guanciale 'Cioli' di Ariccia, uova italiane allevate a terra, Pecorino Romano DOP 'coccia nera', pepe nero14,00 €Tonnarelli gricia
tonnarelli freschi all'uovo (Pasta La Forza), guanciale 'Cioli' di Ariccia, Pecorino Romano DOP 'coccia nera', pepe nero14,00 €PopolareTonnarelli amatriciana
Ottime recensioni· tonnarelli freschi all'uovo (Pasta La Forza), guanciale 'Cioli' di Ariccia, passata di pomodoro, Pecorino Romano DOP 'coccia nera', pepe nero14,00 €Rigatoni con la Pajata
Rigatoni freschi (Pasta La Forza), pagliata di vitello, sedano, carota, cipolla, aglio, rosmarino, vino bianco, passata di pomodoro, peperoncino14,00 €Tonnarelli cacio e pepe
tonnarelli freschi all'uovo (Pasta La Forza), Pecorino Romano DOP 'coccia nera', pepe nero14,00 €
Secondi piatti
Carne acquistata quotidianamente da fornitori selezionati e lavorata per Secondi della tradizione fatti a regola d'arte.
Polpette...ogni giorno cambiano
Ottime recensioni· carne macinata di scottona, olio EVO, grana, pane, uova, sale, pepe nero, prezzemolo.14,00 €Arista panata al forno
arista di maiale, pan grattato, olio EVO, sale, pepe, rosmarino14,50 €Fegato alla Veneziana (con la cipolla)
Fegato di manzo, cipolla, sale, rosmarino olio EVO18,00 €Trippa
trippa di manzo, olio EVO, sedano, carota, cipolla, aglio, peperoncino, passata di pomodoro, Pecorino Romano DOP 'coccia nera'18,00 €
Contorni
verdure fresche del territorio
Patate al forno
Patate al forno6,00 €Popolareverdure del giorno
verdure del giorno6,00 €
Dolci
I dolci sono completamente fatti da noi, con prodotti freschi e lavorati ogni giorno!
Salame al cioccolato bianco
Cioccolato bianco, burro, latte, biscotti 'ORO SAIWA', zucchero7,00 €Sbrisolona alla Nutella
Farina, uova, Nutella, burro, lievito per dolci, vanillina, zucchero7,00 €Panna cotta Nutella
Panna fresca, vaniglia, colla di pesce, zucchero a velo, nutella7,00 €PopolareSalame al cioccolato
Biscotti 'ORO SAIWA', Nutella, zucchero, caco amaro, caffè, burro7,00 €Salame al caffè
Biscotti 'ORO SAIWA', marsala, burro, caffè, zucchero7,00 €Torta moretto
cacao amaro, farina, uova, zucchero, vanillina, panna fresca, lievito per dolci, Nutella, latte, Nesquik7,00 €Panna cotta Frutti di bosco
Panna fresca, vaniglia, colla di pesce, zucchero a velo, topping ai frutti di bosco7,00 €Panna cotta la caramello
Panna fresca, vaniglia, colla di pesce, zucchero a velo, topping al caramello7,00 €Panna cotta all'amarena
Panna fresca, vaniglia, colla di pesce, zucchero a velo, topping all'amarena7,00 €Panna cotta al cioccolato
Panna fresca, vaniglia, colla di pesce, zucchero a velo, topping al cioccolato7,00 €
Bevande
Bevande
Coca Zero 33cl
Coca Zero 33cl3,00 €Coca-Cola Vetro 33cl
Coca-Cola Vetro 33cl3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Fanta Vetro 33cl
Fanta Vetro 33cl3,00 €Sprite Vetro 33cl
Sprite Vetro 33cl3,00 €
Birre
Birre
Ichnusa 33
Ichnusa 334,00 €
Vini
I Vini
Castore 75cl
Cincinnato bellone 13%vol -Cori-Lazio10,00 €Petrara
Montecorvino Chardonnay 13%vol Bassiano- Lazio22,00 €Pecorino Villa Angela
Velenosi 12,5%vol Marche20,00 €Polluce
Cincinnato Nero Buono 13%vol Cori - Lazio10,00 €Ercole
Cincinnato Nero Buono 13,5%Vol -Cori-Lazio18,00 €Rapiglio
Montecorvino Merlot 13,5%Vol - Bassiano-Lazio22,00 €Ronchedone
Ca dei Frati Marzemino-Sangiovese-Cabernet 13,5%Vol -Sirmione-Lombardia28,00 €Chianti classico Gallo Nero
Tenuta di Lilliano Sangiovese-Merlot-Colorino 14%Vol -Toscana22,00 €Amaranto
Me De Vi Shiraz 13,5%Vol - Alatri-Lazio20,00 €Baccanera
ME.DE.VI Cesanese 13,5%Vol - Alatri- Lazio22,00 €Il Paturno
Barsento Primitivo, Montepulciano 14%Vol -puglia22,00 €Valchiria
Passerina 13%Vol -Alatri-Lazio20,00 €Phenomena
ME.DE.VI. Malvasia Puntinata 13%Vol -Alatri- Lazio20,00 €
Menù fissi
Carbonara + verdura del giorno + acqua
16,00 €gricia + verdura del giorno + acqua
16,00 €amatriciana + verdure del giorno + acqua
16,00 €Cacio&Pepe + verdura del giorno + acqua
16,00 €Rigatoni con la pajata + 1\2 trippa + verdura del giorno + acqua
25,00 €Rigatoni con la Pajata + 1\2 fegato + verdura del giorno + acqua
25,00 €Arista panata al forno + verdura del giorno + acqua
19,00 €Fegato alla veneziana + verdura del giorno + acqua
19,00 €Polpette...ogni giorno cambiano + verdure del giorno + acqua
19,00 €trippa + verdura del giorno + acqua
19,00 €
