Informazioni su St.Bartholomeo
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Antipasti
Toscanaccio
Misto di salumi nostrali12,00 €Gran crudo
Tartare, carpaccio di scottona, carne stagionata, tartufo e grana20,00 €Tortino di zucca di verdura con crema di formaggio e polvere di speck
11,00 €dolce forte
petto d'anatra affumicato con pere e gorgonzola14,00 €
Primi piatti
Tortelli di Lucca al ragù
12,00 €Gnocchi taleggio e tartufo
Con crema di parmigiano e tartufo nero19,00 €Rigatoni con coda alla vaccinara
15,00 €Rigatoni alla gricia
11,00 €Bucatino all'amatriciana
11,00 €ravioli di farro al cavolo nero con crema di pecorino nostrale
14,00 €Spaghetto alla carbonara
11,00 €
Secondi piatti
Filetto alla griglia con parmigiano e tartufo nero
25,00 €Milanese di pollo con crema di parmigiano e tartufo nero
18,00 €Filetto di manzo alla crema di pecorino e lardo
20,00 €Filetto di manzo all’aceto balsamico e parmigiano
20,00 €Trancio di Maialino al forno con patate
16,00 €Tagliata di manzo con verdure al forno
20,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Verdure al forno
5,00 €cicoria saltata olio aglio e peperoncino
5,00 €puntarelle (SECONDO DISPONIBILITA)
7,00 €
Dolci
Pera al cioccolato
5,00 €Mousse di mascarpone con meringhette
5,00 €catagnaccio con mousse di ricotta
6,00 €
La nostra cantina
Chianti classico 75cl
Vino rosso25,00 €Rosso di montalcino 75cl
Vino rosso25,00 €Bolgheri 75cl
Vino rosso25,00 €
