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I Più Amati
TARTARE CLASSICA Tartare di manzo, senape di Dijon, cipolla rossa, acciughe, capperi e pomodorino secco
14,00 €TARTARE TRUFFLE Tartare di manzo, crema e scaglie di tartufo, crema di parmigiano e bottarga di gallina
16,00 €Cheesecake Freddo ai frutti di bosco
6,50 €Tageto Toscana Rosso IGT
Donnaolimpia - Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 14% 0,75cl26,00 €
Sushi di Carne
URAMAKI TRUFFLE 8pz Riso,tartare di manzo, alganori, lardo al tartufo, scaglie di tartufo e cipolla croccante
15,00 €HOSOMAKI BURRATA 8pz Riso, tartare di manzo, alganori, crema di burrata, pistacchio e olive taggiasche
13,00 €NIGIRI MUSTARD 6pz Riso,carpaccio di manzo, mayo alla senape e sale affumicato
13,00 €FUTOMAKI CHEESE 6pz Riso,polpa di manzo, alganori, crema di formaggio, pomodori secchi
13,00 €
Tartare di manzo
TARTARE CLASSICA Tartare di manzo, senape di Dijon, cipolla rossa, acciughe, capperi e pomodorino secco
14,00 €TARTARE TRUFFLE Tartare di manzo, crema e scaglie di tartufo, crema di parmigiano e bottarga di gallina
16,00 €TARTARE BURRATA Tartare di manzo, crema di burrata, pistacchio e olive taggiasche
14,00 €
Carpacci di Manzo
CARPACCIO TRUFFLE Polpa di manzo, crema e scaglie di tartufo, crema di burrata e crumble al pepe
17,00 €CARPACCIO LEMON Polpa di manzo, limone in diverse consistenze e sale affumicato
13,00 €
Contorni
Patate arrosto
olio, sale, erbe aromatiche e paprika4,50 €Patate fritte
con ketchup e maionese4,50 €Caponata di verdure di stagione
al forno4,50 €Insalata mista
foglie verdi, verdure del giorno4,50 €
Dolci
Cheesecake Freddo ai frutti di bosco
6,50 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €
Birre
Piccolo Birrificio Clandestino - Santa Giulia
33cl british brown ale 6%6,00 €Birra Moretti
33cl 4,6%3,50 €Ichnusa non filtrata
50cl 5%5,00 €Piccolo Birrificio Clandestino - Awanagana
33cl hoppy golden ale 4,8% senza glutine6,00 €Senza glutinePiccolo Birrificio Clandestino - Riappala
33cl american IPA 6%6,00 €
Vini
Il Cortile - Chianti dei Colli Fiorentini
Castello di Poppiano - Conte Guicciardini 85% Sangiovese 15% Colorino e Canaiolo 14% vol 2024 0,75l25,00 €Carbonile - Morellino di Scansano DOCG
Le Terre - Conte Guicciardini 100% Sangiovese 2022 14% 0,75cl24,00 €Tageto Toscana Rosso IGT
Donnaolimpia - Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 14% 0,75cl26,00 €Petrarca Toscana Rosso IGT
Bolgheri Cabernet Sauvignon, Merlot 13,5% 0,75cl18,00 €Circus di Levante Rosso IGT
Cantine Lunae Bosoni Massareta, Albarossa, Alicante 12,5% 0,75cl24,00 €Vermentino di Bolgheri DOC
Donnaolimpia 100% Vermentino 14% 0,75cl26,00 €Petrarca Bianco IGT
Bolgheri Vermentino, Chardonnay 13% 0,75cl18,00 €Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG
Cantina Corner 100% Glera 11% 0,75cl20,00 €
