Informazioni su Teglia
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Amati da altri clienti
Patate e salsiccia
11,00 €Regina
12,00 €Tonno e cipolla
10,00 €Teglia
12,00 €Nonna Anna
13,00 €Pepperoni
10,00 €BLACK ANGUS
13,50 €Focara
11,00 €Carbonara
11,00 €Chris
10,00 €
I nostri fritti
Suppli alla carbonara
Spaghetti con tuorlo d'uovo, guanciale pecorino4,00 €Suppli all'amatriciana
Bucatini, pomodoro, guanciale, pecorino, parmigiano4,00 €Crocchetta di Ariccia
Crocchetta di patate con porchetta di Ariccia e scamorza4,00 €Supplì alla gricia
Supplì di riso con crema cacio e pepe, guanciale4,00 €Patate fritte porzione media
4,50 €Patate fritte porzione grande
6,50 €Patate fritte porzione piccola
3,00 €Crocchè di patate
Patate, prosciutto cotto, mozzarella3,00 €Supplì al basilico
Supplì di riso con pomodoro mozzarella e basilico3,00 €Fiori di zucca (3pz)
Fori di zucca pastellati ripieni con mozzarella e alici7,00 €
Calzoni al piatto
Calzone napoletano
Ripieno con fiordilatte, ricotta, salame Napoli, pepe9,00 €Calzone classico
Ripieno con pomodoro, fiordilatte, basilico, parmigiano8,00 €
LE MARGHERITE
MARGHERITA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella fiordilatte, basilico fresco7,00 €PopolareBUFALA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,basilico fresco10,00 €PopolareRegina
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,filetti di pomodoro arrosto,spolverata di grana in cottura,basilico fresco12,00 €VegetarianoMargherita sbagliata
Bianca di bufala, filetto di pomodoro sanmarzano arrosto, pesto di basilico, pomodorini confit, basilico12,00 €VegetarianoMARGHERITA GIALLA
Base bianca con mozzarella fiordilatte,spolverata di grana in cottura,pomodorini datterini gialli,basilico fresco8,00 €VegetarianoGIALLOROSSA
Base bianca con mozzarella fiordilatte, spolverata di grana in cottura,pomodorini gialli e rossi,basilico fresco9,00 €VegetarianoMARGHERITA SCATTATA
Base rossa con pomodoro pelato,mozzarella Fiordilatte,pomodorini scattarisciati,spolverata di grana in cottura,assoluto di pomodoro,basilico fresco10,00 €Vegetariano
LE TONDE AUTUNNALI
BLACK ANGUS
Base bianca con mozzarella fiordilatte,crema di funghi,taleggio,funghi porcini cotti in forno,carpaccio di Black Angus affumicato,nocciole tostate13,50 €PORCINI SALSICCIA TARTUFO
Base Bianca con mozzarella Fiordilatte,funghi porcini cotti in forno,salsiccia sfumata alla birra,crema di tartufo nero artigianale13,50 €PopolareZUCCA E PORCINI
Base bianca con Provola affumicata, crema di zucca delica, funghi porcini cotti in forno, guanciale,basilico fresco11,50 €PUMPKIN CHEESE
Base bianca con provola affumicata, Crema di zucca delica, taleggio,in uscita blue cheese,nocciole tostate,basilico12,50 €VegetarianoZUCCA E SALSICCIA
Base bianca con provola affumicata,crema di zucca Delica,salsiccia saltata alla birra,basilico10,50 €SOTTOBOSCO
Base bianca con mozzarella Fiordilatte,funghi porcini cotti in forno,crema di tartufo nero artigianale,in uscita crema al parmigiano,prezzemolo12,50 €VegetarianoASSOLUTO DI FUNGHI
Base bianca con mozzarella fiordilatte,crema di funghi,porcini cotti in forno,crema di tartufo nero artigianale12,50 €Vegetariano
LE TONDE ICONICHE
Patate e salsiccia
Fiordilatte, patate al forno, salsiccia a punta di coltello cotta in birra11,00 €Nonna Anna
Pomodoro, fiordilatte, ricotta vaccina, polpette al sugo, scaglie di parmigiano, basilico13,00 €Teglia
Fiordi latte,in uscita melanzane fritte capocollo di Martina Franca, caciocavallo stagionato in grotta12,00 €PopolareFocara
Pomodoro, provola affumicata, cipolla stufata, 'nduja di spilinga, basilico11,00 €Pepperoni
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, parmigiano in cottura, origano10,00 €Carbonara
Fiordilatte;in uscita crema d'uovo, guanciale croccante, pecorino romano11,00 €CAPOCOLLO & STRACCIATELLA
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella fiordilatte,in uscita stracciatella, Capocollo di Martina, basilico fresco12,00 €Ariccia
Provola di bufala affumicata, patate al fono, porchetta di Ariccia11,00 €Salmone
Fiordilatte, zucchine; in uscita salmone affumicato, stracciatella, semi di papavero, basilico13,00 €Come un crocchè
Provola affumicata, patate schiacciate, prosciutto cotto, noce moscata, parmigiano, pangrattato11,00 €Componi la tua Pizza
0,00 €Scattarisciata
Pomodoro - in uscita pomodori scattarisciati, stracciatella, basilico12,00 €VegetarianoMargherita sbagliata
Bianca di bufala, filetto di pomodoro sanmarzano arrosto, pesto di basilico, pomodorini confit, basilico12,00 €VegetarianoNorma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, cacioricotta, basilico9,50 €Vegetariano
LE TONDE ROSSE
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, ventricina8,00 €Regina
Salsa di pomodoro pelato,mozzarella di bufala campana,filetti di pomodoro arrosto,spolverata di grana in cottura,basilico fresco12,00 €VegetarianoCRUDO E PANNA A MODO MIO
Base con pomodoro pelato, mozzarella fiordilatte,un uscita stracciatella, prosciutto crudo,pomodorini confit,basilico13,00 €PopolareCapricciosa old SCHOOL
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto crudo, carciofi rustici, olive leccine,uovo11,00 €Rossa
Pomodoro, olio evo5,50 €VegetarianoMarinara
Pomodoro, origano, olio all'aglio5,50 €VegetarianoProvola e pepe
Pomodoro, provola di bufala affumicata, pepe, basilico9,00 €VegetarianoNapoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano8,00 €Pizzica
Base rossa con pomodoro pelato,nduja,silano affumicato,in uscita ventricina,polvere di olive,prezzemolo11,00 €
LE TONDE BIANCHE
Boscaiola
Fiordilatte, funghi freschi, salsiccia a punta di coltello9,00 €Tonno e cipolla
Base bianca con mozzarella Fiordilatte, filetto di tonno sott'olio,pomodori datterini gialli,cipolla rossa marinata,polvere di olive leccine e capperi,origano10,00 €SALSICCIA E FRIARELLI
Base bianca con provola affumicata,crema di friarelli,salsiccia sfumata alla birra11,00 €Chris
Provola di bufala affumicata, cipolla stufata, salsiccia a punta di coltello cotta in birra10,00 €Cheeses
Base bianca con mozzarella Fiordilatte,stracchino, caciocavallo stagionato in grotta,spolverata di grana in cottura,in uscita Blue Cheese e Chips di grana10,50 €VegetarianoMortadella
Fiordilatte;in uscita mortadella, stracciatella, granella di pistacchi12,00 €Cetarese
Base bianca con mozzarella di bufala,crema di latte,in uscita stracciatella,alici zeste di limone12,00 €Ortolana di Stagione
Base bianca con mozzarella Fiordilatte, scarola stufata,dadolata di zucca delica cotta in forno,cime di broccoli,polvere di peperone crusco,basilico fresco11,00 €BRESAOLA
Base bianca con mozzarella Fiordilatte,in uscita Carpaccio di Bresaola,rughetta, scaglie di grana, nocciole tostate,zest di limone11,50 €SOLE
Base bianca con mozzarella fiordilatte,pomodorini datterini gialli,salame ventricina piccante,in uscita scaglie di cacio ricotta e basilico fresco11,00 €WÜRSTEL & PATATE
Base bianca con mozzarella fiordilatte, patate schiacciate,würstel di pollo9,00 €
Dolci
Angioletti alla nutella
Strisce di pizza fritte servite con nutella e zucchero a velo7,00 €TIRAMISÙ
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Fanta 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Chinotto Lurisia 33cl
3,00 €Gazzosa Lurisia 33cl
3,00 €
Birre
Menabrea 66cl
5,50 €Ceres 33cl
4,00 €Tennent's 33cl
4,00 €Dreher Lemon 33cl
3,00 €Menabrea 33cl
3,00 €Beck's 33cl
3,00 €Peroni senza glutine 33cl
4,00 €Tourtel 0 Alcol 33cl
4,00 €Ichnusa non filtrata 50cl
5,50 €Agricola Chiara 33cl
5,00 €Agricola Ambrata 33cl
6,00 €Agricola Chiara 66cl
8,50 €
Vini
De Falco rosato 0,50 cl
Negramaro4,00 €De falco rosso 50cl
Negramaro4,00 €
